章志華

（武夷山市洋莊鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)站，福建 武夷山 354312）

洋莊鄉(xiāng)地處武夷山市西北部，地形特征以山地、丘陵地形為主，平原以及盆地所占的比例相對(duì)較小，一年四季溫暖濕潤(rùn)，無嚴(yán)寒酷暑、日照充足，雨量充盈，年均氣溫16.9℃，降水量2 064.6 mm，氣候條件十分有助于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。洋莊鄉(xiāng)農(nóng)作物以種植水稻、玉米、甘薯為主，盛產(chǎn)早芋、烤煙、毛竹等經(jīng)濟(jì)作物。其中水稻種植面積占據(jù)著較大比例。近幾年，由于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的升級(jí)和優(yōu)化，洋莊鄉(xiāng)逐漸減少了雙季稻的種植面積，擴(kuò)大單季稻種植面積，單季稻種植面積達(dá)到了85%以上。因此，選擇優(yōu)良的水稻品種、生長(zhǎng)性能好、品質(zhì)優(yōu)，水稻產(chǎn)量高。為此，2021年洋莊鄉(xiāng)引進(jìn)了水稻品種野香優(yōu)莉絲。野香優(yōu)莉絲屬于感溫秈型三系雜交水稻，由廣西綠海種業(yè)有限公司配組選育，2017年通過審定（桂審稻2017045），2019年通過福建省水稻品種引種備案（閩引種〔2019〕第001號(hào)）。野香優(yōu)莉絲在洋莊鄉(xiāng)進(jìn)行試種，種植表現(xiàn)良好，水稻生育期適中，觀測(cè)株型緊湊、豐產(chǎn)性比較好，抗性較強(qiáng)。適合在洋莊鄉(xiāng)種植并推廣。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地基本情況

試驗(yàn)地點(diǎn)設(shè)在洋莊鄉(xiāng)漿溪村百佳農(nóng)民種植專業(yè)合作社，漿溪村位于武夷山市西北部，自然條件良好，示范片田塊地勢(shì)較平坦，水利設(shè)施完善、土壤為砂壤土，土層較深，土壤肥力中上等，溫度適中，光照充足，排灌方便，適宜水稻生產(chǎn)。

1.2 試驗(yàn)品種

野香優(yōu)莉絲（桂審稻2017045號(hào)）。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)3個(gè)處理，示范面積共10 hm2，分別為3.47 hm2、4.33 hm2、2.2 hm2。試驗(yàn)品種隨機(jī)排列，不重復(fù)，試驗(yàn)示范田塊四周未設(shè)置保護(hù)行。

1.4 實(shí)施過程

播種時(shí)間5月14日，施肥量以施純N 180～200 kg/hm2為基準(zhǔn)，純N、P2O5和K2O的搭配比例為1.0∶0.6∶0.8；基肥、分蘗肥、穗粒肥的分配比例為5∶3∶2；氮肥運(yùn)籌為基肥占40%、分蘗肥占45%、穗粒肥占15%，磷肥作基肥一次性施入，鉀肥運(yùn)籌為分蘗肥占55%、穗粒肥占45%。

在水分管理上薄水插秧，水層18 mm，寸水返青，水層38 mm、分蘗初期以濕潤(rùn)管理為主，水層10 mm，分蘗盛期及時(shí)排水曬田。抽穗揚(yáng)花期間保持較深的水層、灌漿結(jié)實(shí)期采用干濕交替間歇灌溉，收割前7 d斷水。為了抑制雜草生長(zhǎng)，水稻返青后立即施除草劑。水稻移栽后為預(yù)防紋枯病，可使用井岡霉素噴施。水稻破口抽穗期是病蟲害的高發(fā)期，應(yīng)預(yù)防稻瘟病、紋枯病、卷葉蟲等，及時(shí)監(jiān)測(cè)病蟲害發(fā)生情況，預(yù)防其他病蟲害的發(fā)生。

1.5 調(diào)查方法

調(diào)查并記錄水稻生長(zhǎng)過程，各生育期的生長(zhǎng)特征和農(nóng)藝性狀，水稻成熟后，選擇具有代表性的植株（6株）進(jìn)行考種。

