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        云南元江縣芒果產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、問題與發(fā)展建議

        2022-11-18 14:41:59李健琪普亞云
        農(nóng)業(yè)工程技術 2022年23期

        李健琪,普亞云

        (1.云南省玉溪市元江哈尼族彝族傣族自治縣農(nóng)業(yè)廣播電視學校,云南 元江 653300;2.云南省玉溪市元江哈尼族彝族傣族自治縣農(nóng)潤農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司,云南 元江 653300)

        為深入貫徹落實習近平總書記考察云南時提出“立足多樣性資源這個獨特基礎,打好高原特色農(nóng)業(yè)這張牌”的重要指示要求,云南省委、省政府將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展作為全省經(jīng)濟社會發(fā)展的重大戰(zhàn)略,聚焦茶葉、花卉、蔬菜、水果、堅果、咖啡、肉牛、中藥材等8 大重點產(chǎn)業(yè),作出打造世界一流“綠色食品牌”的決策部署。

        元江縣委、縣政府高度重視農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,全力打造“綠色食品牌”,實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展。2021年實現(xiàn)農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值61.17 億元,可比增長11.3%;農(nóng)林牧漁業(yè)增加值36.5 億元、可比增長9.1%,農(nóng)村居民人均可支配收入16822 元,可比增長11.2%以上。以芒果為主的水果產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值25 億元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的47.8%,其中芒果實現(xiàn)產(chǎn)值8 億元,占水果總產(chǎn)值的32%。

        一、芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

        元江縣芒果種植規(guī)模僅次于華坪,是云南省芒果種植加工第2 大縣。全縣85%以上的芒果種植集中布局在紅河谷流域的熱區(qū),建立了科技示范村和千畝山地芒果綜合技術示范基地,初步建成省級芒果現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。芒果加工企業(yè)3 家,以芒果為主的水果精深加工年綜合生產(chǎn)能力達3.3 萬噸以上。水果產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值占全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的56.5%,芒果產(chǎn)值占水果產(chǎn)值的1/3 以上。全縣培育以芒果種植和加工為主的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)2 家和市級龍頭企業(yè)2 家,參與芒果生產(chǎn)的農(nóng)民專業(yè)合作社44 個,家庭農(nóng)場55 個。

        “呂宋芒”“元江象牙芒”曾獲全國第2 屆農(nóng)業(yè)博覽會優(yōu)質(zhì)水果金獎,“虎豹牙”獲銀獎。成功注冊了“元江芒果”國家地理標志證明商標,推進“元江芒果”公用品牌創(chuàng)建,積極打造“大有為”“依江風”“農(nóng)潤”“阿竜”等企業(yè)品牌。紅河谷農(nóng)產(chǎn)品物流與交易園區(qū)啟動建設,全縣以芒果為主的水果電商供應企業(yè)24 家,兼職電商和微商達100 余家,產(chǎn)品在淘寶、京東、天貓等電商平臺銷售良好,線上交易水果達到1 萬噸以上。

        二、芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題

        1、基礎設施建設滯后,“綠色食品牌”基地化率低

        元江縣芒果生產(chǎn)基地絕大多數(shù)建設在山地上,立地條件差,坡度陡,土壤有機質(zhì)含量低,保水保肥能力較差,基礎設施建設嚴重滯后,有的果園不通公路、不通電、不通水;有的果園交通不便,機耕道路不暢,缺乏水利設施,抵抗自然災害能力較弱,冬春干旱氣候下,芒果樹萌芽、抽梢、開花、結(jié)果、果實膨大等幾個重要的物候期需水得不到保障,導致落花落果嚴重,制約了產(chǎn)量增加和質(zhì)量提升[1]。

        目前當?shù)亟?jīng)營主體種植面積超過1000 畝的連片基地少,以芒果為主的水果種植面積45 萬畝,但綠色食品認證基地僅3 萬畝左右,評定的“綠色食品牌”基地不足一萬畝,“綠色食品牌”基地化率低。

        2、產(chǎn)業(yè)組織化程度低,示范帶動作用不強

        全縣僅有8 家種植企業(yè),與產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模極不匹配,組織化程度非常低,輻射帶動作用不足,小生產(chǎn)與大市場難以有效銜接。特別是芒果采后果品處理、分級、加工、包裝、儲藏、運輸、銷售等方面較薄弱,缺乏初級和精深加工企業(yè),“一二三”產(chǎn)業(yè)融合度不高,產(chǎn)業(yè)鏈不緊密,龍頭企業(yè)少且?guī)恿Σ粡?,沒有形成較為完善的市場銷售體系。

        3、資金投入不足,生產(chǎn)管理跟不上

        近幾年,雖然省、市、縣各級政府加大了對芒果產(chǎn)業(yè)的投入,但投入力度與當?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展速度不匹配,產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求與投入乏力的矛盾較突出,同時交通、水利等基礎設施不完善,都將成為制約當?shù)孛⒐a(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響因素。另外,由于資金緊缺,新品種、新技術引進推廣力度不足,嚴重制約了芒果產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

        芒果種植戶普遍文化水平不高、科技意識不強,生產(chǎn)管理水平參差不齊,科學施肥、水分管理和病蟲害防治滯后,生產(chǎn)投入不足,果園管理粗放,經(jīng)濟效益不高,產(chǎn)量和品質(zhì)有待提升[2]。

        4、科技支撐體系不健全,技術服務難度較大

        芒果產(chǎn)業(yè)科技支撐體系不健全,良種引進篩選和良種苗木繁育體系、質(zhì)量安全監(jiān)督體系、市場流通體系等不健全,缺乏支持芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關扶持政策。從事芒果科研或成果轉(zhuǎn)化的人才嚴重不足,縣、鄉(xiāng)兩級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門專門從事芒果技術推廣的技術人員寥寥無幾,無病毒健康種苗體系尚未建立,地方特色品種資源缺乏有效保護,品種更新?lián)Q代緩慢。

