徐文芳，姬曉娟

（1.淄博市淄川區(qū)生態(tài)環(huán)境管理服務(wù)中心 山東，淄博 255000；2.淄川區(qū)生態(tài)環(huán)境技術(shù)服務(wù)中心 山東，淄博 255000)

近年來，我國養(yǎng)殖業(yè)市場規(guī)模不斷擴(kuò)大，參與養(yǎng)殖的企業(yè)和個(gè)人不斷增加，補(bǔ)充了市場的需求，保障了肉品供應(yīng)的穩(wěn)定性。不過隨著養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，生態(tài)環(huán)境保護(hù)也面臨很多挑戰(zhàn)，尤其是環(huán)境污染治理。做好規(guī)模養(yǎng)殖場污水減排及處理，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后排放，可減少對環(huán)境的不良影響，具有重要的意義。

1 規(guī)模養(yǎng)殖場污染特點(diǎn)分析

養(yǎng)殖場形成一定規(guī)模后必須要做好污染的防治，避免造成環(huán)境污染問題。從養(yǎng)殖場的污染情況分析具體如下：①污染水源。養(yǎng)殖畜禽產(chǎn)生的糞水，例如豬糞，含有大量的腐敗質(zhì)有機(jī)質(zhì)，比如磷和氮等，若未經(jīng)過處理就排放，則會(huì)影響到養(yǎng)殖場的生態(tài)環(huán)境，表現(xiàn)為空氣惡臭和水體發(fā)黑等。②污染土壤。對于畜禽養(yǎng)殖的污水，若未經(jīng)過無公害處理，直接排入到土壤內(nèi)，如果超出土壤凈化能力，那么將會(huì)出現(xiàn)講解不完全以及厭氧腐解的問題，并且產(chǎn)生有害物質(zhì)引發(fā)惡臭，使得土壤性狀被改變，破壞土壤原來的功能。③污染大氣。生態(tài)環(huán)境中若存在很多惡臭物質(zhì)，則會(huì)影響到空氣質(zhì)量，甚至影響到人們的健康。污水處理常用的方法中，以分類處理法居多。采取分類管理手段，將污水劃分為生活污水與糞尿污水，采取針對性的處理措施，可以避免出現(xiàn)水資源浪費(fèi)的問題，同時(shí)能夠?qū)崿F(xiàn)源頭的污水控制。養(yǎng)殖人員需要結(jié)合養(yǎng)殖場的具體情況做好分類管理，避免出現(xiàn)污水混合的情況，給后續(xù)的污水處理帶來挑戰(zhàn)。對于經(jīng)過分類處理之后的污水，若能夠?qū)崿F(xiàn)達(dá)到資源化利用標(biāo)準(zhǔn)便積極應(yīng)用。例如，收集的雨水和生活用水，通過對其進(jìn)行有效的處理，達(dá)到再利用的標(biāo)準(zhǔn)后應(yīng)用到各個(gè)領(lǐng)域，避免出現(xiàn)資源浪費(fèi)，提高水資源的處理水平，比如污水處理后用于綠化。養(yǎng)殖場污水處理工作的高質(zhì)量開展，能夠減少水資源浪費(fèi)，實(shí)現(xiàn)對污水的源頭控制，達(dá)到有效的減排效果。目前來說，養(yǎng)殖場污水處理主要采用生物方式和化學(xué)方式。在實(shí)際應(yīng)用中，既需要保證處理的效果，同時(shí)還需要考慮到對環(huán)境的不良影響，優(yōu)選適宜的處理方法，提高養(yǎng)殖場污水處理效率，并且降低成本，達(dá)到高效處理的效果。積極探索有效的處理方法，引入現(xiàn)代化技術(shù)手段和理念，輔助污水處理的創(chuàng)新，具有重要意義。

2 規(guī)模養(yǎng)殖場污水減排及處理實(shí)例分析

2.1 案例概述

以某規(guī)模養(yǎng)殖場為例，養(yǎng)殖舍7 棟，有效養(yǎng)殖面積為15000m。為滿足養(yǎng)殖的需求，配套了相應(yīng)的設(shè)備，例如消毒池和消毒房以及化驗(yàn)室等?，F(xiàn)有的糞便污水產(chǎn)生量大約為15t/d，采取的處理方式為資源化利用，用作農(nóng)業(yè)肥料?，F(xiàn)有污水產(chǎn)生量為4t/d，主要利用明渠排放，未設(shè)置污水沉淀池，污水治理能力和效果未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)建設(shè)的要求。現(xiàn)結(jié)合具體實(shí)踐，進(jìn)行全面的分析。

