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        “一帶一路”背景下的中國茶文化在高校外語學(xué)習(xí)中的傳播探索

        2022-11-02 00:26:41王海南
        福建茶葉 2022年7期
        關(guān)鍵詞:內(nèi)涵一帶一路英語

        王海南

        (吉林建筑科技學(xué)院,吉林 長春 130000)

        在“一帶一路”倡議發(fā)展的基礎(chǔ)上,促進中國傳統(tǒng)文化的對外推廣,有利于全面提高我國的教育軟實力。中國作為茶文化的發(fā)源地,具有悠久的茶文化發(fā)展歷史,茶文化所具有的精神內(nèi)涵十分豐富,并對現(xiàn)代社會經(jīng)濟發(fā)展有著深遠影響。中國茶文化是中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分,只有推動中國茶文化在國際上的傳播與發(fā)展,才能夠加強世界之間的文化交流,提高中國傳統(tǒng)文化的影響力,塑造文明大國的形象,提升我國多民族的凝聚力。高校外語課堂是師生之間雙向交流的場所,想要全面提高教學(xué)成效,就需要教師改變傳統(tǒng)的教學(xué)方式,根據(jù)學(xué)生的課堂表現(xiàn)以及學(xué)生的個性化發(fā)展需求,從多個角度分析學(xué)生的學(xué)習(xí)動機。

        1 “一帶一路”下中國茶文化傳播相關(guān)概念

        1.1 “一帶一路”倡議發(fā)展背景

        習(xí)近平總書記提出的一帶一路倡議,是新時期黨和國家為了適應(yīng)經(jīng)濟全球化發(fā)展所作出的重要決策,拓展了我國對外開放的路徑,與我國發(fā)展國情相匹配。“一帶一路”奉行高度開放、彼此合作的基本原則,只有雙方保持合作共贏的心態(tài),才能夠在溝通與交流中達到協(xié)調(diào)發(fā)展的目的。在“一帶一路”倡議下,國與國之間在經(jīng)濟上尋求合作;在政治上獲得認同;在文化上進行融合發(fā)展;通過傳統(tǒng)文化的交流與借鑒,打造完整的開放體系,將“一帶一路”倡議作為國家之間交流與合作的重要平臺。在現(xiàn)代全球化發(fā)展背景下,“一帶一路”倡議的提出對國家之間的友好協(xié)作有著重要價值,同時“一帶一路”沿線國家也是我國茶文化傳播的重點國家,將茶文化的基本理念和傳播方向融入到專業(yè)教學(xué)活動中,能夠滿足培養(yǎng)現(xiàn)代化學(xué)生高素質(zhì)的根本需求。只有制定出科學(xué)合理的高校英語教學(xué)流程,才能打造適合“一帶一路”發(fā)展背景的茶文化傳播途徑。在原有的教學(xué)基礎(chǔ)上進行資源整合,選擇合適的教學(xué)素材,充分表達出茶文化所具有的人文理念和價值思維。創(chuàng)新傳統(tǒng)的高校外語教學(xué)流程,滿足現(xiàn)代化高素質(zhì)人才的培養(yǎng)需求,并在英語學(xué)習(xí)過程中將茶文化的傳播與推廣作為重要任務(wù),認真履行對外開放的基本職責(zé),充分發(fā)揮出廣大學(xué)生的文化傳播價值。

