王 云，馬瑞紅

（靈臺(tái)縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，甘肅 靈臺(tái) 744400）

小麥作為重要的糧食作物，同人們的生產(chǎn)生活有著密切的聯(lián)系。做好相關(guān)高產(chǎn)栽培技術(shù)的探究與推廣，促進(jìn)我國(guó)小麥種植水平的提高，有助于我國(guó)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展水平的提高，更好地落實(shí)科技興農(nóng)戰(zhàn)略。靈臺(tái)縣地處甘肅省東部，屬隴東黃土高原溝壑丘陵區(qū)，海拔890～1 520 m，年平均溫度8.6℃，日照時(shí)長(zhǎng)2 453 h，無(wú)霜期159 d，年降水量650 mm，適宜冬小麥的生產(chǎn)種植，當(dāng)前該地區(qū)小麥種植面積不斷擴(kuò)大，靈臺(tái)縣始終將糧食安全作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的硬核任務(wù)與戰(zhàn)略舉措，重視實(shí)施藏糧于技、藏糧于地戰(zhàn)略，冬小麥種植面積超過(guò)了2.33×104hm2，通過(guò)高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用，切實(shí)提高了種植產(chǎn)量與質(zhì)量。

1 科學(xué)合理選種、處理種子

小麥選種工作的科學(xué)進(jìn)行，能夠?yàn)楹罄m(xù)種植質(zhì)量的提高起到積極的促進(jìn)作用。選種時(shí)，應(yīng)注意對(duì)種植區(qū)的自然環(huán)境條件、地理環(huán)境等多方面因素做好科學(xué)考慮，保障小麥種子生長(zhǎng)能夠較好地適應(yīng)種植地氣候條件，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)栽培。由于小麥生長(zhǎng)過(guò)程中受自然環(huán)境、氣候、土質(zhì)條件等因素的影響較大，種子后期生長(zhǎng)存在差異，甘肅是小麥生產(chǎn)的主要省份，當(dāng)前該地區(qū)依托各項(xiàng)種植優(yōu)勢(shì)，將良種繁育作為建設(shè)核心，通過(guò)繁育和推廣小麥良種，促進(jìn)小麥增產(chǎn)。靈臺(tái)縣農(nóng)技推廣部門(mén)積極致力于打通科技服務(wù)與群眾聯(lián)系“最后一公里”障礙，促進(jìn)作物增產(chǎn)，建立了一條引、試、繁、推的新路徑。品種選擇時(shí)，根據(jù)氣候環(huán)境特征以及區(qū)域布局，從山西、陜西以及甘肅本地農(nóng)科院科研院所等，引進(jìn)了多個(gè)冬小麥品種，并積極進(jìn)行自主培育小麥良種，通過(guò)試種，獲得了一定的成效，優(yōu)化了區(qū)域小麥種植品種的布局，加速了小麥品種的更新?lián)Q代，農(nóng)民在相關(guān)農(nóng)業(yè)部門(mén)的指導(dǎo)下，優(yōu)選適合種植的小麥良種，種植質(zhì)量有保障。

選好種植的小麥品種后，應(yīng)對(duì)麥種進(jìn)行科學(xué)處理，促進(jìn)麥種得到較好的生長(zhǎng)，為后期生長(zhǎng)奠定良好的基礎(chǔ)。播種前，應(yīng)及時(shí)挑出干癟、殘缺、有病蟲(chóng)害的種子，優(yōu)選顆粒飽滿(mǎn)、抗病害能力強(qiáng)、分蘗多、成穗率高、株型較緊湊、光合能力強(qiáng)、落黃好、抗倒伏、抗逆性好的良種，純度達(dá)到99%，發(fā)芽率不低于85%，凈度在99% 以上的小麥品種。為降低后期病蟲(chóng)害的發(fā)生概率，還需科學(xué)選擇合適的藥物進(jìn)行拌種或是包衣，能夠有效提高種子自身對(duì)于病蟲(chóng)害的抵御能力，最大程度降低小麥在后期生長(zhǎng)中病蟲(chóng)害的出現(xiàn)概率。像靈臺(tái)縣在小麥種植過(guò)程中，極易出現(xiàn)條銹病、黑穗病等病害，為科學(xué)預(yù)防上述病害，還應(yīng)在播種時(shí)做好小麥拌種工作，先選擇晴朗天氣進(jìn)行曬種，之后可選擇三唑酮等藥物進(jìn)行拌種[1]。

