陳 瑾/江蘇省常州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局
依托良好的農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)、優(yōu)越的自然地理環(huán)境與優(yōu)質(zhì)的地方特產(chǎn),江蘇省常州市積極探索現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和數(shù)字農(nóng)業(yè)建設(shè),涌現(xiàn)出一批優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌。
近年來,常州市在成功創(chuàng)建國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市的基礎(chǔ)上,深入推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè),持續(xù)提升優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)產(chǎn)品供給,初步形成以區(qū)域公用品牌為龍頭、企業(yè)產(chǎn)品品牌為主體、綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品為基礎(chǔ)的品牌發(fā)展體系。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化水平不斷提升。大力開展百家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地建設(shè),全市建成省級以上農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)33個,制定實施132個省市級農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn),創(chuàng)成部級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場42家,擁有省級畜禽生態(tài)健康養(yǎng)殖場41家、部級畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場6家。金壇區(qū)成為全省首家部級健康養(yǎng)殖示范縣(區(qū)),武進(jìn)區(qū)被認(rèn)定為全國畜禽產(chǎn)業(yè)綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū),常州以大市為單位創(chuàng)成國家水產(chǎn)養(yǎng)殖綜合標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū),目前正在整市創(chuàng)建國家水稻全程機(jī)械化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管全程化水平不斷提升。深入推行“全域、全員、全程、全民”監(jiān)管模式,加快構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全鏈條監(jiān)管長效機(jī)制。在全省率先推行“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”質(zhì)量監(jiān)管新模式,開發(fā)運(yùn)行全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)格化監(jiān)管平臺,充分整合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、技術(shù)推廣、農(nóng)業(yè)管理等各級人員資源,建立責(zé)任到村的監(jiān)管員、協(xié)管員隊伍,對市域范圍內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體全面建檔,實現(xiàn)全市11.6萬戶農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體監(jiān)管全覆蓋,構(gòu)建了“縱向分層監(jiān)管到底、橫向分塊監(jiān)管到邊、縱橫監(jiān)管無縫對接”的網(wǎng)格化數(shù)字化監(jiān)管機(jī)制。
農(nóng)產(chǎn)品品牌集群化建設(shè)水平不斷提升。擁有焦溪二花臉豬、溧陽白芹、建昌紅香芋、天目湖白茶、溧陽雞5個國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品,天目湖白茶、溧陽白芹2個中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌和夏溪花木市場、大娘水餃、玉蓮、玉枝、豐登5個“農(nóng)字頭”中國馳名商標(biāo),金壇雀舌成為全國首批通過森林認(rèn)證茗茶品牌,陽湖水蜜桃成為全國首個通過森林認(rèn)證的水蜜桃。溧陽市社渚鎮(zhèn)、新北區(qū)銀河村分別被中國漁業(yè)協(xié)會認(rèn)定為“中國青蝦第一鎮(zhèn)”和“中國江蟹第一村”。
