袁浩洲 YUAN Hao-zhou；董平平 DONG Ping-ping；袁青燕 YUAN Qing-yan

（①江西財(cái)經(jīng)職業(yè)學(xué)院，九江 332000；②江西科技師范大學(xué)，南昌 330038）

0 引言

共享經(jīng)濟(jì)作為一種新型的經(jīng)濟(jì)形態(tài)，促進(jìn)了資源要素的流動(dòng)和供需的高效匹配，是解決我國(guó)當(dāng)前產(chǎn)能過(guò)剩、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)失調(diào)、資源生態(tài)危機(jī)、技術(shù)創(chuàng)新能力不足等一系列問(wèn)題的有效途徑。從2016年開(kāi)始，“共享經(jīng)濟(jì)”已連續(xù)六年出現(xiàn)在了“兩會(huì)”的《政府工作報(bào)告》中，引發(fā)了共享經(jīng)濟(jì)在各領(lǐng)域的創(chuàng)新發(fā)展。

江西是我國(guó)中部地區(qū)重要的農(nóng)業(yè)省份之一。近年來(lái)，江西省不斷調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，加快推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程。但江西省農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平總體上還比較低，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)任重而道遠(yuǎn)。而共享經(jīng)濟(jì)的發(fā)展為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)價(jià)值網(wǎng)絡(luò)的創(chuàng)新帶來(lái)了機(jī)遇，在共享經(jīng)濟(jì)時(shí)代，借助“零邊際成本”的互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，能有效匯集綜合農(nóng)業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)和顧客的消費(fèi)需求，從而激活農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)價(jià)值網(wǎng)絡(luò)中現(xiàn)有生產(chǎn)生活資源的利用率，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，提升價(jià)值鏈，拓展增收鏈，集成價(jià)值網(wǎng)絡(luò)上的優(yōu)勢(shì)資源打造價(jià)值網(wǎng)絡(luò)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

1 傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)的價(jià)值網(wǎng)絡(luò)分析-以萬(wàn)載有機(jī)大米為例

1.1 萬(wàn)載縣茭湖鄉(xiāng)有機(jī)大米產(chǎn)業(yè)概況

萬(wàn)載縣是江西省有機(jī)大米最主要的產(chǎn)區(qū)之一，是我國(guó)長(zhǎng)江以南規(guī)模最大的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)已有近20個(gè)年頭，而茭湖鄉(xiāng)則是萬(wàn)載縣有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的根源地。從上世紀(jì)90年代開(kāi)始，為了推動(dòng)有機(jī)農(nóng)業(yè)在茭湖鄉(xiāng)的大力發(fā)展，茭湖鄉(xiāng)政府制定了不少硬性、軟性的措施，充分利用自身的生態(tài)優(yōu)勢(shì)，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期堅(jiān)持，通過(guò)推行各種有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的實(shí)施，有機(jī)農(nóng)業(yè)成為茭湖鄉(xiāng)的支柱產(chǎn)業(yè)。2005年，茭湖鄉(xiāng)被國(guó)家環(huán)保總局評(píng)定為“國(guó)家有機(jī)食品生產(chǎn)基地”，已經(jīng)通過(guò)了美國(guó)、日本和歐盟等國(guó)家和地區(qū)有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證，在海內(nèi)外市場(chǎng)有良好的口碑。

1.2 萬(wàn)載縣有機(jī)大米產(chǎn)業(yè)的價(jià)值網(wǎng)絡(luò)的創(chuàng)新

通過(guò)觀察發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)階段茭湖鄉(xiāng)有機(jī)大米的價(jià)值網(wǎng)絡(luò)成員主要包括：茭湖鄉(xiāng)農(nóng)民、茭湖鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)辦、茭湖鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站、茭湖鄉(xiāng)有機(jī)農(nóng)業(yè)公司、國(guó)內(nèi)外有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)以及消費(fèi)者等。茭湖鄉(xiāng)有機(jī)大米產(chǎn)業(yè)價(jià)值網(wǎng)絡(luò)的價(jià)值活動(dòng)流如圖1所示，在價(jià)值網(wǎng)絡(luò)中，茭湖鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)辦基于大數(shù)據(jù)分析來(lái)了解本地有機(jī)大米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展實(shí)際，制定相關(guān)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)朝向良性的方向發(fā)展，種植戶(hù)根據(jù)鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)辦的規(guī)劃引領(lǐng)，在鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站的扶持下種植高品質(zhì)的有機(jī)大米，最終進(jìn)入到有機(jī)農(nóng)業(yè)公司的加工環(huán)節(jié)，經(jīng)過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化處理后在線上、線下同步上市，這樣一個(gè)新的有機(jī)大米產(chǎn)業(yè)價(jià)值網(wǎng)絡(luò)就形成了，基于大數(shù)據(jù)分析的發(fā)展規(guī)劃使茭湖鄉(xiāng)有機(jī)大米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、布局等更加合理，使價(jià)值網(wǎng)絡(luò)成員的互動(dòng)更加高效。

