宋時磊 李珂星

2017年，中共中央總書記、國家主席習(xí)近平在致首屆中國國際茶葉博覽會的賀信中指出：“中國是茶的故鄉(xiāng)。茶葉深深融入中國人生活，成為傳承中華文化的重要載體。從古代絲綢之路、茶馬古道、茶船古道，到今天絲綢之路經(jīng)濟帶、21世紀海上絲綢之路，茶穿越歷史、跨越國界，深受世界各國人民喜愛?！碑?dāng)今世界消費最廣的三大無酒精飲料是茶葉、咖啡、可可，其中茶葉起源于中國，中國是茶的故鄉(xiāng)，是世界茶文化發(fā)祥地。這一點受到全世界公認?！蹲匀弧冯s志文章稱，全世界2/3的人口有每天喝茶的習(xí)慣，全球每天消費20億杯茶，是僅次于水的世界第二大飲品。由此可見，原產(chǎn)自中國、最早由中國人發(fā)現(xiàn)其價值的茶葉，深深影響了世界各國人民的品飲習(xí)慣，已經(jīng)融入人們的日常生活和社會習(xí)俗。

國際上，對植物的科學(xué)命名有一套由瑞典植物學(xué)家林奈發(fā)明的“雙名法”命名規(guī)則，每個植物由兩個拉丁詞語組成，第一個為植物的“屬名”，第二個是植物的“種加詞”，是某種植物的標(biāo)志和標(biāo)識。茶的拉丁文命名為 “Camellia sinensis”，“Camellia”代表茶是山茶屬的一種木本植物，“sinensis”則表示它起源于中國。天下“茶”字同出中國一宗，各個國家和民族的語言中，指稱茶的語音多為“Cha”或“Tey”。前者源自普通話，多是從中國通過陸路傳播，如“一帶一路”沿線的俄語、波斯語、阿拉伯語、土耳其語等以及東亞的朝鮮語、日語；后者源自閩南語的“dei”，多是從中國經(jīng)海陸傳播，如印尼語、馬來語、荷蘭語、英語、法語等。著名民族史學(xué)家、近代藏學(xué)研究先驅(qū)任乃強根據(jù)對漢藏語系和印歐語系的綜合考察分析，認為印歐語系中國的“China”“Chine”等發(fā)音，與秦朝或瓷器無關(guān)，而是來自四川、西藏對茶的稱呼“槚”“甲那”，其傳播路線為吐蕃經(jīng)蔥嶺到阿拉伯，再由阿拉伯二次傳播到歐洲。無論是科學(xué)語言、日常語言還是學(xué)術(shù)考證研究，都將茶與中國緊密相連，相近的能指（語言文字的聲音）指向共同的所指（實體或意義本身），形成人類語言的共同體。

不僅如此，中國還將茶葉發(fā)展成為一項產(chǎn)業(yè)、一種文化，飲茶成為一種生活習(xí)慣、社會風(fēng)俗和禮儀，通過物質(zhì)、行為、制度和文化多重的傳播影響了全世界。俄羅斯學(xué)者伊萬·索科洛夫《俄羅斯的中國茶時代》中稱：“在中國，人們不僅是掌握了種茶和加工的全部技能，而且向全世界傳播了一套包括茶葉知識、沏茶器皿和工具、品茶禮儀在內(nèi)的飲茶文化?！?012年，黨的十八大提出要倡導(dǎo)人類命運共同體意識；次年3月，習(xí)近平在俄羅斯莫斯科國際關(guān)系學(xué)院以“順應(yīng)時代前進潮流 促進世界和平發(fā)展”為主題的演講中，首次向世界提出“人類命運共同體”的倡議，認為“人類生活在同一個地球村里，生活在歷史和現(xiàn)實交匯的同一個時空里，越來越成為你中有我、我中有你的命運共同體”。從當(dāng)今世界社會的現(xiàn)實來看，人類命運共同體理念是在世界百年未有之大變局的時代背景下，促進全球人類可持續(xù)發(fā)展、實現(xiàn)全球共同治理、維護世界和平和發(fā)展的中國方案和中國智慧。從全球發(fā)展的歷史來看，還需要回答和解決一些基本問題，如人類命運何以成為共同體以及整個共同體是如何形成的。目前僅有施由明等少數(shù)學(xué)者分析了中國茶葉向全球傳播所產(chǎn)生的具體世界貢獻，但還需要引入新的視角和思想對此開展總體性的研究。本文以茶葉為觀察對象，分析這一內(nèi)生于中國的飲品、商品以及由此所催生的習(xí)俗和文化對人類命運共同體的貢獻。

