韓邦秋

（山東省莒南縣坪上畜牧獸醫(yī)站 276600）

在肉鴨生長(zhǎng)過(guò)程中，由于自身生長(zhǎng)速度較快，骨骼發(fā)育相對(duì)肌肉和體重生長(zhǎng)要遲緩一些，容易發(fā)生腿部問(wèn)題，再加上環(huán)境條件惡劣、飼養(yǎng)密度較大、營(yíng)養(yǎng)供給不平衡、感染疾病、使用藥物不當(dāng)?shù)纫蛩?，都?huì)導(dǎo)致鴨群發(fā)生癱瘓癥狀。由此可見(jiàn)，引起肉鴨發(fā)生癱瘓的原因比較復(fù)雜，且肉鴨感染癱瘓后也屬于綜合癥狀，在實(shí)際生產(chǎn)中需要采取綜合措施，確保鴨群健康生長(zhǎng)、發(fā)育[1]。

1 肉鴨發(fā)生癱瘓的原因

1.1 環(huán)境條件

如果飼養(yǎng)肉鴨養(yǎng)殖條件較差，舍內(nèi)溫度忽高忽低、濕度較大、空氣流動(dòng)不良等，不僅增加環(huán)境中病原微生物的繁殖速度和數(shù)量，長(zhǎng)期還會(huì)影響肉鴨體質(zhì)，引起免疫力和抗病能力下降，進(jìn)而導(dǎo)致肉鴨發(fā)生癱瘓癥狀。尤其是炎熱的夏季，外界氣候較高，再加上雨季蒸發(fā)水分較多，會(huì)形成高溫高濕條件，促使肉鴨體感溫度增加，引起肉鴨發(fā)生熱應(yīng)激，采食量減少，新陳代謝紊亂，最終感染疾病和發(fā)生癱瘓[1]。

1.2 飼養(yǎng)密集

有的養(yǎng)殖場(chǎng)為了追求較高的養(yǎng)殖利潤(rùn)，會(huì)一味增加鴨舍飼養(yǎng)密度，在相對(duì)密集的環(huán)境中會(huì)增加單位面積內(nèi)產(chǎn)生糞便和廢氣的數(shù)量，給病原微生物的繁殖提供便利條件，增加鴨群感染病原體的機(jī)會(huì)，導(dǎo)致肉鴨癱瘓。尤其是墊料平養(yǎng)時(shí)，如果飼養(yǎng)密度較大，容易引起墊料潮濕板結(jié)，墊料中病原體數(shù)量增加，肉鴨腳墊與這樣的環(huán)境直接接觸，病原體會(huì)上行感染造成癱瘓。另外，在飼養(yǎng)密度較大時(shí)容易引起料位和水位不足，相互之間發(fā)生爭(zhēng)搶飼料或飲水現(xiàn)象，誘發(fā)腿部疾病。試驗(yàn)證明：在育雛期間每平方米飼養(yǎng)45 只相比飼養(yǎng)35 只發(fā)生癱瘓的比例高，尤其在冬季由于氣溫較低，不敢擴(kuò)群的情況下鴨群容易發(fā)生癱瘓現(xiàn)象。

1.3 發(fā)生疾病

在肉鴨飼養(yǎng)過(guò)程中，容易受到疾病的危害，如果感染鴨瘟、流感、霍亂、肝炎、寄生蟲、沙門氏菌或大腸桿菌等疾病時(shí)，鴨群生長(zhǎng)速度減緩、均勻度和飼料轉(zhuǎn)化率降低，長(zhǎng)期下來(lái)還可以降低肉鴨機(jī)體體質(zhì)，引起營(yíng)養(yǎng)不良，發(fā)生癱瘓現(xiàn)象[2]。

