文/劉秋燕

晚餐的韭菜餡餃子，小迪吃得格外香。她一邊吃，一邊津津有味地分享著今天在農(nóng)場的趣事。我腦海中再次浮現(xiàn)出小迪拿著鐮刀、掄起鋤頭的畫面，真好！

“翻地”是小迪今天聽到的新名詞。去農(nóng)場的路上，她不停地問我：“媽媽，什么叫翻地，地怎么能翻過來呢？”我告訴她，別急，等會兒就知道了。

到了農(nóng)場，小迪對著鋤頭研究了半天，不明白怎么用它翻地。農(nóng)場的伯伯看到了，拿過鋤頭，邊給小迪演示邊講解道：“你看我，雙腳分開站立，兩只手一上一下握著鋤柄，掄起鋤頭，用力砸進(jìn)土里，再向上提，土就被翻過來了?！毙〉匣腥淮笪颍骸霸瓉?，翻地就是讓土翻個跟斗，像孫悟空一樣！”

小迪拿了把小號鋤頭，使出了吃奶的勁，揮起、落下、上提，總算翻起淺淺的一層土。她開心地跳起來：“耶，我會翻地了！”我鼓勵她繼續(xù)鋤，她信誓旦旦地表示要從地的這頭鋤到那頭?？蓻]揮幾下，小迪就一屁股坐在地上，喘著氣說：“好累??！”我說：“是呀，農(nóng)民伯伯就是這樣辛勤勞作，才有了我們餐桌上的美味！”小迪看著旁邊曬得黝黑的農(nóng)民伯伯，突然問：“伯伯，為什么要翻地呀？”“翻地可以使土變得松軟，莊稼的根才能吸收更多的養(yǎng)分。”伯伯說。小迪點了點頭，站起來，又高高地掄起了鋤頭……

農(nóng)場里，小迪指著韭菜問我：“媽媽，菜地里怎么還種草?。俊蔽曳磫査骸澳阍趺粗肋@是草呢？”小迪說：“小草的葉子就是這樣細(xì)細(xì)長長的?！薄澳氵^來仔細(xì)瞧瞧?！蔽艺泻羲呓矗瑫r掐了一根韭菜遞給她。她聞了聞，驚叫起來：“韭菜！”“對！韭菜的葉子也是細(xì)長形。很多植物的葉子看似相像，細(xì)看卻不同?！焙芸?，我們就找到幾種細(xì)長形狀的葉子?！安懿荒芊智宄@些葉子呢？我要去考考他?！薄皺C靈鬼”小迪歡快地跑向伯伯那邊。伯伯欣然接受了挑戰(zhàn)，他笑瞇瞇地說：“這是蔥，這是韭菜，這是蒜苗，這是草，這是小麥。對不對？”小迪驚訝極了，問伯伯是怎么區(qū)分出來的，伯伯說：“我們天天看，當(dāng)然分得清?！毙〉侠p著伯伯給她講講，伯伯將這些葉子排成一排，一一指著說道：“你仔細(xì)看，蔥的葉子是空心的；蒜苗葉子又寬又扁；韭菜葉子顏色最深，有點軟；小麥和草有點像，不過草的葉子要薄一點。你拿起來聞聞，它們的味道也不同……”小迪認(rèn)真聽著，不住地點頭。

“媽媽，我們拔一些韭菜帶回家吧。”小迪提議。“韭菜不能拔，要用鐮刀割?！辈嵝阉！盀槭裁囱?？”小迪一臉不解。“韭菜割了以后還能繼續(xù)長，拔了根可就不行了?！辈贿呎f，一邊拿來鐮刀，教小迪割韭菜。小迪邊割邊開心地說：“哈哈，晚上可以吃韭菜餡餃子嘍！”

晚餐的韭菜餡餃子，小迪吃得格外香。她一邊吃，一邊津津有味地分享著今天在農(nóng)場的趣事。我腦海中再次浮現(xiàn)出小迪拿著鐮刀、掄起鋤頭的畫面，真好！