        1.2 茶文化體系的價值內(nèi)涵

        中國是茶文化的發(fā)源地,經(jīng)過幾千年的傳承與發(fā)展已經(jīng)凝聚出深厚的茶文化內(nèi)涵。茶作為自然產(chǎn)物具有一定的自然生長規(guī)律,蘊含著豐富的思想文化內(nèi)涵以及中國祖先的勞動智慧。對于茶文化的學(xué)習(xí),能夠引導(dǎo)學(xué)生獲得更為豐富的思想知識,體會茶文化背后所含有的思想品質(zhì),充分理解人與自然和諧相處的發(fā)展理念,在社會建設(shè)的過程中遵循自然規(guī)律。在高校英語教學(xué)階段融入茶文化思想內(nèi)容,能夠設(shè)立符合“一帶一路”發(fā)展背景的高素質(zhì)人才培養(yǎng)目標,積極探索與學(xué)生個性化發(fā)展需求相適應(yīng)的茶文化傳播途徑。在世界文化交流與發(fā)展的背景下,一部分學(xué)生崇尚西方文化理念,忽視了中國傳統(tǒng)哲學(xué)思想的教育意義。為了改變學(xué)生錯誤的思想觀念,教師需要采用獨特的教學(xué)手段,增加傳統(tǒng)教學(xué)課堂的趣味性。結(jié)合我國“一帶一路”的社會發(fā)展現(xiàn)狀,改變傳統(tǒng)的外語教學(xué)模式,讓外語學(xué)習(xí)與我國的發(fā)展國情相適應(yīng),充分體會茶文化所具有的思想理念,全面提高課堂教學(xué)成效。茶文化的主要內(nèi)容是茶與文化,包含著豐富多彩的哲學(xué)思想,而不僅是人們?nèi)粘I钪袀涫芡瞥绲娘嬈?。隨著茶禮儀、茶歷史的學(xué)習(xí),能夠讓越來越多的學(xué)生喜歡上品茶、飲茶、制茶的過程。

        在茶文化傳播的過程中,學(xué)生憑借著在學(xué)習(xí)階段所獲得的茶文化基本知識,運用英語直觀地表達出茶文化所具有的獨特魅力。在“一帶一路”的發(fā)展背景下中國傳統(tǒng)文化的傳播發(fā)揚與眾多領(lǐng)域進行了融合發(fā)展,在音樂領(lǐng)域:推廣以茶為主題的茶歌茶戲,吸引人們的注意力;在藝術(shù)領(lǐng)域:將茶元素融入到各類藝術(shù)設(shè)計的過程中;在美術(shù)領(lǐng)域:學(xué)生可以創(chuàng)建以茶為主題的美術(shù)作品,形成全新的創(chuàng)作思路,在茶文化傳播的過程中作出不懈努力。茶文化作為多元性的發(fā)展元素,已經(jīng)逐漸融入到社會生活的各個方面,高校外語教學(xué)中茶文化的有效滲透,能夠提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,豐富現(xiàn)有的教學(xué)內(nèi)容,讓學(xué)生明確茶傳播的重要性,在走出校門后自覺肩負起茶文化傳播的重任,在各個領(lǐng)域做出不懈努力。

        1.3 外語實踐教學(xué)的基本訴求

        茶文化在教學(xué)活動設(shè)計中的有效應(yīng)用,需要結(jié)合學(xué)生的個人行為習(xí)慣,潛移默化的激發(fā)學(xué)生對茶文化內(nèi)涵的探究欲望,在實踐過程中引導(dǎo)學(xué)生形成正確的價值觀念。茶文化體系中所具有的精神理念是重點教育內(nèi)容,只有讓學(xué)生體會到茶文化所具有的應(yīng)用價值,才能夠在今后的工作實踐中主動進行茶文化傳播。茶文化在各領(lǐng)域的應(yīng)用其主要目的是全面提高文化的影響力。高校外語教學(xué)活動的開展,需要結(jié)合外語教材中所含有的實踐內(nèi)容,豐富學(xué)生的學(xué)習(xí)素材,推動教學(xué)活動的轉(zhuǎn)型升級。高校外語教學(xué)活動屬于系統(tǒng)化的教學(xué)過程,包含著眾多教學(xué)內(nèi)容,具有全面性、多樣性的發(fā)展特點。外語教學(xué)活動設(shè)計的主要目的是豐富學(xué)生的英語知識儲備,引導(dǎo)學(xué)生掌握語言交流技能。茶文化的融合需要從精神層面入手,融入學(xué)生個人的學(xué)習(xí)習(xí)慣。在“一帶一路”發(fā)展背景下,英語作為世界通用語起到良好的交流作用,因此在高校外語教學(xué)活動設(shè)計階段,可以融入文化內(nèi)涵形容與介紹的重點詞匯,要求學(xué)生能夠自主通過語言組織進行文化內(nèi)涵、文化精神的宣傳推廣。學(xué)生在掌握豐富語言知識內(nèi)容的同時,運用良好的思辨能力,在文化傳播中發(fā)揮重要作用,可以全面提高學(xué)生的文化素養(yǎng)。

