鄭曉麗

公主嶺市大榆樹(shù)鎮(zhèn)綜合服務(wù)中心畜牧獸醫(yī)服務(wù)科，吉林公主嶺 136100

雞大腸桿菌是一種由埃希氏菌引發(fā)的傳染性疾病，菌種的特性較為復(fù)雜，常在溫度較低情況下暴發(fā)。隨著社會(huì)需求的增大，集約化養(yǎng)雞逐漸成為主流，如果管理不當(dāng)或未做好防治機(jī)制，感染大腸桿菌的概率會(huì)成倍增長(zhǎng)，不僅會(huì)導(dǎo)致雞群飼料轉(zhuǎn)化率降低，還會(huì)影響雞的成長(zhǎng)與發(fā)育，為養(yǎng)雞行業(yè)帶來(lái)極大的風(fēng)險(xiǎn)隱患。針對(duì)雞大腸桿菌病的防治措施進(jìn)行研究，是加強(qiáng)大腸桿菌綜合防治的關(guān)鍵。

1 傳播途徑

1.1 種蛋傳播

種蛋的表面污染大腸桿菌，病菌通過(guò)屏障后進(jìn)入到蛋內(nèi)，從而發(fā)生蛋外的感染，或攜帶大腸桿菌的母雞，在蛋形成期間將本菌帶入到了蛋內(nèi)，就會(huì)造成種蛋傳播。

1.2 消化道感染

雞經(jīng)過(guò)消化排出帶有致病大腸桿菌的糞便，將飼料以及墊料、水源污染，導(dǎo)致疾病的發(fā)生，一般情況下水源的污染較為常見(jiàn)。

1.3 季節(jié)性傳播

大腸桿菌傳播常見(jiàn)于每年12月份至次年2月份期間，在其他季節(jié)可以發(fā)生，而大腸桿菌的傳播與溫度有著不可分開(kāi)的關(guān)系。在冬季，氣候較為寒冷，尤其在北方地區(qū)，較為注重保暖，所以導(dǎo)致通風(fēng)性不足，影響室內(nèi)空氣質(zhì)量，導(dǎo)致大腸桿菌滋生。

2 主要誘因

2.1 免疫機(jī)制

在種雞疾病種類(lèi)中，很多疾病都會(huì)破壞雞的正常免疫功能，從而為大腸桿菌的感染創(chuàng)造了可乘之機(jī)。比如雞的貧血，會(huì)產(chǎn)生對(duì)T細(xì)胞的危害，對(duì)免疫應(yīng)答與巨噬細(xì)胞活性造成影響。還有傳染性的法氏囊病，能夠抑制淋巴系統(tǒng)增殖，同時(shí)還會(huì)抑制分化細(xì)胞抗體的合成。除此之外，還有霉菌毒素，也會(huì)產(chǎn)生對(duì)免疫細(xì)胞的抑制作用，從而為大腸桿菌的侵入帶來(lái)機(jī)會(huì)，造成感染。

2.2 環(huán)境與應(yīng)激

在雞產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)時(shí)，也會(huì)造成一定的免疫機(jī)制下降。例如在接種疫苗時(shí)，雞群非常容易產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，還有免疫程序設(shè)計(jì)不當(dāng)?shù)那闆r下降低雞群的抵抗力，給大腸桿菌的侵入帶來(lái)機(jī)會(huì)，造成感染。在接種新城疫疫苗以及傳染性支氣管炎疫苗時(shí)，很大程度上會(huì)感染大腸桿菌性氣囊炎，從而影響雞群健康。而通過(guò)氣霧法為雞群進(jìn)行疫苗接種時(shí)，如果霧滴體積過(guò)小，也會(huì)進(jìn)入雞的氣囊中產(chǎn)生氣囊炎，從而引發(fā)大腸桿菌的感染。

環(huán)境中的有害因素，也是引發(fā)大腸桿菌雞群感染的重要原因。在接觸腐蝕性、毒性、酸堿性較強(qiáng)的氣體時(shí)，例如空氣中含有氨氣，且濃度較高，雞群長(zhǎng)期處于這種環(huán)境，就會(huì)破壞呼吸道黏膜的纖毛，從而引發(fā)疾病感染。如果空氣中的濕度＜25%，會(huì)影響呼吸道黏膜的濕潤(rùn)度，從而導(dǎo)致大腸桿菌的感染。且濕度較低還會(huì)引發(fā)塵埃的懸浮，不僅會(huì)刺激雞群上呼吸道，還會(huì)成為大腸桿菌的載體。除此以外，環(huán)境的飼養(yǎng)密度過(guò)大，外界氣候過(guò)于多變，以及通風(fēng)情況不良等問(wèn)題，都會(huì)誘發(fā)大腸桿菌感染。同時(shí)，飲水環(huán)境污染后也會(huì)產(chǎn)生全身性的感染。

