于艷超

榆樹市生態(tài)環(huán)境保護(hù)綜合行政執(zhí)法大隊(duì)，吉林榆樹 130400

畜禽養(yǎng)殖場環(huán)境優(yōu)劣關(guān)系到畜禽產(chǎn)品的安全、質(zhì)量以及行業(yè)發(fā)展對周圍環(huán)境的影響。為了能夠確保畜禽養(yǎng)殖場的健康發(fā)展，需要在養(yǎng)殖場發(fā)展的過程中著重做好環(huán)境保護(hù)工作，一方面是要讓畜禽養(yǎng)殖場不成為周圍環(huán)境污染源，另一方面是減少外界環(huán)境對畜禽養(yǎng)殖場的污染。想要實(shí)現(xiàn)這兩個方面的發(fā)展一是需要實(shí)現(xiàn)對動物糞便、病畜尸體的妥善處理，二是在場址的選擇上注重規(guī)避周圍的廢氣、廢水、廢渣。為此，本文結(jié)合畜禽養(yǎng)殖場發(fā)展實(shí)際情況，就養(yǎng)殖場的環(huán)境保護(hù)問題進(jìn)行探究，旨在能夠?qū)崿F(xiàn)畜禽養(yǎng)殖場和周圍環(huán)境保護(hù)工作的協(xié)調(diào)發(fā)展。

1 畜禽養(yǎng)殖場環(huán)境污染的來源

第一，空氣污染。工業(yè)污染中的三廢包含濃度較高的二氧化硫、二氧化碳和氟化氫等有毒有害的氣體，這些氣體的排放會嚴(yán)重污染到空氣，這時如果有畜禽生活在這樣的環(huán)境中，畜禽就很容易生?。坏诙?，土壤污染。農(nóng)藥、水體、大氣環(huán)境中都會存在污染土壤的物質(zhì)，這個時候如果畜禽錯誤服用了土壤污染嚴(yán)重的草料，就會使得畜禽出現(xiàn)因?yàn)槭澄镏卸竞陀泻ξ⑸锔腥境霈F(xiàn)的疾病；第三， 水源污染。工業(yè)廢水、生活污水、農(nóng)業(yè)污水、大氣污染物是水源污染的重要來源，受到污染的水體無法被繼續(xù)飲用。在這個期間病原微生物產(chǎn)生的污染還能夠引發(fā)某些傳染病的傳播，在有毒有害污染物的作用下會誘發(fā)動物中毒；第四，生產(chǎn)過程中的廢棄物污染。畜禽糞便排泄物、污水、生病的畜禽尸體如果沒有得到及時的處理就會誘發(fā)一系列的污染[1]。

2 畜禽場環(huán)境污染的主要原因分析

第一，畜禽養(yǎng)殖規(guī)劃、選址不合理。農(nóng)村地區(qū)現(xiàn)有的畜禽養(yǎng)殖戶一般會建設(shè)在自己家前屋后，且總體搭設(shè)會呈現(xiàn)出隨意性、散亂性的特點(diǎn)，糞便的隨意排放會加大水體污染，之后會對居民的生產(chǎn)、生活環(huán)境帶來不利的影響；第二，糞便綜合利用率較低。畜禽廢棄物如果得不到合理的利用就會誘發(fā)畜禽廢棄物污染。另外，受農(nóng)村地區(qū)土地資源的限制，多數(shù)養(yǎng)殖戶沒有對應(yīng)的配套耕地，加上對土地資源利用不合理會誘發(fā)比較嚴(yán)重的農(nóng)牧脫節(jié)現(xiàn)象；第三，畜禽養(yǎng)殖方式和發(fā)展規(guī)模會發(fā)生變化。以往的畜禽養(yǎng)殖采取的多是家前屋后分散化養(yǎng)殖的方式，受飼養(yǎng)數(shù)量較少的影響，畜禽廢棄物能夠被及時處理，由此對周圍環(huán)境的影響不大。但是在近幾年，伴隨農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的影響，畜禽類實(shí)現(xiàn)了規(guī)?；l(fā)展，由此產(chǎn)生的廢棄物增多，這些廢棄物在得不到及時處理的情況下會引發(fā)一系列的環(huán)境污染問題；第四，對畜禽糞便污染環(huán)境的認(rèn)識不夠充足。長期以往，各級政府和關(guān)聯(lián)部門將城市污染、工業(yè)污染看做是環(huán)境治理的重點(diǎn)內(nèi)容，在發(fā)展的過程中沒有將畜禽養(yǎng)殖污染綜合治理納入到重點(diǎn)治理對象范疇；第五，對有機(jī)肥料和化肥存在偏差。在畜禽場養(yǎng)殖管理的時候有些人認(rèn)為化肥的使用十分方便，有機(jī)化肥使用麻煩。因此，在畜禽養(yǎng)殖管理的過程中如果大量的使用化肥就會誘發(fā)土壤板結(jié)、理化性質(zhì)降低、土壤中微生物含量減少、土壤中肥力降低、土壤農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量下降等。經(jīng)過現(xiàn)代化工藝加工形成的有機(jī)肥和傳統(tǒng)意義上的農(nóng)家肥相比具備更好的性能，在使用的時候不僅能夠改善土壤的理化性質(zhì)，而且還會在施肥的期間減少化肥的使用量，提高農(nóng)作物的產(chǎn)量；第六，國家相關(guān)政策扶持不到位。當(dāng)前，對化肥生產(chǎn)管理、銷售國家出臺了比較多的政策，但是對畜禽糞便的資源化管理則是缺乏對應(yīng)鼓勵政策的支持[2]。

