沈宏鵬

（青海省海東市樂都區(qū)碾伯鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，青海 海東 810799）

海東市位于青海省東北部，大部分地區(qū)為山區(qū)，地形較為復雜，屬高原大陸性氣候，特點是光照充足，日照強烈，冬季寒冷漫長，春季多大風沙暴，雨量偏少，雨熱同季，干濕季分明，牛養(yǎng)殖業(yè)是當?shù)刂饕竽翗I(yè)之一。當?shù)囟杭竟?jié)溫度偏低，牛易發(fā)前胃遲緩疾病，造成牛胃功能下降，食欲減退，反芻減少或停止，出現(xiàn)便秘或腹瀉等癥狀，嚴重影響牛的生長發(fā)育，治療不及時則會加重前胃炎癥，甚至引發(fā)個體死亡，給養(yǎng)殖戶造成巨大的經(jīng)濟損失。

1 發(fā)病原因

1.1 飼養(yǎng)管理方式不當

青海省位于高海拔地區(qū)，牛生存環(huán)境相對較惡劣，可供其采食的飼料種類相對單一，且大多數(shù)養(yǎng)殖戶采用傳統(tǒng)的放牧模式，不注重飼料收集及貯藏工作，造成冬春季青綠飼料嚴重短缺，無法為牛提供營養(yǎng)價值較高的粗飼料，導致牛出現(xiàn)營養(yǎng)不良現(xiàn)象，嚴重影響牛群的生長發(fā)育。有些養(yǎng)殖場由于貯存飼料方法不當，造成飼料發(fā)霉變質(zhì)等情況，或因考慮到成本問題，會給牛投喂一些質(zhì)地堅硬、不易消化的飼料，牛長期食用發(fā)霉變質(zhì)或質(zhì)地堅硬的劣質(zhì)飼料，容易損害到牛前胃感受器，胃腸道蠕動能力逐漸減弱，牛瘤胃神經(jīng)功能受到影響，最終出現(xiàn)前胃機能失調(diào)，前胃內(nèi)微生物、消化液等對飼料的消化利用性能逐漸下降。很多養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖時缺乏科學指導，無法根據(jù)牛不同的生長發(fā)育階段為其提供營養(yǎng)均衡的飼料喂養(yǎng)，飼料種類相對單一，長期營養(yǎng)不足或失衡，也會對牛前胃功能產(chǎn)生不利影響，造成神經(jīng)體液調(diào)節(jié)紊亂，前胃蠕動功能下降，最終引發(fā)前胃遲緩癥狀。

1.2 氣候因素

樂都市冬春季節(jié)氣溫普遍較低，且冬季寒冷漫長，春季常刮大風，出現(xiàn)沙塵暴天氣等，環(huán)境相對惡劣。在冬春季節(jié)，氣溫發(fā)生突變時最易使牛出現(xiàn)應激反應或者長期處于亞健康狀態(tài)，造成牛前胃神經(jīng)發(fā)生不同程度的抑制，逐漸出現(xiàn)功能性失調(diào)，前胃消化功能受其影響也逐漸減弱，食入的飼料在瘤胃內(nèi)無法被完全消化吸收，并大量堆積在胃內(nèi)，最終導致牛發(fā)生前胃遲緩。

1.3 其他疾病影響

牛自身患有消化系統(tǒng)疾病，存在瘤胃積食、瓣胃阻塞、真胃潰瘍、皺胃疾病以及腸道損傷等內(nèi)科病，患有生產(chǎn)癱瘓、軟骨病等營養(yǎng)代謝類疾病以及流行熱等傳染疾病，如以上疾病無法得到及時診斷與有效治療，均會繼發(fā)前胃遲緩。感冒是引發(fā)前胃遲緩的一個重要因素，牛感冒后會出現(xiàn)高熱，精神萎靡，反芻或噯氣減少，瘤胃蠕動減弱，前胃功能降低等癥狀，如不能得到及時治療則會造成瓣胃阻塞、瘤胃積食等癥狀。母?；加凶訉m疾病也會造成消化功能的減退，進而引發(fā)前胃遲緩?；疾∨ｉL期使用抗生素藥物進行治療，也會嚴重破壞瘤胃內(nèi)微生物環(huán)境，進而誘發(fā)醫(yī)源性前胃遲緩。

