韓成祥

（沈丘縣植保植檢站，河南沈丘 466300）

0 引言

在我國，小麥堪稱“國民作物”，我國是世界上最大的小麥生產(chǎn)國，小麥需求量巨大，也是我國的“四大主糧”之一，對維持我國社會穩(wěn)定和經(jīng)濟發(fā)展具有舉足輕重的意義。面對增長的優(yōu)質(zhì)小麥需求和萎縮的麥田種植面積之間的矛盾，為確保我國的糧食安全，農(nóng)業(yè)種植者及相關人員應積極提高并推廣小麥的優(yōu)質(zhì)栽培技術，從生物、農(nóng)業(yè)、物理等多方面完善小麥病蟲草害的綠色防控，保障小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量，促進我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。

1 我國小麥的種植及生產(chǎn)現(xiàn)狀

在我國農(nóng)業(yè)發(fā)展歷史中，小麥的種植具有極其漫長的歷史，我們積累了豐富且寶貴的小麥種植經(jīng)驗，這些經(jīng)驗對我國現(xiàn)代小麥的種植和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展具有積極的指導意義。但在發(fā)展現(xiàn)代經(jīng)濟與保護生態(tài)環(huán)境并舉、退耕還林政策不斷推行落實、人們對農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)要求不斷提高的今天，向小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)發(fā)展已成為種植生產(chǎn)的方向和不可逆轉(zhuǎn)的歷史趨勢。小麥的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)離不開優(yōu)質(zhì)栽培技術的發(fā)展和支持。

現(xiàn)階段，我國小麥的種植技術仍處在比較傳統(tǒng)的階段，小麥的生產(chǎn)培育技術并未隨現(xiàn)代經(jīng)濟的發(fā)展與科技的進步同步得到大的發(fā)展與優(yōu)化。同時，隨著我國經(jīng)濟的高速發(fā)展，人們在生活水平上有了極大改善，在小麥生產(chǎn)供給和人民的需求之間的矛盾也愈加突出，出現(xiàn)了我國自己生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)小麥供給量嚴重不足，甚至需要從國外進口的情況。再者，小麥種植者以小麥產(chǎn)量的最大化為生產(chǎn)的最高目標，而優(yōu)質(zhì)小麥種植規(guī)模較小、產(chǎn)量較低，致使優(yōu)質(zhì)與普通小麥之間的價格拉不開差距，大大降低了小麥種植者對生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥的種植積極性，造成種植者更愿意選擇產(chǎn)量高的普通小麥、普通小麥供大于求、而優(yōu)質(zhì)小麥供不應求的兩難境地。

以上情況不僅阻礙了優(yōu)質(zhì)小麥的種植生產(chǎn)技術的發(fā)展，同時也無法滿足人民日益增長的對優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求，對有限的土地資源造成了不同程度的浪費。如果繼續(xù)用傳統(tǒng)的方式方法培育小麥，將無法適應農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和經(jīng)濟社會的發(fā)展，這就需要我們優(yōu)化小麥種植技術，增強對其病蟲草害的綠色防控管理。優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)栽培及病蟲草害綠色防控技術也因農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、機械化、規(guī)模化、規(guī)范化的發(fā)展而具有極大的潛能[1]。

2 優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)栽培技術探究分析

2.1 品種與種子前期處理

優(yōu)良小麥種子品種的選擇對小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量具有決定作用，對病蟲草害的綠色防控也具有重要意義。選擇種子時，要根據(jù)小麥種植區(qū)的氣候條件、土壤濕度、土壤酸堿度、土壤肥力、光照、溫度、水質(zhì)等自然情況及當?shù)匾郧暗姆N植情況對小麥的品種進行綜合選擇，挑選出最符合種植區(qū)生長條件的抗病能力強、適應性好、抗伏倒、具有較高增產(chǎn)潛力的種子品種[2]。

在播種前，挑選出因機械損傷、病損、營養(yǎng)不良的小麥種子，并選擇在晴天無風時對種子進行2～3 h的晾曬，陽光中的紫外線對小麥種子具有殺菌作用，可以大幅度降低種植期間各類病蟲害的發(fā)生概率，以提高小麥種子的成活效率，保證麥苗強壯。在有條件的種植區(qū)，可以對所選擇的小麥種子進行種植前的科學試種，以確定當?shù)刈匀画h(huán)境及人工培植水平對小麥生長狀況的影響，并及時做好記錄，采取針對性措施，提前做好種植計劃。此舉不僅可以提高前期種植效率，還可以提高后期田間管理的水平。

