黃嬋媛　龍莉紅　汪大洋

摘 要：以古村落更新改造為出發(fā)點，重新審視古村落景觀的新時代意義。以南灣古村為研究對象，通過對南灣古村水鄉(xiāng)自然要素、村落形態(tài)要素、民俗活動要素的現(xiàn)狀進行實地考察和分析，發(fā)現(xiàn)該村落存在建筑文化流失、村落環(huán)境設計不美觀等問題。根據(jù)村落居民對于古村落環(huán)境空間的不同訴求，提出相應的更新改造策略，以實現(xiàn)南灣古村良好環(huán)境建設與發(fā)展，希望能以此促進類似村落人居景觀改造提升。

關鍵詞：南灣古村;景觀;更新;改造

基金項目：本文系廣州商學院2020年度校級科研項目“美麗鄉(xiāng)村建設背景下的南灣古村人居環(huán)境改造研究”（2020XJYB004）、2019廣東省教學質(zhì)量與教學改革工程建設項目自助課題（2019SJXWSJJYJD01）、廣州商學院2019年度校級科研項目“新時代美麗鄉(xiāng)村建設背景下環(huán)境設計專業(yè)相關課程設計與實踐研究”（2019XJJXGG06）、廣東省大學生實踐教學基地“美麗鄉(xiāng)村設計實踐教學基地”（2019SJXWSJJYJDO1）研究成果。

近幾年，美麗鄉(xiāng)村示范村正在如火如荼地建設。古村的建設需要政府的力量，這是毋庸置疑的，但盲目地快速推進古村落城鎮(zhèn)化，會破壞鄉(xiāng)村地區(qū)本身所具有的鄉(xiāng)村肌理、歷史文脈、文化資源，影響其未來發(fā)展的可持續(xù)性。有些古村落的歷史文化建筑被拆除，生態(tài)平衡被嚴重破壞，綠化用地被肆意侵占。如何使這些古村落在繼承傳統(tǒng)文脈的基礎上獲得持續(xù)發(fā)展的動力和生機，是保護規(guī)劃中非常重要的課題。本文嘗試從南灣古村的水鄉(xiāng)自然要素、村落形態(tài)要素、民俗活動要素等方面，對南灣古村人居環(huán)境進行改造研究，為藝術(shù)設計助力鄉(xiāng)村振興實踐與理論的進一步完善添磚加瓦。

本課題作為美麗鄉(xiāng)村建設中鄉(xiāng)村人居環(huán)境改造的一個重要組成部分，通過實地調(diào)查對南灣古村的建筑與環(huán)境現(xiàn)狀進行研究和分析，總結(jié)該村村落建筑文化、村落環(huán)境設計等方面現(xiàn)存的問題，為把南灣古村建設成美麗鄉(xiāng)村進行更新改造設計，同時考慮村落居民對古村落環(huán)境空間的不同訴求，實現(xiàn)南灣村的良好環(huán)境建設與發(fā)展，并通過實踐設計體現(xiàn)當?shù)匚幕膫鞒?，希望以此來指導相類似的村落建筑環(huán)境的保護和再設計。該研究主要有以下幾方面內(nèi)容：前期分析、發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。

前期分析方面，首先是對美麗鄉(xiāng)村建設的研究，包括概念與理論基礎的分析。其次，對目前正處于良好發(fā)展狀態(tài)的古村落進行分析，研究建筑、環(huán)境與村落的關系，總結(jié)歸納面臨的問題、發(fā)展的原則與方法，為接下來對南灣古村人居環(huán)境的更新改造提供理論基礎。

發(fā)現(xiàn)問題方面，以南灣古村為研究對象，通過實地考察、入戶談話等方式，分析南灣古村的人文背景，主要涉及村落的自然地理環(huán)境、歷史發(fā)展、人文遺跡、經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀，還有建筑與環(huán)境的研究，包括建筑與環(huán)境的空間形態(tài)、建筑與環(huán)境的特征分析，以此歸納總結(jié)目前存在的問題。

