李健琪，普亞云

（1.云南省玉溪市元江哈尼族彝族傣族自治縣農(nóng)業(yè)廣播電視學校，云南 元江 653300；2.云南省玉溪市元江哈尼族彝族傣族自治縣農(nóng)潤農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司，云南 元江 653300）

為深入貫徹落實習近平總書記考察云南時提出“立足多樣性資源這個獨特基礎，打好高原特色農(nóng)業(yè)這張牌”的重要指示要求，云南省委、省政府將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展作為全省經(jīng)濟社會發(fā)展的重大戰(zhàn)略，聚焦茶葉、花卉、蔬菜、水果、堅果、咖啡、肉牛、中藥材等8 大重點產(chǎn)業(yè)，作出打造世界一流“綠色食品牌”的決策部署。

元江縣委、縣政府高度重視農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，全力打造“綠色食品牌”，實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展。2021年實現(xiàn)農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值61.17 億元，可比增長11.3%；農(nóng)林牧漁業(yè)增加值36.5 億元、可比增長9.1%，農(nóng)村居民人均可支配收入16822 元，可比增長11.2%以上。以芒果為主的水果產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值25 億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的47.8%，其中芒果實現(xiàn)產(chǎn)值8 億元，占水果總產(chǎn)值的32%。

一、芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

元江縣芒果種植規(guī)模僅次于華坪，是云南省芒果種植加工第2 大縣。全縣85%以上的芒果種植集中布局在紅河谷流域的熱區(qū)，建立了科技示范村和千畝山地芒果綜合技術示范基地，初步建成省級芒果現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。芒果加工企業(yè)3 家，以芒果為主的水果精深加工年綜合生產(chǎn)能力達3.3 萬噸以上。水果產(chǎn)業(yè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值占全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的56.5%，芒果產(chǎn)值占水果產(chǎn)值的1/3 以上。全縣培育以芒果種植和加工為主的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)2 家和市級龍頭企業(yè)2 家，參與芒果生產(chǎn)的農(nóng)民專業(yè)合作社44 個，家庭農(nóng)場55 個。

“呂宋芒”“元江象牙芒”曾獲全國第2 屆農(nóng)業(yè)博覽會優(yōu)質(zhì)水果金獎，“虎豹牙”獲銀獎。成功注冊了“元江芒果”國家地理標志證明商標，推進“元江芒果”公用品牌創(chuàng)建，積極打造“大有為”“依江風”“農(nóng)潤”“阿竜”等企業(yè)品牌。紅河谷農(nóng)產(chǎn)品物流與交易園區(qū)啟動建設，全縣以芒果為主的水果電商供應企業(yè)24 家，兼職電商和微商達100 余家，產(chǎn)品在淘寶、京東、天貓等電商平臺銷售良好，線上交易水果達到1 萬噸以上。

二、芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題

1、基礎設施建設滯后，“綠色食品牌”基地化率低

元江縣芒果生產(chǎn)基地絕大多數(shù)建設在山地上，立地條件差，坡度陡，土壤有機質(zhì)含量低，保水保肥能力較差，基礎設施建設嚴重滯后，有的果園不通公路、不通電、不通水；有的果園交通不便，機耕道路不暢，缺乏水利設施，抵抗自然災害能力較弱，冬春干旱氣候下，芒果樹萌芽、抽梢、開花、結(jié)果、果實膨大等幾個重要的物候期需水得不到保障，導致落花落果嚴重，制約了產(chǎn)量增加和質(zhì)量提升[1]。

目前當?shù)亟?jīng)營主體種植面積超過1000 畝的連片基地少，以芒果為主的水果種植面積45 萬畝，但綠色食品認證基地僅3 萬畝左右，評定的“綠色食品牌”基地不足一萬畝，“綠色食品牌”基地化率低。

2、產(chǎn)業(yè)組織化程度低，示范帶動作用不強

全縣僅有8 家種植企業(yè)，與產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模極不匹配，組織化程度非常低，輻射帶動作用不足，小生產(chǎn)與大市場難以有效銜接。特別是芒果采后果品處理、分級、加工、包裝、儲藏、運輸、銷售等方面較薄弱，缺乏初級和精深加工企業(yè)，“一二三”產(chǎn)業(yè)融合度不高，產(chǎn)業(yè)鏈不緊密，龍頭企業(yè)少且?guī)恿Σ粡?，沒有形成較為完善的市場銷售體系。

3、資金投入不足，生產(chǎn)管理跟不上

近幾年，雖然省、市、縣各級政府加大了對芒果產(chǎn)業(yè)的投入，但投入力度與當?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展速度不匹配，產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求與投入乏力的矛盾較突出，同時交通、水利等基礎設施不完善，都將成為制約當?shù)孛⒐a(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響因素。另外，由于資金緊缺，新品種、新技術引進推廣力度不足，嚴重制約了芒果產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

芒果種植戶普遍文化水平不高、科技意識不強，生產(chǎn)管理水平參差不齊，科學施肥、水分管理和病蟲害防治滯后，生產(chǎn)投入不足，果園管理粗放，經(jīng)濟效益不高，產(chǎn)量和品質(zhì)有待提升[2]。

4、科技支撐體系不健全，技術服務難度較大

芒果產(chǎn)業(yè)科技支撐體系不健全，良種引進篩選和良種苗木繁育體系、質(zhì)量安全監(jiān)督體系、市場流通體系等不健全，缺乏支持芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關扶持政策。從事芒果科研或成果轉(zhuǎn)化的人才嚴重不足，縣、鄉(xiāng)兩級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門專門從事芒果技術推廣的技術人員寥寥無幾，無病毒健康種苗體系尚未建立，地方特色品種資源缺乏有效保護，品種更新?lián)Q代緩慢。

