呂久明

（海城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展中心，遼寧 海城 114200）

仲夏時節(jié)，筆者一行4人來到河北省懷安縣宏都食品有限公司參觀。按照系統(tǒng)工程理論說法，越是應(yīng)用簡單而少的零部件所制造的設(shè)備，越是性能優(yōu)良，運行安全。此理論也可理解為，在企業(yè)經(jīng)營當(dāng)中，我們只做熟悉并能做好的產(chǎn)業(yè)鏈一部分，細(xì)分市場，然后做強(qiáng)做大，提供給消費者最優(yōu)品質(zhì)的產(chǎn)品，為社會創(chuàng)造價值，追逐最大的利潤。絕大多數(shù)的企業(yè)都在這么做。

但走近了解宏都公司后，顯然他們的做法與眾不同。在與公司董事長楊守文的交談中得知，宏都食品有限公司隸屬于河北宏都實業(yè)集團(tuán)，是在秦皇島市潘官營機(jī)械化屠宰加工有限公司、秦皇島潘官營種豬養(yǎng)殖基地、秦皇島宏都飼料有限公司的基礎(chǔ)上，總投資2000萬元人民幣，一期工程建有優(yōu)良種豬繁育基地，二期工程建設(shè)生豬屠宰加工廠。一期已經(jīng)完成投資1000萬元，占地80畝，總建筑面積7800平方米，種豬存欄600頭的工程。

董事長楊守文介紹說，公司將實行規(guī)范化管理，生產(chǎn)出的“二元母豬”在50～60公斤/頭時全部放養(yǎng)到農(nóng)戶那里，采用基地加農(nóng)戶的管理模式與養(yǎng)殖戶簽訂合同。預(yù)計年可生產(chǎn)“二元母豬”3000～5000頭，可增加“三元商品豬”20000頭的飼養(yǎng)量，實現(xiàn)帶動農(nóng)戶5000戶的目標(biāo)，推進(jìn)懷安縣養(yǎng)豬業(yè)的快速發(fā)展。二期工程投資1000萬元，占地50畝，配套建設(shè)一條具有制冷功能和先進(jìn)的機(jī)械化屠宰線，包括總建筑面積為6000平方米的晾肉車間、冷卻排酸車間、肉品分割車間、500噸冷庫車間等，實現(xiàn)年屠宰生豬30萬頭，帶動懷安縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。

不難領(lǐng)悟出企業(yè)正在進(jìn)行產(chǎn)業(yè)鏈的整合，既有實業(yè)的經(jīng)營，兼具有商業(yè)上的運做。他們在沿著種豬放養(yǎng)→提供飼料→回收商品豬→屠宰生豬→食品加工→上市的產(chǎn)業(yè)鏈上，環(huán)環(huán)相扣，不放過每一環(huán)節(jié)的利潤來源，不斷復(fù)制出企業(yè)做強(qiáng)做大的模式。

宏都“點睛”之處在于，很好地整合了政府扶持三農(nóng)的產(chǎn)業(yè)政策，合理利用當(dāng)?shù)乜h政府每年針對養(yǎng)殖的專項貸款，此筆貸給農(nóng)民養(yǎng)殖戶，然后養(yǎng)殖戶再以現(xiàn)金結(jié)算的方式從公司購入種豬和所需飼料，使得這條產(chǎn)業(yè)鏈，在此環(huán)節(jié)有充足的資金流做連接保證。養(yǎng)殖戶因公司對其生豬有保護(hù)價的回收和養(yǎng)殖項目的啟動資金，能賺到養(yǎng)殖利潤。政府也因為引入了龍頭企業(yè)，帶動當(dāng)?shù)氐姆N植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，“鲇魚”效應(yīng)攪動出了多贏的局面。當(dāng)然，面對幾千個比較分散的養(yǎng)殖戶，就其如何向他們傳輸養(yǎng)殖管理技術(shù)和防疫觀念等關(guān)乎養(yǎng)殖成敗的細(xì)節(jié)工作，也是公司實現(xiàn)良性運轉(zhuǎn)的重中之重。

企業(yè)的技術(shù)和產(chǎn)品在如今的市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，隨著同行業(yè)之間競爭的加劇，會越來越遞減它的價值，如果企業(yè)仍然靠其發(fā)展下去的話，定會衰退，有的生存幾年就會消失或被替代了。但在中國，滿足健康肉品需求，關(guān)乎國計民生的“菜籃子”行業(yè)，永遠(yuǎn)是朝陽產(chǎn)業(yè)。