2 合理選址，精細(xì)整地

小麥栽培時(shí)還應(yīng)提前做好選址，促進(jìn)小麥存活率的提高，保障產(chǎn)量。種植地選址時(shí)應(yīng)先對(duì)種植地的地理位置、土質(zhì)、周邊水資源分布情況等進(jìn)行全面的思考，保證種植地的土層深厚，土壤肥沃，同時(shí)排灌方便。

要提前做好整地和土壤處理，為小麥生長(zhǎng)奠定良好的基礎(chǔ)。栽種前，應(yīng)提前進(jìn)行土壤深翻，促進(jìn)土壤土熟化，使得土壤更加疏松，并將深層微生物暴露于陽(yáng)光下，能夠獲得較好的殺菌作用，降低后期病蟲(chóng)害的發(fā)生概率。土壤翻耕可在前茬作物收獲后，用振動(dòng)式深松機(jī)進(jìn)行統(tǒng)一深松耕作，機(jī)械耕深可控制在40～50 cm。粉碎大塊的土壤，促進(jìn)小麥更好的吸收養(yǎng)分。還可以結(jié)合土壤實(shí)際，提前施足基肥，為農(nóng)作物的生長(zhǎng)奠定良好的基礎(chǔ)?；士墒走x有機(jī)肥，能較好地促進(jìn)小麥種子生根發(fā)芽，促進(jìn)小麥產(chǎn)量的提高?？稍谙嚓P(guān)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門(mén)的指導(dǎo)下，合理應(yīng)用測(cè)土配方技術(shù)，提高土壤的精準(zhǔn)度。基肥除了選擇農(nóng)家肥，還可以選擇綠肥和前茬作物秸稈等，對(duì)農(nóng)作物秸稈進(jìn)行合理的利用，促進(jìn)作物生長(zhǎng)繁殖[2]。

3 科學(xué)播種，合理密植

播種工作進(jìn)行時(shí)，還應(yīng)注意播種的密度、數(shù)量等，提高播種的科學(xué)性，選擇合適的播種時(shí)間，以免播種時(shí)間過(guò)早而出現(xiàn)凍害，或是由于播種時(shí)間過(guò)晚而導(dǎo)致小麥的生長(zhǎng)時(shí)間不足，影響其發(fā)芽和生長(zhǎng)，對(duì)其后期生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生不利影響。播種期的選擇應(yīng)注意外界條件合適，適宜小麥的生長(zhǎng)。

其次，要注意合理密植。種植工作進(jìn)行時(shí)，科學(xué)控制小麥的種植密度有助于小麥產(chǎn)量和質(zhì)量的提高，并對(duì)光熱、肥料等資源進(jìn)行合理的利用，促進(jìn)小麥的健康生長(zhǎng)。種植密度的控制可以具體結(jié)合種植地的環(huán)境條件、土壤墑情等進(jìn)行調(diào)整，充分的利用土地、光熱等資源，達(dá)到高產(chǎn)的目標(biāo)。種植密度無(wú)論是過(guò)大還是過(guò)小，均會(huì)對(duì)最終產(chǎn)量產(chǎn)生影響。例如，種植密度較小，小麥植株間距離較大，則會(huì)對(duì)土壤營(yíng)養(yǎng)的利用效率產(chǎn)生影響，最終產(chǎn)量比較低。反之，種植密度過(guò)大，超出了土地的最佳容納量，會(huì)導(dǎo)致植株間爭(zhēng)奪各種資源，威脅其生長(zhǎng)發(fā)育，最終會(huì)導(dǎo)致減產(chǎn)的情況出現(xiàn)。所以可以綜合種植實(shí)際，進(jìn)行合理密植、定量播種，促進(jìn)最終種植質(zhì)量的提高。當(dāng)前甘肅靈臺(tái)縣，依靠實(shí)現(xiàn)小麥的精量播種，降低了生產(chǎn)成本，提高了種植產(chǎn)量，促進(jìn)了農(nóng)民增產(chǎn)增收。

