朱云芳

山東省招遠(yuǎn)市金嶺畜牧獸醫(yī)站，山東招遠(yuǎn) 265499

生豬養(yǎng)殖過程中不可避免的問題就是豬疫病問題，需要做好相關(guān)監(jiān)測(cè)工作和防控工作，最大程度上避免豬疫病帶來的經(jīng)濟(jì)損失或者是食品安全問題，從而保證生豬養(yǎng)殖業(yè)以及生豬產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)向好發(fā)展。本文將從生豬疫病監(jiān)測(cè)與養(yǎng)豬場(chǎng)疫病防控方面的問題展開研究，為生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展提供借鑒。

1 豬疫病感染癥狀特點(diǎn)簡(jiǎn)述

1.1 隱性感染特點(diǎn)

通常情況下豬疫病感染的特點(diǎn)為隱性感染，對(duì)于我國(guó)大部分生豬養(yǎng)殖來說，因?yàn)殚L(zhǎng)期使用豬疫病防控措施，導(dǎo)致一部分豬疫病發(fā)生之后沒有明顯的癥狀或者特征，而這也就給實(shí)際豬疫病監(jiān)測(cè)工作帶來了阻礙。養(yǎng)殖戶和當(dāng)?shù)氐膭?dòng)物疾病防疫站無(wú)法明確的了解到豬疫病的實(shí)際情況，給錯(cuò)過最佳防治時(shí)間的情況發(fā)生提供了條件[1]。

1.2 多種癥狀疫病特點(diǎn)

豬疫病具有隱性特點(diǎn)，而這樣特點(diǎn)之下就會(huì)導(dǎo)致實(shí)際豬疫病在發(fā)生以及檢測(cè)到之后可能會(huì)出現(xiàn)多種疫病癥狀同時(shí)顯現(xiàn)的情況，這樣的情況下會(huì)導(dǎo)致豬的身體健康越來越差。且養(yǎng)殖戶因?yàn)樵谝卟∠嚓P(guān)方面的知識(shí)掌握得不夠全面，在實(shí)際用藥治療方面就會(huì)出現(xiàn)用藥遺漏的情況，或者是盲目加大某一項(xiàng)用藥劑量，導(dǎo)致錯(cuò)過了最佳疫病治療時(shí)間，甚至最后出現(xiàn)生豬死亡現(xiàn)象，給養(yǎng)殖戶個(gè)人帶來沉重的經(jīng)濟(jì)損失，也會(huì)給當(dāng)?shù)仄渌纳i養(yǎng)殖戶生產(chǎn)帶來一定的影響，干擾到當(dāng)?shù)氐恼Ｉi生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

2 豬疫病監(jiān)測(cè)方法

2.1 流行病學(xué)調(diào)查法

流行病學(xué)調(diào)查法可以有效用于生豬疾病監(jiān)測(cè)中，主要是采用針對(duì)豬疫病的發(fā)病情況、豬患病的數(shù)量以及疾病的種類等相關(guān)信息做好分析和調(diào)查工作。不管是養(yǎng)殖戶還是當(dāng)?shù)氐膭?dòng)物防疫站都需要對(duì)這類信息進(jìn)行儲(chǔ)存，便于免疫接種工作安排以及疫病排查工作有效進(jìn)行，同時(shí)這些相關(guān)數(shù)據(jù)也可以成為明確豬疫病具體情況的重要依據(jù)，為獸醫(yī)提出有效疫病控制、治療辦法提供重要的數(shù)據(jù)支持。

2.2 健康狀況檢測(cè)法

雖然豬疫病大多為隱性特點(diǎn)，但是有效檢測(cè)生豬的健康狀況也可以為疫病監(jiān)測(cè)提供有效依據(jù)。這種監(jiān)測(cè)的方式就是利用對(duì)豬群以及個(gè)體進(jìn)行健康情況監(jiān)測(cè)，每天填寫健康檢測(cè)表，一旦個(gè)別生豬出現(xiàn)異常情況，需要及時(shí)做好隔離工作，并且請(qǐng)示當(dāng)?shù)氐墨F醫(yī)進(jìn)行具體分析后采取對(duì)應(yīng)的治療手段。

