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        優(yōu)質(zhì)沃柑高產(chǎn)栽培技術(shù)與病蟲害防治要點(diǎn)

        2022-10-27 10:58:36蘇愛蓮
        世界熱帶農(nóng)業(yè)信息 2022年10期

        沃柑類屬于橘橙和紅橘雜交品種,最早由以色列種植,后經(jīng)過不斷發(fā)展被引入中國(guó)。廣西壯族自治區(qū)南寧市武鳴區(qū)沃柑豐產(chǎn)期每公頃產(chǎn)量可高達(dá)9萬kg。沃柑糖分較普通柑橘高,外觀美,口感甜美多汁。沃柑含糖量一般在16°左右,優(yōu)質(zhì)沃柑含糖量可達(dá)20°以上。沃柑著色金黃,單果大,果徑一般為60~85 mm。沃柑營(yíng)養(yǎng)豐富,富含維生素C、胡蘿卜素、香豆素、檸檬酸等物質(zhì),不僅能夠起到良好的美容通便、降低血壓功效,還有防癌抗癌的作用。廣西壯族自治區(qū)高溫多雨,非常適合沃柑種植,當(dāng)?shù)匚指谭N植面積不斷增加,近5年來,沃柑產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛。加強(qiáng)沃柑栽培技術(shù)研究與病蟲害防治,是提高沃柑產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵。

        1 沃柑栽培技術(shù)要點(diǎn)

        1.1 選地

        沃柑是特高產(chǎn)品種,需要大量養(yǎng)分,要從光、溫、水、肥等多方因素進(jìn)行選地。沃柑耐寒性中等,種植區(qū)域平均氣溫要達(dá)到17.5℃以上,冬季氣溫需達(dá)到-1℃以上時(shí)種植。沃柑生長(zhǎng)需要大量礦物質(zhì),土壤需富含磷、鉀、鈣等營(yíng)養(yǎng)元素,有利于節(jié)約施肥成本。光照條件對(duì)植物光合作用極其重要,因此,在選地時(shí),充分考慮栽培地區(qū)光照條件可為植物光合作用提供保障,增加果實(shí)糖分等。沃柑幼苗適宜栽培的pH值一般要求在5.5~6.5,若土壤堿度較高,會(huì)導(dǎo)致沃柑受到高堿度土壤灼燒,且土壤堿度過高會(huì)減少沃柑吸水量,增加灌溉水量。其次,土壤厚度對(duì)于沃柑抵御氣候變換具有重要作用,因此,在栽培時(shí)需考慮土壤厚度。沃柑種植的土壤坡度不宜過大,一般不大于25°,坡度過大導(dǎo)致土壤受雨水沖刷,使沃柑樹根露出土壤表面。

        1.2 苗木選擇和定植

        一般選擇香橙、枳橙、紅橘作為砧木,這類品種果樹不僅長(zhǎng)勢(shì)良好,且具有良好的耐寒與抗旱性。在購買苗木時(shí),一定要選擇經(jīng)過檢疫且有檢疫證書的苗木,種植無病苗木。在定植時(shí),一定要注意沃柑栽植密度,一般株距為2~3 m,行距為3~4 m。根據(jù)果園實(shí)際情況對(duì)沃柑樹苗進(jìn)行定植栽培,最好在每年2~5月氣溫升高時(shí)種植沃柑苗,且最好在陰天或雨量較多時(shí)種植。若條件允許,可將幼苗用高錳酸鉀溶液浸泡2 min,然后風(fēng)干3 min,再用清水沖洗,以確保幼苗上的病菌被完全殺死,然后再將幼苗根部浸泡在具有殺菌殺蟲作用的營(yíng)養(yǎng)液中8 h,取出樹苗后,用適量黃泥包裹后栽植。