播種工作進(jìn)行時(shí)，播種深度同樣會(huì)對(duì)小麥產(chǎn)量的提高起到一定的促進(jìn)作用，通常小麥播種深度約為4～5 cm，種植栽培過(guò)程中，若是播種深度較淺，則種子容易受環(huán)境因素的影響，冬季極易出現(xiàn)凍傷的情況，對(duì)產(chǎn)量造成影響；反之，若是播種深度過(guò)深，會(huì)對(duì)發(fā)芽率造成影響，易導(dǎo)致幼苗長(zhǎng)時(shí)間難以及時(shí)破土，最終出現(xiàn)減產(chǎn)的情況。

當(dāng)前，靈臺(tái)縣在進(jìn)行小麥種植時(shí)，多是采用寬幅勻播的方式，相較于常規(guī)條播的種植方式，增產(chǎn)超過(guò)10%，該技術(shù)將傳統(tǒng)的小麥條播改為寬播幅均勻播種，單行播幅從傳統(tǒng)條播的2～3 cm 加寬至10 cm 左右，較好的改善了傳統(tǒng)條播小麥存在的缺苗斷壟、堆苗等情況，能夠較好避免植株之間爭(zhēng)奪養(yǎng)分，優(yōu)化了小麥群體結(jié)構(gòu)。示范點(diǎn)通過(guò)小麥寬幅勻播機(jī)并進(jìn)行統(tǒng)一作業(yè)，全面覆蓋，并做好農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，切實(shí)提高了小麥生產(chǎn)質(zhì)量[3]。

4 田間管理

4.1 施肥管理

小麥生長(zhǎng)過(guò)程中需要多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，實(shí)際種植工作中，還需結(jié)合生長(zhǎng)實(shí)際，科學(xué)施肥，加強(qiáng)管理。當(dāng)前各地區(qū)在栽培工作進(jìn)行時(shí)，更多的會(huì)應(yīng)用有機(jī)肥料進(jìn)行生產(chǎn)種植工作，運(yùn)用充分腐熟的有機(jī)肥，能夠?yàn)樾←溕L(zhǎng)補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，且能夠較好的避免使用化肥可能對(duì)生態(tài)環(huán)境造成的不利影響。

施肥時(shí)，首先要施足基肥。運(yùn)用測(cè)土配方技術(shù)，提高施肥的科學(xué)性，結(jié)合測(cè)土化驗(yàn)指標(biāo)，在麥田中施充足的有機(jī)肥，同時(shí)配合適量的氮、磷、鉀等肥料，注意多施有機(jī)肥，降低化肥的施用量。一般情況下，氮磷鉀三者的施肥比可控制在3∶2∶1，有機(jī)肥、磷肥、鉀肥及鋅肥一次性全部用作基肥，氮肥的60%作基肥，后期可在早春以及拔節(jié)孕穗期進(jìn)行追施。后期可結(jié)合種植實(shí)際，判斷是否需要進(jìn)行追肥。通常在苗期可結(jié)合具體的長(zhǎng)勢(shì)以及土壤墑情等進(jìn)行追肥，在苗期小麥長(zhǎng)出3～4 片葉子后，可及時(shí)追施分蘗肥，每0.067 hm2追肥量可控制在5 kg。施足分蘗肥，能較好的促進(jìn)小麥過(guò)冬，對(duì)于產(chǎn)量的提高比較有保障。后期若是小麥長(zhǎng)勢(shì)不佳，可以及時(shí)補(bǔ)施適量的農(nóng)家肥、氮肥等肥料，促進(jìn)其更好的生長(zhǎng)。反之，若是小麥長(zhǎng)勢(shì)較旺，則可以適量減少或是不施肥。小麥拔節(jié)孕穗期可以及時(shí)施肥，拔節(jié)肥僅施1次即可，可選擇氮磷鉀肥料混合施用，施肥料可控制在6～8 kg/0.067 hm2。最后，小麥抽穗期，可配合運(yùn)用葉面噴肥的方式，及時(shí)噴施0.1%～0.2% 的磷酸二氫鉀溶液，間隔1周使用1次，連用2～3次，能夠起到較好的促進(jìn)生長(zhǎng)效果[4]。

