程富榮，王 勇，王 嬋，王浩瀚

(1.張掖市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，甘肅張掖 734000；2.張掖市德源農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司，甘肅張掖 734000)

德源316是張掖市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院與張掖市德源農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司以7095為母本、寧春39號(hào)為父本，采用系譜法選育而成的高產(chǎn)小麥新品種，2021年3月通過甘肅省品種審定委員會(huì)審定，審定編號(hào)為：甘審麥20210011。

1 特征特性

德源316屬普通小麥品種，春性，幼苗直立，葉色深綠，分蘗力中等。生育期103 d，株高84.5 cm；長(zhǎng)芒，白殼，穗長(zhǎng)方形，籽粒紅色、橢圓形，飽滿度好，角質(zhì)，穗粒數(shù)33.0粒，千粒重48.4 g。熟性適中，穗層整齊，株型較緊湊，矮稈性強(qiáng)，株高隨肥水條件變化不大，莖稈粗壯堅(jiān)硬，抗倒伏能力較強(qiáng)，成熟落黃較好，豐產(chǎn)性及適應(yīng)性較好。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

參加甘肅省西片水地春小麥區(qū)域試驗(yàn)，2018年平均產(chǎn)量7 556.70 kg，較對(duì)照寧春4號(hào)增產(chǎn) 3.40%；2019平均產(chǎn)量8 168.25 kg·hm，較對(duì)照寧春4號(hào)增產(chǎn)4.82%。兩年區(qū)試平均產(chǎn)量 7 862.55 kg，較對(duì)照寧春4號(hào)增產(chǎn)4.14%。2020年參加甘肅省西片區(qū)水地春小麥優(yōu)良品系生產(chǎn)試驗(yàn)，6試點(diǎn)平均產(chǎn)量8 085.00 kg，較對(duì)照寧春4號(hào)增產(chǎn)4.74%。

3 抗病性

2019年和2020年經(jīng)甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植保所鑒定，該品種中感條銹病，中感白粉病。

4 品質(zhì)特性

2020 年經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(哈爾濱)測(cè)定：籽粒容重800.5 g·L，粗蛋白(干基)含量12.75%，濕面筋含量26.6%，賴氨酸含量0.36%，Zeleny 沉淀值24.8 mL；吸水量 59.4 mL·100 g，面團(tuán)形成時(shí)間 4.5 min，穩(wěn)定時(shí)間 4.8 min，弱化度 90 F.U，粉質(zhì)質(zhì)量指數(shù) 72 mm，評(píng)價(jià)值 56。各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到或超過中精粉小麥品質(zhì)指標(biāo)要求，適宜制作面條、饅頭、餃子等傳統(tǒng)面食。

5 適種地區(qū)和栽培技術(shù)要點(diǎn)

5.1 適種地區(qū)和播量

該品種適宜在甘肅省酒泉、張掖、武威、金昌、白銀地區(qū)及沿黃灌區(qū)推廣種植，播種期在 3 月中上旬較好，適宜播種量 375～450 kg·hm，播量不宜過大，精細(xì)播種，確?；久?。

5.2 田間管理

播種前結(jié)合淺耕整地施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥75 000 kg·hm、純氮 115～200 kg·hm和五氧化二磷125 kg·hm；苗期結(jié)合頭水追施孕穗肥(純氮)125 kg·hm。沿山冷涼灌區(qū)在整地播種時(shí)肥料一次性全部施入，適時(shí)噴施磷酸二氫鉀和錳、鋅、銅等微肥。

灌頭水5～6 d后行間松土一次，全生育期灌水4次。

5.3 病害防治

小麥黑穗病是本區(qū)小麥易發(fā)病害，影響小麥品質(zhì)和食用面粉安全，其防治方法主要是播種前用種子量0.05～0.1%的20%三唑酮粉劑拌種，或用40%拌種霜可濕性粉劑0.1 kg拌種50 kg，也可用50%多菌靈可濕性粉劑0.1 kg兌水5 kg拌種后堆悶2 h，攤曬晾干即可播種。