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        “嬌生慣養(yǎng)”打造精致農(nóng)場

        2022-11-10 12:52:31魏靜敏
        農(nóng)民文摘 2022年6期

        在河南省滎陽市小莓好度假農(nóng)場,一個頭戴草帽、滿腳泥巴的人正在澆水。他叫張洪濤,是小莓好度假農(nóng)場負(fù)責(zé)人,2013年開始涉足農(nóng)業(yè),曾先后獲評鄭州市勞動模范、滎陽市新農(nóng)人代表,還被鄭州師范學(xué)院聘為創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)老師。

        走進(jìn)小莓好度假農(nóng)場大棚,只見一堵堵“番茄墻”上掛滿了串串“紅寶石”。“這是我們的‘超級番茄’,學(xué)名叫中玉番茄,也叫櫻桃番茄。”張洪濤說。

        2019年,張洪濤帶著他的技術(shù)團(tuán)隊到日本考察,研究如何建設(shè)農(nóng)場、發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)。結(jié)合實(shí)際,張洪濤和他的技術(shù)團(tuán)隊從品種選擇到種植模式,形成了一套完整的方案,圍繞“美玩”“美物”“美味”,打造出了小莓好度假農(nóng)場。

        “要種就種最好的!當(dāng)然,越是優(yōu)質(zhì)的品種,越需要‘嬌生慣養(yǎng)’?!睆埡闈f。

        小莓好度假農(nóng)場的“超級番茄”去年11月播種,目前已經(jīng)進(jìn)入盛果期。

        為了給番茄生長提供一個松軟、健康的土壤環(huán)境,農(nóng)場使用了大量有機(jī)肥,并且深耕土壤,讓有機(jī)肥和土壤充分均勻混合。在此基礎(chǔ)上,對土壤成分、酸堿度等指標(biāo)進(jìn)行檢測。

        “土壤成分、酸堿度跟病蟲害有一定的關(guān)系?!睆埡闈f,他們在種植過程中一般通過增施有機(jī)肥,調(diào)整土壤中氮磷鉀的比例,對病蟲害進(jìn)行預(yù)防,避免施用農(nóng)藥。在不同的生育期,需要追肥時,他們嚴(yán)格執(zhí)行“一控、二促、三噴、四忌”的施肥方案。

        此外,小莓好度假農(nóng)場在種植番茄的過程中,摒棄了人工授粉的傳統(tǒng)方法,改為國外引進(jìn)的熊蜂授粉,不僅節(jié)約了人工成本,番茄口感也更濃郁,還不需要人工涂抹激素促進(jìn)坐果?!爱?dāng)花柱上有褐色標(biāo)志時,說明熊蜂已完成授粉?!睆埡闈f。

        令人驚艷的口感,顛覆了人們對普通番茄的認(rèn)知。據(jù)了解,這種“超級番茄”活動價30元一斤,但仍然供不應(yīng)求。

        “每一座城市的近郊,都需要一個承載文化內(nèi)涵和藝術(shù)氣息的精致農(nóng)場?!睆埡闈f,“我們就是要打造一個精致農(nóng)場,集高端有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品種植、展示、科普、觀光、采摘于一體,給消費(fèi)者最好的體驗(yàn)?!?/p>

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