‘中油蟠36-3’是以‘油蟠桃’單株97-3-21 為母本、早熟油桃‘中油桃5 號’為父本，經(jīng)胚挽救后選育而成的早熟、白肉油蟠桃品種。2020年通過河南省林木品種審定并命名。

1 品種特征特性

生長勢強(qiáng)，萌芽較早。果實中大、扁平，平均單果重80～120 g，最大150 g。果皮底色綠白，成熟時80%以上果面艷紅色，果皮中厚，難剝離，果面有果銹或糖點。果肉白色，硬溶質(zhì)，肉質(zhì)細(xì)，纖維少，成熟時果皮下及近核處有少量花色苷，硬熟時果實脆甜，完熟柔軟多汁、濃甜，可溶性固形物含量13.5%～16.9%。在多雨地區(qū)或季節(jié)有輕微裂果。定植后第2年即可結(jié)果，第3年每666.7 m產(chǎn)量超過1 000 kg。在鄭州地區(qū)2月底萌芽，3月中下旬開花，6月中旬成熟，果實發(fā)育期80 d 左右。10月下旬開始落葉。由于花期稍早，易遭遇倒春寒或低溫危害。經(jīng)過多年、多點試驗觀察，該品種在河南省秦嶺淮河一線以北各油桃主栽區(qū)表現(xiàn)出較好的適應(yīng)性。由于具有早熟、高糖、需冷量低等特點，適宜北方設(shè)施栽培。

2 栽培技術(shù)要點

選擇有機(jī)質(zhì)含量較高、土層深厚、排水良好、光照充足的地塊建園。秦嶺淮河一線以南地區(qū)不建議露地建園。北方及山區(qū)、丘陵，或較瘠薄的土地，株行距可采用1.5～2.0 m×4.0 m，按V 字形整枝；土壤條件較好的采用株行距2.0～3.0 m×5.0 m，分別按兩主枝V字形或多主枝V字形整枝。設(shè)施栽培株行距可采用1.2 m×2.5 m，按主干形整形。由于果實成熟較早，避開了中后期發(fā)生較多的果實病蟲害，但要注意早期桃蚜、蘋果小卷葉蛾等的發(fā)生。