流通業(yè)態(tài)多元化水平不斷提升。全面推進(jìn)十大農(nóng)產(chǎn)品市場提升,以凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、夏溪花木市場、蘇浙皖邊界市場等大型市場為主導(dǎo),基本形成多層次、多類型和不同規(guī)模組合的農(nóng)產(chǎn)品市場體系,建設(shè)培育了長蕩湖水產(chǎn)品市場、溧陽青蝦市場、金壇茶葉市場、雪堰水蜜桃市場等一批地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)市場。加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)電子商務(wù)發(fā)展,在淘寶、京東商城、蘇寧易購等網(wǎng)絡(luò)銷售平臺開設(shè)常州農(nóng)業(yè)電商地方特產(chǎn)館,按照“聚合、互聯(lián)、共享、富民”的理念,全力打造集線下互動體驗和線上運(yùn)營管理為一體的市級農(nóng)產(chǎn)品電商產(chǎn)業(yè)園,著力搭建農(nóng)產(chǎn)品電商孵化平臺、農(nóng)業(yè)農(nóng)村“雙創(chuàng)”平臺和農(nóng)業(yè)農(nóng)村對外合作交流平臺。全市從事農(nóng)業(yè)電子商務(wù)的銷售主體367個,電子商務(wù)第三方平臺和自建平臺網(wǎng)店數(shù)達(dá)到503個,2022年上半年農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售額超過33億元。
堅持品質(zhì)與效益相結(jié)合。嚴(yán)把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān),堅持質(zhì)量第一、效益優(yōu)先。品質(zhì)是品牌的前提和基礎(chǔ),是抵御市場風(fēng)險的基石,要以工匠精神著力提升產(chǎn)品品質(zhì),著力做大規(guī)模企業(yè),先將分散的農(nóng)戶依產(chǎn)業(yè)組合做大,再提升做強(qiáng),通過規(guī)?;瘜崿F(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化從而提高綜合效益,推動品牌建設(shè)。
堅持特色與標(biāo)準(zhǔn)相結(jié)合。立足資源稟賦和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),突出區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品的差異化優(yōu)勢,以特色塑造品牌的獨(dú)特性,以標(biāo)準(zhǔn)確保品牌的穩(wěn)定性。
堅持傳承與創(chuàng)新相結(jié)合。農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)要在傳承中創(chuàng)新,在創(chuàng)新中傳承,既要保護(hù)弘揚(yáng)中華農(nóng)耕文化,延續(xù)品牌歷史文脈,又要著力增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力,與現(xiàn)代元素充分結(jié)合,提升產(chǎn)品科技含量。
堅持市場主導(dǎo)與政府推動相結(jié)合。要協(xié)調(diào)好政府、協(xié)會和企業(yè)關(guān)系,集各方優(yōu)勢,發(fā)揮好政府與市場在品牌培育中的作用,強(qiáng)化政府服務(wù)意識,加強(qiáng)政策引導(dǎo)、公共服務(wù)和監(jiān)管保護(hù),為品牌發(fā)展?fàn)I造良好環(huán)境。強(qiáng)化企業(yè)主體地位,建立現(xiàn)代化經(jīng)營管理理念和制度,激發(fā)品牌創(chuàng)造活力和發(fā)展動能。
常州市將探索打造以數(shù)字化為核心的“1+10+N”品牌集群發(fā)展模式?!?”即“常字號”(暫命名)農(nóng)業(yè)品牌認(rèn)證品牌,“10”即以地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品為主的十大農(nóng)產(chǎn)品品牌,“N”即授權(quán)認(rèn)可使用“常字號”認(rèn)證品牌的各企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌。