2 臨床癥狀

2.1 急性前胃遲緩

患病牛體溫正常，呼吸平穩(wěn)，脈搏跳動規(guī)律，但精神不振，發(fā)病初期鼻頭出汗不均勻，后期鼻頭干燥，反芻減少或停止，食欲減退，部分患病牛拒絕食用精飼料，偏好食用青干草等粗飼料，若患病牛繼續(xù)采食精飼料，會出現(xiàn)瘤胃脹氣癥狀，腹部明顯鼓脹似面團，而后出現(xiàn)腹瀉、便秘，或腹瀉便秘交替出現(xiàn)，排出黑褐色干硬糞便。如果繼發(fā)腸炎，患病牛會排出水樣或棕褐色粥樣糞便。

2.2 慢性前胃遲緩

發(fā)病前期牛體溫正常，呼吸平穩(wěn)，但精神不振，偏愛采食青干草等粗飼料，病情加重后體溫降低，脈搏加快，呼吸急促，食欲廢絕，鼻頭干燥，被毛蓬亂干燥，眼球凹陷，反芻減少或停止，機體消瘦，四肢無力，不愿動彈，采食后會出現(xiàn)瘤胃鼓脹現(xiàn)象，排出糊狀糞便，糞便中夾雜有大量黏液并散發(fā)出腥臭味，病程后期患病牛臥地不起，無法自行站立，四肢厥冷，黏膜發(fā)紺，發(fā)生瘤胃臌氣，最后因脫水嚴重致死或心力衰竭而亡。

3 病理變化

患有前胃遲緩的牛其瘤胃、瓣胃鼓脹飽滿，剖開可見瘤胃內(nèi)含有未完全發(fā)酵與消化的飼料，散發(fā)出強烈酸臭味，瘤胃黏膜易脫落。皺胃下垂，瓣胃容積增加3倍以上，胃內(nèi)容物極度干燥，稍一揉捻便碎成粉末。瓣胃和瘤胃之間的黏膜呈紅色，部分存在明顯出血點，瓣胃內(nèi)容物較干燥，瓣葉組織存在穿孔、潰瘍及壞死病灶。

4 鑒別診斷

診斷時可根據(jù)患病牛臨床癥狀及病理變化做出初步診斷，然后進行瘤胃穿刺，取瘤胃內(nèi)容物進行pH 值酸堿度檢測，健康牛瘤胃pH 值范圍為6.5～7.0，患有前胃遲緩疾病的瘤胃內(nèi)容物pH 值均小于5.0。其次，可取瘤胃積液沉淀物進行活性試驗，試驗中其微粒物質(zhì)漂浮物完全沉淀的時間相應延長3～8 min。另外，采用臨床癥狀進行初步診斷時，牛前胃遲緩與瘤胃積食、瓣胃阻塞、酮病的臨床癥狀具有相似之處，在診斷時要注意區(qū)分。具體見表1。

表1 牛前胃遲緩與類似疾病的鑒別

5 防治措施

5.1 治療方法

臨床治療牛前胃遲緩時，要根據(jù)其致病原因給予對癥治療。治療主要以興奮瘤胃蠕動能力，排空瘤胃內(nèi)容物，加速反芻，防治胃內(nèi)容物發(fā)酵，預防酸中毒為原則。

興奮瘤胃蠕動能力，可給予患病牛60 g人工鹽溫水一次性沖服，或給予15h酒精100 mL一次性灌服，或鹽酸毛果蕓香堿0.15 g/kg體質(zhì)量肌肉注射。并配合使用400 mL氯化鈉注射液靜脈注射，葡萄糖生理鹽水3 000 mL靜脈注射。

