陳航飛

（上海市甘泉外國(guó)語(yǔ)中學(xué) 上海 200065）

一、引言

2018年頒布的《普通高中德語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）》作為國(guó)內(nèi)第一部中學(xué)德語(yǔ)的指導(dǎo)性文件，給德語(yǔ)教學(xué)指明了方向。其中提出了中學(xué)德語(yǔ)教學(xué)的核心素養(yǎng)，即“語(yǔ)言能力”“文化意識(shí)”“思維品質(zhì)”和“學(xué)習(xí)能力”。其中“思維品質(zhì)”的培養(yǎng)對(duì)學(xué)生的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展至關(guān)重要。通過(guò)思維的訓(xùn)練，學(xué)生能夠加深對(duì)事物的認(rèn)識(shí)，提高解決問(wèn)題的能力。

基于核心素養(yǎng)的大單元和大任務(wù)，將教學(xué)內(nèi)容、目標(biāo)、任務(wù)、情景有邏輯地整合在一起，以學(xué)生為主體，帶領(lǐng)學(xué)生通過(guò)真實(shí)情景，完成核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。但由于國(guó)內(nèi)還缺乏中學(xué)德語(yǔ)的統(tǒng)一教材，現(xiàn)行的教學(xué)中對(duì)大單元設(shè)計(jì)、真實(shí)教學(xué)情境創(chuàng)設(shè)和通過(guò)大任務(wù)培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)還缺乏研究。為解決以上問(wèn)題，本文結(jié)合具體案例探究如何通過(guò)單元大任務(wù)培養(yǎng)學(xué)生的“思維品質(zhì)”核心素養(yǎng)。

二、“思維品質(zhì)”核心素養(yǎng)培養(yǎng)的重要性

語(yǔ)言和思維的關(guān)系密切。早在18世紀(jì)，語(yǔ)言學(xué)者就開(kāi)始了相關(guān)的研究，其中影響較大的是語(yǔ)言相對(duì)論，語(yǔ)言相對(duì)論認(rèn)為，語(yǔ)言會(huì)影響使用者的思維過(guò)程。本杰明·沃爾夫（Benjamin Lee Whorf）曾在Sprache-Denken-Wirklichkeit一書(shū)中指出，語(yǔ)言不僅是思想表達(dá)的工具，而且會(huì)形成思想本身，成為個(gè)人思維活動(dòng)的指導(dǎo)和模式。雖然語(yǔ)言無(wú)法決定思維方式，但是它卻影響了人們對(duì)事物的認(rèn)知。

思維發(fā)展和語(yǔ)言學(xué)習(xí)是相互影響的，因此，在德語(yǔ)學(xué)習(xí)過(guò)程中，思維品質(zhì)的培養(yǎng)是不可或缺的一部分。《普通高中德語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）》對(duì)“思維品質(zhì)”進(jìn)行了如下的闡釋?zhuān)骸澳茉谀刚Z(yǔ)思維的基礎(chǔ)上，運(yùn)用外語(yǔ)思維，獲取多元視角，豐富認(rèn)知體系，進(jìn)行聯(lián)系、比較、批判、反思，形成創(chuàng)新的思維品質(zhì)，具體指德語(yǔ)思維能力、多元思維方式和創(chuàng)新思維能力。通過(guò)德語(yǔ)課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生能在對(duì)母語(yǔ)和德語(yǔ)及其他外語(yǔ)進(jìn)行翻譯、比較、分析的基礎(chǔ)上，豐富思維體系，從而運(yùn)用多元視角進(jìn)行質(zhì)疑、分析和判斷，加深對(duì)世界的認(rèn)識(shí)，提高用雙語(yǔ)或多語(yǔ)進(jìn)行交流和解決問(wèn)題的能力?！保?］