一、茶葉貿(mào)易帶動了全球統(tǒng)一市場的形成

茶葉是一種有益于身心健康的成癮性消費品，飲茶風(fēng)俗一旦成為市井百姓清涼解渴的日常飲品，則會產(chǎn)生長期的大量的消費需求。茶葉最適宜在中國南部高山多霧、雨量充足的地區(qū)生長，消費人口則主要集中在平原、都市以及更廣大的不產(chǎn)茶的地區(qū)。生產(chǎn)和消費的不匹配，以及茶葉自身的體積小、貨值大、易長期保存的特點，讓茶葉成為理想的大宗長途貿(mào)易商品。早在唐宋時期，茶葉已經(jīng)成為中國百姓開門七件事之一，《舊唐書》云：“既祛渴乏，難舍斯須，田閭之間，嗜好尤切。”在著名產(chǎn)茶地祁門，前往收購茶葉商人“摩肩接跡”， 他們攜帶錦繡、繒纈、金釵、銀釧等進入茶山，與茶農(nóng)交易。唐代詩人杜牧稱，這些商人因經(jīng)營茶葉而致富，衣著華麗，當(dāng)?shù)毓倮艉桶傩斩家姂T不怪，習(xí)以為常，“茶熟之際，四遠商人皆將錦繡繒纈、金釵、銀釧，入山交易，婦人稚子盡衣華服，吏見不問，人見不驚”。中國茶葉從唐代起已經(jīng)廣泛對外傳播和貿(mào)易，敦煌寫本《茶酒論》略帶夸張地說，浮梁、歙州一帶的茶葉“萬國來求”。

人類進入大航時代以后，中國茶葉的對外傳播超出亞洲的范圍，快速成為一種全球性的飲品。在歐洲各國的宮廷、皇室、城堡貴族群體的引領(lǐng)下，飲茶成為流行風(fēng)俗和文化，城市工人階層、販夫走卒、農(nóng)夫村姑等無不著迷于一杯熱騰騰的茶。于是，荷蘭、英國、瑞典等國家的東印度公司，俄羅斯以及新成立的美國，紛紛將目標(biāo)投向遙遠的東方，到中國競相收購茶葉，在海上展開快剪船運茶競賽。在陸上絲綢之路，國外掌握了中國絲綢生產(chǎn)的奧秘之后，茶葉和瓷器成為這一古道商路上暢銷不衰的商品；在海上絲綢之路，到18世紀初期茶葉取代絲綢成為中國最主要的出口商品。由于邊疆塞外以及國外對茶葉的強勁需求，還出現(xiàn)了貿(mào)易路線的變遷，在中國西南地區(qū)形成了輻射東南亞、南亞的茶馬古道；從武夷山茶區(qū)一路向北延伸出現(xiàn)了縱貫亞洲大陸的萬里茶道。人因茶而往，路因茶而興，這些因茶葉貿(mào)易而繁榮的商路，促進了不同民族、國家和地區(qū)、大洋和大洲之間持續(xù)和互惠的交流，這種交流不僅是物質(zhì)和商品的，更包括技術(shù)、習(xí)俗、知識、思想等方面。茶葉類文化線路遺產(chǎn)是鑄牢人類命運共同體意識的物質(zhì)載體和文化空間。

在繁榮的茶葉貿(mào)易的帶動下，國內(nèi)外出現(xiàn)了一批因經(jīng)營茶葉而富可敵國的茶葉商幫、公司、商人。英國從事茶葉貿(mào)易的主力軍東印度公司解散后，又涌現(xiàn)了怡和、寶順、瓊記等一批從事茶葉貿(mào)易的知名洋行；俄羅斯有用毛皮換取中國茶葉的莫斯科、土拉、阿爾扎馬斯克和伏洛格達、波托爾科斯幫、伊爾庫茨克、喀山等六大商幫以及后期的俄美貿(mào)易公司；獨立革命后的美國第一時間向中國派遣“中國皇后號”購茶，之后開往廣州的商船接連不斷；中國北方有販運兩湖、福建等地茶葉的晉商（西幫茶商）；中部有經(jīng)營安徽、江浙一帶茶葉的徽商；南方有負責(zé)向國外出口的廣州十三行。經(jīng)營茶葉積累巨額財富的大商人也不斷涌現(xiàn)，中國有伍秉鑒，俄羅斯有沃高家族、波特金家族、古普金家族、庫茲涅佐夫家族，英國有托馬斯·川寧、湯瑪士·立頓，美國有斯蒂芬·杰拉德、托馬斯·帕金斯、約翰·阿斯特等。