1.4 營(yíng)養(yǎng)因素

肉鴨飼料轉(zhuǎn)化率較高，生長(zhǎng)速度很快，對(duì)飼料營(yíng)養(yǎng)需求較多，如果使用單一的飼料原料來(lái)飼喂肉鴨，或者沒(méi)有合理搭配飼料，或者飼料中各種營(yíng)養(yǎng)成分含量不平衡，極易引起肉鴨營(yíng)養(yǎng)缺乏，不僅影響生長(zhǎng)發(fā)育速度，而且還會(huì)引起癱瘓癥狀發(fā)生。尤其在骨骼發(fā)育的關(guān)鍵階段，如果飼料中微量元素鈣和磷含量不平衡或維生素含量不足，會(huì)抑制骨骼發(fā)育，誘發(fā)癱瘓。

1.5 用藥不當(dāng)

在肉鴨生長(zhǎng)過(guò)程中，為了預(yù)防和治療疾病的發(fā)生，經(jīng)常使用藥物來(lái)達(dá)到防治目的。但一些養(yǎng)殖戶不能正確掌握用藥知識(shí)，會(huì)大劑量或長(zhǎng)時(shí)間使用藥物，尤其是環(huán)境條件惡劣的情況下，只靠長(zhǎng)時(shí)間或不間斷使用抗生素藥物來(lái)防治病情，不僅促使機(jī)體產(chǎn)生耐藥性，還容易發(fā)生慢性或急性中毒，誘發(fā)癱瘓疾病的發(fā)生。

1.6 自身生理因素

肉鴨發(fā)生癱瘓癥狀往往是由自身生理因素造成的。因?yàn)槿怿喩L(zhǎng)速度快、新陳代謝旺盛，能在短時(shí)間內(nèi)將飼料轉(zhuǎn)化為機(jī)體各組織器官、肌肉和骨骼等系統(tǒng)。但肌肉生長(zhǎng)速度與心臟、肺臟等器官及骨骼的發(fā)育不同步，如果任由肉鴨快速生長(zhǎng)，不僅容易引起猝死、腹水癥等疾病，還可以誘發(fā)肉鴨發(fā)生癱瘓癥狀[2]。

2 預(yù)防措施

2.1 供給舒適的環(huán)境條件

隨著飼養(yǎng)肉鴨數(shù)量的增加，需要建設(shè)正規(guī)的鴨舍來(lái)飼養(yǎng)肉鴨，隨著外界溫度的變化隨時(shí)調(diào)節(jié)舍內(nèi)溫度、通風(fēng)量，確保舍內(nèi)溫濕度適宜，通風(fēng)良好，空氣新鮮充足，這樣不僅可以提高肉鴨生長(zhǎng)速度，還可增強(qiáng)體質(zhì)和抗病能力，減少疾病發(fā)生和環(huán)境條件不適宜帶來(lái)的危害[3]。

2.2 保持飼養(yǎng)密度合理

肉鴨生長(zhǎng)速度快，每周體重增加較多，需要根據(jù)肉鴨生長(zhǎng)日齡，隨時(shí)擴(kuò)群或分欄飼養(yǎng)，保持飼養(yǎng)密度合理，肉鴨在生活環(huán)境中活動(dòng)自如。同時(shí)隨時(shí)增加料位和水位，這樣不僅保證肉鴨獲取足夠的飼料和飲水，還可減緩環(huán)境條件對(duì)鴨群帶來(lái)的不良影響。飼養(yǎng)管理手冊(cè)中給出的飼養(yǎng)密度數(shù)據(jù)都是在比較理想的設(shè)施設(shè)備條件下得出的，實(shí)際生產(chǎn)中需要根據(jù)具體條件適時(shí)分群和擴(kuò)群，保持飼養(yǎng)密度合理，避免肉鴨發(fā)生癱瘓問(wèn)題。