4.2 鎮(zhèn)壓劃鋤，提墑增溫

另外可以在返青前后劃鋤鎮(zhèn)壓，提墑保墑，促進(jìn)小麥根系更好的生長(zhǎng)，同時(shí)抑制其旺長(zhǎng)。結(jié)合麥田土壤墑情，進(jìn)行劃鋤鎮(zhèn)壓、疏松表土等工作，能夠獲得抗旱保墑的作用，避免土壤蒸發(fā)，保墑增溫。鎮(zhèn)壓時(shí)還需注意地濕則無(wú)需進(jìn)行鎮(zhèn)壓，霜凍麥田、苗弱、苗黃以及生長(zhǎng)受挫小麥植株無(wú)需鎮(zhèn)壓。鎮(zhèn)壓時(shí)間可選擇在晴天中午進(jìn)行。針對(duì)群體偏少、個(gè)體較弱的麥田，可選擇早春土壤全部解凍后進(jìn)行淺鋤細(xì)鋤。小麥生長(zhǎng)過(guò)程中，如遇缺苗情況，還應(yīng)及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)苗。

4.3 防御凍害，及早補(bǔ)救

種植栽培工作進(jìn)行時(shí)，還應(yīng)密切重視天氣變化情況，尤其要預(yù)防惡劣天氣。還應(yīng)及時(shí)采取相應(yīng)的方式對(duì)近地面小氣候進(jìn)行有效的調(diào)節(jié)，減小地面溫度變化幅度，防御倒春寒。凍害發(fā)生后，及時(shí)噴施磷酸二氫鉀，追施適量氮肥或復(fù)合肥，有條件的地方適時(shí)澆水，促進(jìn)受凍小麥恢復(fù)生長(zhǎng)，減輕凍害損失。主要措施：采取噴施0.5% 的磷酸二氫鉀溶液30～50 kg/0.067 hm2，預(yù)防早春凍害；已發(fā)生輕微凍害的麥田，不要清除受凍枯葉，以免撕扯造成機(jī)械損傷，還可采取追施尿素等凍害挽救措施[5]。

4.4 結(jié)合中耕，防除雜草

配合中耕及時(shí)除去田間的雜草，能夠提高土壤的透氣性，促進(jìn)小麥的生長(zhǎng)，同時(shí)也能夠避免草害對(duì)小麥生長(zhǎng)造成的不利影響。返青至起身期，應(yīng)劃鋤1次，促進(jìn)保墑增溫。拔節(jié)前若是草害比較嚴(yán)重，也可以進(jìn)行化學(xué)除草。在晴朗無(wú)風(fēng)的天氣，選擇合適的藥物進(jìn)行噴灑。同時(shí)控制好藥量，避免藥物使用過(guò)量對(duì)小麥品質(zhì)以及生態(tài)環(huán)境造成的不利影響?？蛇x擇每年3月中旬進(jìn)行中耕除草。

5 小麥病蟲(chóng)害防治技術(shù)

小麥生長(zhǎng)過(guò)程中極易出現(xiàn)各種類(lèi)型的病蟲(chóng)害，還應(yīng)采取科學(xué)有效的對(duì)策，綜合運(yùn)用多種防控手段，對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行有效的預(yù)防。

5.1 物理防治技術(shù)

防控病蟲(chóng)害，可對(duì)物理防治技術(shù)進(jìn)行有效應(yīng)用，例如可通過(guò)人造性的激素，干擾害蟲(chóng)的正常交配繁殖，降低交配率，以免病蟲(chóng)害高發(fā)。另外，在田間還可以設(shè)置頻率振動(dòng)農(nóng)作物燈、黏蟲(chóng)板等，利用害蟲(chóng)的趨光性、趨黃性等特征，殺死田間害蟲(chóng)。依靠該技術(shù)的應(yīng)用，能夠較好的殺滅各種害蟲(chóng)，降低病蟲(chóng)害發(fā)生概率和農(nóng)藥的使用量，不僅能夠創(chuàng)造一定的經(jīng)濟(jì)效益，還能夠創(chuàng)造一定的生態(tài)效益，當(dāng)前可以將物理防治技術(shù)在廣大種植區(qū)進(jìn)行積極的推廣和應(yīng)用，促進(jìn)小麥的健康生長(zhǎng)。

5.2 農(nóng)業(yè)防治技術(shù)