2.3 實(shí)驗(yàn)室監(jiān)測(cè)法

常見的豬疫病都可以使用實(shí)驗(yàn)室監(jiān)測(cè)法，例如口蹄疫以及豬瘟等，實(shí)驗(yàn)室監(jiān)測(cè)法要比一般的監(jiān)測(cè)方法復(fù)雜，但是實(shí)際監(jiān)測(cè)結(jié)果更準(zhǔn)確，也就能夠?yàn)轲B(yǎng)殖戶提供更加詳細(xì)的養(yǎng)殖和疫病防治方案，促進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng)科學(xué)化、系統(tǒng)化管理發(fā)展。需要注意的是實(shí)驗(yàn)室監(jiān)測(cè)法的取材以及相關(guān)材料運(yùn)輸都需要有嚴(yán)格的程序，確保從動(dòng)物身上取得的樣品是沒有在運(yùn)輸途中受到污染的，并且取樣與監(jiān)測(cè)工作之間的間隔時(shí)間需要盡量縮短。有條件的大型養(yǎng)殖場(chǎng)可以自己建立合格、系統(tǒng)的監(jiān)測(cè)實(shí)驗(yàn)室，配備專業(yè)監(jiān)測(cè)人員便于第一時(shí)間進(jìn)行相關(guān)工作，同時(shí)也便于監(jiān)測(cè)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的環(huán)境，在疫病暴發(fā)之前做好相關(guān)應(yīng)對(duì)工作，將養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)損失降到最低。

3 豬疫病監(jiān)測(cè)和養(yǎng)豬場(chǎng)疫病防控有效措施

3.1 科學(xué)合理安排飼養(yǎng)工作

為了保證養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)的生豬身體健康且免疫力較強(qiáng)，需要確保喂養(yǎng)工作做到位，即首先明確飼料的質(zhì)量，科學(xué)選擇不同階段的生豬所需要的飼料。飼料的質(zhì)量和合理性都是影響到生豬疫病防控的關(guān)鍵，是生豬成長(zhǎng)過程中每天都要接觸到的。科學(xué)合理喂養(yǎng)工作可以分為以下幾點(diǎn)：第一點(diǎn)是選擇高質(zhì)量的生豬飼料進(jìn)行喂養(yǎng)，飼料要滿足生豬的成長(zhǎng)需要，同時(shí)還可以提供一定的營(yíng)養(yǎng)元素為生豬的健康打下基礎(chǔ)，提高生豬抵抗疫病的能力；第二點(diǎn)是做好豬飼料檢查工作，養(yǎng)殖戶不能為了飼料便宜而購(gòu)買非正規(guī)廠家生產(chǎn)的豬飼料，也不能為了方便而大量囤積飼料，導(dǎo)致飼料質(zhì)量出現(xiàn)問題或者是因?yàn)閮?chǔ)存環(huán)境不到位導(dǎo)致生豬飼料變質(zhì)，而生豬食用了出現(xiàn)問題的飼料之后會(huì)導(dǎo)致身體狀況出現(xiàn)問題，大大增加了疫病風(fēng)險(xiǎn)，降低了生豬自身的免疫力。因此，在豬疫病監(jiān)測(cè)與養(yǎng)豬場(chǎng)疫病防控工作中，首先要做好飼料喂養(yǎng)工作，保障飼料的質(zhì)量和安全，為生豬提供良好的飼料喂養(yǎng)環(huán)境。

3.2 加強(qiáng)藥物防治措施

藥物防治措施是動(dòng)物疾病防治措施中常用的手段，是通過合法、合規(guī)的藥物增強(qiáng)動(dòng)物的體質(zhì)，提升其免疫力和對(duì)疫病的抵抗力，最大程度上減少動(dòng)物出現(xiàn)疫病的情況。而針對(duì)生豬疫病防控，主要注意兩點(diǎn)：第一點(diǎn)，生豬的日常飼料或者是飲水中可以適當(dāng)使用藥物，關(guān)于藥物的劑量以及詳細(xì)的藥物使用時(shí)間需要由專門的獸醫(yī)提供指導(dǎo)，養(yǎng)殖戶個(gè)人切勿隨意更改藥物劑量。通過這種在飼料以及飲水中添加藥物的方式可以有效減少生豬的應(yīng)激反應(yīng)，但是又能為生豬抗病毒以及抗感染提供藥物支持；第二點(diǎn)，一旦發(fā)現(xiàn)生豬有疑似疫病征兆并且已經(jīng)確認(rèn)了疫病情況后需要依照獸醫(yī)的意見定時(shí)投喂藥物，但切記藥物投喂需要確定好時(shí)間，不能過度使用藥物，否則生豬會(huì)產(chǎn)生抗藥性，一旦之后疫病復(fù)發(fā)，原先采用的治療方法就不能發(fā)揮出效果了。只有按照較為嚴(yán)格用藥劑量和用藥方法開展藥物防治工作，才能最大限度發(fā)揮出藥物在豬疫病防控中的積極作用，取得有效的防控成果[2]。

