奚志鋒

遼寧省綏中縣高臺(tái)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，遼寧綏中 125209

犢牛大腸桿菌病是由大腸桿菌所引發(fā)的一種急性傳染病，特別是對(duì)犢牛將會(huì)造成十分嚴(yán)重的影響?，F(xiàn)階段，大腸桿菌病在犢牛當(dāng)中的發(fā)病率明顯提升，再加上其潛伏期短的特點(diǎn)，如果不及時(shí)治療將會(huì)引發(fā)十分嚴(yán)重的后果。在這樣的環(huán)境下，大腸桿菌病的精準(zhǔn)防控與治療得到了越來越多人的關(guān)注，而養(yǎng)殖戶應(yīng)在犢牛養(yǎng)殖過程中不斷加強(qiáng)對(duì)其病原、流行病學(xué)、臨床癥狀等內(nèi)容的了解，進(jìn)而提出有效的防治措施。

1 犢牛大腸桿菌的流行病學(xué)與臨床癥狀

1.1 流行病學(xué)

大腸桿菌能自由運(yùn)動(dòng)，但對(duì)于外部環(huán)境的抵抗力不強(qiáng)，對(duì)于高溫以及大部分消毒劑都十分敏感。牛對(duì)于大腸桿菌的易感性是不同的，這會(huì)受到年齡、品種等多種不同因素的影響，但牛的年齡越小則易感性越強(qiáng)、病死率越高。對(duì)于10日齡以內(nèi)的犢牛來說，一旦感染大腸桿菌其發(fā)病率可以達(dá)到100%，致死率也在50%以上。實(shí)際上，大腸桿菌是牛體內(nèi)的一種十分常見的菌群，在牛抵抗力較強(qiáng)的時(shí)候并不會(huì)出現(xiàn)明顯致病性。然而如果存在衛(wèi)生條件較差、有毒氣體積累以及飼養(yǎng)環(huán)境變化等因素就很容易引發(fā)犢牛出現(xiàn)應(yīng)激因素刺激，進(jìn)而導(dǎo)致發(fā)病。

1.2 臨床癥狀

犢牛在感染大腸桿菌之后所表現(xiàn)出來的癥狀會(huì)因年齡的不同而體現(xiàn)出一定的差異性，但主要的表現(xiàn)類型可以分為敗血型以及腸炎型。具體來說，新生犢牛在感染大腸桿菌之后出現(xiàn)的癥狀是十分突然的，主要包括體溫升高、精神萎靡、停止采食以及吃乳困難等，而發(fā)熱癥狀最高可以達(dá)到40 ℃。與此同時(shí)，大部分牛在感染大腸桿菌之后會(huì)表現(xiàn)出急性腸炎的癥狀，排泄物會(huì)從最初的黃色粥樣逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榛野咨畼樱渲羞€會(huì)夾雜著大量黏液氣泡、奶塊以及凝血塊，同時(shí)還會(huì)散發(fā)出惡臭氣味。經(jīng)過一段時(shí)間以后，病牛腹部將會(huì)表現(xiàn)出明顯的疼痛癥狀，同時(shí)還會(huì)進(jìn)一步出現(xiàn)腹部凹陷、肛門失禁、機(jī)體衰竭、身形枯瘦、結(jié)膜潮紅以及呼吸加快等癥狀。在發(fā)病后期，病牛的體溫將會(huì)持續(xù)降低，同時(shí)進(jìn)入到嚴(yán)重脫水以及昏睡的狀態(tài)，3～4 d之后死亡。除此以外，犢牛在感染大腸桿菌病之后還會(huì)進(jìn)一步引發(fā)肺部以及關(guān)節(jié)等癥狀，即使痊愈之后也會(huì)出現(xiàn)發(fā)育緩慢、停止生長(zhǎng)的問題，因此需要對(duì)其進(jìn)行淘汰處理。

2 犢牛大腸桿菌病的綜合防治措施

2.1 強(qiáng)化犢牛管理

犢牛大腸桿菌病的防控與治療很大程度上取決于犢牛管理?xiàng)l件的好壞，由此可看出，管理不當(dāng)也是誘發(fā)大腸桿菌病的重要原因。因此，養(yǎng)殖人員在進(jìn)行犢牛飼養(yǎng)過程中應(yīng)注重營(yíng)造良好的養(yǎng)殖環(huán)境，并注重對(duì)各方面參數(shù)的有效調(diào)節(jié)。其中，溫度應(yīng)調(diào)節(jié)在16～19 ℃；相對(duì)濕度應(yīng)控制在50%～70%；通風(fēng)氣流速度維持在10～20 cm/m·s；而散熱系數(shù)則可以維持在7～8 m/cm2·s。與此同時(shí)，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)犢牛飼料、飲水以及衛(wèi)生管理等方面的關(guān)注，最大限度地降低感染病毒的概率。一旦出現(xiàn)疑似癥狀應(yīng)第一時(shí)間進(jìn)行觀察隔離，并阻斷其與水源的接觸，以免擴(kuò)大污染面積。

