熱孜古麗·依買爾

（哈密市伊州區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村技術(shù)推廣中心 839000）

棚室蔬菜栽培與傳統(tǒng)栽培方法相比具有很多優(yōu)點，而且經(jīng)濟效益也很高，市場上對蔬菜的需求量呈逐年增加之勢，越來越多農(nóng)民選擇棚室蔬菜栽培。我國居民生活質(zhì)量與水平突飛猛進，對飲食均衡搭配的重視程度與要求不斷提高，對綠色無污染蔬菜的需求呈增長趨勢。棚室蔬菜可以滿足不同季節(jié)人們對蔬菜的要求。基于蔬菜種植區(qū)域的現(xiàn)實條件，要不斷創(chuàng)新技術(shù)提高單產(chǎn)，注意栽培管理與病蟲害防治，確保種植戶獲得更高的經(jīng)濟效益。

1 合理選種蔬菜種子

棚室蔬菜栽培中，首先要綜合考慮當(dāng)?shù)氐氖袌鲂枨螅M者偏好和地區(qū)經(jīng)濟動態(tài)，對蔬菜市場需求進行科學(xué)分析和判斷，避免盲目栽培造成經(jīng)濟效益降低。

栽培蔬菜選種時，必須進行正規(guī)種子采購。進行蔬菜種子市場認可性，抗病性和高產(chǎn)性分析，篩選應(yīng)用品質(zhì)優(yōu)異，產(chǎn)量高的優(yōu)良品種。種植戶也應(yīng)增強蔬菜棚室意識，樹立風(fēng)險防控意識，并借助網(wǎng)絡(luò)平臺等方式，全面掌握市場需求動態(tài)，增強對市場需求的預(yù)見性。還要結(jié)合蔬菜生長不同周期立體栽培蔬菜，提高復(fù)種栽培指數(shù)達到最大的種植效益。

2 改進棚室蔬菜栽培技術(shù)

為更好提升棚室蔬菜種植技術(shù)，必須不斷研究蔬菜種植先進方法，提升種植技術(shù)水平，做到科學(xué)化和高效化種植管理。

進行蔬菜栽培時，農(nóng)民應(yīng)了解嫁接技巧，避免栽培時盲目追求單位面積產(chǎn)量，造成蔬菜受到病蟲危害。通過推廣應(yīng)用嫁接技術(shù)，把產(chǎn)量高，抗病性好，質(zhì)量好的蔬菜與根部較發(fā)達蔬菜進行嫁接，增強蔬菜抗低溫和抗病能力。農(nóng)民還應(yīng)對膜下滴灌技術(shù)深入了解，通過應(yīng)用此項技術(shù)，可以有效降低棚室空氣濕度，減少病蟲害發(fā)生概率，達到棚室蔬菜穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)目的?，F(xiàn)階段蔬菜種植也要不斷創(chuàng)新種植技術(shù)，以傳統(tǒng)蔬菜棚室為基礎(chǔ)，引入無土栽培技術(shù)，達到穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，促進農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展和技術(shù)創(chuàng)新。

3 合理規(guī)劃棚室蔬菜種植用地

棚室蔬菜空間相對比較封閉，空氣流通性比較低，根據(jù)通風(fēng)性等因素預(yù)留出相應(yīng)空地，部分空地因被遮擋無法有效利用，導(dǎo)致土地資源浪費。應(yīng)合理規(guī)劃蔬菜種植棚室用地，同時運用現(xiàn)代先進技術(shù)，使用新型蔬菜棚室，高效利用空閑土地，通過使用陰陽棚種植技術(shù)改良傳統(tǒng)棚室，高效提升棚室種植地生產(chǎn)效益。陽棚一般可用于西紅柿和豆角等常規(guī)性農(nóng)作物栽培，陰棚則可用于喜陰性農(nóng)作物栽培，例如食用菌。這一先進種植技術(shù)以相輔相成的形式有效地節(jié)約生產(chǎn)成本，降低資金投入，增加經(jīng)濟效益。