        隨著我國高校英語教學(xué)改革的不斷推進,教學(xué)活動的設(shè)計需要采用多元化的教學(xué)內(nèi)容,豐富教學(xué)流程,構(gòu)建科學(xué)合理的教學(xué)體系,達成外語教學(xué)實踐的教育目標。高校外語教學(xué)實踐項目設(shè)計,需要將學(xué)生綜合素養(yǎng)的提高作為教學(xué)核心,運用豐富的文化理念構(gòu)建教學(xué)機制,設(shè)置外語實踐教學(xué)方案,全面提高教學(xué)活動的實施效果,引導(dǎo)學(xué)生在實踐探究過程中獲得滿足。不同專業(yè)的學(xué)生未來從事的就業(yè)領(lǐng)域各不相同,“一帶一路”作為高度融合的開放性發(fā)展倡議,能夠為教學(xué)活動設(shè)計提供與學(xué)生未來從事的專業(yè)特點密不可分的實踐素材,整合網(wǎng)絡(luò)豐富的茶文化教學(xué)素材,引導(dǎo)學(xué)生掌握語言應(yīng)用技能,為教學(xué)活動的創(chuàng)新做出正確引導(dǎo)。

        2 “一帶一路”下英語學(xué)習(xí)中傳播茶文化的實踐路徑

        2.1 英語學(xué)習(xí)中茶文化傳播方案制定

        在英語學(xué)習(xí)過程中想要引導(dǎo)學(xué)生探尋茶文化傳播的主要途徑,制定出科學(xué)合理的茶文化傳播方案,就需要理性和客觀的對各類茶文化內(nèi)涵進行比較分析。英語作為西方國家語言,在學(xué)習(xí)的過程中需要探究英語背后所蘊含的國家文化和社會背景,能夠在英語使用的過程中精準正確的進行語言表達,全面提高學(xué)生的國際化交流能力。教育工作者在教學(xué)設(shè)計階段,需要組織學(xué)生自主參與到英語與茶文化關(guān)系的探索過程中,并對不同國家的茶文化內(nèi)涵進行比較分析。例如:“一帶一路”沿線斯里蘭卡同樣具有茶葉生產(chǎn)企業(yè),教師可以通過多媒體技術(shù)引導(dǎo)學(xué)生了解斯里蘭卡茶文化的起源與發(fā)展歷史,同時通過網(wǎng)絡(luò)豐富的教育資源獲取,整理英國、美國、非洲等眾多國家的茶文化素材,并將其與我國的茶文化體系進行對比分析。讓學(xué)生在實踐探究中獲得更加深刻的思想體會,為后續(xù)的文化傳播與融合發(fā)展創(chuàng)造良好條件。文化傳播方案的制定首先需要提取出中國茶文化中優(yōu)秀經(jīng)典的傳播內(nèi)容,并制定嚴格的篩選標準,將真正優(yōu)秀的文化內(nèi)涵作為傳播核心。在英語教學(xué)過程中要引導(dǎo)學(xué)生掌握正確的英語發(fā)音和英語詞語組合方式,杜絕中式英語錯誤,對中國獨有的茶文化特色內(nèi)涵進行英語注解,全面提高在中國茶文化傳播中英語表達的成效。成立茶文傳播分享網(wǎng)站,要求中國茶文化愛好者共同參與到國際傳播團隊中,由政府統(tǒng)一引導(dǎo)搭建茶文化傳播平臺,與企業(yè)建立合作關(guān)系,塑造經(jīng)典茶文化品牌。