        5、品牌打造宣傳不力,營銷市場開拓不足

        經(jīng)過多年培育,打造了“元江芒果”品牌和眾多企業(yè)產(chǎn)品品牌,“元江芒果”已于2014 年注冊了“地理標志證明商標”。但公共區(qū)域品牌還沒有真正發(fā)揮作用,品牌宣傳力度不夠,消費者知曉率和影響力較低。市場體系建設滯后,缺乏芒果專業(yè)批發(fā)交易市場,基本以鮮果銷售為主。部分次果當?shù)仄髽I(yè)收購后加工成果汁、飲料、果脯等,加工量僅占芒果總產(chǎn)量的15%左右,產(chǎn)業(yè)鏈短,附加值較低。市場開拓力度不夠,沒有建立物流中心和銷售網(wǎng)點,電商平臺不強,電商銷售占比小。銷售渠道不暢,產(chǎn)品銷售方式單一,果品銷售主要依靠商販上門收購,缺乏營銷企業(yè),導致銷售被動、風險大、銷售難、價格不穩(wěn)等。

        三、芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議

        1、加強規(guī)劃引領,合理區(qū)域布局

        按照項目向優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)傾斜、資金向優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集中、產(chǎn)業(yè)向優(yōu)勢區(qū)域集聚的非均衡發(fā)展策略,優(yōu)化芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,因地制宜,結(jié)合實際,合理布局空間,科學選擇品種,引導果農(nóng)向優(yōu)勢區(qū)域聚集,適地適樹種植發(fā)展,避免盲目跟風、管理不善造成經(jīng)濟損失[3]。

        2、增加資金投入,加大基礎設施建設

        充分整合鄉(xiāng)村振興、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、土地治理、高標準農(nóng)田建設、打造“綠色食品牌”等項目資金,推進芒果園區(qū)道路、溝渠、電力、水利、軌道運輸?shù)然A設施建設的完善工作,提高水利化、機械化、信息化和設施化水平,減輕勞動強度,降低勞動成本,提升整體收益。

        3、加強經(jīng)營主體培育,提高組織化水平

        加大對龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、種植大戶及營銷大戶等新型經(jīng)營主體的培育,提高芒果生產(chǎn)的組織化程度,建立農(nóng)民利益共同體機制,提高產(chǎn)品檔次,降低經(jīng)營成本,提高產(chǎn)品市場競爭力。支持龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社等直接向超市、農(nóng)貿(mào)市場、便利店配送,拓寬銷售渠道。

        鼓勵和支持企業(yè)自主進行新品種引進、技術研發(fā)、產(chǎn)品開發(fā)等,充分應用“互聯(lián)網(wǎng)+”平臺,做好線上銷售,擴大線上銷售份額。加大芒果采后保鮮貯藏和包裝技術的研究,帶動相關產(chǎn)業(yè)發(fā)展,延長產(chǎn)業(yè)鏈條,提高附加值。推廣水肥一體化技術應用,探索植保飛防專業(yè)化防治服務,減少勞動強度,降低勞動成本,提高工作效率,解決用工難成本高問題。推廣軌道運輸?shù)葯C械化設施與設備,解決山地果園采果運輸難問題。

        4、開展合作交流,強化科技支撐

        加強與中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院、云南農(nóng)業(yè)大學、云南省農(nóng)科院等科研院校的合作與交流,建立長期合作關系,開展產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、標準制定、新品種選育、示范園建設、苗圃繁育、科技培訓、社會化服務等。以示范園為平臺,在科學建園、循環(huán)農(nóng)業(yè)、栽培管理、測土配方施肥、水肥一體化、病蟲害綠色防控等方面不斷完善技術方案,建立與產(chǎn)業(yè)發(fā)展相配套的科技服務體系。

        加大科研、種植技術人才的培養(yǎng)力度,重視龍頭企業(yè)經(jīng)濟管理人才、優(yōu)秀企業(yè)家、營銷人才的培養(yǎng)和引進。提高果農(nóng)的科技管理水平,培養(yǎng)造就一批適應產(chǎn)業(yè)化要求、有文化、懂技術、會經(jīng)營的高素質(zhì)新農(nóng)民。

        5、加強品牌宣傳,拓展市場渠道

        加強品牌宣傳,發(fā)揮品牌優(yōu)勢,擴大品牌知名度,制定品牌商標使用管理辦法,強化行業(yè)自律。利用好已申請獲得的“元江芒果”地理證明商標,并對現(xiàn)有芒果生產(chǎn)技術標準進行修改并嚴格執(zhí)行。加強跟蹤溯源,確保芒果質(zhì)量安全,提升“元江芒果”品牌影響力。

        6、加大招商引資力度,確保產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展

        做好招商引資,鼓勵省內(nèi)外企業(yè)進入,建設芒果生產(chǎn)基地、加工基地,加強市場營銷,并在資源占用、農(nóng)業(yè)投入品和稅收等方面給予優(yōu)惠。鼓勵和吸引省內(nèi)外資金投資芒果產(chǎn)業(yè),采取“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”模式,培育壯大龍頭企業(yè),輻射帶動當?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展。

        構建政府投資、民間投資、平臺融資、銀行借貸、招商引資等資本投入機制,加大投融資環(huán)境宣傳,搭建招商引資平臺,有針對性地策劃、包裝一批項目,吸引有實力的企業(yè)入駐元江,借用外力推動當?shù)孛⒐a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

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