3.3 強(qiáng)化免疫工作

免疫工作是基層動(dòng)物防疫工作的重要內(nèi)容，常見的免疫方法是采用疫苗注射的方式。而為了確保豬疫病防控以及監(jiān)測(cè)的合理性和科學(xué)性，養(yǎng)豬場(chǎng)要積極配合當(dāng)?shù)氐膭?dòng)物防疫站開展免疫工作，積極學(xué)習(xí)生豬疫苗接種工作的詳細(xì)知識(shí)，并且在按照當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫站的相關(guān)免疫程序時(shí)，做好免疫工作后續(xù)數(shù)據(jù)記錄環(huán)節(jié)，將豬群的詳細(xì)情況通過記錄表或者是網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)記錄下來，定期匯報(bào)給防疫站，生豬接種疫苗之后出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)也需要及時(shí)與防疫站取得聯(lián)系之后開展應(yīng)急處理工作。而防疫站在保存好疫苗的同時(shí)，采取有效的運(yùn)輸措施，保障疫苗在到達(dá)養(yǎng)殖戶手中時(shí)疫苗沒有失活，并且能夠發(fā)揮出較好的效果。同時(shí)疫苗稀釋工作以及疫苗監(jiān)測(cè)工作也需要當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)人員重視起來，在進(jìn)行疫苗接種之前還需要檢查好一次性器械的密封程度，對(duì)非一次性器械則是需要依照器械消毒辦法進(jìn)行藥劑消毒或者高溫消毒，進(jìn)行徹底殺菌，防止器械中攜帶病菌感染生豬?？傮w而言，只有保障了疫苗的質(zhì)量才能確保疫苗的安全性以及疫苗自身的免疫功能，才能更好地幫助養(yǎng)殖戶開展養(yǎng)殖場(chǎng)疫病防控工作。

3.4 加強(qiáng)養(yǎng)豬場(chǎng)環(huán)境管理

養(yǎng)豬場(chǎng)自身的環(huán)境對(duì)于生豬健康來說有著重要的影響。一方面是養(yǎng)豬場(chǎng)自身的位置問題，養(yǎng)豬場(chǎng)應(yīng)當(dāng)開辦在遠(yuǎn)離化工廠并且場(chǎng)地較為開闊的地方，化工廠排出的污染物會(huì)影響到養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)的飼料和飲用水，而較大較空曠的場(chǎng)地可以給生豬提供更好的運(yùn)動(dòng)鍛煉環(huán)境，幫助生豬提升免疫力。此外，養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)的衛(wèi)生環(huán)境也需要做好，要定期開展衛(wèi)生大掃除，做好日常殺菌消毒工作，建立消毒中心，對(duì)進(jìn)入養(yǎng)豬場(chǎng)的人員和車輛進(jìn)行登記消毒，不進(jìn)行多種動(dòng)物混養(yǎng)，減少病菌繁殖的機(jī)會(huì)，從根源減少生豬疫病。同時(shí)，對(duì)于養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)生豬產(chǎn)生的排泄物也要做好處理工作，可以在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)或者離養(yǎng)殖場(chǎng)較近的地方建立沼氣池或者堆肥地區(qū)，在對(duì)生豬的排泄物進(jìn)行消毒處理之后直接運(yùn)送到沼氣池或者堆肥區(qū)域內(nèi)進(jìn)行無(wú)害化處理，切勿將生豬糞便不處理就任意堆放，導(dǎo)致滋生蚊蟲。此外，生豬生活在溫度適宜、濕度適應(yīng)、光照適宜且經(jīng)常通風(fēng)的環(huán)境中，其患病率也會(huì)下降。因此，除了做好衛(wèi)生工作，還需要進(jìn)行科學(xué)規(guī)范化管理，養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)可以劃分不同的區(qū)域由不同人員分管，減少工作人員的工作壓力同時(shí)能夠做好相關(guān)記錄工作，減少生豬養(yǎng)殖的密集，控制好養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)的空氣，對(duì)于生豬排泄物要做好無(wú)害化處理，例如做成沼氣池原料或者有效堆肥，最大程度上避免發(fā)生豬疫病[3]。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，豬疫病對(duì)于生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展來說有著嚴(yán)重的危害性，而生豬疫病監(jiān)測(cè)和防治又是較為繁瑣的工作，不僅需要養(yǎng)殖戶重視，還需要當(dāng)?shù)氐膭?dòng)物防疫站重視起來。在養(yǎng)豬場(chǎng)日常工作中加強(qiáng)管理，提高飼養(yǎng)管理、衛(wèi)生管理以及免疫工作管理的科學(xué)性，以宣傳或者培訓(xùn)的方式幫助養(yǎng)殖人員正視豬疫病監(jiān)測(cè)以及養(yǎng)豬場(chǎng)疫病防控相關(guān)工作，主動(dòng)關(guān)注相關(guān)方面的工作知識(shí)，并且支持當(dāng)?shù)氐纳i疫病防治工作開展，進(jìn)一步推進(jìn)基層養(yǎng)豬場(chǎng)向著規(guī)?；?、科學(xué)化、合理化方向發(fā)展，為廣大消費(fèi)者帶來質(zhì)量更優(yōu)、品質(zhì)更加的豬肉產(chǎn)品。