更重要的是，茶葉貿(mào)易促進了全球化早期統(tǒng)一大市場的形成，為這些國家資本主義發(fā)展提供了原始資本，成為其早期現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型的重要契機。貿(mào)易是相互的，中國茶葉向全球輸出的同時，世界各地的商品也在向中國匯集。英國運走了中國的茶葉，先是帶來呢絨、棉布、印度棉花以及各種奇巧新興的商品，后期則用在印度種植的罪惡的鴉片來試圖平衡貿(mào)易；美國最早用河貍皮毛等與中國交易茶葉，后期同樣在土耳其等地種植鴉片向中國走私；俄羅斯則運來了遠東出產(chǎn)的各種皮毛。鴉片戰(zhàn)爭之后，這些國家又紛紛在通商口岸設(shè)立洋行，派遣買辦和各種代理商，在各大商埠以及茶山收購茶葉；俄羅斯等還通過一系列不平等的條約，在福州、漢口周邊的羊樓洞等地設(shè)立工廠，自產(chǎn)自制，并運輸回本國。在資本和殖民力量的帶動下，一些原本并不生產(chǎn)茶葉的印度、錫蘭（今斯里蘭卡）、爪哇（今屬印度尼西亞）等成為新興的產(chǎn)茶國，客觀上擴大了茶葉經(jīng)濟地理版圖。不僅如此，茶葉并不是一種單一性的消費品，它還還帶動了蔗糖、陶瓷、家具等相關(guān)商品的生產(chǎn)和貿(mào)易。

目前，茶葉已成為全球最具商業(yè)化種植前景的經(jīng)濟作物之一。2020年，全球茶葉市場價值約為2071億美元，預(yù)計到2025年將增至2667億美元，中國仍然是全球茶葉生產(chǎn)的領(lǐng)導(dǎo)者。世界上有60多個國家種植和出產(chǎn)茶葉，每年收獲超過500萬噸的干茶，從業(yè)人口達數(shù)億，是眾多家庭生計和收入的主要來源。飲茶還帶動了機械業(yè)、小家電業(yè)、家具業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在中國，茶葉是南方山區(qū)鄉(xiāng)村振興的載體和依托；在非洲的肯尼亞、馬拉維等國家，茶葉是其國家出口創(chuàng)匯的支柱性產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)助其擺脫落后和不發(fā)達狀況。更重要的是，這些茶樹大多是在不同的歷史時期，通過不同途徑直接或間接從中國引進和種植，例如中國從1960年代起就派遣湖南安化的茶葉技術(shù)專家，幫助馬里人民在本土大面積試種茶樹。曾從中國引進茶葉的印度，也成 為茶葉的重要中轉(zhuǎn)站，向肯尼亞、馬拉維等地二次傳播。

二、茶葉帶給全球人民以健康和良好生態(tài)

茶葉是“神奇的東方樹葉”，中國文人給了它很多別名和雅號。杜牧《題茶山》“茶稱瑞草魁”，施肩吾《逸句》“茶為滌煩子”，胡嶠《飛龍磵飲茶詩》“沾牙舊姓余甘氏，破睡當(dāng)封不夜侯”，蘇軾《次韻曹輔寄壑源試焙新茶》“佳茗似佳人”。這些都指向了茶對人身心健康的功效，茶可以保持飲者頭腦清醒、祛除睡意，消除內(nèi)心煩悶、郁結(jié)之氣，給人以美好的精神享受等。唐代陸羽《茶經(jīng)》中比較系統(tǒng)地概括了茶的作用：“若熱渴、凝悶、腦疼、目澀、四支煩、百節(jié)不舒，聊四五啜，與醍醐、甘露抗衡也?！碧拼娙吮R仝《走筆謝孟諫議寄新茶》中指出了飲茶的七個層次和境界：一碗喉吻潤；兩碗破孤悶；三碗搜枯腸，唯有文字五千卷；四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散；五碗肌骨清，六碗通仙靈；七碗吃不得也，唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。喝茶到七碗已經(jīng)到了羽化登仙，要乘清風(fēng)歸去的境地了，故這首詩又被俗稱為《七碗茶歌》。日本茶祖榮西禪師從中國學(xué)習(xí)了種茶和制茶的技術(shù)后，在日本推廣飲茶養(yǎng)生治病，他曾用茶治好了鐮倉幕府第三代將軍源實朝的頭疼病，并進獻了自撰的著作《吃茶養(yǎng)生記》。他在書中稱茶是“末代之養(yǎng)生仙藥，人倫延齡之妙術(shù)”，引發(fā)了日本上層社會對茶和茶道的熱衷和癡迷。

