古人把飲酒視為一種養(yǎng)身方式，因?yàn)榫朴惺娼罨钛墓πВ艽龠M(jìn)血液循環(huán)，只要把量控制得恰到好處，對(duì)人的健康是有益無(wú)害的。那么，古人是如何利用酒養(yǎng)身的呢?

勿強(qiáng)飲

古人飲酒，遵循“溫克”。也就是說(shuō)要多喝酒，但是也要能把持住自己，要保證自己不失言、不失態(tài)。人們通常情況下很討厭那些沒(méi)喝幾杯就失態(tài)的人，還有那些不適可而止、狂飲不止的人?！叭舨蛔R(shí)”是古人飲酒必須要遵循的禮儀。換句話說(shuō)，就是正人君子喝酒三杯就好，喝完三杯，就應(yīng)該很自覺(jué)放下杯子，退出酒筵。

勿空腹飲

中國(guó)有句古語(yǔ)叫“空腹盛怒，切勿飲”，認(rèn)為飲酒必佐佳肴。因?yàn)榫七M(jìn)入人體后，乙醇是靠肝臟分解的，肝臟在分解乙醇過(guò)程中又需要各種維生素來(lái)維持輔助，如果此時(shí)胃腸中空無(wú)食物，乙醇最易被迅速吸收，造成肌理失調(diào)、肝臟受損。因此，飲酒時(shí)應(yīng)佐以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的菜肴、水果等食物。

勿混飲

多種酒混雜飲用會(huì)產(chǎn)生一些新的有害成分，讓人感覺(jué)胃不舒服、頭痛等。這一點(diǎn)我們很多人都深有體會(huì)。

勿酒后飲茶

自古以來(lái)，不少飲酒之人常常喜歡酒后喝茶，以為喝茶解酒，其實(shí)不然，酒后喝茶對(duì)身體極為有害。酒后不宜飲茶，更忌飲濃茶。人們興致未盡時(shí)往往開(kāi)懷暢飲，一醉方休。醉酒后許多人會(huì)喝上幾杯濃茶以解酒。其實(shí)，喝濃茶非但不能解酒，還如同火上澆油。酒精能使血液流動(dòng)加快，血管擴(kuò)張，對(duì)心臟有很大的刺激作用，使心跳加速。茶中的茶堿同樣具有興奮作用，雙管齊下，更加重了心臟的負(fù)擔(dān)。