圖1 萬(wàn)載縣茭湖鄉(xiāng)有機(jī)大米產(chǎn)業(yè)價(jià)值網(wǎng)絡(luò)圖

2 共享經(jīng)濟(jì)下產(chǎn)業(yè)價(jià)值網(wǎng)絡(luò)分析-以尋烏縣臍橙產(chǎn)業(yè)為例

2.1 尋烏縣臍橙產(chǎn)業(yè)的發(fā)展概況介紹

臍橙是江西省贛州市的特產(chǎn)，是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。原產(chǎn)地贛州市是目前全國(guó)最大的臍橙主產(chǎn)區(qū)，臍橙種植面積世界第一，年產(chǎn)量世界第三。尋烏縣則是贛南臍橙的三大產(chǎn)區(qū)之一，是全國(guó)臍橙種植面積最大的產(chǎn)區(qū)，被譽(yù)為“中國(guó)臍橙之鄉(xiāng)”、“中國(guó)蜜桔之鄉(xiāng)”等。截止2020年，全市柑橘種植面積219萬(wàn)畝、產(chǎn)量166萬(wàn)噸，其中臍橙種植面積就達(dá)170萬(wàn)畝、產(chǎn)量138萬(wàn)噸，以臍橙為主的果業(yè)產(chǎn)業(yè)已成為整個(gè)縣域經(jīng)濟(jì)中比重最大、發(fā)展后勁最足的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，成為全省和全國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的示范產(chǎn)業(yè)、標(biāo)桿產(chǎn)業(yè)和品牌產(chǎn)業(yè)。

2.2 尋烏縣臍橙產(chǎn)業(yè)價(jià)值網(wǎng)絡(luò)的創(chuàng)新

尋烏縣政府以組建縣果業(yè)協(xié)會(huì)為主的農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織為主線，創(chuàng)新果業(yè)社會(huì)化服務(wù)機(jī)制，打造融合發(fā)展服務(wù)大平臺(tái)。作為果農(nóng)、果業(yè)公司和市場(chǎng)的橋梁，果業(yè)協(xié)會(huì)推動(dòng)了臍橙產(chǎn)業(yè)從單一產(chǎn)業(yè)向產(chǎn)、深加工與銷(xiāo)一體化延伸，從果農(nóng)獨(dú)家獨(dú)戶(hù)向整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的法人聯(lián)合，與諸多成員構(gòu)成了復(fù)雜的價(jià)值網(wǎng)絡(luò)。尋烏縣果業(yè)協(xié)會(huì)推廣臍橙的價(jià)值網(wǎng)絡(luò)成員包括：尋烏縣果農(nóng)、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社或聯(lián)合會(huì)、果業(yè)公司、尋烏縣果業(yè)協(xié)會(huì)、產(chǎn)業(yè)電商平臺(tái)以及終端消費(fèi)者。

尋烏縣的臍橙種植主要包括三部分，一是果農(nóng)單獨(dú)種植，二是農(nóng)業(yè)合作社種植，三是果業(yè)公司的集約化種植。從尋烏臍橙產(chǎn)業(yè)的價(jià)值網(wǎng)絡(luò)看（如圖2所示），上述三類(lèi)群體種植并采摘的臍橙，由尋烏縣及周邊縣域的果業(yè)公司收購(gòu)后，進(jìn)入到果業(yè)公司的統(tǒng)一包裝、加工環(huán)節(jié)，成為標(biāo)準(zhǔn)化商品。作為供給與需求的中間橋梁，尋烏縣果業(yè)協(xié)會(huì)充分尋求政府的扶持，在全縣設(shè)立電商服務(wù)點(diǎn)，并開(kāi)通電商物流專(zhuān)線，降低物流成本，拓展臍橙的銷(xiāo)售渠道。