解決問題方面，從地域性、民俗性、功能性、設計美學等角度，研究古村落的建筑與環(huán)境的價值。對南灣古村進行規(guī)劃與改造設計，將理論與實踐結(jié)合起來，將前期的研究理論轉(zhuǎn)化成成果展示，如提取南灣村“龍船文化”“水文化”等文化符號元素，應用于部分景觀節(jié)點、景觀建筑的改造設計中。

一、古村落更新改造研究背景

（一）傳統(tǒng)村落的內(nèi)涵

傳統(tǒng)村落是指形成較早，擁有豐富的文化內(nèi)涵或自然資源，具有一定的歷史、文化、經(jīng)濟、藝術(shù)、社會、科學價值，應當予以保護的村落。傳統(tǒng)村落所擁有的文化歷史內(nèi)涵是留給后人最寶貴的遺產(chǎn)。本文研究對象是廣州市黃埔區(qū)的南灣古村。該村有600多年的歷史，村內(nèi)至今仍擁有豐富的文化古跡、歷史遺產(chǎn)，是廣州重要的嶺南水鄉(xiāng)風情文化資源。

（二）傳統(tǒng)村落更新改造的意義

隨著城市的建設發(fā)展，許多傳統(tǒng)村落周圍建設了各種高樓大廈，村內(nèi)大量民居、歷史文化建筑被拆除，村莊大量用地被侵占。村內(nèi)青年大多外出打工，“空心村”情況十分明顯，村內(nèi)產(chǎn)業(yè)發(fā)展非常緩慢，村內(nèi)環(huán)境較差，活動設施老舊，河道污染嚴重，生態(tài)環(huán)境惡劣，歷史文化流失嚴重。在這種情況下，當?shù)卮迕穹浅？释业綄儆谧约旱淖匀豢臻g和精神領地。因此，如何將當?shù)匚幕厣腿藗兩瞽h(huán)境結(jié)合起來，形成具有當?shù)匚幕厣墓糯迓渚坝^，成為重要的研究課題。

對于文物價值較高、環(huán)境資源較好、區(qū)位條件優(yōu)越的一些古村落來說，可以借助旅游、文化、商業(yè)等外部產(chǎn)業(yè)因素的刺激，利用歷史文化資源獲得新的發(fā)展動力和機遇。而就大多數(shù)并不具備特殊資源優(yōu)勢的古村落而言，獲得外部動力的機會較少，村落的主體功能依然是居住，發(fā)展主要還是依靠社區(qū)內(nèi)部漸進式的自我更新和積極引導來實現(xiàn)。

本課題對廣州黃埔南灣古村景觀更新改造進行了全面系統(tǒng)的研究，吸收了嶺南文化特色、當?shù)孛袼罪L情等各種景觀元素，嘗試理論與實踐相結(jié)合，不斷地改進方案，使古村成為既能展示南灣歷史文化又能方便周圍居民活動游憩的場所，同時吸引城市居民前來旅游觀光，帶動當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展，以達到振興鄉(xiāng)村的目的。

二、古村概況

（一）歷史脈絡

南灣村開村于公元1396年，至今有約600年歷史。村子有山有水，是一個有8000余人的大村。由于該村地理位置獨特，文化名人眾多，民風淳厚，因此其歷史文化資源豐富，保存至今的歷史文化遺跡也不少。南灣村保存下來的歷史文化遺跡有麥氏宗祠、初泰麥公祠、敬祖麥公祠、秋楓古堤、護龍古廟、常春巖、文昌塔等。此外，南灣村的民風民俗有“五子朝王”、端午節(jié)龍舟競渡等，體現(xiàn)了濃厚的嶺南水鄉(xiāng)民俗風情特色。

（二）村落結(jié)構(gòu)