2.2 加強(qiáng)孕期母牛管理

孕期母牛的管理?xiàng)l件對(duì)于犢牛出生之后的抵抗力與免疫力將會(huì)起到直接影響，因此養(yǎng)殖人員應(yīng)充分加強(qiáng)對(duì)母牛的管理，并為其提供更加良好、科學(xué)的妊娠期管理?xiàng)l件。一方面，在母牛受孕后期應(yīng)充分加強(qiáng)胡蘿卜素的補(bǔ)充。胎兒在發(fā)育的過程中需要大量的維生素A催生免疫球蛋白，而胡蘿卜素則是合成維生素A的重要組成部分；另一方面，還應(yīng)在母牛的飼料當(dāng)中補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)不僅是合成免疫球蛋白的重要原料，同時(shí)也是幫助胎兒生長(zhǎng)的必需物質(zhì)，一旦存在蛋白質(zhì)不足的問題就很容易導(dǎo)致犢牛乳源性防御物質(zhì)生成不足，進(jìn)而在很大程度上增加了感染的概率。

2.3 加強(qiáng)喂養(yǎng)管理

母乳當(dāng)中有著十分豐富的母源抗體，因此在出生之后應(yīng)及時(shí)喂養(yǎng)犢牛初乳，最好可以將時(shí)間控制在出生之后的0.5～1 h以內(nèi)。對(duì)于第一次哺乳的過程來說，應(yīng)結(jié)合飼養(yǎng)的實(shí)際情況與犢牛的基本需求加大乳量，大約可以控制在500～80O mL，進(jìn)而確保犢?？梢栽诔錾蟮亩虝r(shí)間內(nèi)就可以獲得母源抗體。除了要加強(qiáng)對(duì)哺乳時(shí)間的把控以外，相關(guān)養(yǎng)殖人員還需要對(duì)初乳溫度、喂乳次數(shù)以及飲乳方法等多方面內(nèi)容進(jìn)行綜合考量。在喂養(yǎng)一段時(shí)間以后，就可以將喂養(yǎng)習(xí)慣固定下來，以每天3次，每次40 mL/kg，喂乳溫度為30～50 ℃的形式進(jìn)行喂乳，從而在最大限度上保證喂乳質(zhì)量。除此以外，值得注意的是，應(yīng)避免用患乳房疾病的牛哺乳犢牛。

2.4 改善養(yǎng)殖環(huán)境

妊娠母牛在生產(chǎn)之前，養(yǎng)殖人員應(yīng)充分做好環(huán)境管理工作，定期清理圈舍加強(qiáng)消毒，從而為母牛提供更加良好的生產(chǎn)環(huán)境。在臨近生產(chǎn)之前，可以采用0.1%高錳酸鉀溶液對(duì)母牛的外陰進(jìn)行清洗，而生產(chǎn)過程中則需要對(duì)養(yǎng)殖人員的手臂進(jìn)行消毒，進(jìn)而更好地完成助產(chǎn)工作。在完成犢牛的生產(chǎn)以后，養(yǎng)殖人員需要做好斷臍工作，而斷端的臍帶需要在碘酊中浸泡約1 min，有效避免感染敗血癥。與此同時(shí)，應(yīng)及時(shí)對(duì)母牛的乳房乳頭進(jìn)行消毒，避免大腸桿菌的入侵。除此以外，在日常的飼養(yǎng)管理當(dāng)中，相關(guān)人員也需要做好相應(yīng)的飼養(yǎng)管理與衛(wèi)生清潔工作，定期、及時(shí)地對(duì)圈舍內(nèi)的糞便、污物等進(jìn)行處理，最大限度地降低病菌侵入的概率。對(duì)于食槽、飲水槽等以及其他用具來說應(yīng)定期消毒，可以采用福爾馬林、氫氧化鈉以及碘化鉀等消毒劑來起到較強(qiáng)的消毒作用。值得注意的是，不能使用同一種消毒劑過長(zhǎng)時(shí)間，應(yīng)采用多種消毒劑輪換使用，以提升消毒作用，降低感染病菌的可能性。