產(chǎn)業(yè)電商平臺(tái)也是尋烏縣臍橙產(chǎn)業(yè)價(jià)值網(wǎng)絡(luò)的重要成員之一，“中國(guó)臍橙產(chǎn)業(yè)網(wǎng)”是由尋烏縣政府搭建的臍橙B2B電子商務(wù)平臺(tái)，通過(guò)共享經(jīng)濟(jì)平臺(tái)，果業(yè)協(xié)會(huì)以企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)行管理，把果業(yè)協(xié)會(huì)搭建成“三民”的平臺(tái)，將果農(nóng)、合作社、果業(yè)公司等有效結(jié)合在一起，實(shí)現(xiàn)了對(duì)有效資源的有效整合，形成了一個(gè)相對(duì)完善的價(jià)值網(wǎng)絡(luò)。

通過(guò)圖2可以看出，以尋烏縣果業(yè)協(xié)會(huì)為中心，將果農(nóng)、合作社、果業(yè)公司、電商平臺(tái)和顧客等有機(jī)結(jié)合起來(lái)，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)價(jià)值網(wǎng)絡(luò)內(nèi)各類(lèi)資源的有效共享、挖掘和利用，拓展了價(jià)值創(chuàng)造途徑，同時(shí)使價(jià)值網(wǎng)絡(luò)的所有成員都能夠及時(shí)、平等地訪問(wèn)相關(guān)的供需資訊信息。與傳統(tǒng)的臍橙產(chǎn)業(yè)相比，尋烏縣通過(guò)搭建B端的電子商務(wù)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了臍橙產(chǎn)業(yè)價(jià)值網(wǎng)絡(luò)不同成員的信息共享，進(jìn)一步密切了不同價(jià)值網(wǎng)絡(luò)成員的合作關(guān)系。

圖2 尋烏縣果業(yè)協(xié)會(huì)推廣臍橙的價(jià)值網(wǎng)絡(luò)圖

3 共享經(jīng)濟(jì)下農(nóng)業(yè)價(jià)值網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)新的啟示

3.1 共享經(jīng)濟(jì)下農(nóng)業(yè)價(jià)值網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)新的關(guān)鍵在于搭建平臺(tái)

共享經(jīng)濟(jì)主要包括閑置資源、真實(shí)需求、連接機(jī)制（共享經(jīng)濟(jì)平臺(tái)）、信息流與收益等五個(gè)核心要素，其中共享經(jīng)濟(jì)平臺(tái)是共享經(jīng)濟(jì)形成和發(fā)展的技術(shù)支撐。共享經(jīng)濟(jì)在農(nóng)業(yè)價(jià)值網(wǎng)絡(luò)中的融入及農(nóng)業(yè)價(jià)值網(wǎng)的創(chuàng)新，關(guān)鍵在于搭建共享經(jīng)濟(jì)平臺(tái)。在農(nóng)業(yè)價(jià)值網(wǎng)絡(luò)內(nèi)部，不同價(jià)值網(wǎng)成員的資源不均衡，閑置和短缺并存，如何有效整合、重新分配并高效利用這些閑置資源，滿(mǎn)足價(jià)值網(wǎng)絡(luò)成員對(duì)資源的不同需求，是推動(dòng)農(nóng)業(yè)共享經(jīng)濟(jì)發(fā)展亟需解決的問(wèn)題。需要注意的是，這里所指的農(nóng)業(yè)共享經(jīng)濟(jì)平臺(tái)與傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)平臺(tái)有明顯區(qū)別。從所提供的產(chǎn)品或服務(wù)看，專(zhuān)業(yè)平臺(tái)提供的產(chǎn)品或服務(wù)雖然專(zhuān)業(yè)化程度較高，大多是專(zhuān)業(yè)地提供某種功能，但多樣化、差異化程度較低，而共享經(jīng)濟(jì)平臺(tái)提供的產(chǎn)品或服務(wù)大多為閑置資源，其多樣化程度較高。從目標(biāo)客戶(hù)群看，雖然農(nóng)業(yè)價(jià)值網(wǎng)絡(luò)中的專(zhuān)業(yè)平臺(tái)和共享經(jīng)濟(jì)平臺(tái)都具有雙邊市場(chǎng)的特點(diǎn)，服務(wù)供需兩端用戶(hù)，但其目標(biāo)客戶(hù)群仍存在明顯差異。從需求端看，傳統(tǒng)平臺(tái)需求端主要是需求標(biāo)準(zhǔn)化、以便利為主要目的的客戶(hù)，而共享經(jīng)濟(jì)平臺(tái)需求端主要是個(gè)性化需求較高、注重提升體驗(yàn)的客戶(hù)；從供給端看，專(zhuān)業(yè)平臺(tái)多是有一定經(jīng)營(yíng)規(guī)模的價(jià)值網(wǎng)絡(luò)成員，共享經(jīng)濟(jì)平臺(tái)更加關(guān)注傳統(tǒng)平臺(tái)所忽視的“長(zhǎng)尾”用戶(hù)，即擁有閑置資源的小微客戶(hù)或散戶(hù)。