聚焦品牌集群,打造“常字號”認(rèn)證品牌。經(jīng)過3年培育,常州市十大農(nóng)產(chǎn)品知名品牌和5個農(nóng)產(chǎn)品特色品牌影響力有所提升,創(chuàng)建“常字號”農(nóng)業(yè)品牌認(rèn)證品牌是常州市農(nóng)業(yè)品牌集群發(fā)展的有效路徑。首先,在市場調(diào)查、實地調(diào)研的基礎(chǔ)上,挖掘并整合常州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)價值,充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)品牌集群的優(yōu)勢;其次,構(gòu)建常州市農(nóng)業(yè)品牌集群統(tǒng)一形象,形成一個統(tǒng)一標(biāo)識和名稱,以“常字號”為核心統(tǒng)一面向市場?!俺W痔枴鞭r(nóng)業(yè)品牌的認(rèn)證以產(chǎn)品品質(zhì)為基礎(chǔ),依托品牌評價科學(xué)模型,進(jìn)行縣區(qū)級農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌(主要為地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌)和企業(yè)產(chǎn)品品牌有效評選,形成認(rèn)證型市級農(nóng)產(chǎn)品品牌模式。
聚焦數(shù)字管理,有效管控農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。常州市已在全市范圍內(nèi)全面推行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度,在全省率先構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)格化數(shù)字監(jiān)管體系,覆蓋10.9萬戶農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體,開發(fā)并上線使用食用農(nóng)產(chǎn)品合格證軟件,利用數(shù)字化手段發(fā)行電子合格證,為常州市食用農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)管理打下了良好的數(shù)字管理基礎(chǔ)?!俺W痔枴鞭r(nóng)業(yè)品牌認(rèn)證包含品質(zhì)認(rèn)證和管理認(rèn)證,結(jié)合常州市食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度,實行以合格證為基礎(chǔ)的“常字號”農(nóng)業(yè)品牌認(rèn)證管理,對于納入“常字號”認(rèn)證的品牌,可發(fā)放“常字號”統(tǒng)一標(biāo)識的合格證;對尚未納入“常字號”認(rèn)證的品牌,仍發(fā)放現(xiàn)行合格證。對原有合格證軟件系統(tǒng)進(jìn)行改版升級,構(gòu)建“常字號”農(nóng)業(yè)品牌集群數(shù)字化管理平臺,通過平臺實現(xiàn)對常州市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體的有效管理。
聚焦數(shù)字展示,實現(xiàn)品牌高效評選與動態(tài)展示。開發(fā)“常字號”農(nóng)業(yè)品牌智能評價系統(tǒng),分別針對申報單位、評價課題組專家、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局管理部門及消費(fèi)者等不同群體開發(fā)線上填報系統(tǒng)、線上評價系統(tǒng)、數(shù)據(jù)管理后臺以及品牌展示系統(tǒng)。該平臺可為常州市農(nóng)業(yè)品牌開展跟蹤性評價、“十大農(nóng)產(chǎn)品知名品牌”持續(xù)性評選活動以及其他相關(guān)農(nóng)業(yè)品牌評選活動提供支撐,也可以該評價為基礎(chǔ),對“常州市十大農(nóng)產(chǎn)品知名品牌”培育進(jìn)行成效考核,對培育品牌實施動態(tài)監(jiān)管和有效控制,根據(jù)評價及時發(fā)現(xiàn)問題,控制品牌培育政策導(dǎo)向。針對消費(fèi)者開發(fā)的品牌展示系統(tǒng),是“常字號”農(nóng)業(yè)品牌智能評價成果發(fā)布平臺,同時也是“常字號”農(nóng)業(yè)品牌集群數(shù)字化管理平臺的消費(fèi)者展示端。以合格證為媒介,消費(fèi)者可通過掃碼登錄“常字號”農(nóng)業(yè)品牌集群展示平臺,查看品牌相關(guān)信息,也可通過該平臺登錄線上銷售平臺,直接購買產(chǎn)品。以“大屏+小屏”的形式,用數(shù)字手段展示常州市品牌農(nóng)業(yè)創(chuàng)建成效,實現(xiàn)品牌化與數(shù)字化的全面融合,提高“常字號”農(nóng)業(yè)品牌集群數(shù)字化綜合管理水平。
