《中外葡萄與葡萄酒》雜志創(chuàng)刊于1976年，由山東省農(nóng)科院主管，山東省葡萄研究院主辦，是面向國(guó)內(nèi)外葡萄與葡萄酒相關(guān)研究領(lǐng)域的學(xué)術(shù)期刊，已入選中文核心期刊和中國(guó)農(nóng)林核心期刊。雙月刊，每單月中旬出版，國(guó)內(nèi)外公開(kāi)發(fā)行，郵發(fā)代號(hào)：24-73。

期刊主要報(bào)道葡萄種植與葡萄酒釀造等全領(lǐng)域的研究報(bào)告、栽培技術(shù)、釀造工藝、原輔料應(yīng)用、陳釀管理、行業(yè)發(fā)展等論文，涵蓋從果品生產(chǎn)、貯存、加工等整個(gè)產(chǎn)業(yè)。主要欄目有研究報(bào)告、栽培技術(shù)、釀造加工、綜述、行業(yè)觀察等。歡迎大專院校、科研院所的研究人員、行業(yè)專家、葡萄與葡萄酒生產(chǎn)技術(shù)人員與相關(guān)從業(yè)者踴躍投稿。

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