2.2 改造的效果和不足

按照標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)建設(shè)要求四改兩分，四改主要內(nèi)容如下：①改水沖清糞調(diào)整為干式清理方法；②將無限用水調(diào)整為控制用水；③將明溝排污改變?yōu)榘档琅欧?；④將滲漏地面改變?yōu)榉罎B地面的要求。目前，養(yǎng)殖場已經(jīng)使用了機(jī)械刮板干式清分治理手段；使用了控制用水；建設(shè)了防滲漏地面，達(dá)到了相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。在兩分方面，需要實(shí)現(xiàn)固液分離和雨污分離。目前，還需要污水處理系統(tǒng)和雨污分流系統(tǒng)。

2.3 污水減排與處理的方案

2.3.1 具體方案 從污染防治的角度分析，對養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞便進(jìn)行處理，采用發(fā)酵堆肥處理方案，實(shí)現(xiàn)資源化利用。使用雨污分流和暗道排污以及減少污水產(chǎn)生量等方式，控制養(yǎng)殖污染治理的成本，提高治理的效率。建設(shè)儲存場地，做好防滲漏和防外溢以及防雨淋等措施，將糞便摻入相應(yīng)的有機(jī)輔料堆積發(fā)酵，定期使用鏟車進(jìn)行處理，使得糞便可以自然發(fā)酵腐熟，并且降解有機(jī)質(zhì)，殺滅病原菌，制作為無害有機(jī)農(nóng)肥，用于蔬菜大棚和果樹林。經(jīng)過治理后，糞便處理達(dá)到了生態(tài)建設(shè)的要求。

在污水處理方面構(gòu)建三級沉淀模式，設(shè)置污水池，通過多級沉淀與有效停留，達(dá)到降解有機(jī)質(zhì)的目的，同時(shí)殺滅病原菌。借助末端出水全部還田，并且用作蔬菜大棚肥料。從污水處理技術(shù)的探索角度分析，資源化是重點(diǎn)方向和內(nèi)容，需要注重引入新技術(shù)和新手段，不斷創(chuàng)新處理方法，提高污水處理的水平，實(shí)現(xiàn)資源的再利用，保護(hù)好生態(tài)環(huán)境，促使養(yǎng)殖事業(yè)持續(xù)化發(fā)展。

2.3.2 糞便污水處理技術(shù)流程 利用鏟車通過機(jī)械翻堆的方式，實(shí)現(xiàn)好氧發(fā)酵，達(dá)到節(jié)約處理項(xiàng)目投資與運(yùn)行成本的目的。為避免產(chǎn)生臭氣，采取添加有機(jī)輔料抑制發(fā)酵過程的方式，減少氮素的損失。目前，畜禽養(yǎng)殖廢棄物的處理實(shí)踐中，堆肥化處理方法是常用的方法。微生物分解物料中的有機(jī)質(zhì)，并且會(huì)產(chǎn)生50℃～70℃的高溫，能夠殺死病原微生物和寄生蟲以及草籽等，經(jīng)過腐熟處理后的物料可以達(dá)到無味，復(fù)雜的有機(jī)物經(jīng)過降解后成為簡單化合物，使得植物更好的吸收，也能夠變成高效有機(jī)肥，或者按照不同作物和蔬菜等的需求，添加氮磷鉀無機(jī)肥以及微量元素，或者添加促發(fā)芽劑以及促根系發(fā)育劑等方式，制作為有機(jī)復(fù)合肥。

