陳進(jìn)波

（云南省楚雄州武定縣己衣鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心 651603）

在云南省楚雄州武定縣，養(yǎng)殖戶主要選擇本地黃牛和西門塔爾牛兩類品種進(jìn)行養(yǎng)殖，且近幾年受到養(yǎng)牛經(jīng)濟(jì)效益的影響，以及養(yǎng)殖政策的扶持，在養(yǎng)殖過程中逐漸開始轉(zhuǎn)型，朝著規(guī)?；图s化的養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變，進(jìn)一步刺激了云南地區(qū)的牛類市場(chǎng)，并使得標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)及養(yǎng)殖小區(qū)迅速建立，這對(duì)提升養(yǎng)殖戶收入，帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，打造特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)等方面發(fā)揮了重要作用。雖然目前云南地區(qū)對(duì)牛類養(yǎng)殖進(jìn)行了轉(zhuǎn)型和升級(jí)，但疫病仍然是制約養(yǎng)殖收入的重要因素，為此，養(yǎng)殖戶在進(jìn)行養(yǎng)殖技術(shù)革新的同時(shí)，要做好疫病防控工作，從而確保質(zhì)量?jī)?yōu)良、數(shù)量充足的牛肉及牛產(chǎn)品供應(yīng)。

1 牛消化道疾病的類型及預(yù)防措施

在養(yǎng)殖過程中，常見的牛類消化道疾病多發(fā)生在口腔及腸胃等消化道中，且每種消化道疾病具有相似又獨(dú)特的發(fā)病特征，但無論是何種類型消化道疾病，其在患病后均會(huì)對(duì)牛類正常生長(zhǎng)產(chǎn)生影響，如口腔炎會(huì)影響牛類正常進(jìn)食，使牛類難以咀嚼和吞咽草料，而食道受阻則會(huì)使草料難以到達(dá)胃部，進(jìn)而降低消化系統(tǒng)對(duì)草料的消化效率，這不僅會(huì)造成飼料浪費(fèi)，使養(yǎng)殖戶額外增加飼料成本，還會(huì)對(duì)患病牛的正常生長(zhǎng)造成影響。牛消化道疾病產(chǎn)生的原因與日常飼養(yǎng)存在很大關(guān)系，如牛瘤胃臌氣主要的致病原因就是由于養(yǎng)殖戶在飼養(yǎng)過程中采食了大量帶水青草或豆類，最終由于豆類或青草發(fā)酵后氣體無法排出而導(dǎo)致患病，所以養(yǎng)殖戶在防控牛消化道類疾病時(shí)，首先要從飼養(yǎng)管理方面入手，平衡飼料營(yíng)養(yǎng)，減小消化道類疾病[1]。

消化系統(tǒng)疾病主要包括急性和慢性2 類，且該種疾病產(chǎn)生的原因大多與日常飼養(yǎng)管理相關(guān)，養(yǎng)殖戶要強(qiáng)化日常飼養(yǎng)管理，提升飼料品質(zhì)，多選用易消化的食物進(jìn)行飼喂。此外，發(fā)現(xiàn)患病牛致病后，若診斷為急性消化系統(tǒng)疾病，則應(yīng)先確定發(fā)病部位及致病原因，而后通過科學(xué)的方式迅速進(jìn)行治療。若診斷為慢性消化系統(tǒng)疾病，則應(yīng)查找現(xiàn)有養(yǎng)殖過程中的不足，檢查養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)其他牛的健康情況，為日后疫病防范提供指導(dǎo)性建議[2]。

2 常見牛消化道疾病病因、表現(xiàn)及治療方式

2.1 牛急性胃擴(kuò)張的原因及治療方式

牛急性胃擴(kuò)張的原因與養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)管理存在很大關(guān)系，由于不科學(xué)的飼養(yǎng)使牛攝入了大量食物，這些食物積聚在牛消化系統(tǒng)中無法被消化吸收，當(dāng)牛胃擴(kuò)張到一定程度后會(huì)引發(fā)功能障礙，進(jìn)而產(chǎn)生某些消化系統(tǒng)疾病，牧民觸摸患病牛的腹部能明顯感受到膨脹感，此種情況的發(fā)生時(shí)間較短，通常在牛進(jìn)食后數(shù)小時(shí)內(nèi)就會(huì)產(chǎn)生，患病牛表現(xiàn)出焦躁不安的現(xiàn)象，且嘴角處有口水流出。