“思維品質(zhì)”有三個(gè)二級(jí)素養(yǎng)，即德語(yǔ)思維能力、多元思維方式以及創(chuàng)新思維方式。德語(yǔ)思維方式要求學(xué)生能夠理解德語(yǔ)語(yǔ)言結(jié)構(gòu)和思維方式的嚴(yán)謹(jǐn)性和縝密性；多元思維方式要求學(xué)生借助母語(yǔ)或其他外語(yǔ)思維方式，形成多元思維方式；創(chuàng)新思維能力要求學(xué)生豐富思維體系，通過(guò)形成新思想和新思維來(lái)解決問(wèn)題?！八季S品質(zhì)是由個(gè)體的多語(yǔ)能力而形成的視角和思維以及觀察問(wèn)題與解決問(wèn)題的特有方式。”［2］

三、基于“思維品質(zhì)核心素養(yǎng)”構(gòu)建單元大任務(wù)

指向核心素養(yǎng)的單元大任務(wù)設(shè)計(jì)，是指以話題為導(dǎo)向，通過(guò)重構(gòu)大單元教學(xué)，使得核心素養(yǎng)的培育不再是松散的、獨(dú)立的知識(shí)點(diǎn)的記憶和技能訓(xùn)練，而是強(qiáng)調(diào)知識(shí)學(xué)習(xí)是從理解到應(yīng)用的過(guò)程，是倡導(dǎo)以“行為導(dǎo)向”的認(rèn)知教學(xué)模式。大單元以“大觀念、大任務(wù)、大項(xiàng)目和大問(wèn)題”［3］等為中心設(shè)計(jì)整體的教學(xué)，更符合邏輯，更好地服務(wù)于核心素養(yǎng)的培育。此外，“大任務(wù)”基于真實(shí)的情景，真實(shí)的情景將課程的知識(shí)和生活相關(guān)聯(lián)，有助于學(xué)生通過(guò)在真實(shí)情景中運(yùn)用知識(shí)，加深對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解，并通過(guò)在真實(shí)情景中實(shí)踐習(xí)得核心素養(yǎng)。

因此，在設(shè)計(jì)教學(xué)情境時(shí)，教師可以設(shè)計(jì)帶有問(wèn)題性質(zhì)的場(chǎng)景，讓學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)、思考和行動(dòng)，提高綜合分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。情境創(chuàng)設(shè)的原則包括真實(shí)性原則、生活化和社會(huì)化相連原則、接近性原則、合作性原則以及沖突與和諧統(tǒng)一原則。其中生活化和社會(huì)化相連原則，強(qiáng)調(diào)創(chuàng)設(shè)和學(xué)生生活相關(guān)的情景，引起學(xué)生興趣，同時(shí)要和社會(huì)生活有一定聯(lián)系，讓學(xué)生處于真實(shí)社會(huì)大環(huán)境，使他們?cè)阱憻挼抡Z(yǔ)語(yǔ)言能力的同時(shí)，提高聯(lián)系、分析和思考的能力，促進(jìn)思維的發(fā)展。

四、建構(gòu)單元大任務(wù)的策略

（一）基于課程標(biāo)準(zhǔn)，確定主題

《普通高中德語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）》中規(guī)定，高中階段必修課程主題內(nèi)容要圍繞學(xué)生熟悉且感興趣的事物展開(kāi)，引導(dǎo)學(xué)生“有意識(shí)地關(guān)注和思考與環(huán)境保護(hù)、社會(huì)和國(guó)家發(fā)展相關(guān)的主題，增強(qiáng)道德意識(shí)、社會(huì)責(zé)任感和愛(ài)國(guó)情懷”。［4］主題內(nèi)容由五個(gè)方面構(gòu)成，其中包括“科學(xué)與自然”。在這個(gè)主題課程中，學(xué)生要了解科學(xué)發(fā)展歷史和技術(shù)創(chuàng)新，教師要引導(dǎo)他們關(guān)注科學(xué)發(fā)展對(duì)人類(lèi)生活和自然環(huán)境造成的影響。“這方面的內(nèi)容旨在以科學(xué)精神感染、影響學(xué)生，引導(dǎo)他們尊重科學(xué)，關(guān)注中國(guó)和德語(yǔ)國(guó)家的環(huán)保理念、行動(dòng)和組織以及各國(guó)在這些方面的交流與合作，更深入地激發(fā)他們對(duì)人與自然及環(huán)境關(guān)系的思考、對(duì)美麗中國(guó)的憧憬，增進(jìn)他們對(duì)中國(guó)和德語(yǔ)國(guó)家科技方面的交流與合作及其對(duì)全球生態(tài)安全所作貢獻(xiàn)的了解，促進(jìn)他們參與到美麗中國(guó)的建設(shè)之中?！保?］