聚焦品牌管理,創(chuàng)新運(yùn)營機(jī)制?!俺W痔枴鞭r(nóng)業(yè)品牌認(rèn)證品牌管理架構(gòu)由品牌領(lǐng)導(dǎo)小組、品牌專家委員會、品牌主管單位、品牌運(yùn)營單位、品牌協(xié)助運(yùn)營單位、品牌使用主體6個層面構(gòu)成。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局為品牌主管單位,配合領(lǐng)導(dǎo)小組,協(xié)調(diào)各職能單位,監(jiān)督運(yùn)營單位,共同推進(jìn)工作;品牌運(yùn)營單位由市國資委、第三方品牌服務(wù)機(jī)構(gòu)和縣區(qū)主要地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌單位共同出資成立一家“常字號”品牌運(yùn)營混合所有制企業(yè),全權(quán)負(fù)責(zé)有關(guān)工作;品牌協(xié)助運(yùn)營單位包含常州市市場監(jiān)管局、文廣旅游局、商務(wù)局等職能單位及農(nóng)業(yè)農(nóng)村局各相關(guān)處室,打破部門局限推動“常字號”品牌發(fā)展;品牌使用主體主要為“常字號”授權(quán)縣區(qū)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌主體和企業(yè)主體。
聚焦品牌傳播,提升產(chǎn)品美譽(yù)度。針對域內(nèi),充分發(fā)揮常州市以及各縣區(qū)融媒體的資源優(yōu)勢,結(jié)合文廣旅游,向市民和游客展開“常字號”認(rèn)證品牌宣導(dǎo)和傳播,引導(dǎo)市民日常消費(fèi)和旅游地產(chǎn)品消費(fèi),也可結(jié)合“常州市民賞花月歷”推出“常字號”時令農(nóng)產(chǎn)品的聯(lián)合傳播;針對域外,通過梳理“常字號”運(yùn)營模式、總結(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全解決方案的常州模式,樹立典型形象,爭取省級媒體、行業(yè)媒體的專業(yè)、深度報道,并以此為新的新聞源點,展開二次傳播。新媒體是農(nóng)產(chǎn)品品牌同時面向域內(nèi)、域外市場的廣闊天地,為節(jié)約成本,新媒體平臺以“常字號”自媒體矩陣為核心,包括官方微博、微信公眾號、品牌網(wǎng)站、UC訂閱號、百度百家、今日頭條等自媒體平臺和賬號,導(dǎo)入品牌形象符號系統(tǒng),有計劃地發(fā)布內(nèi)容信息,并在以微博、微信公眾號和品牌網(wǎng)站上開展豐富多樣的品牌活動,與消費(fèi)者進(jìn)行有效互動,提升自媒體影響力,提高品牌知名度和認(rèn)知度。
聚焦市場營銷,實現(xiàn)品效合一。以“低成本、高效率”為原則,研究制定“常字號”農(nóng)產(chǎn)品營銷策略,實現(xiàn)品效合一。與傳播策略一致,“常字號”農(nóng)產(chǎn)品營銷同樣分為域內(nèi)和域外兩大市場。常州市農(nóng)業(yè)體量不大,大部分產(chǎn)品在域內(nèi)市場即可完成閉環(huán)消費(fèi),對部分有一定溢價空間的產(chǎn)品,通過域外市場實現(xiàn)品牌溢價。常州旅游資源豐富,擁有江蘇唯一上市旅游景區(qū)天目湖、全國十大熱門景區(qū)環(huán)球恐龍城等,并在不斷開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)精品和鄉(xiāng)村旅游精品線路。面對龐大的旅游人次,開發(fā)一批“常字號”旅游地農(nóng)產(chǎn)品伴手禮,借助旅游景點、游客中心、度假酒店、精品民宿等,開設(shè)銷售專柜或品鑒專區(qū),配合時令節(jié)氣,推出主題活動,吸引游客消費(fèi)或品鑒,同時引導(dǎo)游客通過“常字號”標(biāo)識掃碼線上購物,實現(xiàn)線下品鑒、線上一鍵配送。此外,10.9萬常州市食用農(nóng)產(chǎn)品合格證系統(tǒng)注冊用戶,既是生產(chǎn)者也是消費(fèi)者,通過合格證掃碼進(jìn)入線上展示和銷售平臺,也可與“小菜園”等平臺打通,拉動常州市農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)循環(huán),并以這10.9萬用戶為基礎(chǔ),輻射帶動周邊人群。傳統(tǒng)渠道方面,以“常字號”領(lǐng)銜常州市農(nóng)業(yè)品牌集群繼續(xù)參加每年的江蘇省農(nóng)博會、中國國際農(nóng)交會、綠博會、茶博會等行業(yè)展會,以統(tǒng)一形象開展招商;新零售渠道方面,以“常字號”認(rèn)證的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品單品突破帶動“常字號”農(nóng)業(yè)品牌集群的整體營銷,如策劃長蕩湖大閘蟹、陽湖水蜜桃等“一品一爆”項目,對接天貓、盒馬、京東、微店等,既能實現(xiàn)單品的銷售又能達(dá)到“常字號”農(nóng)業(yè)品牌集群的整體傳播。