排空瘤胃內(nèi)容物，可使用20 g魚石脂、400 g硫酸鎂兌水5 000 mL給予患病牛一次性灌服治療，1次/天，連續(xù)治療3 d。加速反芻可使用100 mL氯化鈉、200 mL氯化鈣、10 mL安鈉咖給予患病牛一次性肌肉注射，或使用30%安鈉咖注射液30 mL、10%生理鹽水500 mL、5%氯化鈣注射液300 mL、5%葡萄糖注射液500 mL混合后進行靜脈注射治療，1次/天，連續(xù)使用3 d。

防止酸中毒時可使用胃導管取出患病牛瘤胃內(nèi)少量液體進行pH 值檢測，若pH 值范圍為6.5～7.0，可將30 g魚石脂和200 g小蘇打溶解在溫水中給病牛一次性灌服，若瘤胃內(nèi)容物液體pH 值范圍為8.5～9.0，則可給予800 mL食醋灌服，1次/天，連續(xù)灌服3 d。同時也可配合使用中藥方劑加味平胃散、開胃消食散進行治療，或?qū)⒒?0 g，桑皮20 g，生姜20 g，玉片20 g，二丑20 g，厚樸30 g，枳殼30 g，神曲30 g，陳皮30 g，蒼術35 g，麻仁100 g 研磨成粉后加溫水攪勻后給患病牛灌服，1 劑/天，連續(xù)治療5 d，治療效果較好。另外，在治療的同時可適當給予護理干預，治療期間禁止飼喂精飼料，可飼喂少量青草或優(yōu)質(zhì)干草，并協(xié)助其逐漸恢復正常運動。

5.2 加強飼料質(zhì)量管理

飼料的質(zhì)量直接影響到牛的生長發(fā)育，因此，養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中要加強對飼料質(zhì)量的管理工作。在冬季到來之前要及時收割牧草，并采用科學方法處理與貯藏，避免飼料發(fā)霉變質(zhì)。充足、平衡的營養(yǎng)是保證牛健康成長的基礎，養(yǎng)殖戶應根據(jù)牛具體的生長狀況與年齡段科學配比飼料成分，針對不同生長需求的牛群給予合理的營養(yǎng)飼料供給，保證飼料配比營養(yǎng)均衡，在精飼料中適當添加維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，并給予適量青草或干草，提高牛機體免疫力。

5.3 加強飼養(yǎng)環(huán)境管理

注意保持飼養(yǎng)環(huán)境的干凈衛(wèi)生，及時清理圈舍內(nèi)糞便等污物，定期更換干凈墊草，以防潮隔濕。在冬春溫度較低時，要做好圈舍內(nèi)的防寒保暖工作，減少外界刺激，避免牛群發(fā)生應激反應。合理控制牛采食量，觀察到其瘤胃脹滿時要降低飼喂次數(shù)與飼喂量，避免造成牛瘤胃負擔而引發(fā)前胃遲緩。日常注意觀察牛群健康狀態(tài)，并做好記錄工作，一旦發(fā)現(xiàn)不適癥狀要給予及時診斷與針對性治療。

6 結語

前胃遲緩疾病在牛養(yǎng)殖業(yè)中較為常見，如不能及時給予有效治療則易造成牛消化功能紊亂，引發(fā)更嚴重的胃內(nèi)炎癥甚至造成牛死亡。因此，牛養(yǎng)殖戶及相關工作者要充分了解該疾病的發(fā)病原因及臨床癥狀，診斷時要與瘤胃積食、瓣胃阻塞、酮病等疾病加以區(qū)分，確診后要給予中西藥對癥治療，并做好日常飼料質(zhì)量管理及圈舍環(huán)境管理，降低牛前胃遲緩發(fā)生率，提高養(yǎng)殖戶經(jīng)濟效益，促進牛養(yǎng)殖業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。□