        1.3 施肥

        沃柑施肥技術(shù)分為幼樹施肥技術(shù)和投產(chǎn)樹施肥技術(shù),幼樹施肥主要是為了滿足沃柑生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng),對(duì)其進(jìn)行規(guī)律性施肥。投產(chǎn)樹施肥主要是滿足沃柑開花結(jié)果及開枝散葉所需肥料,主要分為花前肥、穩(wěn)果肥、夏梢肥和著色肥。需根據(jù)沃生長(zhǎng)階段施肥,沃柑生長(zhǎng)初期主要施加稀薄水肥。在幼樹成長(zhǎng)初期施加鉀肥,該階段氧化鉀成分達(dá)到40%以上,其次是氧化鈣和硝態(tài)氮分別占15%和10%以上。應(yīng)于每年1月挖深溝,株施腐熟有機(jī)肥10~15 kg+鈣鎂磷肥0.5 kg,促進(jìn)幼樹根系縱向擴(kuò)展和保證來年枝梢生長(zhǎng),樹冠擴(kuò)大。等春梢發(fā)芽后,再施用春梢肥,一般在2月下旬~3月初施用0.1%尿素或高氮復(fù)合肥。待新梢長(zhǎng)至10 cm以上進(jìn)行根外追肥,噴施高鉀+水溶有機(jī)肥為主,促進(jìn)老熟,促發(fā)夏梢。到5、6、7月施加葉面肥,促進(jìn)夏梢和晚夏梢生長(zhǎng)、轉(zhuǎn)綠,到新梢長(zhǎng)到10 cm以上,噴施高鉀+水溶有機(jī)肥+微肥,促進(jìn)老熟,到7月底~8月初溝施腐熟有機(jī)肥10~15 kg+復(fù)合肥1~2 kg,促發(fā)秋梢。到10月再施用壯梢肥,主要為淋水肥,促進(jìn)晚秋梢盡快老熟。第二階段是沃柑成熟投產(chǎn)樹階段,該階段需根據(jù)沃柑開花和結(jié)果情況進(jìn)行施肥。一般在1月淋腐植酸鉀、海藻酸等水溶性有機(jī)肥,利于促花防寒。2月春梢萌發(fā)前每株施15~20 kg有機(jī)肥+0.2 kg的尿素+0.2 kg復(fù)合肥,促發(fā)春梢,統(tǒng)一放梢,3月疏梢疏花后噴施高鉀+水溶有機(jī)肥促老熟,并在花蕾期噴1次0.1%硼砂。一般在4月謝花后要進(jìn)行根外追肥,在追肥的同時(shí)結(jié)合藥物保果,在謝花到2/3左右時(shí)噴施75%赤霉素結(jié)晶粉1 g+0.01%蕓苔素內(nèi)酯+0.1%硼砂,每隔15 d噴1次,連噴2次。5、6月控制夏梢,對(duì)結(jié)果多、樹勢(shì)較弱的要施用壯果肥,一般在樹冠滴水線開淺溝施用2 kg花生麩等有機(jī)肥。此外,在沃柑成果后需對(duì)其進(jìn)行穩(wěn)果,施用穩(wěn)果肥,該階段穩(wěn)果肥量一般占全年肥料的30%,施用有機(jī)肥6 kg左右。