2.2 適時、適量播種

播種時間和播種量是影響小麥產(chǎn)量和質(zhì)量的重要因素，所以在播種時一定要準確掌握播種的合適時間與播種量。早于適當?shù)牟シN期，會使小麥不適應氣候和環(huán)境，導致麥苗營養(yǎng)不良；晚于適當?shù)牟シN期，會加劇麥苗生長期的病蟲害[3]。

小麥播種量過大，種植密度增大，生長過于密集的麥苗互相爭奪陽光、水分及肥料，使其吸收不良，不利于麥苗的生長，致使小麥總產(chǎn)量降低；小麥播種量過少，麥苗的種植密度降低，也不利于小麥的生長，降低整體產(chǎn)量。所以，小麥種植要根據(jù)種植地的氣候條件、土壤酸堿度和肥力、光照、溫度等自然條件及種子自身的生長條件，選擇適當時間并制定科學合理的種植密度。

2.3 精細整地

土壤質(zhì)量會對小麥的品質(zhì)和產(chǎn)量造成直接且重要的影響。播種前，要對小麥種植區(qū)的土地進行科學規(guī)整處理，通常情況下，土地的耕種深度應在20～25 cm，對土地進行深耕細耙，一般要用旋耕機旋耕2～3遍，保證土壤的松度和深度，使土地始終處于上平下實，并保證土壤的肥力。

2.4 科學施肥

在多年的小麥種植經(jīng)驗及研究中發(fā)現(xiàn)，播種前，在土壤中施足底肥，可以為小麥的生長提供充足的營養(yǎng)，保障其具有良好的生長條件?？茖W合理地應用底肥可以增強種植區(qū)的土壤肥力和改善土壤的理化性質(zhì)，提高小麥生長期的抵抗力，降低弱苗、病苗的發(fā)生率，增加小麥成苗率和成穗率，降低越冬過程中的麥苗死亡率，提高整體產(chǎn)量。

因此，小麥種植者要在充分了解當?shù)胤N植區(qū)土地的自然情況下，科學合理地做好土壤底肥工作，充分提高土壤肥力，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的小麥打下堅實的基礎。種植小麥時，可使用家禽等農(nóng)家肥料，同時配合尿素、硫酸鉀、硫酸鋅等肥料綜合施肥，進一步提高土壤的肥力，為小麥生長提供充足營養(yǎng)。

2.5 田間管理

2.5.1 冬季前的田間管理

從小麥長出苗到小麥越冬，要做好小麥種植的越冬前的田間管理，以保障小麥安全越冬。要及時檢查麥苗，發(fā)現(xiàn)小麥有長勢不好或出苗率較低的情況，要及時進行補苗；發(fā)現(xiàn)有大量小麥出現(xiàn)營養(yǎng)不良，要及時補充營養(yǎng)素，促進麥苗生長。

2.5.2 灌漿期到成熟期管理

灌漿期到成熟期的小麥生長較快，也是其生長發(fā)育期極為重要的關鍵時期，對小麥的最終產(chǎn)量和質(zhì)量具有重要影響。在此階段，要對小麥的根系、葉片進行科學護理，實地觀察小麥的生長狀況，科學合理施肥，保障小麥健康生長。在小麥拔節(jié)期和孕穗期，要對進行適當追肥，及時補充營養(yǎng)，以提高小麥的品質(zhì)和產(chǎn)量[4]。在拔節(jié)期和孕穗期如果發(fā)生病蟲害，可以將農(nóng)藥和化肥混在一起對小麥進行噴灑，以治理病蟲害。

2.5.3 田間雜草清理

雜草會搶奪小麥的營養(yǎng)，影響小麥的呼吸作用及碳水化合物的轉(zhuǎn)換，使麥苗吸收氮元素的效率降低，蛋白質(zhì)難以快速形成，影響小麥的正常生長及后期的整體產(chǎn)量和質(zhì)量，小麥種植者要及時清理種植區(qū)田間、田埂等地的雜草。當田間雜草過多時，種植者可以選擇對麥苗和環(huán)境負面影響較小的化學制劑對其進行化學處理。要注意化學制劑使用方法和用量，盡量選擇天氣晴朗且無風的時間，以保證除草效果。

2.6 適墑播種

2.6.1 充足的水分

土壤濕度和適量水分是小麥全部生長過程中不可缺少的重要因素，小麥的生長不僅對土壤的濕度有較高的要求，還需要充足的水分。故而，小麥種植者要對小麥生長的水分需求有全方位的了解，對小麥的生長狀況進行實地考察，從實際出發(fā)，為小麥的生長適時適量提供水分，保證其生長所需，避免因灌溉不當而造成小麥生長不良、旱死、病死等情況，降低小麥的整體產(chǎn)量和質(zhì)量。在小麥地種植生長期間，充足的水分可以保證小麥種子的發(fā)芽率，保證其植株茁壯健康成長。