筆者通過查閱大量文獻了解到當下美麗鄉(xiāng)村建設的背景和規(guī)劃前景，并通過查閱黃埔區(qū)南灣村的地方志、政府網(wǎng)站等，收集南灣村的地形地貌、生態(tài)環(huán)境、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與人文歷史等資料。此外，筆者還查閱了最近幾年美麗鄉(xiāng)村建設的研究文獻，找到了目前鄉(xiāng)村面臨的主要問題，學習了最近的一些設計理念，以指導下一步的設計工作。南灣村位于廣州市黃埔區(qū)，南臨珠江。整座村落圍繞著珠江支流——南灣涌鋪陳開來，是一個地道的嶺南水鄉(xiāng)，總面積約0.98平方千米。該村與廣州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)相鄰，東接夏園，南瀕珠江，西迄廟頭，北連廣深公路。這里土地肥沃，水產(chǎn)豐富，自古就是魚米之鄉(xiāng)。南灣麥氏富甲一方，遺留下來的古時的街巷和建筑都十分講究。村中至今仍留有數(shù)條古街巷，皆以麻石鋪就，兩旁建有嶺南特色的鍋耳式青磚古屋，古韻悠揚。

（三）人居環(huán)境

除了古色古香的歷史建筑，這里還有獨特的景致和醉人的情懷。古村的入口設在池塘南側(cè)的秋楓古堤，北邊有位于古代大型海蝕石崖常春巖之上的南灣公園。東南方與南灣涌相接處是南安市。

秋楓古堤是南灣村民進行休閑娛樂的一段堤岸，河涌兩岸的風景非常漂亮。古堤上還有兩棵400多年樹齡的秋楓樹和多棵有好幾百年樹齡的古榕。每棵大樹都能提供幾十米長的樹蔭。于是，秋楓古堤成為當?shù)卮迕裥蓍e娛樂的好去處，也成為游人體驗民間文化的最佳場所。當?shù)厝藭诖讼缕?、彈唱、演戲等?/p>

筆者到村委會訪談相關負責人，訪談村中長者，記錄其口述，更深地了解南灣古村發(fā)展的歷史及其變遷。筆者了解到南安市位于南灣村的東面，全長約150米，之前是一個以魚蝦交易為主的市場。市場南端的南灣涌，水連珠江，昔日有麻石碼頭，便于出海漁船在此停靠和進行魚貨交易。方圓幾千米的魚販都到這里交易，這里是黃埔區(qū)當時最熱鬧的魚蝦交易市場。如今由于陸路運輸?shù)陌l(fā)展及交易市場的易地，過去的繁華地帶已成為寧靜的村中巷道。

三、南灣古村景觀設計存在的問題

第一，精神文化的流失，村落空心化現(xiàn)象日益凸顯。第二，古村落的文化建設保護與環(huán)境藝術(shù)設計方法滯后。第三，南灣古村的旅游開發(fā)與建設中未能凸顯傳統(tǒng)文化的傳承。第四，村莊內(nèi)的建筑大多是2—3層的居民自建房，顏色參差不齊，不夠美觀，不能體現(xiàn)整體地域特色。建筑的功能空間布局也不夠合理，雜物隨處擺放，影響美觀。部分建筑過于老舊，不僅影響美觀，還存在嚴重的安全隱患。現(xiàn)存的古建筑十分需要修整與保護。

四、南灣古村景觀更新改造策略

（一）完善村落分區(qū)