        1.4 修剪

        合理的樹苗管理技術(shù)有利于沃柑果實(shí)生長(zhǎng),若管理不當(dāng),會(huì)導(dǎo)致樹枝過密、果實(shí)擁擠,使沃柑果實(shí)不夠飽滿。因此,在沃柑生長(zhǎng)過程中要在其開花前對(duì)沃柑樹枝進(jìn)行修剪,保證沃柑樹枝開花均勻、果實(shí)飽滿。一般在2月進(jìn)行肥后修剪,選擇粗壯秋梢統(tǒng)一修剪,整齊放梢。每枝秋梢留2~3條春梢,以促發(fā)春梢。4月春梢老熟后短截,以促發(fā)夏梢。5月對(duì)密集夏梢進(jìn)行抹除,去弱留強(qiáng),每枝留2~3條夏梢。6月對(duì)末老熟夏梢摘頂,促其老熟,對(duì)老熟夏梢進(jìn)行短截,以促發(fā)晚夏梢,7月對(duì)末老熟晚夏梢進(jìn)行摘頂,促其老熟,晚夏梢老熟后,選擇粗壯的晚夏梢短截,以促發(fā)秋梢。8月幼樹留早秋梢,結(jié)果樹一般不放早秋梢。9月對(duì)未成熟的早秋梢進(jìn)行摘頂,促進(jìn)老熟。早秋梢老熟后短截以促發(fā)晚秋梢。在9月上旬對(duì)結(jié)果樹晚夏梢短截,促發(fā)秋梢。10月對(duì)晚秋梢去弱留強(qiáng),并噴施葉面肥促進(jìn)秋梢轉(zhuǎn)綠。11~12月統(tǒng)一將未老熟的晚秋梢剪除,并抹除冬梢,減除樹體養(yǎng)分消耗,有利于春梢抽發(fā)。其次,要定期對(duì)感染蟲害的枝葉進(jìn)行修剪。

        1.5 花果管理

        沃柑花果階段是沃柑成熟的關(guān)鍵階段,做好沃柑花果管理,是提高沃柑產(chǎn)量的保證。一是在驚蟄前后疏梢疏花,去弱留強(qiáng),每枝秋梢留下2~3枝條,同時(shí)噴施葉面肥+0.1%硼砂花。二是藥物保果:用75%赤霉素結(jié)晶粉+0.01蕓苔素兌水50~70 kg噴施。三是環(huán)扎環(huán)割?;ū9?,花少旺樹,盛花期用16號(hào)鐵線環(huán)扎或環(huán)割,環(huán)割時(shí)間由開花時(shí)間和沃柑結(jié)果數(shù)量決定。四是人工授粉、搖樹等。在開花期若遇到多雨天氣,會(huì)影響授粉及感染病菌,應(yīng)在天晴后及時(shí)組織人工搖樹。五是要注意為果樹補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),在大部分花謝時(shí)及花謝1個(gè)月后補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)最為適宜。六是沃柑留樹時(shí)間不宜過長(zhǎng),沃柑留樹保鮮時(shí)間可以至翌年5月,但留樹時(shí)間越長(zhǎng),采后樹體恢復(fù)時(shí)間越短,極易出現(xiàn)大小年結(jié)果現(xiàn)象,因此,沃柑留樹時(shí)間不宜超過翌年3月。七是在沃柑開花結(jié)果過程中要做好防護(hù),以免沃柑受到暴雨和冰雹及低溫災(zāi)害的侵襲,影響沃柑產(chǎn)量。

        2 沃柑病蟲害防治

        2.1 黃龍病

        柑橘黃龍病屬于細(xì)菌性病害,是國(guó)內(nèi)外植物檢疫對(duì)象,又稱為黃梢病。其病害田間典型特征是枝梢黃化、葉片黃化(分為斑駁黃化和均勻黃化及缺素狀黃化)、紅鼻子果。病樹經(jīng)過2~3年發(fā)展,則會(huì)全樹發(fā)黃,樹勢(shì)迅速衰退,葉片早脫落,枝梢干枯,根系腐爛,病株逐漸枯死。

        2.2 潰瘍病

        沃柑潰瘍病屬于細(xì)菌性檢疫病害,對(duì)沃柑新梢抽發(fā)期和幼果期影響最大。其病害特征是葉片、樹梢和果實(shí)受到病菌感染出現(xiàn)病斑和木栓化后期病部中心凹陷,呈火山口狀開裂,周圍有黃色暈環(huán)。由于沃柑樹枝生長(zhǎng)過快,其細(xì)胞縮松,在短時(shí)間內(nèi)長(zhǎng)出的葉片氣孔較大,易受潰瘍病影響,導(dǎo)致葉、果出現(xiàn)斑點(diǎn),導(dǎo)致果實(shí)不夠豐滿,嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致沃柑果實(shí)墜落,降低沃柑產(chǎn)量,給農(nóng)民造成重大經(jīng)濟(jì)損失。另外,該病還具有極強(qiáng)的傳染性,可通過氣流及各種昆蟲傳播,極有可能會(huì)引發(fā)整片果園感染。