1.6 水稻生育期的氣象情況

試驗(yàn)示范全過程天氣正常，氣溫變化不大，對(duì)農(nóng)業(yè)氣象條件總體的評(píng)價(jià)為中上等。

秧苗期，期間總積溫958.4℃，降水量220.7 mm，日照時(shí)數(shù)213.1 h，秧苗期大部分時(shí)段（除5月下旬陰雨天氣較多，日照不足）光熱條件較好，土壤水分適宜，氣候條件基本有利于秧苗生長(zhǎng)發(fā)育。6月上旬開始移栽水稻，期間以多云間小陣雨天氣為主，對(duì)水稻移栽有利，可以減少移栽時(shí)的植傷影響，加快返青；大田分蘗期，期間總積溫1 160.8℃，降水量170.9 mm，日照時(shí)數(shù)287.1 h。梅雨期沒有出現(xiàn)明顯的持續(xù)降雨，氣溫偏高，光照較為充足，有利于水稻返青活棵分蘗，水稻低位分蘗多。拔節(jié)孕穗至抽穗揚(yáng)花期，期間總積溫898.2℃，降水量154.0 mm，日照時(shí)數(shù)246.3 h。以晴熱高溫天氣為主，光照充足，有利于水稻光合作用，增加干物質(zhì)累積。灌漿成熟期總積溫1 107.0℃，降水量194.0 mm，日照時(shí)數(shù)277.5 h。7月大多數(shù)時(shí)段氣候條件較好，光照充足，氣溫偏高且晝夜溫差大，作物光合產(chǎn)物累積多，有利于水稻抽穗揚(yáng)花、籽粒灌漿充實(shí)，提高千粒質(zhì)量。但8月中旬以陰雨天氣為主，降水偏多，光照不足，多雨寡照一定程度上影響了水稻灌漿。9月上、中旬多晴好天氣，雨日少，溫光充足，且晝夜溫差大，有利于水稻籽粒灌漿、增加粒質(zhì)量。

2 結(jié)果與分析

2.1 產(chǎn)量表現(xiàn)

由表1可知，該品種產(chǎn)量為433.2～582.5 kg/0.067 hm2。處理1，試種面積0.52 hm2，實(shí)割面積0.002 2 hm2，濕谷產(chǎn)量137.4 kg，曬干率89%，干谷582.5 kg/0.067 hm2；處理2，試種面積0.65 hm2，實(shí)割面積0.004 1 hm2，濕谷產(chǎn)量242.3 kg，曬干率87%，干谷514.2 kg/0.067 hm2；處理3，試種面積0.33 hm2實(shí)割面積0.003 2 hm2，濕谷產(chǎn)量163.1 kg，曬干率85%，干谷433.2 kg/0.067 hm2。

表1 優(yōu)質(zhì)、綠色稻野香優(yōu)莉絲的產(chǎn)量表現(xiàn)Tab.1 The yield performance of high-quality,green Yexiang Youlis

2.2 生育期

野香優(yōu)莉絲在洋莊鄉(xiāng)試種，2021年5月14日播種，6月5日插秧，8月22日始穗，9月28日成熟，全生育期137 d。

2.3 農(nóng)藝性狀

野香優(yōu)莉絲在洋莊鄉(xiāng)進(jìn)行試種，種植表現(xiàn)良好，水稻生育期適中、群體長(zhǎng)勢(shì)整齊、觀測(cè)株型緊湊、有效分蘗能力強(qiáng)、穗粒數(shù)多且飽滿、豐產(chǎn)性比較好，抗性較強(qiáng)。植株高138.5 cm，穗長(zhǎng)26.8 cm，有效穗12.6（穗/叢），野香優(yōu)莉絲總粒數(shù)180.5粒，結(jié)實(shí)率85.6%，千粒質(zhì)量24.8 g，平均產(chǎn)量為520.1 kg/0.067 hm2。

2.4 抗病性

野香優(yōu)莉絲在洋莊鄉(xiāng)進(jìn)行試種，經(jīng)田間監(jiān)測(cè)和觀察，未發(fā)生稻瘟病，對(duì)病蟲害的抗性好，適宜在洋莊鄉(xiāng)推廣種植。

2.5 田間記載與測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收

野香優(yōu)莉絲的播種期、插秧期、始穗期、成熟期。查看稻穗籽粒的成熟度，成熟度達(dá)到90%即可收割。天氣晴好時(shí)及時(shí)收割，收割時(shí)隨機(jī)抽取3叢稻株，測(cè)量植株高度、稻穗長(zhǎng)度、有效穗、每株稻穗的總粒數(shù)、每株稻穗的實(shí)粒數(shù)、千粒質(zhì)量、結(jié)實(shí)率等主要經(jīng)濟(jì)性狀和實(shí)割測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收產(chǎn)量。

2.6 品種評(píng)價(jià)

野香優(yōu)莉絲移栽后，初期生長(zhǎng)比較緩慢，株型緊湊、葉片呈綠色，葉姿直，穗數(shù)多、籽粒大、生長(zhǎng)旺盛，成熟期時(shí)轉(zhuǎn)色好，抗倒伏性強(qiáng)，稻米品質(zhì)優(yōu)良。2017年通過廣西區(qū)品種審定（桂審稻2017045號(hào)），可作為洋莊鄉(xiāng)及周邊地區(qū)優(yōu)質(zhì)稻推廣品種，可以擴(kuò)大種植范圍。

2.7 稻米品質(zhì)

