王炯才

（四川省南充市西充縣高院鎮(zhèn)人民政府，四川 南充 637200）

水稻一直以來都是我國非常重要的糧食作物之一，其實際產(chǎn)量以及質(zhì)量能夠?qū)ξ覈鴩竦氖称钒踩€有糧食供給產(chǎn)生直接影響。自雜交水稻出現(xiàn)并且被大范圍推廣之后，我國水稻實際年產(chǎn)量開始呈現(xiàn)出跨越式增長的態(tài)勢，同時在進(jìn)出口貿(mào)易方面也取得了一定的優(yōu)勢。為維持我國水稻生產(chǎn)方面的良好現(xiàn)狀以及進(jìn)一步推動雜交水稻不斷向好發(fā)展，有必要對其高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)和病蟲害防治措施展開深入研究。

1 雜交水稻概述

對于雜交水稻，一般指的是選用兩個在遺傳方面存在一定差異，并且兩者的優(yōu)良性狀又可以進(jìn)行互補(bǔ)的水稻品種開展雜交活動，從而生產(chǎn)出具備明顯雜種優(yōu)勢的首代雜交種，便稱之為雜交水稻。通常雜交水稻均具備以下優(yōu)點：

（1）一般穗大粒多，實際單位產(chǎn)量能夠比普通水稻明顯高出20%左右。

（2）具備著非常強(qiáng)的分蘗能力，同時抗逆能力還有抗病能力也相對較強(qiáng)。

（3）有著相對較多的根系，同時分布較深，所以雜交水稻吸收水分的能力明顯要比常規(guī)種強(qiáng)很多。

（4）大多數(shù)雜交水稻均有非常強(qiáng)的適應(yīng)能力，所以無論在山區(qū)、平原還是在丘陵區(qū)都能夠進(jìn)行種植，此外無論肥田或者是瘦田，也都能夠種植，而且都能達(dá)到增產(chǎn)的目的。

2 雜交水稻高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)研究

2.1 做好選種工作

對于不同雜交稻種來講，其種性有所差異，同時其優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)所需的相應(yīng)生態(tài)條件或者是栽培技術(shù)等也會有所不同。所以，想要實現(xiàn)雜交水稻的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培，便需要做好選種工作。一般應(yīng)做到以下幾點：

（1）結(jié)合產(chǎn)品用途合理選種。如果是自產(chǎn)自銷，建議選擇適口性相對較好的品種，通?？蛇x擇直鏈淀粉含量處于14%～18%的品種；如果是用來釀造米酒以及制作米粉或者是味精，可以選擇直鏈淀粉含量處于22%及以上的品種，雖然口感相對較差，但是非常適合生產(chǎn)加工上述產(chǎn)品，同時可以提高產(chǎn)量以及品質(zhì)。

（2）結(jié)合田間管理合理選種。為了能夠提高田間管理的經(jīng)濟(jì)性以及方便性，應(yīng)該在同一片區(qū)域當(dāng)中選擇生育期基本一致的品種，這樣可以促使水分管理、各類病蟲害防治以及稻田耕作等一系列事宜實現(xiàn)統(tǒng)一化管理，有助于減少管理成本，促使水稻種植經(jīng)濟(jì)效益不斷提高。

（3）結(jié)合良種購買原則進(jìn)行選種。首先，在“四證”齊全的種子銷售單位購買。其次，觀察種子包裝是否規(guī)范，一般雜交水稻種子均為小包裝，同時標(biāo)示明細(xì)。最后，種子銷售需要有效憑據(jù)以及聯(lián)系方式等。

2.2 做好浸種催芽工作

對于雜交水稻種子來講，一旦催芽方法不當(dāng)，比較容易出現(xiàn)燒芽問題。實際浸種前，需要將種子進(jìn)行攤曬，一般1d左右，借助多菌靈等相應(yīng)殺菌劑藥液開展泡種工作，一般為12h左右，然后清水淘洗，當(dāng)水徹底變清后開展浸種作業(yè)。通常應(yīng)浸泡3d，并且每日開展清水淘洗作業(yè)3～4次。完成浸種后需要淘洗干凈，借助50～60℃水對種子進(jìn)行預(yù)熱，然后利用濕麻袋將所有種子全部包好，再借助稻草等進(jìn)行保溫，一般控制在35～38℃，24h左右即可出芽。可以在稻芽全部露出后將溫度有效降至28℃。當(dāng)實際芽長到谷粒長以及根長到谷粒長大約1/2時，需要攤開種子，然后在自然條件下進(jìn)行煉苗，大約1d即可開展播種作業(yè)。