        茶文化傳播要求世界各國人民群眾的廣泛參與,“一帶一路”發(fā)展背景下運用現(xiàn)代化傳播媒介,拓展中國茶文化的傳播途徑,并通過信息反饋獲得潛在群眾的發(fā)展需求以及消費者的真實反映,不斷創(chuàng)新與優(yōu)化茶文化在國際上的傳播途徑,充分發(fā)揮出傳統(tǒng)媒體所具有的傳播優(yōu)勢。利用網(wǎng)絡(luò)新媒體搭建多元化的公共傳播平臺,積極拓展境外媒體傳播途徑,以生動活潑、喜聞樂見的形式對中國茶文化內(nèi)涵進行加工,在“一帶一路”經(jīng)濟貿(mào)易往來的過程中,通過英語交流形式提高茶文化傳播效果。

        2.2 加大英語譯介茶文化典籍的力度

        想要讓中國的茶文化更易被世界各國所接受,就需要利用英語翻譯技術(shù),加強中國茶文化典籍的譯本編纂力度。陸羽所創(chuàng)作的《茶經(jīng)》是世界第一部茶葉專著,蘊含著豐富的茶文化知識以及中國茶文化所具有的思想內(nèi)涵。美國翻譯者Francis Ross Carpenter與中國的姜欣、姜怡分別對《茶經(jīng)》這一原著進行了譯介處理,通過兩個譯本的對比分析,發(fā)現(xiàn)在翻譯過程中采用了大量的中式英語,對中國茶文化國際傳播有著重要的推動作用。中國茶文化典籍譯介可以采用中外譯者合作完成的方式,優(yōu)化傳統(tǒng)的英語表達形式,促進茶文化在世界上的有效傳播。在茶文化典籍英語譯介的過程中,要以我國的茶文化元素為主體,彰顯出中國獨有的茶文化特征,并融入儒家茶文化思想,在茶文化傳播的過程中表達中國獨有的哲學(xué)元素。

        2.3 英語學(xué)習(xí)中舉辦“一帶一路”茶文化活動

        在“一帶一路”的發(fā)展背景下,我國的社會、經(jīng)濟、政治、文化正在逐漸向全球化發(fā)展,教育領(lǐng)域迎來了全新的發(fā)展機遇。高校英語教學(xué)需要對接市場環(huán)境,根據(jù)“一帶一路”倡議的發(fā)展情況,優(yōu)化現(xiàn)有的人才結(jié)構(gòu),建立現(xiàn)代化英語人才培養(yǎng)標準。高校需要加強對英語人才民族自信心的培養(yǎng),使其形成堅定的政治立場,為茶文化的傳播與推廣貢獻力量。在英語學(xué)習(xí)過程中,茶文化活動的設(shè)計需要以英語知識為核心,融入文化價值觀、道德思想等眾多教育元素,充分發(fā)揮出茶文化所具有的深刻育人效果。利用網(wǎng)絡(luò)的開放性、互動性特點,豐富現(xiàn)有的英語教學(xué)資源,提取出儒家哲學(xué)思想中的茶文化思想,引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的價值觀念,積極努力的配合教師開展各類跨文化交際活動,將語言交流訓(xùn)練與文化知識學(xué)習(xí)進行有效融合。在“一帶一路”的發(fā)展背景下,高校需要提高學(xué)生對現(xiàn)代化世界經(jīng)濟環(huán)境的適應(yīng)能力,形成文化自信;在跨文化交際過程中傳播茶文化中謙和、包容的哲學(xué)思想以及和諧一的精神內(nèi)涵,從而形成屬于中國的語言體系。高校在舉辦“一帶一路”茶文化活動的過程中,需要利用茶文化知識讓學(xué)生在交流實踐中形成誠信、友愛、高雅、謙遜的優(yōu)秀品質(zhì),教學(xué)流程規(guī)劃將“一帶一路”“共建、互聯(lián)、共享”的基本內(nèi)涵與茶文化“重德、尚和”的哲學(xué)思想進行有效融合,全面提高英語實踐教學(xué)設(shè)計成果。

        2.4 加強茶文化英語傳播的教育培訓(xùn)

