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        紫蘇種植中的關(guān)鍵數(shù)據(jù)

        2022-11-08 06:25:59本刊通訊員王國(guó)忠
        電腦迷 2022年1期
        關(guān)鍵詞:生長(zhǎng)

        本刊通訊員 王國(guó)忠

        紫蘇“身份”很多,可以是蔬菜、調(diào)味品甚至是藥材。中國(guó)人用紫蘇烹制各種菜肴,常佐魚蟹食用,在日本則多用于制作生魚片及壽司等料理。紫蘇的莖、葉、子均可入藥,能散寒解表、理氣寬中等。

        紫蘇的適應(yīng)性很強(qiáng),對(duì)土壤的要求不高,野生的紫蘇路邊比比皆是。但是,要想將紫蘇作為農(nóng)作物栽種好,卻并非易事。下面就來看看紫蘇種植中的幾個(gè)比較關(guān)鍵的數(shù)據(jù)。

        1 15厘米

        15厘米是指在種植紫蘇前的整地深度。

        紫蘇對(duì)氣候、土壤適應(yīng)性雖然很強(qiáng),但也有禁忌。比如紫蘇在黏性很強(qiáng)的土壤中進(jìn)行種植,長(zhǎng)勢(shì)就會(huì)很差。因此最好選擇陽(yáng)光充足,富含有機(jī)質(zhì)的疏松肥沃的沙質(zhì)壤土,且附近具備良好的排水排灌系統(tǒng)。

        在栽種紫蘇前整地時(shí),須將土壤耕翻15 厘米深,耙平。整細(xì)、作畦,畦和溝寬200 厘米,溝深15~20 厘米最為適宜。條播時(shí)每條溝道之間的距離保持在20 到25 厘米,使紫蘇小苗合理地隔離開來。播種時(shí)宜將種子撒在泥土的表面,然后以按壓的方式把種子埋在泥土中,最好是均勻地撒在泥土表面,避免發(fā)出的幼苗不整齊,為后期工作加大難度。

        2 22℃

        盡管紫蘇的抗寒能力比較不錯(cuò),但它實(shí)際上是一種喜暖的植物。在溫度較低的情況下也能生長(zhǎng),但生長(zhǎng)的速度以及紫蘇的質(zhì)量都不會(huì)很好。

        紫蘇的種子在地溫5℃以上時(shí)即可萌發(fā),但適宜的發(fā)芽溫度是18~23℃。最適合紫蘇生長(zhǎng)的溫度則是16~22℃,在這個(gè)溫度范圍內(nèi)紫蘇很容易開花。低于這個(gè)溫度,紫蘇的生長(zhǎng)會(huì)非常緩慢,不利于最終產(chǎn)量。需要注意的是,紫蘇幼苗雖然可耐1~2℃的低溫,但最好不要使環(huán)境溫度低于1℃,否則紫蘇苗會(huì)停止生長(zhǎng),甚至是凍死。為了提高紫蘇的產(chǎn)量和質(zhì)量,在種植的時(shí)候需要對(duì)田間的溫度進(jìn)行及時(shí)管控。

        3 30厘米

        直播地的紫蘇苗會(huì)生長(zhǎng)得很快,當(dāng)密度過高時(shí),如果沒有及時(shí)進(jìn)行間苗,就會(huì)發(fā)生莖葉發(fā)育過旺的“徒長(zhǎng)”現(xiàn)象,造成不分枝或者很少分枝。這樣一來雖然植株也能達(dá)到一定高度,但會(huì)因?yàn)楣庹蘸涂諝饬魍ǘ疾患讯鴮?dǎo)致葉片脫落,紫蘇葉子和紫蘇油的產(chǎn)量都會(huì)受到影響。葉片稀疏紫蘇的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力也很弱。當(dāng)條播地中的紫蘇苗長(zhǎng)到15厘米高時(shí),則可按30厘米定苗,多余的苗也不要浪費(fèi),可以用作移栽。另外,許多農(nóng)作物在封壟前需要勤除草,紫蘇也不例外。

        4 濕度75%

        紫蘇比較耐濕,甚至耐澇,喜歡溫暖濕潤(rùn)的氣候,在陰涼潮濕的地方也能生長(zhǎng)良好。如果長(zhǎng)期暴露在過于干燥的空氣中,紫蘇的莖葉就會(huì)相對(duì)生長(zhǎng)得比較粗硬、纖維增多,對(duì)銷售的品質(zhì)造成影響。因此在紫蘇的生長(zhǎng)期,尤其是在器官形成期,應(yīng)盡量使其處在相對(duì)濕度75%~80%的環(huán)境中。陽(yáng)光過于強(qiáng)烈時(shí),要適當(dāng)遮陽(yáng)防止?jié)穸认陆怠?/p>

        5 13~20千克

        因?yàn)樽咸K定植后2個(gè)半月即可收獲全草,屬于從生長(zhǎng)到收獲時(shí)間比較短的作物,因此需要施肥的次數(shù)不多,追肥次數(shù)、肥料用量等視土壤肥力而定。

        在封壟前集中施肥的時(shí)候,如果土壤較瘠薄或未施底肥,則在出苗后隔周施一次化肥,每次每畝施13~20千克。追肥時(shí)以有機(jī)肥、硫酸銨、過磷酸鈣為主。

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