茶有著神奇的功能，故最早是茶藥同源、茶食同源。隨著人們對純凈茶味的追尋，茶成為被獨立體味、品鑒的飲品。茶葉可以改善人們對于飲之無味的寡淡清水的口感，有利于止渴生津，進而樂于補充更多人體需要的水分；茶一般需要熱飲，而將水煮開可以大大降低水中的細菌、病毒和有害物質(zhì)，改善水質(zhì)和衛(wèi)生狀況，有效減緩了霍亂、鼠疫等瘟疫和流行病對人類社會的危害。中國、日本、英國等國家的大城市，歷史上曾長期面臨水質(zhì)不夠純凈的問題，飲用熱茶在改善這些國家民眾體質(zhì)、塑造健康體魄方面功不可沒。在水質(zhì)大為改善的今天，茶并不一定要熱飲，冷熱皆宜的豐富的茶品，越來越多地滿足全人類多元化的品飲需求。

17—18世紀，飲茶風(fēng)習(xí)在荷蘭、英國等國家風(fēng)靡之時，曾引發(fā)過茶葉是否有益人類身心的激烈爭論凡。事越辯越明，經(jīng)過各國醫(yī)生、藥劑師、植物學(xué)家等群體的不懈研究，最終以令人信服的科學(xué)結(jié)論證明，飲茶全面有益身心健康。今天借助現(xiàn)代的化學(xué)和基因技術(shù)等，茶葉神奇力量的來源已經(jīng)揭開面紗。茶葉中經(jīng)分離、鑒定的已知化合物有700多種，最主要的是蛋白質(zhì)、糖類、茶多酚類、氨基酸（茶氨酸為主）、生物堿（咖啡堿為主）等。這些物質(zhì)對于茶葉的構(gòu)造發(fā)揮著各自的作用，如茶氨酸是影響茶葉鮮爽度的重要成分，綠茶較為爽口的滋味即源于此，它本身又被稱為“天然鎮(zhèn)靜劑”，具有緩解疲勞、增強免疫力、改善睡眠等多種作用。茶葉的這些物質(zhì)綜合作用，形成了茶葉千差萬別的口感，同時又對降低血糖，控制肥胖和糖尿病，增強人類專注力、分析力、記憶力、辨識力，提高大腦和肢體的協(xié)調(diào)能力等有重要作用。日本的研究者還認為飲茶可以降低各種致命性癌癥的致死率，抑制癌癥的傳播。一言以蔽之，茶葉，延長了個體的生命，提升了人類生活的質(zhì)量。另外，基因研究表明，中國是最早對野生茶樹開展人工馴化的國家。

茶葉不僅給世界各國人民帶去了持續(xù)、可循環(huán)的財富，還營造了良好的生態(tài)環(huán)境，創(chuàng)造了人與自然和諧共生的社會形態(tài)。人們將窮山僻壤改造成錯落有致的茶園，茶園依托自然環(huán)境開辟，眾多茶農(nóng)、采茶工、制茶工忙碌其間，用五顏六色的衣著點綴山間蒼茫，用勤勞和汗水滋養(yǎng)生機勃勃的綠色王國，用感情和生命創(chuàng)造了茶歌、茶舞、茶戲等自然純樸的民間藝術(shù)作品。這既彰顯人類勞動的偉力與智慧，又與山水本色融為一體，共生、共榮、共存。中國西湖之畔的獅峰、福建武夷山、云南的景邁山，日本靜岡、京都府宇治，印度的阿薩姆、大吉嶺，斯里蘭卡康提等地，都因優(yōu)美的自然風(fēng)光、成片的規(guī)?；鑸@以及出產(chǎn)的世界級頂級名茶，而成為茶文化愛好者茶旅、茶游學(xué)的圣地。