2.3 營(yíng)養(yǎng)供給

雞群的營(yíng)養(yǎng)供給直接影響著雞的體質(zhì)水平，營(yíng)養(yǎng)平衡可以有效抑制大腸桿菌的感染。免疫系統(tǒng)的活性主要依賴(lài)于營(yíng)養(yǎng)的攝入，一般情況下，如果不能保證蛋白質(zhì)的充足攝入，就會(huì)抑制T細(xì)胞的增長(zhǎng)，從而減少漿細(xì)胞數(shù)量，直接影響抗體的分泌。如果雞群缺乏維生素A就會(huì)引發(fā)呼吸道的鱗狀化，未成熟的細(xì)胞替代了分泌黏液的杯狀細(xì)胞，從而為大腸桿菌創(chuàng)造了可乘之機(jī)。如果缺乏維生素E，則會(huì)破壞自由基，減緩免疫機(jī)制的活性。

3 防治措施

3.1 避免發(fā)病誘因

制定長(zhǎng)期的預(yù)防機(jī)制，可以有效降低感染，減少或避免出現(xiàn)發(fā)病誘因，能夠有效提升雞群成活率，保證雞群的健康。

3.2 加強(qiáng)健康種雞群的構(gòu)建

加強(qiáng)種雞群的管理，嚴(yán)禁將病雞作為種雞，減少種蛋攜帶有大腸桿菌的概率。種蛋可以進(jìn)行大腸桿菌的垂直傳播，所以遇到病雞應(yīng)當(dāng)及時(shí)淘汰。在種蛋入孵之前，要做好消毒工作，如果條件允許，可以在種蛋產(chǎn)出后的2 h內(nèi)進(jìn)行藥物的熏蒸與消毒，也可以采取0.3%濃度的過(guò)氧乙酸進(jìn)行噴霧消毒，提升種蛋的健雛率與孵化率。

3.3 實(shí)行全進(jìn)全出制度

雞群采用全封閉式管理，為了避免不同批次的雞群感染，采用全進(jìn)全出制度，減少雞群與大腸桿菌污染源的接觸，減少疾病發(fā)生率。

3.4 保證飼料與飲水的清潔

采用科學(xué)飼養(yǎng)管理，避免強(qiáng)光的照射、噪音等因素，減少應(yīng)激情況發(fā)生。做好飼養(yǎng)密度控制，一般飼養(yǎng)密度為：1～7日齡28只/m2；8～21日齡，24～20只/m2；22～49日齡，14～3只/m2。適當(dāng)分群，觀察雞群精神狀態(tài)。

在獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)測(cè)的條件下進(jìn)行飼料的采購(gòu)與存儲(chǔ)、加工，加強(qiáng)衛(wèi)生的管理，避免出現(xiàn)發(fā)霉與變質(zhì)，降低感染概率。針對(duì)水井，以及水箱等儲(chǔ)水設(shè)施，還有輸水管道等輸水設(shè)施要定期清理并適當(dāng)消毒，并提高對(duì)表面生物膜的重視。為了提高清潔的有效性，可以每日在飲用水中添加過(guò)氧乙酸，從而殺滅大腸桿菌。

3.5 調(diào)整維生素補(bǔ)給機(jī)制

在飲用水中添加維生素時(shí)要加強(qiáng)管理，在溫度過(guò)高或過(guò)低的情況下添加維生素會(huì)造成維生素效果降低，造成浪費(fèi)。并且，如果飲用水未經(jīng)處理存在大腸桿菌，此時(shí)加入維生素還會(huì)為大腸桿菌提供繁殖條件，從而造成病菌的繁殖與暴發(fā)。

3.6 做好免疫防治工作

如在雞場(chǎng)中發(fā)現(xiàn)多只雞感染，那么雞場(chǎng)很可能被大腸桿菌全面污染。為了減少影響或降低污染率，要進(jìn)行本場(chǎng)分離，并應(yīng)用大腸桿菌制作滅活菌苗，及時(shí)為雞群接種。如果大腸桿菌感染嚴(yán)重，要及時(shí)采取隔離措施?？梢圆捎每咕帲鐟c大霉素、卡那霉素、新霉素等等，還可以采用中藥治療。大部分情況采用藥物拌飲用水或飼料，例如，氟哌酸拌10 g/10 L，連續(xù)5～7 d；0.2%～0.5%慶大霉素，5～7 d。大腸桿菌具有一定的抗藥性，要結(jié)合具體雞群狀態(tài)、地區(qū)、氣候等多種因素制定用藥方案，同時(shí)做好藥物治療控制，避免長(zhǎng)期使用一種藥物產(chǎn)生抗藥性。