王娟

廚房和洗衣間里的奧秘

德國(guó)人也在廚房節(jié)能方面琢磨起?來(lái)，高壓鍋成了很多家庭必備的節(jié)能

受俄烏沖突影響，歐洲面臨能源危機(jī)，在冬季即將到來(lái)之際，歐洲多國(guó)推行節(jié)能措施。德國(guó)也新頒布了一些節(jié)能法規(guī)，比如除醫(yī)院等機(jī)構(gòu)外，公共建筑供暖后室溫不得超過(guò)19攝氏度，可關(guān)閉走廊和門(mén)廳供暖；視情況禁止私人游泳池供暖和店鋪外立面夜間照明；公共建筑和紀(jì)念碑將不再出于審美需求而夜間亮燈等。除此之外，德國(guó)人還發(fā)明了不少節(jié)能妙招應(yīng)，對(duì)寒冬。

建材商店里的節(jié)能“神器”

對(duì)于普通家庭.來(lái)說(shuō)，為了在即將到學(xué)來(lái)的冬季節(jié)約能源而更換一套新的太陽(yáng)能裝置或供暖系統(tǒng)并不現(xiàn)實(shí)。為此，德國(guó)建材商支了幾招，只需要花很少的錢(qián)購(gòu)買(mǎi)幾個(gè)簡(jiǎn)單但實(shí)用的零部件，就能明顯改善家庭能源消耗狀況。

淋浴器是家庭中最大的能源消菜毛者之一，所以更換合適的淋浴噴頭奇以立竿見(jiàn)影實(shí)現(xiàn)節(jié)能目標(biāo)。節(jié)能型淋浴噴頭的價(jià)格不到20歐元，平均每分鐘僅使用5升水，而傳統(tǒng)的淋浴噴頭則為每分鐘使用十多升水。相比之下，每個(gè)家庭每年能夠節(jié)省上百歐元費(fèi)用。“限流器”也值得推薦：這種有小孔的插件價(jià)格不到10歐元，放置在淋浴器的軟管中，以控制通過(guò)軟管的水流量。還有適用于廚房的限流器，將其擰在水龍頭的前方，通過(guò)將空氣導(dǎo)入水中，使得用水量在無(wú)形中減少20%至40%。

對(duì)于室內(nèi)的暖氣，德國(guó)人則加裝了簡(jiǎn)易的數(shù)字溫控器，最便宜的型號(hào)每個(gè)約為15歐元，而且易于安裝。這種溫控器可以設(shè)定為特定溫度，有些型號(hào)還有內(nèi)置計(jì)時(shí)器，因此能夠隨時(shí)精確調(diào)控室溫。

泰國(guó)人還用新款LED燈取代老式白熾燈，據(jù)說(shuō)這樣能節(jié)肯80%的用電量。對(duì)于需要居家辦公的人來(lái)說(shuō)，在滿足功能需求的情況下，以家用筆記本電腦代替臺(tái)式機(jī)也是節(jié)能的方式。

德國(guó)人還在門(mén)窗刊

通風(fēng)和隔熱方面動(dòng)起了腦筋。今年冬天，保溫型的窗簾在德國(guó)非常受歡迎。安裝這種窗簾，當(dāng)戶外出現(xiàn)霜凍的時(shí)候，屋內(nèi)仍然能夠保F持溫暖。

窗戶的密封性、也很重要。木質(zhì)的窗框會(huì)有熱脹冷縮的現(xiàn)象，可能在不同建筑材料的銜接處產(chǎn)生細(xì)小的縫隙，因此外面寒冷潮濕的空氣會(huì)直接進(jìn)入室內(nèi)，窗戶附近容易滋生霉菌，使得家庭必須將暖氣調(diào)到更高溫度才能御寒和防霉。

適用于密封的材料種類很多。最常用的就是不干膠帶，有不同顏色、寬度和長(zhǎng)度供選擇，且價(jià)格低廉，切割和粘貼簡(jiǎn)便，適用于密封木質(zhì)或金屬窗框的縫隙。泡沫膠帶的使用期限較短，僅作短期解決方案，而橡膠密封條的使用壽命則長(zhǎng)達(dá)幾年之久。其次是硅膠或丙烯酸密封劑，前者在涂抹后具有光澤、防水性和彈性，后者波有光澤，但適用于需要重新給窗框上漆的情況。此外，還有專門(mén)用于衛(wèi)生間的密封劑，即使在潮濕環(huán)境中也不會(huì)透水。最后是以亞麻籽油為基礎(chǔ)的黏合劑，這種材料可以輕易被塑造成所需的形狀，最后還要幾天時(shí)間干燥是型。此外，德國(guó)人還會(huì)在門(mén)的下方放置擋風(fēng)裝置，從而阻止冷空氣從門(mén)與地板的間隙長(zhǎng)驅(qū)直入。

廚房和洗衣間里的奧秘

德國(guó)人也在廚房節(jié)能方面琢磨起來(lái)，高壓鍋成了很多家庭必備的節(jié)能神器。雖然這種經(jīng)典廚具在前氈年大有被各種新式廚具取代的趨勢(shì)，但在近幾年又重新成為時(shí)尚。高壓鍋可以快速高效地烹調(diào)食物。如果使用得當(dāng)，高壓鍋在烹飪時(shí)可以節(jié)省高達(dá)50%的能源。

此外，德國(guó)人還研究出不少節(jié)能小竅門(mén)，比如，在烹飪結(jié)束前5分鐘把火關(guān)小，利用爐灶的余熱完成這道菜；使用鍋蓋可以減少高達(dá)2/3的能源消耗；煮面時(shí)用電水壺?zé)_(kāi)的水煮，比直接在鍋中煮要快得多；使用烤箱的對(duì)流功能和無(wú)預(yù)熱功能分別可以節(jié)省15%和8%的電力，以低溫烘烤或同時(shí)在烤箱中放置多層食物，都是節(jié)能的好方法。冰箱的溫度也不必設(shè)置過(guò)低，冷藏室和冷凍室分別保證7攝氏度和零下18攝氏度就能夠達(dá)到食物保鮮的要求，而且能減少6%左右的電力成本。

洗衣間里的竅門(mén)也不少。德國(guó)人一般用30至60攝氏度的水洗衣服，耗能比較大。如今為了節(jié)能，他們開(kāi)啟了“冷水洗滌”模式，也就是在洗衣機(jī)中以30攝氏度或更低的溫度進(jìn)行的洗滌過(guò)程，溫和不傷衣物，又可以節(jié)省能源。其次，洗衣機(jī)在裝滿衣物時(shí)總是比半空時(shí)工作得更充分，相當(dāng)于節(jié)約了能源和水，現(xiàn)代化的洗衣機(jī)在洗滌前還可以對(duì)衣物進(jìn)行稱重，然后相應(yīng)地調(diào)整程序和調(diào)節(jié)用水量。

洗衣服之后的烘干比洗滌過(guò)程的耗電量更大，因此減少使用烘干機(jī)也能節(jié)#.省上量能源，值得一提的是，世界自然基金會(huì)與某洗滌劑品牌合作，在漢堡開(kāi)設(shè)了德國(guó)第一家“冷水洗衣店”，邀請(qǐng)市民免費(fèi)清洗衣物，以倡導(dǎo)通過(guò)冷水洗衣節(jié)約能源的理念，▲