3 加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖場環(huán)境保護(hù)的措施

3.1 科學(xué)規(guī)劃畜禽養(yǎng)殖場的管理，規(guī)范建設(shè)

3.1.1 科學(xué)選址

畜禽養(yǎng)殖場要選擇在地勢高、排水良好、地勢平坦、向陽背風(fēng)，且具有一定坡度的場地上。在具體布置的時候，地形要處于一種開闊平坦的狀態(tài)，目的是方便全局規(guī)劃布局。養(yǎng)殖場建設(shè)場地的土壤是沙壤土，在這個土質(zhì)材料的作用下下會使得整個地區(qū)的土壤能夠始終保持在干燥的狀態(tài)，在土壤處于干燥狀態(tài)的情況下減少微生物、寄生蟲的生存和繁殖。另外，場地要保持水質(zhì)良好，水源充足，場地在建設(shè)的過程中不受外界環(huán)境的干擾。畜禽場應(yīng)該設(shè)定在居民點(diǎn)的下風(fēng)位置，最好的間隔距離在300～500 m，距離交通的主干線不能夠低于100～300 m。同時，整個場地設(shè)置還需要遠(yuǎn)離工業(yè)污染源，所在地區(qū)需要擁有可靠的動力供應(yīng)。

3.1.2 合理優(yōu)化布局安排

完善的畜禽養(yǎng)殖場需要由管理區(qū)、草料區(qū)域、生產(chǎn)區(qū)域、糞污處理區(qū)、畜禽觀察區(qū)、尸體無害化區(qū)域共同組成。在畜禽養(yǎng)殖場管理的時候各個功能區(qū)之間呈現(xiàn)出了相互獨(dú)立而又彼此協(xié)調(diào)的關(guān)系。其中，管理區(qū)域、生活區(qū)域、飼草料區(qū)域需要設(shè)置在場區(qū)的上風(fēng)口；畜禽觀察區(qū)、糞污處理區(qū)、生病畜禽隔離觀察區(qū)要設(shè)置在廠區(qū)的下風(fēng)口；尸體無害化處理區(qū)域需要設(shè)置在常年主要風(fēng)向的下風(fēng)口，同時，還需要遠(yuǎn)離場區(qū)4 000 m。

3.1.3 養(yǎng)殖場的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)

畜禽建造構(gòu)架、采光設(shè)施、通風(fēng)設(shè)備、保溫和降溫設(shè)施等需要嚴(yán)格按照規(guī)范的要求進(jìn)行設(shè)計和建設(shè)，通過對以上零部件的標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計來滿足畜禽的生長需要。

3.2 采取積極的措施處理生產(chǎn)廢棄物

3.2.1 及時處理畜禽糞尿、墊料等排泄廢棄物

對于畜禽產(chǎn)生的糞尿、墊料等污染排泄物需要定期予以清理，使得這些污染物能夠脫離畜禽圈舍。對于動物產(chǎn)生的糞尿、墊料，可以通過堆肥的方式來使其腐熟，這個期間產(chǎn)生的生物熱能夠殺滅細(xì)菌和寄生蟲卵，最終提高肥料的使用質(zhì)量。與此同時，由于動物中的糞便含有一定比例的氮化合物、微量元素、維生素，因而可以將其作為牛、羊、豬的飼料。這個期間為了能夠確保動物對飼料的充分吸收，需要在喂食之前對這些飼料進(jìn)行必要的加工處理，并在喂食的時候合理控制喂養(yǎng)的量。不僅如此，動物糞尿、墊料產(chǎn)生的沼氣料可以用來生產(chǎn)沼氣，最終達(dá)到變廢為寶、節(jié)約資源和能源的作用[3]。

