2021年12月8日至9日,中國(guó)白酒老作坊聯(lián)合申遺前期工作調(diào)研組蒞臨汾酒集團(tuán),前往汾酒老作坊、汾酒博物館、中國(guó)汾酒城和保健酒園區(qū)等地實(shí)地探訪,對(duì)汾酒的歷史、文化、釀造技藝以及文物保護(hù)等內(nèi)容做了深入了解,并召開(kāi)中國(guó)白酒老作坊聯(lián)合申遺汾酒調(diào)研現(xiàn)場(chǎng)座談會(huì)。
調(diào)研組成員充分感受到汾酒是中國(guó)歷史積淀深厚、文物保護(hù)完整的白酒企業(yè),也體會(huì)到汾酒集團(tuán)的精神面貌、發(fā)展速度以及汾酒作為“中國(guó)酒魂”的實(shí)力和內(nèi)涵。
中國(guó)白酒聯(lián)合申遺由工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心聯(lián)合國(guó)家文物局中國(guó)文物交流中心及茅臺(tái)、五糧液、汾酒、瀘州老窖、洋河、古井、李渡等7家酒企共同推動(dòng)。中國(guó)白酒老作坊聯(lián)合申遺項(xiàng)目的開(kāi)展,是牽動(dòng)中國(guó)白酒未來(lái)發(fā)展的關(guān)鍵性行動(dòng),不僅有利于提升文化遺產(chǎn)本體保護(hù)、利用水平,帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)和文化高質(zhì)量發(fā)展,更有利于發(fā)掘中國(guó)白酒文化的內(nèi)涵,發(fā)揮傳統(tǒng)工業(yè)文化和傳統(tǒng)工藝技藝的獨(dú)特價(jià)值,增強(qiáng)文化自信,促進(jìn)中國(guó)白酒文化傳承和推動(dòng)中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)走向國(guó)際。