無公害生產(chǎn)要求科學(xué)進(jìn)行病蟲害防治工作,化學(xué)農(nóng)藥為最主要的農(nóng)作物病蟲害防治方式,合理選擇農(nóng)藥種類,優(yōu)化農(nóng)藥使用濃度、應(yīng)用方式及應(yīng)用時間都對無公害果品生產(chǎn)產(chǎn)生直接影響。需分析無公害軟籽石榴安全衛(wèi)生指標(biāo),對農(nóng)藥殘留情況詳細(xì)研究,依據(jù)病蟲害發(fā)生規(guī)律,采取物理防治和農(nóng)業(yè)防治手段,借助生物防治技術(shù),合理應(yīng)用農(nóng)藥,減少果品中農(nóng)藥和有害物質(zhì)殘留,下文就軟籽石榴生產(chǎn)中病蟲害綜合防治技術(shù)展開論述。
在無公害軟籽石榴果品生產(chǎn)過程中,必須合理選擇農(nóng)藥品種。第一,植物源殺蟲殺菌素,包括芝麻素、松脂合劑、茴蒿素、川楝素、苦楝素、印楝素、植物油、苦參堿、煙堿、魚藤酮及除蟲菊素等;第二,礦物源殺蟲,包括腐必清、草木灰、硫磺粉、石懸劑、柴油乳劑、機(jī)油乳劑、波爾多液及石硫合劑等;第三,微生物源殺菌劑,包括農(nóng)抗120.多樣霉素、中生菌素、阿維菌素、白僵菌及Bt乳劑等;第四,昆蟲生長調(diào)節(jié)劑,包括性誘劑、卡死克、除蟲脲及滅幼脲等;第五,化學(xué)農(nóng)藥,以低毒性和低殘留為主要特征,一種為殺菌劑,包括濃度為50%的撲海因濕性粉劑,75%的百菌清可濕性粉劑,15%的粉銹寧乳油,834康復(fù)機(jī)、70%濃度的乙膦鋁錳鋅可濕性粉劑、70%濃度的代森錳鋅可濕性粉劑、1%濃度的生菌素水劑、40%濃度的福星乳油、50%濃度的多菌靈可濕性粉劑、70%濃度的甲基托布津可濕性粉劑、80%濃度的大生M-45可濕性粉劑、80%的噴克可濕性粉劑及5%濃度的菌毒清水劑等,另一種為殺蟲殺螨劑,25%濃度的抑太保乳油、25%濃度的撲虱靈可濕性粉劑、5%的卡死克乳油、1%的加德士敵死蟲乳油、40%濃度的蚜滅多乳油、15%濃度的噠螨靈乳油、20%濃度的螨死凈懸浮劑、5%濃度的尼索朗乳油、50%濃度的辛硫磷乳油、50%濃度的馬拉硫磷乳油、20%濃度的殺鈴脲懸浮劑、50%濃度的蛾螨靈乳油、25%濃度的滅幼脲3號懸浮劑、10%濃度的吡蟲咻可濕性粉劑及1%濃度的阿維菌素乳油等。
開展無公害病蟲害綜合防治時,綜合應(yīng)用物理措施、生物措施及農(nóng)業(yè)措施,構(gòu)建有利于自然天敵繁殖的環(huán)境,依靠生態(tài)技術(shù)對病蟲害開展有效防治。
2.2.1 農(nóng)業(yè)防治
農(nóng)業(yè)防治依靠改善生態(tài)環(huán)境,對品種布局進(jìn)行調(diào)整,合理應(yīng)用其抗蟲性及抗病性特征,借助栽培管理技術(shù),調(diào)節(jié)果園生態(tài)系統(tǒng),杜絕病蟲害流行與發(fā)生,控制病蟲害,提高軟籽石榴品質(zhì)及安全性。農(nóng)業(yè)防治可減少化學(xué)藥劑應(yīng)用劑量,滿足果園可持續(xù)發(fā)展需求。