        2.3 炭疽病

        柑橘炭疽病是一種世界性病害,在中國(guó)各地均有發(fā)生,該病會(huì)引起葉枯、梢枯、果實(shí)腐爛及落果。帶病果實(shí)在貯運(yùn)期間會(huì)發(fā)生腐爛,是一種采后病害。其病害特征是:受害部位主要發(fā)生在嫩葉上,初為暗綠色,后迅速擴(kuò)展為水漬狀波紋大斑塊,接著變?yōu)榈S褐色,脫落,病葉腐爛,常造成全株嚴(yán)重落葉。病果腐爛后失水縮成僵果,久掛在樹上不掉落。

        2.4 樹脂?。髂z?。?/h3>

        流膠病若發(fā)生在枝干上,常被稱作爛腳病;若發(fā)生在果皮和葉片上,常被稱作黑點(diǎn)病或砂皮病。

        2.5 紅蜘蛛蟲害

        紅蜘蛛具有刺吸式口器,在2~4月開始活動(dòng),沃柑成熟期和采摘期在2~4月。紅蜘蛛主要通過刺吸式口器吸收果液,且將體內(nèi)病毒留在果體中,使沃柑腐爛。

        2.6 木虱

        柑橘木虱主要為害蕓香科植物,柑橘屬植物受害最重,九里香、黃皮次之。柑橘木虱是傳播沃柑黃龍病的唯一昆蟲媒介,成蟲群吸食嫩芽和葉片汁液,若蟲群吸食嫩芽和嫩葉汁液。當(dāng)木虱為害病樹時(shí),將病原吸食到體內(nèi),導(dǎo)致終身帶病菌,再吸食健康樹,將病原細(xì)菌傳到健康樹上,從而使健康樹染病。柑橘木虱在廣西壯族自治區(qū)1年發(fā)生7~14代,世代重疊,成蟲壽命1~3個(gè)月。

        2.7 潛葉蛾

        潛葉蛾幼蟲在葉片表皮上形成蜿蜒蟲道,受害嚴(yán)重的果園隨處可見卷曲的葉片。8~9月是潛葉蛾全年高發(fā)期,一定要加強(qiáng)防治。

        3 沃柑病蟲害防治措施

        3.1 黃龍病防治措施

        黃龍病目前還沒有有效的防治藥劑,柑橘一旦感染只能立即清除病樹。雖然該病不可治,但通過殺木虱、砍病樹、種無病苗等綜合防控措施,可有效預(yù)防黃龍病。

        3.2 潰瘍病防治措施

        沃柑潰瘍病普遍發(fā)生在沃柑新梢和幼果期。首先是嚴(yán)格檢疫,避免從病區(qū)引進(jìn)帶病苗木、接穗和種子。其次是果樹田間清園,剪除病枝,病葉后集中燒毀。三是藥劑防治,在春季開花前和落花后各噴1次波爾多液;在夏梢和秋梢期剛抽芽至1.5 cm時(shí)噴施水合霉素或2%春雷霉素,間隔10 d噴灑農(nóng)藥,直到沃柑果實(shí)轉(zhuǎn)色后再噴灑10次。

        3.3 炭疽病

        沃柑炭疽病一般集中在4~5月或7~8月生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)較弱的枝干上高發(fā),若不及時(shí)整治,嚴(yán)重情況下會(huì)導(dǎo)致樹枝枯萎、大量減產(chǎn)。可向果實(shí)表面或樹枝上噴灑45%咪鮮胺配合600~1 000倍80%代森錳鋅,再加上3 000~5 000倍25%苯醚甲環(huán)唑噴劑。