一地一風(fēng)物，一山一滋味。相同的茶樹品種，不同的緯度、土壤、氣候、海拔、溫度、光照等條件下，出產(chǎn)的茶葉會有萬千風(fēng)味；即便是地理和生態(tài)條件十分接近，云南六大茶山之茶，山山有別情余韻。茶葉將大自然的鐘靈毓秀與人類勞動的巧奪天工微妙地結(jié)合在一起，滿足著世界各族人民對于美好生活的無盡向往。在全球的優(yōu)質(zhì)標(biāo)準化茶園，多施餅肥等生物肥料，采用殺蟲燈等光學(xué)去病蟲害方式，實現(xiàn)無公害生產(chǎn)，為人們提供了綠色、有機、健康的飲品?！熬G水青山就是金山銀山”，在良好的生態(tài)環(huán)境中堅持綠色無公害生產(chǎn)，這本身就是天人合一的發(fā)展模式，是不可替代的寶貴財富，是無可爭議的“綠色黃金”。

三、茶葉豐富了世界社會生活和文化樣態(tài)

不唯如此，茶葉還滋養(yǎng)了人類的精神、孕育了多彩的文化。英國政治家威廉·格萊斯頓（William Ewart Gladstone）男爵的一首茶詩曾熱烈贊揚飲茶對人類內(nèi)心的撫慰：“當(dāng)你寒冷時，茶會溫暖你/當(dāng)你燥熱時，茶會清涼你/當(dāng)你失意時，茶會鼓舞你/當(dāng)你得意時，茶會平靜你?！憋嫴枳屓藗冾^腦清醒、提神益思，在一杯杯香茗的氤氳中，中國李白、白居易、蘇軾、老舍，英國塞繆爾·約翰遜、狄更斯、簡·奧斯丁，俄羅斯普希金、托爾斯泰等一大批文學(xué)和藝術(shù)家創(chuàng)造了不朽的名著，甚至是以茶為創(chuàng)作主題和靈感，寫下了眾多杰出的茶詩、茶小說。這些作品又被翻譯成其他國家語言，被廣為閱讀和傳頌，為茶文化的進一步創(chuàng)作提供了精神資源。

茶不僅溫潤了人類心靈，自身的文化內(nèi)涵也在各民族的創(chuàng)造下變得絢爛多姿。陸羽《茶經(jīng)》是中國也是世界上現(xiàn)存最早、最完整、最全面總結(jié)茶葉的文化經(jīng)典，被譽為“茶葉百科全書”?！恫杞?jīng)》已翻譯成幾十個國家的語言，有數(shù)百個版本，世界各國人民反復(fù)品讀、從中汲取茶葉知識和茶文化營養(yǎng)，為日本《吃茶養(yǎng)生記》《南方錄》《茶之書》，朝鮮《東茶記》，美國《茶葉全書》等新的茶文化經(jīng)典的誕生提供了元典文本。在漫長歷史中，不同茶文化思想相互交流和激蕩，主要的飲茶國家創(chuàng)造了各自的茶文化經(jīng)典。這些著作帶有濃厚民族特色和文化特征，豐富了世界茶文化的內(nèi)涵。

茶可以提神、益思，讓人保持頭腦清醒、激發(fā)靈感，有助于內(nèi)心體悟和精神的超越。茶是承載宗教儀軌、助益精神修行的理想飲品。中國最早將茶與宗教結(jié)合，拿大麥克馬斯特大學(xué)佛教與東亞宗教教授貝劍銘（James A.Benn）《茶在中國：一部宗教與文化史》一書，詳細論述了1000多年間佛教、道家等與茶文化發(fā)展變遷的狀況。在儒釋道思想的滋養(yǎng)之下，中國形成了有分寸、不狂躁、不懦弱，時刻內(nèi)省、飽滿而節(jié)制，承擔(dān)苦難和追求和平的茶人精神。同樣，茶傳播到世界各地后，成為當(dāng)?shù)刈诮绦扌泻臀幕畹闹匾街w。在日本，從中國傳入的禪宗和茶文化相互激發(fā)，誕 生 了 茶 禪 一 味 的 文 化 思 想。在 歐洲，茶葉和與之相關(guān)的信息，最早由天主教、基督教的傳教士從中國和日本帶回；對茶葉這一來自東方的神奇飲品，刺激了他們的求知欲和探索精神。在殖民時期的北美，人們品飲綠茶視為一種信仰和文化姿態(tài)，以對抗宗主國英國的紅茶文化。伊斯蘭教禁止飲酒，茶成為最受信眾歡迎的飲品，在各國人均茶葉消費量的世界排名的前20名中，有11個是伊斯蘭國家，包括土耳其、摩洛哥、毛里塔尼亞、阿聯(lián)酋等。