以單元“氣候變化”為例，不僅符合課標(biāo)對(duì)高中階段的必修課程主題內(nèi)容的要求，同時(shí)也是時(shí)下最熱門(mén)的社會(huì)話題。在國(guó)內(nèi)高中德語(yǔ)教材空白的情況下，筆者基于國(guó)情，借助引進(jìn)的德語(yǔ)教材，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整和補(bǔ)充，旨在引導(dǎo)學(xué)生從科學(xué)角度了解氣候變化現(xiàn)象，理解中德兩國(guó)環(huán)保理念，關(guān)注治理氣候變化的組織，關(guān)心中國(guó)應(yīng)對(duì)氣候變化所作的努力，并最終激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和環(huán)保意識(shí)。

（二）基于主題和學(xué)情，確定單元大任務(wù)

高二的學(xué)生從預(yù)備班開(kāi)始，便將德語(yǔ)作為一外學(xué)習(xí)，已經(jīng)學(xué)習(xí)了6年，基本達(dá)到了歐洲語(yǔ)言共同框架標(biāo)準(zhǔn)的B2等級(jí)，即學(xué)生“能夠描述、評(píng)價(jià)自己和其他社會(huì)群體的觀點(diǎn)與行為”［6］。根據(jù)《普通高中德語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）》學(xué)業(yè)質(zhì)量水平進(jìn)行對(duì)標(biāo)，學(xué)生基本達(dá)到G3水平，在思維品質(zhì)方面，學(xué)生能夠“總結(jié)所搜集資料中的重要信息及社會(huì)背景，也可提出認(rèn)為有思考價(jià)值的問(wèn)題；能發(fā)揮多元視角和多語(yǔ)思維能力的優(yōu)勢(shì)，開(kāi)始嘗試設(shè)計(jì)符合社會(huì)需要的實(shí)踐話語(yǔ)活動(dòng)”［7］。此外，學(xué)生關(guān)注社會(huì)話題，并參與討論，對(duì)解決問(wèn)題也躍躍欲試，樂(lè)于和同伴合作學(xué)習(xí)，一同討論并解決問(wèn)題，有較強(qiáng)的社會(huì)責(zé)任感。

本單元大任務(wù)是以“如何減少碳排放”為議題開(kāi)展一次上海氣候會(huì)議。3—4人為一組，一共分為4組，分別代表政府、工業(yè)、環(huán)保組織和普通市民。每個(gè)小組從各自角色出發(fā)，分析和討論減少碳排放措施在上海的可行性，相互聽(tīng)取建議，對(duì)措施進(jìn)行修改并提出其他創(chuàng)新措施，最后制定減排措施的計(jì)劃?；顒?dòng)設(shè)計(jì)基于以下三點(diǎn)考慮：①小組活動(dòng)可以增強(qiáng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和互評(píng)互鑒的能力，在交流中增強(qiáng)創(chuàng)新思維品質(zhì)。②活動(dòng)是真實(shí)的社會(huì)性情境，學(xué)生扮演不同社會(huì)群體，代入感強(qiáng)，能夠調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，培養(yǎng)多元思維。③會(huì)議是不良結(jié)構(gòu)的話語(yǔ)活動(dòng)，開(kāi)放性強(qiáng)，沒(méi)有套路和唯一的標(biāo)準(zhǔn)答案，可以促使學(xué)生暢所欲言。