在農(nóng)業(yè)防治過程中,首先需開展植物檢疫,對從外來區(qū)域引進(jìn)的種子和苗木,必須嚴(yán)格開展檢疫工作,檢疫合格后再進(jìn)行種植,以降低病蟲害發(fā)生率。其次,對果園進(jìn)行清理,減少病原體,軟籽石榴園病蟲大都藏匿于病葉或病枝中,必須破壞其繁殖地,減少病害侵染源數(shù)量。再次,合理修剪果樹,增強(qiáng)果園透風(fēng)通光率,避免小型昆蟲大量繁衍。修剪可保障樹枝分布均勻,改善樹冠內(nèi)部通風(fēng)透光條件,減少病蟲害。最后,優(yōu)化灌溉方式,提高石榴樹體抵抗病蟲害能力。不可過度應(yīng)用氮肥,以減少樹冠郁閉發(fā)生率,避免枝葉過長,減少病蟲數(shù)量。除此以外,刮樹皮、刮涂傷口、樹干涂白、刨樹盤、樹干綁縛草繩、人工捕蟲、種植誘集作物、飼養(yǎng)家禽等方式,均屬于農(nóng)業(yè)防治方式。
2.2.2 物理防治
該方式應(yīng)用原理從害蟲習(xí)性出發(fā),使用機(jī)械方式進(jìn)行病蟲害防治。首先,黑光燈誘殺方式,光源選擇40W或20W黑光燈管,在燈管位置下放置廣口瓶或大水盆,將毒藥放置其中,待害蟲掉入其中,即可將其殺死,通常在晚間應(yīng)用此技術(shù),以莖窗蛾、黃刺蛾及桃蛀螟為主。其次,大量昆蟲對糖醋液存在趨性,可依靠其習(xí)性進(jìn)行誘殺,在害蟲高發(fā)季節(jié),向水罐或水碗中放置糖醋液,并將其掛在石榴樹上,每天清除死蟲,糖醋液配比以酒、水、糖、醋(1:2:3:4)比例為宜。最后,性外激素誘殺,昆蟲性外激素大都為雌成蟲分泌吸引雄成蟲交配的化學(xué)方式,以人工模擬化學(xué)結(jié)構(gòu)形式,模擬昆蟲行為激素,可防治30余種病蟲害。當(dāng)前,水盤型、電擊型、殺蟲劑型、捕獲型及黏著型均為性外激素捕獲器關(guān)鍵類型。除此以外,水噴法及果實套袋法也是常用的物理防治技術(shù)。
2.2.3 生物防治
依靠生物防治技術(shù)進(jìn)行果蔬病蟲害防治是軟籽石榴無公害生產(chǎn)中的主要方式。果園環(huán)境中,石榴益蟲昆蟲數(shù)量較多,也包括細(xì)菌、病毒和真菌等,對這些有益生物進(jìn)行保護(hù)和利用十分關(guān)鍵。生物防治技術(shù)不會污染環(huán)境,不會損害人畜健康,也不會產(chǎn)生農(nóng)藥殘留問題,與無公害果品生產(chǎn)目標(biāo)相符合。必須因地制宜應(yīng)用生物防治技術(shù),應(yīng)用天敵昆蟲、食蟲鳥類、寄生蟲、病原微生物、昆蟲激素進(jìn)行病蟲害防治均屬于生物防治技術(shù)。
在軟籽石榴生產(chǎn)中,綜合防治技術(shù)的應(yīng)用與無公害果品生產(chǎn)操作流程相符合,滿足農(nóng)藥使用相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),選擇合理的農(nóng)藥類型,把控藥物應(yīng)用劑量,加強(qiáng)病蟲害監(jiān)控,綜合應(yīng)用農(nóng)業(yè)技術(shù)、生物技術(shù)與物理技術(shù),降低病蟲害發(fā)生概率,保障軟籽石榴產(chǎn)量。