2.5 及時(shí)隔離與治療

一旦在養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)疑似病例，應(yīng)在第一時(shí)間對(duì)病牛進(jìn)行隔離診治，一方面避免延誤最佳治療時(shí)機(jī)，另一方面也避免感染其它牛。在首次治療的時(shí)候可以適當(dāng)加大劑量，通過口服土霉素、鏈霉素30～50 mg/kg的方式進(jìn)行治療，12 h以后減半。在進(jìn)行診治的時(shí)候應(yīng)注重對(duì)癥下藥，同時(shí)在感染大腸桿菌病之后容易出現(xiàn)失水過多的情況，因此需要為病牛補(bǔ)液。對(duì)于整體食欲良好的犢牛來說可以采用補(bǔ)鹽液的形式，而對(duì)于食欲減退、吮乳困難的犢牛來說則需要采用葡萄糖生理鹽水靜脈注射的方法，從而得到良好的補(bǔ)液效果。與此同時(shí)，還需要通過乳酸、魚石脂等進(jìn)行調(diào)勻灌服，從而有效達(dá)到調(diào)理腸胃功能、吸收毒素的目的。而白陶土、活性炭則可以起到保護(hù)腸胃黏膜、加速康復(fù)的重要作用。養(yǎng)殖人員在犢牛稍有好轉(zhuǎn)的時(shí)候可以不再使用抗生素，而是采用促菌生、乳酶生等有助于調(diào)節(jié)胃腸平衡的藥物，從而為犢牛的康復(fù)治療提供便利條件。

3 犢牛大腸桿菌病治療過程中的關(guān)注要點(diǎn)

結(jié)合犢牛大腸桿菌病實(shí)際的治療情況來看，其中的關(guān)注要點(diǎn)主要體現(xiàn)在三個(gè)方面：第一，考慮到犢牛整體的體質(zhì)與抵抗力還比較弱，加上大腸桿菌性腹瀉是一種急性傳染病，一旦感染很容易使其在短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)嚴(yán)重脫水的癥狀。因此在治療補(bǔ)液的時(shí)候應(yīng)充分注重其及時(shí)性，在犢牛第一次或第二次腹瀉之后就需要馬上進(jìn)行治療，以免延誤治療的最佳時(shí)機(jī)。如果治療延后，將會(huì)在很大程度上影響大腸桿菌病的治療效果，如果沒能在第一次治療后出現(xiàn)好轉(zhuǎn)，那么隨后很容易出現(xiàn)病情惡化的問題，進(jìn)而引發(fā)死亡。由此可見，補(bǔ)水的及時(shí)性將會(huì)直接影響到后續(xù)的治療效果；第二，補(bǔ)液治療除了要及時(shí)以外，養(yǎng)殖人員還應(yīng)充分保證補(bǔ)液量的充足，如果第一次補(bǔ)液不足，那么犢牛的生理功能就會(huì)在很大程度上受到嚴(yán)重脫水的損傷，進(jìn)而會(huì)影響到后續(xù)的治療效果。結(jié)合犢牛大腸桿菌病的臨床治療情況來看，往往在第一次治療效果不佳以后第二次治療的效果也會(huì)受到影響，其中就存在第一次補(bǔ)液量不足的原因。與此同時(shí)，劇烈腹瀉以及嚴(yán)重脫水還會(huì)進(jìn)一步影響到犢牛的生理代謝功能，其抵抗力、免疫力都會(huì)不斷下降，可以看出第一次補(bǔ)液的效果對(duì)于整體治療至關(guān)重要，而對(duì)犢牛后續(xù)的病情發(fā)展也會(huì)產(chǎn)生直接影響。為確保補(bǔ)液量的充足，養(yǎng)殖人員在輸液的時(shí)候可以犢牛出現(xiàn)排尿?yàn)閰⒄諛?biāo)準(zhǔn)，將輸液量定位犢牛排尿的時(shí)候。而對(duì)于部分出現(xiàn)休克或昏迷癥狀而不排尿的牛來說，如果持續(xù)增加補(bǔ)液量反而會(huì)導(dǎo)致肺水腫以及心臟問題，因此可以在第一次輸液的時(shí)候?qū)⒀a(bǔ)液量設(shè)定為20～40 mL。如果犢牛的食欲狀態(tài)還可以支持其飲水，那么通過口服補(bǔ)液與靜脈補(bǔ)液有機(jī)結(jié)合的方式則可以更好地起到補(bǔ)液的效果。

4 結(jié)語

綜上所述，大腸桿菌病不僅會(huì)對(duì)犢牛的健康生長(zhǎng)造成影響，同時(shí)還會(huì)給養(yǎng)殖戶造成難以預(yù)計(jì)的損失，因此在實(shí)際進(jìn)行犢牛養(yǎng)殖的過程中，應(yīng)不斷提升對(duì)大腸桿菌病防治工作的重視程度。養(yǎng)殖人員應(yīng)做好飼養(yǎng)管理與環(huán)境衛(wèi)生清潔工作，為犢牛提供一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境，而在發(fā)現(xiàn)疑似病例之后則需要第一時(shí)間進(jìn)行隔離與治療，以免延誤最佳的治療時(shí)機(jī)。同時(shí)，還應(yīng)做好母牛的管理工作，提升犢牛的抵抗力。