（三）確定教學(xué)邏輯，整合教學(xué)內(nèi)容

為逐步推進(jìn)主題，筆者根據(jù)以下邏輯設(shè)計(jì)大單元的教學(xué)內(nèi)容：①了解因果，拓展知識(shí)：學(xué)生通過(guò)閱讀文章了解溫室效應(yīng)產(chǎn)生的原因和后果。子任務(wù)是拓展性任務(wù)，要求學(xué)生收集并交流引發(fā)氣候變化的其他因素以及造成的影響。②收集措施，分析合理性：學(xué)生通過(guò)閱讀文章，收集個(gè)人環(huán)保措施，反思措施的實(shí)用性，并完成議論文寫(xiě)作。除了個(gè)人的措施外，學(xué)生通過(guò)閱讀和聽(tīng)力，了解德國(guó)和環(huán)保組織等應(yīng)對(duì)氣候變化的措施。③反觀上海，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)：學(xué)生通過(guò)Fridays for Future運(yùn)動(dòng)，了解該運(yùn)動(dòng)對(duì)德國(guó)政府提出的減排要求，最后反觀上海的情況，提出適合上海的減排措施，具體教學(xué)內(nèi)容如表1所示。

表1 “氣候變化”大單元教學(xué)內(nèi)容

五、教學(xué)成果

單元話題導(dǎo)入部分實(shí)現(xiàn)了三個(gè)重要功能，激活了學(xué)生的詞匯和表達(dá)，教師明確了本節(jié)課的任務(wù)，介紹了召開(kāi)會(huì)議的緣由和會(huì)議進(jìn)程。此外，學(xué)生通過(guò)投票選出無(wú)爭(zhēng)議、直接寫(xiě)入減排計(jì)劃的措施，未寫(xiě)入減排計(jì)劃的措施將會(huì)成為會(huì)議討論的重點(diǎn)，為措施討論提供素材，打下基礎(chǔ)。

在活動(dòng)展開(kāi)部分，學(xué)生能夠從上海社會(huì)現(xiàn)狀出發(fā)，就投票結(jié)果給出理由。學(xué)生能夠關(guān)注到上海在交通方面取得的進(jìn)步，例如地鐵線路的擴(kuò)建和新能源公共交通的使用。學(xué)生還關(guān)注到了中國(guó)在環(huán)保措施上的特色，例如支付寶的螞蟻森林項(xiàng)目。此外，在會(huì)議中學(xué)生受德國(guó)的社會(huì)服務(wù)的啟發(fā)產(chǎn)生了創(chuàng)造性的想法，即鼓勵(lì)高中畢業(yè)生利用高考后的長(zhǎng)假期參與環(huán)?；顒?dòng)，例如植樹(shù)活動(dòng)。

在操練環(huán)節(jié)，學(xué)生從角色利益角度出發(fā)，探討減排措施在上海的可行性。討論的過(guò)程中產(chǎn)生了很多的亮點(diǎn)。

學(xué)生能夠相互傾聽(tīng)，并對(duì)其他意見(jiàn)給出反饋。在討論二氧化碳稅時(shí)，“市民”，特別是開(kāi)車(chē)通勤人員對(duì)“政府”提出的將二氧化碳稅的征收擴(kuò)大到交通提出了反對(duì)，認(rèn)為這會(huì)增加他們的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)?！罢北硎纠斫?，也考慮對(duì)二氧化碳稅起征點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整?！碍h(huán)保組織”對(duì)于工業(yè)二氧化碳稅過(guò)低提出了自己的看法，指出為廢氣過(guò)濾所作的努力，也希望得到“政府”更多的支持。