5、品牌打造宣傳不力，營銷市場開拓不足

經(jīng)過多年培育，打造了“元江芒果”品牌和眾多企業(yè)產(chǎn)品品牌，“元江芒果”已于2014 年注冊了“地理標志證明商標”。但公共區(qū)域品牌還沒有真正發(fā)揮作用，品牌宣傳力度不夠，消費者知曉率和影響力較低。市場體系建設滯后，缺乏芒果專業(yè)批發(fā)交易市場，基本以鮮果銷售為主。部分次果當?shù)仄髽I(yè)收購后加工成果汁、飲料、果脯等，加工量僅占芒果總產(chǎn)量的15%左右，產(chǎn)業(yè)鏈短，附加值較低。市場開拓力度不夠，沒有建立物流中心和銷售網(wǎng)點，電商平臺不強，電商銷售占比小。銷售渠道不暢，產(chǎn)品銷售方式單一，果品銷售主要依靠商販上門收購，缺乏營銷企業(yè)，導致銷售被動、風險大、銷售難、價格不穩(wěn)等。

三、芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議

1、加強規(guī)劃引領，合理區(qū)域布局

按照項目向優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)傾斜、資金向優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集中、產(chǎn)業(yè)向優(yōu)勢區(qū)域集聚的非均衡發(fā)展策略，優(yōu)化芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，因地制宜，結(jié)合實際，合理布局空間，科學選擇品種，引導果農(nóng)向優(yōu)勢區(qū)域聚集，適地適樹種植發(fā)展，避免盲目跟風、管理不善造成經(jīng)濟損失[3]。

2、增加資金投入，加大基礎設施建設

充分整合鄉(xiāng)村振興、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、土地治理、高標準農(nóng)田建設、打造“綠色食品牌”等項目資金，推進芒果園區(qū)道路、溝渠、電力、水利、軌道運輸?shù)然A設施建設的完善工作，提高水利化、機械化、信息化和設施化水平，減輕勞動強度，降低勞動成本，提升整體收益。

3、加強經(jīng)營主體培育，提高組織化水平

加大對龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、種植大戶及營銷大戶等新型經(jīng)營主體的培育，提高芒果生產(chǎn)的組織化程度，建立農(nóng)民利益共同體機制，提高產(chǎn)品檔次，降低經(jīng)營成本，提高產(chǎn)品市場競爭力。支持龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社等直接向超市、農(nóng)貿(mào)市場、便利店配送，拓寬銷售渠道。

鼓勵和支持企業(yè)自主進行新品種引進、技術研發(fā)、產(chǎn)品開發(fā)等，充分應用“互聯(lián)網(wǎng)+”平臺，做好線上銷售，擴大線上銷售份額。加大芒果采后保鮮貯藏和包裝技術的研究，帶動相關產(chǎn)業(yè)發(fā)展，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，提高附加值。推廣水肥一體化技術應用，探索植保飛防專業(yè)化防治服務，減少勞動強度，降低勞動成本，提高工作效率，解決用工難成本高問題。推廣軌道運輸?shù)葯C械化設施與設備，解決山地果園采果運輸難問題。

4、開展合作交流，強化科技支撐

加強與中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院、云南農(nóng)業(yè)大學、云南省農(nóng)科院等科研院校的合作與交流，建立長期合作關系，開展產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、標準制定、新品種選育、示范園建設、苗圃繁育、科技培訓、社會化服務等。以示范園為平臺，在科學建園、循環(huán)農(nóng)業(yè)、栽培管理、測土配方施肥、水肥一體化、病蟲害綠色防控等方面不斷完善技術方案，建立與產(chǎn)業(yè)發(fā)展相配套的科技服務體系。

加大科研、種植技術人才的培養(yǎng)力度，重視龍頭企業(yè)經(jīng)濟管理人才、優(yōu)秀企業(yè)家、營銷人才的培養(yǎng)和引進。提高果農(nóng)的科技管理水平，培養(yǎng)造就一批適應產(chǎn)業(yè)化要求、有文化、懂技術、會經(jīng)營的高素質(zhì)新農(nóng)民。

5、加強品牌宣傳，拓展市場渠道

加強品牌宣傳，發(fā)揮品牌優(yōu)勢，擴大品牌知名度，制定品牌商標使用管理辦法，強化行業(yè)自律。利用好已申請獲得的“元江芒果”地理證明商標，并對現(xiàn)有芒果生產(chǎn)技術標準進行修改并嚴格執(zhí)行。加強跟蹤溯源，確保芒果質(zhì)量安全，提升“元江芒果”品牌影響力。

6、加大招商引資力度，確保產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展

做好招商引資，鼓勵省內(nèi)外企業(yè)進入，建設芒果生產(chǎn)基地、加工基地，加強市場營銷，并在資源占用、農(nóng)業(yè)投入品和稅收等方面給予優(yōu)惠。鼓勵和吸引省內(nèi)外資金投資芒果產(chǎn)業(yè)，采取“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”模式，培育壯大龍頭企業(yè)，輻射帶動當?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展。

構建政府投資、民間投資、平臺融資、銀行借貸、招商引資等資本投入機制，加大投融資環(huán)境宣傳，搭建招商引資平臺，有針對性地策劃、包裝一批項目，吸引有實力的企業(yè)入駐元江，借用外力推動當?shù)孛⒐a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。