2.6.2 適時適量澆灌越冬水

對小麥種植區(qū)進行適時適量灌溉越冬水，可產(chǎn)生冬水春用的效果，避免發(fā)生小麥春旱。以防止因冬季田間地面溫度的劇烈變化而凍死小麥。此舉不僅可以幫助麥苗茁壯成長，還對提高田間土壤的微生物活性、快速分解田地土壤里的有機化肥具有積極意義，為春季小麥麥苗返青打下堅實基礎。

小麥種植時，要以當?shù)赝寥赖臐穸燃胞溍绲淖陨砩L情況對小麥進行適時適量灌溉。一般情況下，對小麥的灌溉時間應該在地表平均溫度7℃時開始、5℃時結束，精確掌握“夜凍晝消”的灌溉規(guī)律，老苗弱苗應適度進行早澆水，長勢較好的麥苗應適當晚澆。麥苗越冬澆水后，要根據(jù)種植區(qū)的土壤濕度及時制定劃鋤計劃，防止田地發(fā)生龜裂，及時松土、除草、保墑，以確保土壤營養(yǎng)均衡，保證麥苗根系的健康生長及麥葉的正常發(fā)育。

3 病蟲草害綠色防控

3.1 生物方法

生物防控是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥防治病蟲草害的關鍵一環(huán)，具有防控效果好、投資成本較低的特點，也是處理小麥病蟲草害綠色防控時最為有效的措施。進行生物防控時，種植者要及時關注小麥的病蟲草害的情況以及未來幾周的天氣，以便于采取合適的防控措施。例如，冬季前，小麥主要受到蚜蟲的侵襲，種植者可以培育蚜蟲的天敵瓢蟲，以維持種植區(qū)的生態(tài)平衡，抑制蚜蟲的大規(guī)模發(fā)生，減少蚜蟲產(chǎn)生的數(shù)量，為小麥營造合適的生長環(huán)境，以避免小麥產(chǎn)量及品質(zhì)的下降。

3.2 農(nóng)業(yè)技術

在小麥的種植早期，重視農(nóng)業(yè)防治對防止病蟲害的大規(guī)模爆發(fā)具有積極意義。種植者可提前將種子進行包衣處理，防止小麥苗期發(fā)生病蟲害影響植株的生長[5]。選擇合適的時機播種，避開紋枯病、根腐病的高發(fā)期。及時清理田間的雜草和病弱的小麥植株，并將其進行無害化處理，打破病害蟲的生長條件。著重關注小麥的生長狀況，科學合理施肥，及時追肥，為小麥生長提供良好的土壤環(huán)境，以提高其自身的抗病能力。

3.3 季節(jié)性防治

陽光充足、雨水豐富、土壤營養(yǎng)成分均衡的春季是小麥生長最為重要的時期。在此期間，小麥種植者通過科學施肥、合理的田間管理、適時適量的農(nóng)藥噴灑，對病蟲害進行早期有效的預防和處理，可避免小麥后續(xù)生長期的不良影響。

3.4 化學方法

在處理規(guī)模比較大、生物防治效果不明顯的種植區(qū)，化學防治在防控小麥病蟲害方面具有重要作用。進行化學防控時，要選擇毒性較低、使用后殘留較少的農(nóng)藥，要按照使用說明，掌握使用的方式和劑量，農(nóng)藥殘留量不可超標，要掌握安全有效的隔離期。要根據(jù)田間病蟲害情況選擇合適的農(nóng)藥，避免錯誤用藥。

及時掌握小麥發(fā)生病蟲害的周期和規(guī)律，適時適量用藥，做到早預防、早治療。在小麥幼苗期，要精確掌握用藥劑量，適量降低用藥量，降低用藥濃度，以防用藥力度過大對其造成不可挽回的負面影響。在化學防治時，還要注意交替使用農(nóng)藥試劑，防止持續(xù)使用某種化學試劑產(chǎn)生的耐藥性。

4 結語

小麥作為我國的糧食主產(chǎn)物，對經(jīng)濟社會的發(fā)展和人民的生產(chǎn)生活都具有重要的影響，故而，優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)栽培和病蟲草害綠色防控一直是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者和相關研究人員重視和關注的課題。在經(jīng)濟社會快速發(fā)展給農(nóng)業(yè)技術帶來的經(jīng)濟支持、國家政策幫扶的便利之下，要不斷提高優(yōu)質(zhì)小麥高產(chǎn)栽培水平，重視病蟲草害的綠色防控，提高優(yōu)質(zhì)小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)，以滿足經(jīng)濟發(fā)展和人民生活所需。