4 合理安排各季蔬菜栽培

每一種蔬菜的生長條件、生長周期，對溫度的要求均不完全相同。栽培管理上，如管理措施不科學(xué)，將嚴重造成蔬菜減產(chǎn)甚至絕收。蔬菜種植時，要綜合不同蔬菜生長特點合理栽種。

冬季蔬菜種植管理時，棚室要適度放風(fēng)進行排濕處理，夏季蔬菜棚室管理時要求放風(fēng)降溫處理，給蔬菜創(chuàng)造良好的生長環(huán)境。相對而言，棚室蔬菜種植的最大優(yōu)勢就是能夠有效調(diào)節(jié)蔬菜生長周期，使其反季節(jié)生產(chǎn)。春節(jié)前后蔬菜售價比較高，需要借助棚室蔬菜彌補露天種植供應(yīng)量的不足。在棚室蔬菜栽培時，要有效分析市場行情，把握哪個季節(jié)緊缺哪種蔬菜，然后合理安排播種時間，切實增加棚室蔬菜種植經(jīng)濟效益。

5 協(xié)調(diào)施肥，穩(wěn)產(chǎn)增效

陳舊的棚室土壤地表在土壤水分較少時有時呈現(xiàn)白色物質(zhì)，部分地表濕度較大時長出綠苔或紅苔，除蔬菜連作原因外，更多是因為施肥不當(dāng)。無論是施氮，磷，鉀復(fù)合肥料，還是施葉面肥和含多種微量元素的沖施肥，都應(yīng)把握好適期適量準(zhǔn)確施肥這一原則，如棚室氮肥施用量過多，不但導(dǎo)致肥料利用率低，經(jīng)濟效益差，還可能產(chǎn)生以下不良后果：蔬菜硝酸鹽超標(biāo)、土壤鹽漬化、土壤酸化、硝酸鹽淋失及對地表水體的污染，蔬菜營養(yǎng)失衡，加重病害，還會抑制磷鈣鎂等元素的吸收。

針對目前棚室蔬菜施肥不夠科學(xué)等現(xiàn)狀，可以采用以下解決方法：一是對長年種菜的陳舊棚室土壤加以改良，把玉米秸稈和畜禽糞便進行堆漚，使其完全腐熟并無害化處理后施入棚內(nèi)。

種植蔬菜3年的溫室大棚控制畜禽有機肥用量，以每畝施2500千克以下為宜，減少化學(xué)肥料用量前提下，或采用不施有機肥而隔年施化學(xué)肥料，肥料具體用量宜按測土配方施肥來確定；二是對土壤鹽漬化較嚴重的田塊，以增加土壤碳氮比，解鹽降肥，增強土壤透氣滲水保墑性為目的，在施肥過程中盡量施入牛糞，可適當(dāng)施入腐殖酸肥和EM菌肥；三是掌握并合理使用測土配方肥料；適當(dāng)補充硼、鋅、鎂肥等元素，平衡土壤營養(yǎng)，降低成本，為爭取持續(xù)高產(chǎn)創(chuàng)造條件。

6 適宜密度，通風(fēng)透光保產(chǎn)防病

無論栽培何種蔬菜，均應(yīng)根據(jù)其品種特性及栽培設(shè)施條件科學(xué)安排密度。過密造成秧苗徒長和通風(fēng)透光條件不良而誘發(fā)病害；過密則造成減產(chǎn)而影響蔬菜生產(chǎn)經(jīng)濟效益。

冬季棚室生產(chǎn)溫度低，光照弱，光合作用不良，唯有合理密植才可能獲得高產(chǎn)。通常情況下越冬茬蔬菜以合理稀植比較適宜。為充分利用空間，對葉菜類可以采用早期密植后期疏植管理方式，茄果類則可采用疏枝、掐尖兒、打底葉的方式，增強其通風(fēng)透光性來提高其總產(chǎn)量及抗逆性。

