2022年9月15—17日，河南省辣椒產(chǎn)業(yè)科技特派員服務(wù)團(tuán)（以下簡稱服務(wù)團(tuán)）赴柘城縣開展科技服務(wù)工作。

在辣椒小鎮(zhèn)，2022年種植了579個(gè)朝天椒展示品種。這些品種于6月1日定植，目前已經(jīng)進(jìn)入結(jié)果盛期。這些展示品種來自國內(nèi)外，采取黃板、藍(lán)板、殺蟲燈、性引誘劑、防蟲網(wǎng)覆蓋等病蟲害綠色防控技術(shù)進(jìn)行栽培。柘城辣椒研究所的陳增杰主任負(fù)責(zé)展示田的日常管理，他去年的管理效果非常好。2022年，他在管理中遇到的最大問題是白粉虱危害。2022年前期的高溫干旱造成白粉虱發(fā)生嚴(yán)重，辣椒小鎮(zhèn)大面積的朝天椒生產(chǎn)田受到影響，加之白粉虱具有遷移性，造成防治難度較大。服務(wù)團(tuán)專家建議采取聯(lián)防聯(lián)治措施，網(wǎng)棚內(nèi)增加防治次數(shù)，調(diào)換用藥種類，更換新的黃板、藍(lán)板。對于新抽出的頂芽，由于其開花結(jié)果比較晚，也會影響下層果實(shí)轉(zhuǎn)色，因而專家建議提早打頂。

在北科種業(yè)試驗(yàn)示范基地，服務(wù)團(tuán)專家查看了辣椒的烘干情況。目前正是朝天椒轉(zhuǎn)紅的時(shí)期，過去沒有烘干設(shè)備時(shí)，簇生的朝天椒多是一次性采收，把辣椒整棵收起，在地里晾曬后人工采摘，或者拉回家里堆積晾曬后人工采摘，造成最早成熟的辣椒由于采摘不及時(shí)而質(zhì)量變差?；丶夹g(shù)員郭林介紹，基地現(xiàn)有的烘干設(shè)備一次可烘干辣椒0.6萬kg。在0 ℃條件下下烘干35 h，2.0 kg小型鮮辣椒約烘干為0.5 kg，1.5 kg大型鮮辣椒約烘干為0.5 kg。北科種業(yè)是柘城縣的辣椒龍頭企業(yè)，公司新建的烘干設(shè)備一天可烘干辣椒40 t。2022年，辣椒行情非常好，干椒售價(jià)約30元/kg。服務(wù)團(tuán)專家建議提前人工采摘簇生椒，既可保證質(zhì)量，售出較高的價(jià)格，又有利于促進(jìn)下部辣椒生長轉(zhuǎn)色。

在辣椒機(jī)械直播基地，服務(wù)團(tuán)專家查看了辣椒白粉虱危害情況，提出要及時(shí)防控、清除田間雜草。朝天椒機(jī)械直播是近兩年來服務(wù)團(tuán)主推的一項(xiàng)技術(shù)，2022年基地的直播操作比2021年更加精細(xì)、更加完善。整個(gè)基地朝天椒生長情況良好，目測產(chǎn)量與育苗移栽相差不多，下一步會進(jìn)行精細(xì)地?cái)?shù)據(jù)測量，獲得一套科學(xué)的數(shù)據(jù)。2023年，服務(wù)團(tuán)專家計(jì)劃把5G的數(shù)字辣椒機(jī)械直播技術(shù)引入柘城，助推柘城縣辣椒產(chǎn)業(yè)更上一個(gè)臺階。