從污水處理的角度分析，采用了三級沉淀處理法，利用格柵過濾和沉淀以及固液分離等措施，達(dá)到去除污水機(jī)械雜質(zhì)的目的。使用的格柵是污水處理第一道工序，由框架與柵條組成，發(fā)揮阻攔污水中粗大漂浮與懸浮固體的積極作用，避免阻塞后處理的孔洞和管道以及閘門。在選擇時(shí)需做好全面分析，保障柵格系統(tǒng)的性能價(jià)值實(shí)現(xiàn)，發(fā)揮積極的作用。建設(shè)的沉淀池主要是依靠重力作用，使得重于水的懸浮物分離出來，布置在處理系統(tǒng)各處理單元之間，主要用于去除沙土等無機(jī)雜粒和有機(jī)懸浮物以及其他固形物、絮凝體以及活性污泥等。一般來說，沉淀池的建設(shè)，可選擇平流式和輔流式以及豎流式。本次工程選擇的是平流式。結(jié)合當(dāng)前的養(yǎng)殖規(guī)模和實(shí)際情況，糞便污水消納土地大約需要2000畝，周圍農(nóng)戶耕地1850畝，以及占地面積為200畝的設(shè)施農(nóng)業(yè)大棚，產(chǎn)生的糞污可以實(shí)現(xiàn)消納。養(yǎng)殖場糞便污水運(yùn)輸路線從糞污區(qū)開始到目的地，距離大約為2～10km，吸污車載重量大約為2.5m，年出車次數(shù)為584次，配套2t三輪車和6t清糞車，每年出車頻次為1369 次。產(chǎn)生的糞便污水可以在計(jì)劃內(nèi)消納，實(shí)現(xiàn)資源的高效化利用，最大程度上滿足周圍農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需求。

3 規(guī)模養(yǎng)殖場污水減排及處理的策略

3.1 采取污染物綜合減排措施

規(guī)模養(yǎng)殖場污水減排及處理，必須要以保護(hù)生態(tài)環(huán)境為原則，做好全面嚴(yán)格控制。實(shí)踐中采取以下措施：①設(shè)定和營養(yǎng)水平一致的日糧標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)養(yǎng)殖的類型探索適宜的方法，例如豬養(yǎng)殖日糧中適當(dāng)減少粗蛋白，可以有效減少氨氣的排放。在養(yǎng)殖實(shí)踐中結(jié)合生長階段的特點(diǎn)，根據(jù)營養(yǎng)水平和需求，制定符合動(dòng)物生理需求的日糧水平。根據(jù)日糧配比，選擇適宜的原材料?？茖W(xué)合理確定材料的使用量，做到飼養(yǎng)環(huán)節(jié)的低污染，提高消化率，避免產(chǎn)生毒害。除此之外，結(jié)合本地區(qū)飼料加工水平，采取膨化和粉碎等手段，提高日糧利用效率。通過降低蛋白質(zhì)和補(bǔ)充氨基酸等手段，控制氮?dú)獾呐欧帕?。在滿足豬營養(yǎng)需求的前提下，合理控制蛋白質(zhì)水平，控制糞氮排泄量。②合理添加添加劑。使用益生菌可以減少氨氣排放，并且能夠控制抗生素的使用，起到提高生產(chǎn)水平的目的。實(shí)踐中可添加枯草桿菌和芽孢桿菌等，達(dá)到提高消化的目的。③采取科學(xué)化飼養(yǎng)方法。規(guī)模養(yǎng)殖場的環(huán)境保護(hù)工作，需做好養(yǎng)殖全過程的控制，積極推廣使用科學(xué)化飼養(yǎng)方法，全面提高飼養(yǎng)的水平，減少污染物的排放，提高處理物的資源化利用水平。

3.2 綜合利用減排措施

污水分類管理。規(guī)模養(yǎng)殖場污水減排及處理目標(biāo)實(shí)現(xiàn)，需要對污水進(jìn)行分類管理。一般來說，污水劃分為生活類與糞尿污水，采取的處理方式不同。為實(shí)現(xiàn)源頭的有效控制，工作人員需實(shí)施分類管理的辦法，不可以使得污水混合起來，避免給污水處理帶來影響。經(jīng)過分類處理的污水，對于雨水與生活用水經(jīng)過處理后可以再次利用，達(dá)到水資源循環(huán)利用的目的，減少資源浪費(fèi)的發(fā)生。生活污水與糞便污水的成分差異，因此采取的處理方法也不同，采取分開處理的辦法，能夠減少資源浪費(fèi)，同時(shí)提高污水處理效率。