中國茶葉通過友好饋贈、商品貿(mào)易、外交往來等途徑，在全球各個國家廣為傳播和接受，與其本土文化結(jié)合形成了各具民族特色和風(fēng)情的茶文化類型，如日本的茶道文化、朝鮮半島的茶禮文化、英國的下午茶和奶茶文化、俄羅斯的茶炊文化、泰國的腌茶文化等。這些國家的茶文化又有著各自的精神內(nèi)核，中國崇尚精行儉德、致清導(dǎo)和、韻高致敬的茶人精神，日本尊奉“和、敬、清、寂”的茶禪之境，韓國茶禮講究“和、敬、儉、美”，英國重視茶的社交和公共性，美國強調(diào)飲茶的便捷性等。這些新型的茶文化，同中國歷史悠久、豐富多元的中國茶文化一道，共同構(gòu)成了世界茶文化大觀園，成為人類文明創(chuàng)造的瑰寶。

茶是個人、族群和國家之間的媒介，給全人類帶來了友誼與和平。茶是人倫之間的“潤滑油”，以茶為禮，可以敬客、敦親、會友，促進了人與人之間的交流與互動。茶是族群之間的“黏合劑”，以茶為市，可以互通有無、睦鄰相親、強化認同，漢族與邊疆民族的茶馬貿(mào)易促進了中華民族共同體形成。英國資產(chǎn)階級帶動下的工人階層茶葉消費，加速了全球化的到來。茶是國家與國家之間擺脫戰(zhàn)爭、早日實現(xiàn)和平的綠色“橄欖枝”，以茶為媒，可以緩談判桌上的緊張氣氛，二戰(zhàn)期間英國倫敦街頭和法國敦刻爾克的茶車、移動茶攤，紓解了筋疲力盡的士兵和人民內(nèi)心焦慮，給他們以戰(zhàn)勝納粹德國的“秘密武器”。

四、主要結(jié)論

以上可見，來自中國、世界東方的這片神奇樹葉，對全球的商業(yè)經(jīng)濟、生態(tài)環(huán)境、社會文化等有莫大福祉、慈惠和價值。在茶葉知識和技術(shù)擴散、對外商品貿(mào)易、文化傳播交流過程中，中國始終共建共享、合作共贏、交流互鑒，給各族人民帶去了健康的提神飲品、巨大的社會財富、良好的生態(tài)環(huán)境、和諧的人倫交際、彼此的包容和平，是中國構(gòu)建人類命運共同體的具體實踐和早期例證。正因此，在中國等主要產(chǎn)茶國的倡導(dǎo)和推動下，2019年聯(lián)合國大會宣布將每年5月21日確定為“國際茶日”，以贊美茶葉對經(jīng)濟、社會和文化的價值。這體現(xiàn)了國際社會對茶葉價值的重視和認可，表明茶文化在人類命運共同體文化交流互鑒中發(fā)揮著非凡的重要作用。小小一片茶葉，承載著中國的歷史底蘊、文化自信，散發(fā)著中國人和平內(nèi)斂的精神氣質(zhì)。

在習(xí)近平總書記的心目中，茶葉有著不輕的分量，他多次考察茶園、動手炒茶和自己購茶，并針對茶葉和茶文化做出過精彩的重要論述。2014年，習(xí)近平主席在比利時布魯日歐洲學(xué)院發(fā)表演講，他指出：“正如中國人喜歡茶而比利時人喜愛啤酒一樣，茶的含蓄內(nèi)斂和酒的熱烈奔放代表了品味生命、解讀世界的兩種不同方式。但是，茶和酒并不是不可兼容的，既可以酒逢知己千杯少，也可以品茶品味品人生?！敝袊鲝垺昂投煌?，歐盟強調(diào)“多元一體”，都是人類命運共同體的重要構(gòu)建力量。茶之道，折射出中國與世界的和平相處之道，折射出全球人類命運休戚與共的天然狀態(tài)。在茶中，我們看到了中國的文化傳統(tǒng)和氣脈，看到了中國的倡議、方案和智慧。人類命運共同體，在融天地人一體的三才蓋碗茶杯中，水煮沉浮、騰波鼓浪，茶香氤氳蔓延、意濃情長，必將給人類帶來和平、發(fā)展、合作、共贏的時代主潮流。