在治療過程中可以使用手掌輕柔患病牛的腹部，促進(jìn)胃部蠕動(dòng)，提升消化能力，此外通過酵母粉也能治療此病，酵母粉在到達(dá)患病牛消化系統(tǒng)內(nèi)會(huì)產(chǎn)生酸性物質(zhì)，并形成胃酸，養(yǎng)殖戶可以向患病牛補(bǔ)充適量的鹽分中和胃部的胃酸。最后做好日常飼養(yǎng)管理，防止牛類一次攝入過多的食物，在飼養(yǎng)過程中按照牛群年齡進(jìn)行劃分，對(duì)每個(gè)生長(zhǎng)階段的牛群制定不同的飼養(yǎng)方案，這樣能有效控制飼喂量，防止牛胃擴(kuò)張。

2.2 牛慢性胃病的原因、表現(xiàn)及治療方式

在養(yǎng)殖過程中，牛發(fā)生消化道疾病與季節(jié)也存在密切聯(lián)系，但慢性消化道疾病不受季節(jié)影響，全年均有患病可能，所以養(yǎng)殖戶要依據(jù)慢性胃病的發(fā)生規(guī)律及發(fā)病特征做好日常防控工作。牛慢性胃病的發(fā)生具有明顯的年齡特征，年齡較大及較小均存在較高的致病風(fēng)險(xiǎn)，該種疾病產(chǎn)生原因主要與育種和日常管理有關(guān)，尤其與飼料品質(zhì)關(guān)系密切，飼料中營(yíng)養(yǎng)配比失衡、發(fā)霉變質(zhì)及長(zhǎng)時(shí)間食用粗糧等均是導(dǎo)致此種疾病的重要原因。此外，牛在進(jìn)食后劇烈活動(dòng)，導(dǎo)致消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)過重、養(yǎng)殖過程中缺乏微量元素等均是導(dǎo)致慢性胃病的原因之一[3]。

慢性胃病的發(fā)作較慢，相對(duì)其他消化道疾病，其對(duì)牛類健康的影響較小，死亡率較低，患病牛在發(fā)病時(shí)通常表現(xiàn)為食欲不振、畏寒、四肢無力、便秘或腹瀉等癥狀，牛在患慢性胃病時(shí)體重增長(zhǎng)緩慢，嚴(yán)重患病時(shí)會(huì)出現(xiàn)體重下降情況，若缺乏有效治療，較小概率會(huì)導(dǎo)致牛死亡。診斷時(shí)可以將棉線置于患病牛的胃液中，若病情較輕經(jīng)過2d 左右棉線會(huì)斷，反之沒有斷則代表患病牛病情較為嚴(yán)重[4]。

治療前首先應(yīng)確保患病牛消化道內(nèi)的食物被完全消化，而后使用溫鹽水清洗患病牛的腹部，這一時(shí)期要為病牛提供良好的治療環(huán)境，并提升飼料品質(zhì)，使用柔韌性較強(qiáng)且容易消化的飼料進(jìn)行飼喂，通過此種方式能緩解大多數(shù)患病牛的病情。病情嚴(yán)重的?？梢詼?zhǔn)備13g 魚露和酒石酸鉍鉀，使用酒類進(jìn)行溶解而后灌服，能緩解病情，促進(jìn)患病?；謴?fù)。

2.3 牛食道梗塞

產(chǎn)生該種疾病的原因與日常飼養(yǎng)有關(guān)，牛在食用雜質(zhì)較多或大塊莖、根莖過程中，這些食物會(huì)積聚在牛的食道中難以到達(dá)胃部，進(jìn)而引發(fā)食道梗塞，該種疾病沒有傳染性，但發(fā)病較快，由于食物阻塞在患病牛食道中，造成牛無法呼吸，因此，牛會(huì)由于缺氧在短時(shí)間內(nèi)死亡，食道梗塞的牛通常表現(xiàn)為狀態(tài)突然變化，停止進(jìn)食，頭部朝天，發(fā)出異常的聲音，嘴角處會(huì)出現(xiàn)泡沫狀分泌物[5]。在防控過程中，養(yǎng)殖戶應(yīng)從日常飼養(yǎng)管理入手，飼喂大塊植物時(shí)要進(jìn)行切碎，確保食物中沒有雜質(zhì)等，且禁止將塊莖類植物作為主食，在飼養(yǎng)過程中注重飼料的多元性，防止由于飼料問題導(dǎo)致消化道類疾病。

3 結(jié)語

綜上所述，在牛類養(yǎng)殖過程中，消化道類疾病非常普遍，雖然大部分消化系統(tǒng)疾病的死亡率較低，但其仍然會(huì)對(duì)患病牛的正常生長(zhǎng)造成影響，為此，養(yǎng)殖戶首先要從飼養(yǎng)管理入手，在養(yǎng)殖過程中不斷提升對(duì)消化系統(tǒng)疾病病因的知識(shí)，在了解致病原因的基礎(chǔ)上進(jìn)行針對(duì)性的治療，從而有效提升牛消化系統(tǒng)疾病的治療效果，帶動(dòng)當(dāng)?shù)匦竽琉B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。