2.3 做好播期選擇工作

雜交水稻高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培的播種期應(yīng)該重點關(guān)注抽穗揚(yáng)花、灌漿以及結(jié)實期的實際溫度條件。一般該階段水稻的最佳適宜溫度通常為18～28℃，同時要有較好的晝夜溫差。所以一般播種期應(yīng)該選擇在4月上旬及中旬。

2.4 做好播種工作

培育壯秧屬于雜交水稻實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的一個重要舉措。一般旱育秧以及拋秧具備著早生快發(fā)的優(yōu)勢，同時呈現(xiàn)出無明顯返青期、實際有效分蘗率相對較高以及抗性強(qiáng)還有結(jié)實率高等明顯特點，所以播種時可對這兩種方法進(jìn)行選用。

通常對于旱育秧苗床來講，在播雜交稻芽谷時的實際用種量主要為：如果育小苗，一般控制在180～200g/m，如果是育中苗，一般控制在80～90g/m，如果是育大苗，一般控制在40～50g/m。

對于拋秧秧盤的實際播谷量，一般小苗、中苗以及大苗用量分別為200g/m、150g/m以及100g/m。

實際播種過程中，需要借助精播器進(jìn)行播種，保證播種均勻，通常拋秧盤一般每孔需要控制在1～2粒谷。

2.5 做好種植密度的管控工作

對于雜交水稻的栽植密度需要結(jié)合品種特性、土壤肥力還有管理水平等相關(guān)條件進(jìn)行確定，一般栽植密度與基本苗之間有著緊密聯(lián)系，科學(xué)密植不但要充分考慮密度規(guī)格，同時還需要考慮每蔸的實際基本苗，以此達(dá)到合理控制單位面積當(dāng)中插秧苗數(shù)的目的，也就是小蔸密植或者是大蔸稀植。因此，在實際種植雜交水稻時，對于植株相對較高的一些遲熟品種，可以對大蔸稀植密度規(guī)格進(jìn)行運(yùn)用，也就是20cm×30cm或者是17cm×33cm，如果是高肥田，可選20cm×33cm，一般每蔸需要插2粒谷分蘗秧（通常每蔸苗實際數(shù)量達(dá)到6根以上）；如果是品種生育期相對較短的以及稻田肥力相對較差的，應(yīng)該選用小蔸密植，也就是17cm×27cm、20cm×20cm以及20cm×23cm，實際每蔸需要插2粒谷分蘗秧（通常每蔸苗實際數(shù)量達(dá)到4根以上）。

2.6 做好分蘗期管理工作

雜交水稻秧苗移栽返青后會順利進(jìn)入分蘗期，通常遲熟品種的實際有效分蘗期主要在移栽后大約30d；對于中熟品種來講，大約在25d，對于該時期屬于有效穗以及每穗粒數(shù)形成的一個關(guān)鍵時期，必須要做好相關(guān)管理工作。具體如下：

首先，一定要施足底肥。對于中等肥力稻田可以每畝施入復(fù)合肥大約25kg。

其次，早追肥。一般在移栽后大約7d及時開展追肥作業(yè)，通常每畝需要施入尿素大約8kg或者是復(fù)合肥大約20kg，注意需要拌水田除草劑然后一起施入。

最后，在完成移栽作業(yè)，需要保證10d內(nèi)有效維持3cm左右厚度的水層，之后需要保持以不露泥為標(biāo)準(zhǔn)的淺水層，這樣既可以有效地防控雜草，同時還可以發(fā)揮出促進(jìn)分蘗的價值和作用。