減少水資源的浪費(fèi)。實(shí)現(xiàn)規(guī)模養(yǎng)殖場污水減排的目的，控制水資源的使用，避免出現(xiàn)浪費(fèi)的情況，具有重要的意義。結(jié)合養(yǎng)殖場的實(shí)際情況，加大技術(shù)改造的投入力度，積極推廣使用高水平的畜禽飲水設(shè)備，結(jié)合養(yǎng)殖類型和飲水頻率采購適宜的飲水設(shè)備。從當(dāng)前的市場情況分析，飲水設(shè)備的類型很多，要做好選擇的控制，同時(shí)根據(jù)設(shè)備的安裝說明書安裝，滿足畜禽的飲水習(xí)慣與方式。根據(jù)畜禽數(shù)量的多少，來確定飲水器的安裝數(shù)量，并且嚴(yán)格控制飲水器的水流速度，防范畜禽被嗆到或者產(chǎn)生水資源浪費(fèi)的情況。對于養(yǎng)殖場內(nèi)部的衛(wèi)生用水，通過采取適宜的沖洗方式，控制清洗的用水量。部分養(yǎng)殖場進(jìn)行清洗作業(yè)，使用的是高壓水流沖洗辦法，既可以有效清理污漬，也能夠提高清洗效率。不過對于容易清洗的地面，則可以使用低壓水流清洗，達(dá)到水資源高效化利用的效果。結(jié)合養(yǎng)殖場的具體情況，來選擇具體的水壓大小，切實(shí)提高水資源的利用率，實(shí)現(xiàn)規(guī)模養(yǎng)殖場污水減排及處理的目標(biāo)，保護(hù)生態(tài)系統(tǒng)平衡。

污水處理與利用。對于污水的有效處理，可采用的方法很多，例如生物化學(xué)方法。實(shí)踐中采用微生物處理污水，能夠?qū)崿F(xiàn)對環(huán)境影響很大的物質(zhì)的有效控制。在具體處理實(shí)踐中需要結(jié)合污水的類型以及含有的有害物質(zhì)，進(jìn)行選擇分析，切實(shí)提高污水處理效率，嚴(yán)格控制污水處理的成本，避免給環(huán)境帶來不良影響?？紤]到禽畜糞尿污水中含有很多氮磷元素，可以促進(jìn)農(nóng)作物生長，貫徹資源化利用理念，在處理后用作肥料，通過改善土壤營養(yǎng)成分發(fā)揮價(jià)值，實(shí)現(xiàn)增加農(nóng)作物產(chǎn)量的目的。利用此方式，既能夠降低污水處理的成本，減少養(yǎng)殖給生態(tài)環(huán)境帶來的污染，還可以促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展，助力循環(huán)發(fā)展。通過減少污水中含有的有機(jī)物，增加營養(yǎng)元素的含量，達(dá)到處理的目的。積極推廣利用厭氧好氧技術(shù)手段，輔助污水的處理。將補(bǔ)水裝置布置在缺氧或者無氧的條件下，促使微生物可以在相應(yīng)的環(huán)境中發(fā)揮代謝作用，實(shí)現(xiàn)對有機(jī)物和有害物質(zhì)的分解、轉(zhuǎn)化，達(dá)到過濾有機(jī)物以及有害物質(zhì)的目的，減少污水給生態(tài)環(huán)境帶來的影響。除此之外，還可以運(yùn)用氧化塘處理的方法，進(jìn)行養(yǎng)殖污水的處理。也就是建設(shè)1個(gè)專門用于處理污水的池塘，經(jīng)過修建運(yùn)行后助力污水排放，排放到氧化塘內(nèi)，發(fā)揮水體自我凈化的優(yōu)勢處理污水，提高處理的效率。與此同時(shí)，采取人工添加化學(xué)物的方式，助力污水氧化處理，達(dá)到處理的目的。也可以利用具有絮凝以及沉淀等作用的材料，通過物理方式包裹到絮凝劑中，放置到水底，發(fā)揮其作用控制污水中的物質(zhì)含量。在實(shí)踐中需要結(jié)合養(yǎng)殖場的具體情況，選擇適宜的處理方法，高效化做好污水處理系統(tǒng)的建設(shè)，全面提高應(yīng)用效益，保障規(guī)模養(yǎng)殖場污水減排及處理的目標(biāo)得以實(shí)現(xiàn)。結(jié)合處理的具體情況，做好減排與處理技術(shù)的應(yīng)用分析，及時(shí)發(fā)現(xiàn)不足與問題后再進(jìn)行處理。

4 結(jié)語

綜上所述，規(guī)模養(yǎng)殖場污水減排及處理，需結(jié)合養(yǎng)殖的特點(diǎn)，制定完善的方案落實(shí)到實(shí)踐，對養(yǎng)殖污水進(jìn)行高效化處理，減少污水排放，同時(shí)保護(hù)好生態(tài)環(huán)境。實(shí)踐中要積極引入新理念和新手段，構(gòu)建完善的減排與處理系統(tǒng)，高效化落實(shí)此項(xiàng)工作，保護(hù)好養(yǎng)殖區(qū)域的生態(tài)環(huán)境。