7 協(xié)調(diào)溫度促熟增收

春秋及冬季三季蔬菜生產(chǎn)過程中，要實行科學(xué)氣溫管控，不突破蔬菜生長最低、最高氣溫限制，以免出現(xiàn)冷害、灼傷等問題。

通常情況下，蔬菜生長適宜溫度為25～32℃，如氣溫過高，農(nóng)作物呼吸作用旺盛，生理活動失調(diào)，導(dǎo)致植株徒長，營養(yǎng)生長與生殖生長失衡而減產(chǎn)等。應(yīng)根據(jù)各類蔬菜生長期對最適溫度需求來管理，避免高溫長蔓不結(jié)果，適時經(jīng)棚室放風(fēng)口通風(fēng)降溫排濕。

8 科學(xué)協(xié)調(diào)茬口

合理安排茬口，不能貪多亂栽，尤其不能隨意間作、套作和混種栽培。若副茬跟著主茬走，主茬套副茬且茬次較多時，對生產(chǎn)管理有時帶來很多麻煩，尤其對溫度調(diào)控和噴肥施藥有時事與愿違，導(dǎo)致增產(chǎn)不增收。

一般來說，春秋茬蔬菜1年2茬為宜；茄子、辣椒、番茄老株更新可連續(xù)收獲1茬，低價拔秧晾田；根據(jù)棚室土壤狀況每年夏季保留一定時間，進行土壤改良修繕，深翻培肥，雨淋壓鹽，暴曬殺菌，悶棚滅蟲等。

9 科學(xué)診斷對癥噴藥

為達到防控病害目的，必須改善棚室的生態(tài)環(huán)境，從通風(fēng)、保溫和作物整枝幾個方面著手，加強管理。

對枝葉繁茂和通風(fēng)不良的棚室要疏葉管理，決不能無病噴藥和不限次噴藥，要搞好事前防治，正確鑒定病害并適時對癥噴藥；出現(xiàn)病害時，可以選擇含銅含鋅的藥劑進行防治，這樣不僅可以起到殺菌作用，還可以提高植株的抗病能力和促進農(nóng)作物生長。

對土傳病害造成的死秧，播種前要進行種子處理。重在及早發(fā)現(xiàn)和準(zhǔn)確用藥。苗期染病，后期發(fā)作，即使增加噴藥次數(shù)，防控效果也會很差。

10 常用的棚室蔬菜病蟲害防治措施

強化管理，善用農(nóng)業(yè)和物理技術(shù)手段健康種植，消滅蟲源。上茬菜收獲后期應(yīng)及時鏟除殘枝病葉及根茬雜草，清除殘留在蔬菜殘體中的大量病原菌和蟲卵，作好埋藏或燒毀工作，降低下茬菜葉部、根部蟲害發(fā)生機會。

開展棚室與土壤消毒時，可以采用高溫悶棚消毒法：通常在夏季高溫季節(jié)與蔬菜輪作倒茬時，選數(shù)日晴天高溫天氣耕翻灌溉棚室土壤，再覆蓋薄膜，扣上棚膜，提溫暴曬，使土溫與棚室空氣溫度均能達到50℃以上，時間不少于五天，高溫能滅殺大棚與土壤上大部分病蟲害。還可向墻壁和土壤噴灑藥劑滅菌，通常在栽植前把土壤消毒劑均勻撒在壤土中，滅菌消毒。

大棚內(nèi)土壤呈酸性時，每畝使用石灰80千克揚撒滅菌。裝設(shè)防蟲網(wǎng)時，可在棚門口和通風(fēng)口處，裝設(shè)40～60目防蟲網(wǎng)防止害蟲侵入，避免蚜蟲、小菜蛾、菜青蟲和甘藍夜蛾在棚內(nèi)繁殖危害。

通過采取農(nóng)業(yè)和物理技術(shù)措施可以顯著降低棚室內(nèi)化學(xué)農(nóng)藥使用量。也可以通過加強肥水管理和覆膜栽培進行濕度控制，以防高濕病害。