2.7 做好孕穗期管理工作

一般遲熟品種在完成播種作業(yè)后大約55d左右便可以進(jìn)入幼穗分化期，大約85d左右可以進(jìn)入孕穗期，對于這一時期來講，其屬于雜交水稻生長量最大以及穩(wěn)定有效穗數(shù)還有提高結(jié)實率的一個關(guān)鍵時期，通常在該時期優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的主要長勢表現(xiàn)多數(shù)為葉色淡綠，同時葉片不皺。除此之外，這一時期往往病蟲害問題高發(fā)，屬于最難管理的一個時期。通常需要做好以下工作：

首先，該時期通常不再追施氮肥，以此避免葉色過綠以及后期貪青，如果存在葉色偏黃明顯缺肥的問題，可以每畝施入復(fù)合肥大約5kg。

其次，該時期需要保證田間不脫水，同時控制無效分蘗，進(jìn)一步增加有效穗。

最后，重點做好“兩蟲一病”的防治工作，一般為稻縱卷葉螟、紋枯病以及稻飛虱。

2.8 做好成熟階段的管理工作

該成熟階段主要指的是抽穗一直到完全成熟的這一階段。關(guān)鍵管控內(nèi)容為“兩病一蟲”，分別為穗頸瘟、紋枯病以及稻飛虱，原因在于該階段屬于這幾種病蟲害的高發(fā)期，同時還需要做好防倒伏工作，以此持續(xù)提高結(jié)實率以及千粒質(zhì)量，從而保證成熟時可以達(dá)到黃絲亮桿以及落色良好的效果。該階段主要管理措施一般如下：

首先，結(jié)合防治指標(biāo)合理選用農(nóng)藥及時開展“兩病一蟲”的防治工作。

其次，在齊穗后需要排水至田間有效維持土壤濕潤，這樣可以確保根系擁有良好活力，避免出現(xiàn)倒伏問題，乳熟期后需要使田間保持在干濕交替的狀態(tài)，有助于提高結(jié)實率。

2.9 做好收割期管理工作

一般雜交水稻在齊穗后的大約30～35d便可以開展收割作業(yè)，在實際收割過程中，應(yīng)注重做到以下幾點：

首先，盡量選用鏟式收割機(jī)開展收割作業(yè)。相較于繞式收割機(jī)，這種收割機(jī)通常能夠?qū)Φ狗乃鹃_展正常的收割作業(yè)，收割完成后稻草可利用，而且浪費(fèi)少，同時掉米粒少，實際稻谷斷腰率也相對較低。

其次，做好翻曬工作。一般情況下，最佳的曬谷方式為借助曬布進(jìn)行曬谷，相較于水泥坪曬谷，其具備著整米率高以及米質(zhì)優(yōu)還有價格高的優(yōu)勢。

最后，收割時應(yīng)該盡量避開雨天，在完成收割作業(yè)后還應(yīng)該及時進(jìn)行脫粒，不建議進(jìn)行堆放，避免因為發(fā)熱而引發(fā)黃米、霉米等問題。除此之外，脫粒后還需要及時進(jìn)行晾曬，但是要避免高溫暴曬。

3 雜交水稻高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)病蟲害防治技術(shù)研究

3.1 稻瘟病防治技術(shù)

稻瘟病屬于雜交水稻種植過程中，較為常見的一種病害，其具備著發(fā)生面積大、危害性大以及流行性較強(qiáng)的特點。流行年通?？梢詫?dǎo)致減產(chǎn)10%～20%，如果病害過于嚴(yán)重能夠減產(chǎn)50%及以上，甚至直接絕收。現(xiàn)階段稻瘟病結(jié)合其發(fā)生部位能夠劃分為苗瘟、葉瘟以及稻頸瘟等。具體防治措施如下：