對(duì)野香優(yōu)莉絲稻米進(jìn)行檢測(cè)，米質(zhì)鑒定結(jié)果為部標(biāo)優(yōu)質(zhì)3級(jí)，精米率為52.7%，糙米率為82%，堊白度0.3%，透明度為1.0級(jí)，堿消值7.0級(jí)，膠稠度81.0 mm，直鏈淀粉16.9%～17.3%。

3 高產(chǎn)栽培技術(shù)

3.1 培育壯秧

采取工廠化育秧方式培育秧苗。浸種催芽前選晴天曬種1～2 d，曬種可以促進(jìn)種子活性、提高發(fā)芽率。去除雜質(zhì)和秕谷，選用強(qiáng)氯精300倍液浸種24 h進(jìn)行種子消毒，撈起種子瀝干即可，不用反復(fù)沖洗，可起到防病壯苗的效果。放入通氣性好的容器中進(jìn)行催芽。5月14日播種，播種時(shí)做到稀播、勻播，每盤秧盤的用種量控制在62.5～75 g，每0.067 hm2大田用種量控制在1.25～1.5 kg。暗化出苗3 d，露針后將秧盤進(jìn)行田間擺盤，用防蟲網(wǎng)覆蓋。

3.2 秧田管理

秧苗一葉一心期排干畦水露田，每0.067 hm2噴施300 mg/L多效唑，24 h后秧田復(fù)水，可起到促分蘗育壯秧的效果；二葉一心時(shí)和移栽前6 d分別施用尿素5 kg/0.067 hm2作斷乳肥，移栽前3 d施5 kg/0.067 hm2送嫁肥，移栽前噴1次農(nóng)藥，預(yù)防病蟲害發(fā)生，做到秧苗帶藥移栽。移栽前2 d灌深水，便于拔秧洗苗。

3.3 移栽

6月5日機(jī)械化插秧，秧齡21 d時(shí)適齡移栽。移栽時(shí)確保每株秧苗有2個(gè)分蘗，取苗后及時(shí)插秧，秧苗不隔夜。大田插秧，株行距30 cm×16 cm為宜，每穴機(jī)插2粒谷苗，采用寬行稀植，以利于植株通風(fēng)透光，減少病害發(fā)生。

3.4 大田管理

3.4.1 施肥

施肥采取 “攻前、穩(wěn)中、補(bǔ)后” 的原則，氮、磷、鉀配合使用，移栽前，田塊要施足底肥，促進(jìn)秧苗快速生長(zhǎng)；每0.067 hm2均勻撒施有機(jī)肥250 kg，移栽前2 d每0.067 hm2再施水稻專用復(fù)合肥20 kg，細(xì)耕耙平。移栽后第8 d施分蘗肥，每0.067 hm2施水稻專用復(fù)合肥35 kg；穗肥在幼穗分化初期施用，每0.067 hm2施水稻專用復(fù)合肥35 kg。

3.4.2 水分管理

科學(xué)管水，插秧后4 d和14 d時(shí)分別利用晴好天氣排水考田2 d，分蘗前及時(shí)擱田，擱田時(shí)以微裂不陷腳，葉色轉(zhuǎn)黃，葉挺不卷為標(biāo)準(zhǔn)，復(fù)水3 d后再擱田1次，控制無效分蘗。

孕穗期、抽穗開花期保持田間濕潤(rùn)促進(jìn)根系生長(zhǎng)。揚(yáng)花期及時(shí)灌水，保持深水層，乳熟期后灌跑馬水，收割前7 d斷水，便于機(jī)械收割。

3.4.3 病蟲害防治

病蟲害防治是確保水稻高產(chǎn)的有效措施，必須堅(jiān)持 “預(yù)防為主、全程綜合防治” 的方針。應(yīng)加強(qiáng)田間檢測(cè)，及時(shí)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，以綠色防治為目標(biāo)，科學(xué)用藥，確保防治效果。

堅(jiān)持秧苗帶藥移栽，防止帶入病菌或蟲源。水稻分蘗期和破口期對(duì)病蟲害的抵抗力較低，容易發(fā)生稻瘟病、紋枯病等，應(yīng)噴藥預(yù)防。盡量選擇高效低毒的農(nóng)藥進(jìn)行控制。紋枯病防治時(shí)，每0.067 hm2選用質(zhì)量分?jǐn)?shù)5%的井崗霉素水劑150 mL，加水60 kg進(jìn)行噴施。防治穗頸瘟分別在破口期至齊穗期，用75%三環(huán)唑可濕性粉劑40 g/0.067 hm2，兌水50 kg/0.067 hm2噴施。防治稻飛虱每0.067 hm2用5%阿維·啶蟲脒微乳油50 mL兌水60 kg噴霧；二化螟用頻振式殺蟲燈或性引誘劑誘殺成蟲，以減少田間蟲量及卵量。抽穗后盡量少施或不施農(nóng)藥，以減少水稻上的農(nóng)藥殘留，保證水稻高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。