        校園作為文化交流與英語學(xué)習(xí)的重要場所,高校學(xué)生肩負著傳統(tǒng)文化國際傳播的重要責(zé)任,因此需要將茶文化與英語實踐教學(xué)進行有效融合,加強茶文化英語傳播的教育培訓(xùn)。讓學(xué)生在校階段主動接受文化熏陶,提高學(xué)生茶文化英語交流水平,有能力進行文化內(nèi)涵輸出;與國外大學(xué)專業(yè)研究機構(gòu)的中國學(xué)者建立合作關(guān)系,積極地在國外宣傳中國茶文化;定期在“一帶一路”官方網(wǎng)站舉辦茶文化國際網(wǎng)絡(luò)交流會;讓學(xué)生運用英語直接與國際友人對話,讓西方群眾感悟中國茶文化的魅力。

        2.5 建設(shè)適應(yīng)“一帶一路”的茶文化語料庫

        為了更好地進行中國茶文化思想傳播,需要建設(shè)系統(tǒng)科學(xué)的茶文化英語語料庫,首先需要明確語料庫建設(shè)的主要目的,確認資源獲取的主要方向,分析語料庫涵蓋詞匯的具體規(guī)模以及在實踐應(yīng)用中的適用范圍。利用網(wǎng)絡(luò)開放性、互動性的發(fā)展優(yōu)勢,不斷擴大語料庫的使用群體,融合現(xiàn)代化新型科技助力語料庫的智能化發(fā)展,使其能夠自動發(fā)現(xiàn)與更新語料信息。在學(xué)校內(nèi)部打造具有專業(yè)計算機操作能力的英語茶文化教育團體,主要負責(zé)對茶文化語料庫的軟件開發(fā)、詞匯收集、信息整理、數(shù)據(jù)更新等眾多工作內(nèi)容。結(jié)合“一帶一路”發(fā)展背景下的文化交流需要,根據(jù)英語的基本構(gòu)成,分析與文化內(nèi)容相關(guān)的新詞匯創(chuàng)建方式,設(shè)計出與漢語詞語發(fā)音相類似的中國文化特色詞匯,將其歸納到語料庫。

        例如:yinyang(陰陽),LongjingTea(龍井茶),black tea(紅茶)。在教學(xué)設(shè)計的過程中要求學(xué)生查找重點文獻,進行英語翻譯,運用相關(guān)技術(shù)手段表述出中國獨有的茶文化特色內(nèi)涵,如:Confucianism(儒家),tea—servingperformance(茶葉表演)。收入能夠直接轉(zhuǎn)換成英語的茶文化相關(guān)詞匯,如:茶具teaset、茶杯teacup、茶盤teatray等等。一部分英語詞匯在漢語的語言環(huán)境下經(jīng)過本土化演化產(chǎn)生新的含義,如:makingfreshtea(沏新茶)、offeringtea、teaserving(上茶)。通過語料庫的建立,豐富學(xué)生的詞匯表達,在文化交流的過程中能夠精準的進行思想內(nèi)涵滲透和文化禮儀介紹。

        3 總結(jié)

        英語教學(xué)是在標準英語的基礎(chǔ)上,適當?shù)厝谌胫袊幕瘍?nèi)涵形成英語變體。在教學(xué)設(shè)計階段教師需要堅持以學(xué)生為主體,通過適當?shù)慕逃龑?dǎo),讓學(xué)生了解高校外語所承載的基本文化內(nèi)涵。在我國“一帶一路”的發(fā)展背景下,高校需要拓展英語教育空間,整合傳統(tǒng)教學(xué)資源,建立信息化教學(xué)平臺,在茶文化傳播與推廣的基礎(chǔ)上打造職業(yè)化英語技能訓(xùn)練場景,在校園內(nèi)打造多元化的跨文化交流環(huán)境,讓學(xué)生在實踐探究的過程中形成正確的價值觀念。教學(xué)設(shè)計要參照“一帶一路”的動態(tài)化發(fā)展情況,完善傳統(tǒng)的教學(xué)設(shè)計方案,充分發(fā)揮茶文化所具有的育人功能,提高英語教學(xué)成效。

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