學(xué)生能夠關(guān)注生活，基于真實(shí)生活現(xiàn)象討論問(wèn)題。“環(huán)保組織”和“市民”對(duì)于“政府”對(duì)購(gòu)買(mǎi)電動(dòng)汽車(chē)贈(zèng)送牌照的措施提出了自己的看法?！碍h(huán)保組織”指出，部分消費(fèi)者鉆政策的空子，購(gòu)買(mǎi)油電混合車(chē)，只是為了避免購(gòu)買(mǎi)上海牌照的高額支出?！笆忻瘛眲t指出城市基礎(chǔ)設(shè)施還有待改善，過(guò)少的充電樁會(huì)對(duì)電動(dòng)車(chē)推行造成困難。

學(xué)生能夠多角度看待事物的利弊?！肮I(yè)”認(rèn)為禁止SUV的措施過(guò)于激進(jìn)，并能夠利用消費(fèi)和經(jīng)濟(jì)的關(guān)系，指出汽車(chē)生產(chǎn)對(duì)經(jīng)濟(jì)的重要性，提出在保護(hù)環(huán)境的同時(shí)，不能忽視環(huán)保措施對(duì)經(jīng)濟(jì)的影響。此外，參會(huì)代表指出SUV油耗較高這一缺點(diǎn)，但也沒(méi)有完全否定了SUV的優(yōu)點(diǎn)，“市民”指出其座位對(duì)于老年乘客較為友好的事實(shí)。

學(xué)生能夠在討論過(guò)程中提出有創(chuàng)意的點(diǎn)子：例如“工業(yè)”代表想在產(chǎn)品包裝上印上綠色圖章，利用消費(fèi)者對(duì)市場(chǎng)的影響力，從而達(dá)到環(huán)保的目標(biāo)。

在活動(dòng)操練階段，學(xué)生著眼角色利益的同時(shí)，學(xué)習(xí)如何相互傾聽(tīng)、相互尊重，在此基礎(chǔ)上批判性地做出判斷，對(duì)措施進(jìn)行改進(jìn)，從而促使自己反思，生成新的措施。學(xué)生也通過(guò)這次氣候會(huì)議增強(qiáng)了環(huán)保意識(shí)。

在總結(jié)環(huán)節(jié)，教師引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)減排措施，再次明確減排措施的大方向。通過(guò)總結(jié)，學(xué)生能夠更好地對(duì)知識(shí)進(jìn)行歸類(lèi)，并且能夠?qū)⑦@種思維方式應(yīng)用到其他的學(xué)習(xí)和問(wèn)題的解決中，對(duì)思維的鍛煉具有長(zhǎng)遠(yuǎn)的意義。

六、實(shí)踐反思

“大任務(wù)”的順利開(kāi)展離不開(kāi)整個(gè)大單元的設(shè)計(jì)和子任務(wù)的鋪墊。本節(jié)課討論氛圍濃厚，學(xué)生課堂參與度高，發(fā)言積極，基本實(shí)現(xiàn)讓學(xué)生成為課堂主體。教師通過(guò)新穎有趣的活動(dòng)設(shè)計(jì)激發(fā)學(xué)生好奇心，學(xué)生能夠聯(lián)系生活實(shí)際，在真實(shí)的社會(huì)場(chǎng)景中，將語(yǔ)言運(yùn)用和問(wèn)題解決相結(jié)合，從不同群體立場(chǎng)出發(fā)，在活動(dòng)中傾聽(tīng)、反饋和改進(jìn)?；顒?dòng)培養(yǎng)了學(xué)生的多元思維能力，學(xué)生在討論中還能產(chǎn)生創(chuàng)新的想法，這也符合創(chuàng)新思維的培養(yǎng)目標(biāo)。本節(jié)課基本實(shí)現(xiàn)了教學(xué)目標(biāo)和核心素養(yǎng)培養(yǎng)的目的。不足之處在于缺少單元大任務(wù)達(dá)成度量表，若有量表，學(xué)生便可以通過(guò)其從多維度進(jìn)行自我評(píng)估，完成大單元教學(xué)閉環(huán)。