        3.4 柑橘樹脂病

        柑橘樹脂病防治方法主要有:(1)采果后及時(shí)清園和施肥,早春結(jié)合修剪,剪除病枝,枯死枝,并將其燒毀,減少果園中的病菌。增施肥料,提高抗逆力。(2)樹干刷白。用生石灰,硫黃粉,動(dòng)物油按比例調(diào)好后刷白,這樣夏季可以防日灼,冬季可以防凍害。(3)藥劑防治,一般用硫酸銅消毒傷口后用利刀縱劃病部,選用70%的甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍噴施。

        3.5 紅蜘蛛防治

        防治紅蜘蛛時(shí),可使用藥物防治和物理防治。物理防治措施主要在沃柑果實(shí)成熟期為沃柑果實(shí)套上透明護(hù)罩,防止沃柑受到紅蜘蛛侵害,預(yù)防沃柑受到暴雨沖刷影響沃柑果實(shí)外觀?;瘜W(xué)防治主要是在初春用20號(hào)石油乳劑進(jìn)行殺卵,避免紅蜘蛛大量繁殖。通過引入紅蜘蛛天敵,控制紅蜘蛛數(shù)量。例如食螨蛾蟲、捕食螨、小花蝽等天敵可有效防治紅蜘蛛。

        3.6 木虱防治

        一是農(nóng)藥滅殺方法,由于柑橘木虱常世代重疊,成蟲、若蟲、卵3種蟲態(tài)共生,使用持效期長(zhǎng)藥劑防效突出。22.4%螺蟲乙酯懸浮劑3 000倍液、4 000倍液、5 000倍液對(duì)柑橘木虱若蟲防效均優(yōu)于1.8%阿維菌素乳油3 000倍液。建議生產(chǎn)上用22.4%螺蟲乙酯懸浮劑5 000倍液防治柑橘木虱若蟲,于一代若蟲發(fā)生盛期或二代后用藥最佳。種植防護(hù)林,營(yíng)造防護(hù)林帶,創(chuàng)造不利于木虱繁殖與擴(kuò)散的環(huán)境條件。在沒有營(yíng)造防護(hù)林帶的園圃,至少在園邊和行間間種高桿綠肥,阻礙木虱遷飛和傳播。清除枯枝落葉及雜草,挖除病樹或弱樹,消除蟲源生長(zhǎng)環(huán)境,減少蟲源。加強(qiáng)栽培管理。使枝梢集中抽發(fā)整齊,以減少產(chǎn)卵繁殖場(chǎng)所;在夏季修剪果樹,合理留枝,保證通風(fēng)透光,減輕該蟲危害,摘除新梢頂部5、6片葉,帶出園外處理,消滅卵和若蟲。采取驅(qū)避法。由于柑橘木虱對(duì)“九里香”非常敏感,一聞到氣味,就會(huì)聚居到上面,可在果園內(nèi)種植“九里香”,然后在其上面灌上內(nèi)吸性殺木虱藥劑,木虱聚居到上面后取食就被毒死。在柑橘園里面種植番石榴,由于番石榴對(duì)柑桔木虱有很好的驅(qū)避作用,可將木虱驅(qū)出桔園。

        3.7 潛葉蛾

        沃柑潛葉蛾病害大都發(fā)生在4月下旬~5月中旬,7~8月屬于該病高發(fā)期,嚴(yán)重時(shí)會(huì)危害幼苗。一旦發(fā)生該病,必須對(duì)幼苗集中放梢。還可以選擇25%雙水劑500倍或5%吡蟲啉1 500倍藥劑噴灑;若病害嚴(yán)重,還可以將多種藥劑混合噴灑。

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