通過(guò)在種植過(guò)程中，落實(shí)好各項(xiàng)種植細(xì)節(jié)，為作物創(chuàng)造一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境，能夠提高小麥自身免疫力，促進(jìn)其更好的生長(zhǎng)。加強(qiáng)田間管理，依托先進(jìn)的信息技術(shù)構(gòu)建檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)，對(duì)病蟲(chóng)害發(fā)生情況進(jìn)行有效的檢測(cè)，提前做好預(yù)防工作。同時(shí)種植時(shí)切忌連年種植小麥，避免小麥連作，可將小麥與玉米、油菜等作物進(jìn)行輪作，可有效降低病蟲(chóng)害發(fā)生概率。每年收割工作完成后，可以對(duì)麥田間小麥秸稈進(jìn)行清理。另外應(yīng)注意做好除草工作，在冬前雜草個(gè)體小、組織幼嫩階段，及時(shí)用藥或是進(jìn)行人工除草。這一階段的雜草對(duì)于藥劑較為敏感，再加上小麥植株比較小，田間遮蔽度小，雜草裸露面積大，除草比較方便，示范區(qū)可選擇每年的11月中旬—12月上旬，由植保專(zhuān)業(yè)機(jī)防隊(duì)進(jìn)行統(tǒng)一冬前化學(xué)除草噴霧，能夠獲得較好的除草效果，避免后期其與小麥爭(zhēng)奪養(yǎng)分而威脅小麥的生長(zhǎng)[6]。

5.3 預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，防控病蟲(chóng)

針對(duì)種植工作進(jìn)行時(shí)極易出現(xiàn)的條銹病、白粉病等病害以及紅蜘蛛、蚜蟲(chóng)等常見(jiàn)蟲(chóng)害，還應(yīng)結(jié)合其發(fā)生趨勢(shì)，運(yùn)用先進(jìn)技術(shù)設(shè)備進(jìn)行科學(xué)的預(yù)測(cè)預(yù)警，并實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)預(yù)報(bào)，提前防治，往往能夠獲得更好的防治效果。同時(shí)可以結(jié)合天氣預(yù)報(bào)，對(duì)可能爆發(fā)的病蟲(chóng)害類(lèi)型進(jìn)行預(yù)測(cè)，盡早防控，往往能夠獲得更好的防控效果。注意在選擇防治藥物時(shí)，應(yīng)首選安全性強(qiáng)、高效低毒低殘留的藥物，同時(shí)有針對(duì)性用藥。對(duì)于藥物應(yīng)做好科學(xué)配比，促進(jìn)藥效的發(fā)揮。當(dāng)前靈臺(tái)縣十分重視綠色小麥的生產(chǎn)種植，采取有效的病蟲(chóng)害防控方式，有效降低化肥和農(nóng)藥的使用量，綠色冬小麥的產(chǎn)量逐年提高[7]。

5.4 生物防治

加強(qiáng)生物防治能夠獲得較好的防治效果，同時(shí)降低農(nóng)藥的使用量。例如在防治時(shí)，可選擇生物酶技術(shù)，能夠較好抑制害蟲(chóng)體內(nèi)蛋白質(zhì)的活性，破壞其消化系統(tǒng)，繼而影響害蟲(chóng)正常的生長(zhǎng)發(fā)育，并消滅害蟲(chóng)。另外應(yīng)及時(shí)引進(jìn)害蟲(chóng)天敵，但是要注意天敵引入的科學(xué)性，控制好引進(jìn)害蟲(chóng)天敵的數(shù)量、種類(lèi)還有投放時(shí)間、地點(diǎn)等，使得害蟲(chóng)和天敵的數(shù)量能夠處于一個(gè)平衡狀態(tài)，降低害蟲(chóng)數(shù)量及其對(duì)種植工作造成的不利影響。

6 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，小麥?zhǔn)俏覈?guó)重要的糧食作物，種植面積較廣，提高其種植產(chǎn)量和質(zhì)量，對(duì)于保障食品安全、促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展有著重要的意義。當(dāng)前在種植工作進(jìn)行時(shí)，要加強(qiáng)對(duì)小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)的研究與應(yīng)用，做好技術(shù)推廣，保障廣大農(nóng)民能夠較好的依托栽培技術(shù)，改善傳統(tǒng)種植工作中存在的各種不足，為小麥創(chuàng)造良好的生長(zhǎng)條件，增強(qiáng)其對(duì)于各種病蟲(chóng)害的抵御能力，促進(jìn)種植工作在新時(shí)期獲得更好的發(fā)展。