（1）需要選用抗病能力較強(qiáng)的品種。

（2）對于秧田需要適當(dāng)稀播，同時增施磷鉀肥以及輕施氮肥。

（3）實際發(fā)病時可以結(jié)合具體情況，選用不同的藥劑進(jìn)行防治。一般包括以下幾種：首先，20%左右的三環(huán)唑，其屬于內(nèi)吸性能相對較強(qiáng)的一種保護(hù)性殺菌劑，能夠快速被吸收。但對于該藥劑來講，必須要在病菌侵染前進(jìn)行使用，一般50～75g/667m，并且稀釋1000倍液進(jìn)行霧噴。其次，40%富士一號乳油或者是可濕性粉劑，該藥劑可以發(fā)揮出預(yù)防以及治療雙重作用，主要用于初發(fā)期以及早期預(yù)防，一般60～75g/667m同樣1000倍液進(jìn)行霧噴。最后，25%使百克乳油，對于該藥劑來講，屬于一種低毒殺菌劑，能夠?qū)Φ疚敛“l(fā)揮出相對較強(qiáng)的治療作用，一般用量為40～60ml/667m。

3.2 稻飛虱防治技術(shù)

對于稻飛虱來講，屬于水稻種植過程中危害性非常強(qiáng)的一種蟲害。稻飛虱本身屬于遠(yuǎn)距離遷飛性害蟲，可以隨著強(qiáng)對流天氣有效遷入，該蟲害具備著突發(fā)、爆發(fā)以及大范圍為害的特點。對于該蟲害的防治，需要注意做到以下幾點：

首先，打藥前應(yīng)該灌水3cm以上，控制在有不露泥的水層即可。

其次，當(dāng)每蔸發(fā)現(xiàn)存在5頭及以上飛虱時必須要立即開展防治工作。

最后，盡量使用藥劑防治，具體做法如下：

（1）采用7 0%左右的吡蟲啉水分散顆粒大約3～4g/667m；（2）20%左右呋蟲胺懸浮劑大約20～30ml/667m；（3）50%左右吡蚜酮可濕性粉劑大約10～12g/667m等。

均需要兌水大約50～60kg，然后均勻噴霧，一般7～10d開展一次防治工作。實際噴霧過程中，需要將藥液有效地噴到稻飛虱棲息以及危害部位，一般施藥期間需要將稻田水層控制在3～5cm，并且維持3～5d，過程中如果遇到雨天應(yīng)該及時進(jìn)行補(bǔ)藥，從而提高防治效果。

3.3 黑條矮縮病

現(xiàn)階段黑條矮縮病時有發(fā)生，能夠造成的損失達(dá)到50%及以上，嚴(yán)重甚至可以導(dǎo)致絕收。該病屬于以灰飛虱作為主要傳播媒介的一種病毒性病害。實際防治方法，大體上包括以下幾個方面：

首先，主要以農(nóng)業(yè)防治措施為主，在種植雜交水稻時，對于上輪已經(jīng)發(fā)病田盡量不做秧田，同時一旦發(fā)現(xiàn)病株需要及時進(jìn)行拔除，并帶離秧田進(jìn)行集中銷毀。

其次，做好灰飛虱的防治工作?？梢越柚?5%左右的吡蚜酮可濕性粉劑大約20～40g或者是50%的烯啶蟲胺可溶性粉劑大約20～30g，有效兌水大約15kg后霧噴，能夠?qū)绎w虱起到一定的防控作用，有助于減少灰飛虱傳毒。

最后，借助殺菌劑開展防毒以及殺毒作業(yè)，一般需要做好種子殺毒、本田殺毒還有秧田殺毒等。

4 結(jié)語

綜上所述，水稻本身屬于我國的一種主要糧食作物，實際市場需求量非常大，而且其也屬于部分地區(qū)的主要經(jīng)濟(jì)作物，所以切實做好雜交水稻的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培工作非常重要。能夠?qū)﹄s交水稻實際生產(chǎn)質(zhì)量和產(chǎn)量造成影響的因素相對較多，為了提高其產(chǎn)量和品質(zhì)，必須要對其高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)做出深入研究。文章先是對雜交水稻做出了簡要介紹，并基于此從選種、催芽、播種以及田間管理等多個方面，對雜交水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)展開了探討，同時對其常見病蟲害防治技術(shù)進(jìn)行了研究，以此助推我國雜交水稻不斷向好發(fā)展。