山西省運(yùn)城市絳縣有個(gè)出了名的山藥種植戶，從2007 年開(kāi)始堅(jiān)持不懈探索山藥種植路徑，經(jīng)歷了從失敗到成功、從賠本到賺錢(qián)、從一人干到影響一個(gè)村跟著干的歷程，一干就是15 年，終于走向勝利的彼岸。當(dāng)?shù)厝朔Q他是“山藥大王”，他就是絳縣橫水鎮(zhèn)東劉家村村民耿天師。

那是2007 年的一天，耿天師偶然從報(bào)紙上看到一篇種山藥能致富的報(bào)道，由此萌生了種植山藥的念頭。說(shuō)干就干，當(dāng)機(jī)立斷。2007 年春暖花開(kāi)的季節(jié)里，全家人在8 畝地里精細(xì)整地、追施基肥、做畦栽種，他采用山藥打洞栽培技術(shù)，花去1 萬(wàn)余元自制山藥打洞機(jī)，洞深1 米左右，每畝打洞4000 個(gè)。然后覆蓋薄膜，將山藥種放在洞口，以便入洞生長(zhǎng)。再用土培成寬40 厘米、高25 厘米的畦，便于排水。接下來(lái)就是田間管理，夫妻倆每天早出晚歸，頂著烈日對(duì)山藥進(jìn)行支架、理蔓和整枝、中耕鋤草、澆水施肥，憧憬著美好的生活。到了收獲季節(jié)，看到的卻是事與愿違的結(jié)果：由于山藥接觸不到土壤，本該是纖長(zhǎng)光滑的山藥長(zhǎng)得形似鮮姜，非但賣不上價(jià)錢(qián)，還搭去數(shù)萬(wàn)元投資。

次年，他又流轉(zhuǎn)土地30 畝繼續(xù)栽種山藥，結(jié)果因品種不對(duì)路又賠了進(jìn)去。倔強(qiáng)的耿天師面對(duì)著他辛勤勞作的一畦畦山藥地，百感交集，細(xì)細(xì)總結(jié)失敗的教訓(xùn)：品種是基礎(chǔ)，技術(shù)是關(guān)鍵，科學(xué)栽培是出路。

仿佛是老天爺在考驗(yàn)著他的耐性與毅力。2011 年連續(xù)多天的降雨讓耿天師種植的60 畝山藥地出現(xiàn)大面積塌溝，收獲后仍賠了十幾萬(wàn)元，耿天師整個(gè)人像跌進(jìn)了冰窖。

他變賣了房屋，一家4 口人搬到了山藥地頭幾間低矮的小屋里，在80畝地里又栽植山藥。到了收獲的季節(jié)，客商不斷，價(jià)格上漲，收入達(dá)80 萬(wàn)元，他還清了外債、收回了投資。2016 年，他種植了110 畝山藥，由于品相細(xì)長(zhǎng)光滑，加上價(jià)格上揚(yáng)，收入突破百萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)了小康夢(mèng)想。面積擴(kuò)大了、產(chǎn)量增加了，貯存又成為新的課題。耿天師又建起400 余平方米的地下室、200 平方米的冷庫(kù)，安裝上了空調(diào)。他種的優(yōu)質(zhì)山藥使得本省、陜西、寧夏、湖南、四川、廣東等地客戶紛至沓來(lái)。

富裕后的耿天師成立了絳縣天師山藥種植專業(yè)合作社。找他尋求致富經(jīng)驗(yàn)的、上門(mén)咨詢山藥栽培技術(shù)的絡(luò)繹不絕。他像講故事一樣向別人講述自己艱苦的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，到田間地頭手把手傳授技術(shù)。

凡是給他挖過(guò)山藥的、裝過(guò)山藥的人都紛紛加入到種植山藥的行列，本村的、鄰村的、外縣的200 多戶農(nóng)民靠種植山藥走上致富路，形成了種植-收購(gòu)-貯存-銷售一條龍的產(chǎn)業(yè)鏈，衍生出一批經(jīng)紀(jì)人。南方客戶互通有無(wú)，在拉運(yùn)山藥的同時(shí)，順車把當(dāng)?shù)馗涕?、柚子、香蕉等水果運(yùn)到北方，促進(jìn)了商品流通，頭腦精明的人通過(guò)電商平臺(tái)做起了網(wǎng)上水果生意，又帶動(dòng)了一個(gè)產(chǎn)業(yè)。如今，東劉家村1490 口人，人均種植山藥1 畝，成為名副其實(shí)的一村一品專業(yè)村。