2.3 減少疾病發(fā)生

為了防控鴨群發(fā)生疾病，必須做好生物安全工作，首先保持鴨舍衛(wèi)生清潔，定期進(jìn)行全面消毒處理，殺滅環(huán)境中存活的病原微生物。同時(shí)對(duì)飼喂器具進(jìn)行清洗和消毒，避免飼料和飲水受到病原體的污染，減少鴨群感染疾病的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)要做好隔離工作，在廠區(qū)和鴨舍門口設(shè)置消毒池，外來(lái)人員和車輛必須進(jìn)行嚴(yán)格消毒后方可入場(chǎng)，避免將病原體攜帶入場(chǎng)，切斷疾病傳播途徑。尤其是一個(gè)鴨群發(fā)生疾病后，必須隔離起來(lái)單獨(dú)飼養(yǎng)，避免疾病的傳播和蔓延。同時(shí)做好免疫接種工作，根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況制定免疫程序，避免鴨群感染傳染性疾病。通過(guò)采取綜合措施，減少病原體繁殖和感染的機(jī)會(huì)，避免鴨群感染疾病引發(fā)的癱瘓。一旦發(fā)現(xiàn)鴨群感染癱瘓疾病后，需要認(rèn)真查找發(fā)病原因，采取相應(yīng)的措施進(jìn)行妥善治療，幫助病鴨盡快恢復(fù)健康，減少本病給鴨群帶來(lái)的危害[3]。

2.4 供給營(yíng)養(yǎng)全面的飼料

需要根據(jù)肉鴨不同生長(zhǎng)階段合理配制營(yíng)養(yǎng)均衡的飼料，且制定合理的飼喂程序，每天定時(shí)、定量地飼喂鴨群，保證飼喂量充足且不會(huì)造成飼料浪費(fèi)。有條件的可以合理搭配青綠飼料，有利于提高維生素供給量。炎熱的夏季，肉鴨食欲下降，需要及時(shí)補(bǔ)充維生素和微量元素，避免機(jī)體攝入營(yíng)養(yǎng)不足而引起癱瘓。

2.5 合理使用藥物

在飼養(yǎng)肉鴨過(guò)程中，要根據(jù)鴨群實(shí)際情況合理預(yù)防疾病，沒(méi)有必要使用藥物時(shí)，盡量減少用藥數(shù)量和次數(shù)，在鴨群發(fā)生疾病后，有條件的可以在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行藥敏試驗(yàn)，采用敏感藥物來(lái)治療，以提高用藥效果，避免鴨群發(fā)生耐藥性和藥物中毒事件，進(jìn)而減少肉鴨發(fā)生癱瘓的機(jī)會(huì)。

2.6 適當(dāng)限飼

在肉鴨生長(zhǎng)過(guò)程中，育雛早期需要同時(shí)供給飼料和飲水，促使肉鴨盡快找到食物，來(lái)滿足體重增加需要，進(jìn)而提高肉鴨體質(zhì)和抗病能力，達(dá)到提高成活率的目的。生長(zhǎng)階段需要進(jìn)行適當(dāng)限飼，不能過(guò)度飼喂或填食，以免肌肉生長(zhǎng)速度過(guò)快，而心肺功能或骨骼發(fā)育不健全，而引起死亡率增加或癱瘓癥狀。同時(shí)適當(dāng)增加肉鴨活動(dòng)面積，有利于減少癱瘓癥狀的發(fā)生[4]。

3 小結(jié)

總而言之，能引起肉鴨癱瘓的原因相對(duì)復(fù)雜，且癱瘓也是一種綜合癥狀，在生產(chǎn)中需要采取綜合措施，如加強(qiáng)飼養(yǎng)管理、降低飼養(yǎng)密度、適當(dāng)增加活動(dòng)量、調(diào)整飼喂模式、提供舒適的生活環(huán)境和營(yíng)養(yǎng)豐富的飼料，完善生物安全體系，有效防控疾病、合理使用藥物等，才能減少肉鴨發(fā)生癱瘓癥狀的風(fēng)險(xiǎn)。另外，針對(duì)肉鴨自身生長(zhǎng)速度較快的特點(diǎn)，需要在生長(zhǎng)階段合理限飼，不能過(guò)度飼喂，促使骨骼和心肺器官良好發(fā)育，有利于減緩?fù)炔繂?wèn)題，從而提高肉鴨養(yǎng)殖效益[4]。