3.2 共享經(jīng)濟(jì)下農(nóng)業(yè)價(jià)值網(wǎng)絡(luò)偏重農(nóng)業(yè)技術(shù)與流通共享

現(xiàn)階段我國(guó)農(nóng)業(yè)價(jià)值網(wǎng)絡(luò)中共享經(jīng)濟(jì)的發(fā)展尚處于初級(jí)階段，農(nóng)業(yè)價(jià)值網(wǎng)絡(luò)成員通過(guò)共享經(jīng)濟(jì)平臺(tái)共享的農(nóng)業(yè)資源主要集中在農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)產(chǎn)品流通等領(lǐng)域。在農(nóng)業(yè)科技共享方面，通過(guò)農(nóng)業(yè)科技服務(wù)共享經(jīng)濟(jì)平臺(tái)聚焦區(qū)域范圍內(nèi)優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)科技資源，推動(dòng)農(nóng)業(yè)新技術(shù)的推廣與普及；在農(nóng)業(yè)信息方面，在價(jià)值網(wǎng)絡(luò)內(nèi)部通過(guò)共享農(nóng)業(yè)信息資源，能減少信息不對(duì)稱(chēng)，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)智能化、管理高效化等都有顯著作用。通過(guò)共享經(jīng)濟(jì)平臺(tái)搭建了“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)技術(shù)”服務(wù)平臺(tái)，將價(jià)值網(wǎng)絡(luò)成員內(nèi)部的多樣化農(nóng)業(yè)技術(shù)需求與“線上+線下”相結(jié)合的技術(shù)服務(wù)有效對(duì)接，低成本但高效快捷地實(shí)現(xiàn)了價(jià)值網(wǎng)絡(luò)內(nèi)部農(nóng)業(yè)技術(shù)共享，有效降低了價(jià)值網(wǎng)絡(luò)成員獲取農(nóng)業(yè)技術(shù)的成本。在農(nóng)產(chǎn)品流通共享方面，通過(guò)共享農(nóng)產(chǎn)品的物流信息，充分利用閑置物流資源，提高農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備的利用效率，降低了物流成本。通過(guò)共享農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道，建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的產(chǎn)銷(xiāo)關(guān)系，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售與生產(chǎn)直接對(duì)話。

4 總結(jié)與結(jié)論

本文介紹了傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)下、共享經(jīng)濟(jì)下江西省農(nóng)業(yè)價(jià)值網(wǎng)絡(luò)的案例，通過(guò)比較能更好地了解共享經(jīng)濟(jì)下農(nóng)業(yè)價(jià)值網(wǎng)絡(luò)的創(chuàng)新情況。研究發(fā)現(xiàn)，共享經(jīng)濟(jì)下農(nóng)業(yè)價(jià)值網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)新的關(guān)鍵在于搭建共享經(jīng)濟(jì)平臺(tái)，通過(guò)共享經(jīng)濟(jì)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)閑置資源供需的精準(zhǔn)匹配和有效對(duì)接，優(yōu)化資源配置。同時(shí)我國(guó)農(nóng)業(yè)價(jià)值網(wǎng)絡(luò)中共享經(jīng)濟(jì)的發(fā)展尚處于初級(jí)階段，農(nóng)業(yè)價(jià)值網(wǎng)絡(luò)成員通過(guò)共享經(jīng)濟(jì)平臺(tái)共享的農(nóng)業(yè)資源主要集中在農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)產(chǎn)品流通等領(lǐng)域。