對南灣古村進行分區(qū)規(guī)劃，在尊重場地現(xiàn)狀的同時將整個場地分為商業(yè)活動區(qū)、兒童活動區(qū)、特色宗祠、休閑廣場、運動場、濱水活動區(qū)、秋楓古堤、風水塘、特色民居、休閑步道等?？傮w規(guī)劃設計簡潔大方，整個場地空間區(qū)域劃分明確。特色宗祠、秋楓古堤旨在保護那些相對原始的具有保留價值的區(qū)域。商業(yè)活動區(qū)運用嶺南地區(qū)特色建筑鍋耳屋和鄉(xiāng)土材料，搭配適應性強、存活率高的鄉(xiāng)土植物，營造出具有嶺南地域特色的商業(yè)步行街，吸引游客。商業(yè)步行街的定位是一個城市年輕人的聚集地、一個以文化娛樂活動為主的活動中心，主打中青年客群和其家庭的娛樂休閑，盡量為廣大消費者提供一個放松身心的娛樂活動區(qū)。兒童活動區(qū)是根據(jù)幼兒的年齡段來進行設計的，不同年齡段的孩子對活動區(qū)的設施需求是存在差異的。設計兒童區(qū)時，需要根據(jù)幼兒現(xiàn)階段的身心情況，以及各自的性格，讓孩子們能夠在兒童活動區(qū)域內(nèi)充分展現(xiàn)出自己的天性和想法，發(fā)揮出孩子們的想象力、創(chuàng)造力?？梢詾椴煌挲g的孩子提供不同的玩具、手工材料、游樂設施等，讓孩子們在動手中不斷成長。

（二）重塑河岸環(huán)境

通過對南灣古村的調(diào)研分析，可以發(fā)現(xiàn)南灣古村有著豐富的河網(wǎng)資源，但沒有被合理運用。目前，南灣古村水岸的景觀設計和其他村子的設計趨同，同質(zhì)化問題嚴重，村內(nèi)的水岸道路甚至無法走通。筆者希望通過水岸設計打通水岸交通，美化水岸，增強水岸的體驗感。于是，根據(jù)南灣古村的實際情況，分別設計了入水臺階、卵石灘地、普通內(nèi)河駁岸和湖面觀景平臺等，把親水型濱水岸線、活動型濱水岸線及景觀型濱水岸線融合在一起，創(chuàng)造活潑多變的濱水岸線。

（三）提煉地域文化

地域文化特色在鄉(xiāng)村景觀中不可缺少，是很重要的組成部分。在改造中，要優(yōu)先保護南灣村具有歷史特色的格局和村落環(huán)境的整體性。同時，“一切歷史都有其當代性”，在挖掘和繼承地域鄉(xiāng)土文化時，應以現(xiàn)代的設計語匯和審美要求，去解讀并創(chuàng)造南灣村現(xiàn)代新景觀。結(jié)合地方歷史文化、古跡、民風民俗等，以留住文化根脈和記憶為依托，注重延續(xù)歷史文脈，挖掘歷史內(nèi)涵，喚醒文化元素，大力傳承民間故事和民間風俗，著力保護傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)和特色文化資源，充分彰顯地方人文特色，通過農(nóng)村人居環(huán)境綜合治理，讓居民看得見青山，見得到綠水，記得住鄉(xiāng)愁。

五、結(jié)語

本研究是建立在實地調(diào)查南灣古村景觀，收集有關鄉(xiāng)村景觀改造的資料，對嶺南傳統(tǒng)建筑有較深理解的基礎上的，并且筆者對項目所在地的文化有充足的了解。筆者在對南灣村做了數(shù)次實地的勘察，了解了當?shù)氐纳瞽h(huán)境和村莊空間布局后，更有針對性地查找整理所需要的資料，整理自己的設計思路，為開展方案設計做好了充分的前期準備工作。筆者將南灣古村獨特的文化應用到實際的項目設計當中，對古村落不足的地方進行改造，通過對古村落的設計實踐，總結(jié)美麗鄉(xiāng)村建設背景下古村落建筑與環(huán)境的保護措施、古村落更新的基本原則、古村落基本設計方法，以期促進其他類似古村落的人居環(huán)境改善。

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作者簡介：

黃嬋媛，碩士，廣州商學院講師。研究方向：環(huán)境設計。

龍莉紅，碩士，廣州商學院副教授。研究方向：環(huán)境設計。

汪大洋，碩士，廣州商學院講師。研究方向：環(huán)境設計。