3.2.2 嚴(yán)格把控生產(chǎn)期的污水

在畜禽場建設(shè)的過程中需要相關(guān)人員采取積極的措施去把控畜禽污水的總體產(chǎn)量，在飼養(yǎng)畜禽的過程中減少不必要污染的產(chǎn)生。一般情況下，對于畜禽場產(chǎn)生的污水可以采用沉淀、過濾、分解的方式予以凈化處理，在凈化處理之后變成人們生活、生產(chǎn)用水，實(shí)現(xiàn)對加工轉(zhuǎn)換后水體的循環(huán)利用，在這個期間減少水體不合理使用對周圍環(huán)境的不利影響，提高水資源的綜合利用率。混凝沉淀是畜禽養(yǎng)殖場常用的污水處理方式，在具體實(shí)施的時候是指在水體中投放一定比例的混凝劑，比如硫酸鋁、硫酸亞鐵等，在這些混凝劑的作用下會充分吸附水體中的懸浮物，將這些懸浮物凝聚成絮狀物的狀態(tài)，通過這一系列的加工處理來加速絮狀物的沉淀。

3.3 做好畜禽養(yǎng)殖場的環(huán)境綠化工作，凈化區(qū)域

在畜禽場管理中通過實(shí)施積極的綠化不僅能夠改變畜禽場的自然面貌，改變環(huán)境，而且還能減少場地內(nèi)臭味的排放，減輕外界的噪音、有毒有害物質(zhì)對畜禽養(yǎng)殖場帶來的污染，最終達(dá)到凈化空氣的目的。對于已經(jīng)死亡的牲畜要及時采取措施對其進(jìn)行處理，不能夠出現(xiàn)隨意丟棄牲畜、出售或者將其作為飼料再利用的問題。對于病死的畜禽尸體需要通過焚燒的方式進(jìn)行處理，并在焚燒過程中采取積極的措施處理焚燒產(chǎn)生的煙氣，防范煙氣危害大氣環(huán)境現(xiàn)象的發(fā)生。

3.4 加快打造完善的養(yǎng)殖場環(huán)境保護(hù)監(jiān)督檢查評價機(jī)制

在畜禽場經(jīng)營管理的時候?yàn)榱四軌驈?qiáng)化生產(chǎn)者的安全意識、環(huán)境保護(hù)意識、產(chǎn)品質(zhì)量意識，保證畜禽產(chǎn)品的安全，各級行政執(zhí)法部門要在畜禽業(yè)發(fā)展的過程中采取積極的措施來開展畜禽養(yǎng)殖場的環(huán)境監(jiān)測、質(zhì)量檢測和安全監(jiān)督管理工作，在畜禽場的周圍加快打造出完善化的監(jiān)督評價約束管理機(jī)制，從而為畜禽養(yǎng)殖場的健康發(fā)展提供支持。

3.5 強(qiáng)化對飼料的合理管理

第一，畜禽養(yǎng)殖材料的配比要嚴(yán)格遵循規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)。在畜禽養(yǎng)殖料中要注重提升蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)成分的吸收率，減少氮元素、磷元素、糞便的排放量。在條件允許的情況下，還需要在飼料中加入一定的微生物制劑、酶制劑等活性物質(zhì)，由此來減少惡臭氣體的產(chǎn)生；第二，規(guī)范各個藥物添加劑和消毒劑的使用，為養(yǎng)殖場提供一系列消毒設(shè)施設(shè)備。

4 結(jié)束語

綜上所述，畜牧業(yè)是我國國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要組成，對我國社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展意義重大。因此，在新時期，需要相關(guān)人員強(qiáng)化對畜禽養(yǎng)殖場環(huán)境管理工作的重視，立足當(dāng)前畜禽養(yǎng)殖場經(jīng)營管理存在的問題，因地制宜的制定出畜禽養(yǎng)殖場管理策略。旨在能夠更好的促進(jìn)我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)的長遠(yuǎn)、穩(wěn)定、可持續(xù)發(fā)展。