八角作為一種較為常見的香料，飲食及藥用價(jià)值突出。八角果皮及種子含有豐富的芳香油類物質(zhì)，在食品工業(yè)過程中可以作為加工原料起到增香的作用。八角屬于大型林木，木材產(chǎn)量較高。八角價(jià)值巨大。研究八角栽培技術(shù)，有利于提高農(nóng)戶收入，促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。為了提高八角產(chǎn)量，降低病蟲害引起的壞果量，分別從八角苗木選擇、育苗、定植、水肥及土壤管理方面，提出具體的栽培措施。實(shí)際應(yīng)用結(jié)果表明，八角產(chǎn)量可以達(dá)到294.62 kg/hm以上，由于病蟲害引起的壞果量低于11.47 kg。

1 八角豐產(chǎn)栽培技術(shù)

1.1 苗木選擇

以豐產(chǎn)為目標(biāo)，需進(jìn)一步精選八角苗木品種。派陽2號、共青23號、防城1號、高峰優(yōu)1號產(chǎn)量優(yōu)異。結(jié)合栽種地區(qū)實(shí)際情況，選擇符合生長屬性的品種，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

1.2 育苗處理

在選擇合適的苗木后，需對其進(jìn)行育苗處理。該階段，苗木對于水資源需求量較大，苗圃地塊要盡量靠近水源地，并且在構(gòu)建基礎(chǔ)土層時(shí)，要以深厚肥沃營養(yǎng)土為基礎(chǔ)，設(shè)計(jì)良好的排水機(jī)制。一般情況下，以接受日照時(shí)間相對較短的黃泥土為首選。然后進(jìn)行整地處理。該階段需要進(jìn)行3次犁地、3次耙地，最終整地深度以18～20 cm為宜，最大深度不宜超過25 cm，最小深度不宜低于15 cm。在整地過程中打碎較大土塊，去除草、木根須組織。畦寬度應(yīng)在20 cm左右，并在相鄰畦間設(shè)置40 cm人行道，避免長期踩踏對八角生長地塊造成影響。最后，對整地后的地塊進(jìn)行堆肥或施加草皮泥灰，施加量為230 kg／hm。選擇條播方式，種栽溝深以3～4 cm為宜。栽種后，需在其表面覆蓋1層厚度為1.5 cm的草皮泥及1層茅草。具體如圖1所示。按照圖1對栽種表面進(jìn)行處理后，向茅草表面充分淋水，直至透過苗木根系，防治土壤水分蒸發(fā)影響苗木根系生長。在20 d后即可揭去表面蓋草，搭設(shè)陰棚，通過早晚淋水的方式保持畦面濕潤。在揭去表面蓋草后2～3 d，進(jìn)行第1次施肥，施加0.4%水溶解尿素，10～12 d后進(jìn)行第2次施肥，施加0.6%水溶解尿素，15～20 d后進(jìn)行第3次施肥，施加1.0%水溶解尿素。

圖1 八角苗木覆蓋方式

1.3 移栽定植及撫育

健康的苗木是降低后續(xù)栽培投入的重要條件，也是八角豐產(chǎn)的重要保障。因此，在選擇八角苗木時(shí)，首先要嚴(yán)格控制苗高，一般情況下，苗高在50 cm左右比較適宜，最矮不宜低于45 cm，最高不宜超過60 cm?？刂萍藿硬课?，選擇愈合良好、明顯老熟的苗木。最后控制根系發(fā)展情況，對于須根多且發(fā)達(dá)的苗木可縮短定植階段的適應(yīng)時(shí)間。另外，確保苗木不存在病蟲害問題。在正常生長條件下，苗齡達(dá)到2年生的苗木為首選。在起苗階段，要確保幼苗根系完整，為了保持根系水分，可以利用黃泥漿進(jìn)行蘸根處理。在小雨天氣或陰天進(jìn)行移植。

定植時(shí)要確保幼苗根部完整、舒展地放入栽植穴中，在回填表土過程中輕壓土壤，使根系與土壤接觸更加緊密。填好土后，要立即澆水，保證根系水分供應(yīng)充足。造林后1～3年，八角均處于幼苗期。該階段要避免過度陽光直射，將大喬木、大灌木與八角混種，營造混交林，利用高樹為八角提供遮蔽。在干旱少雨的季節(jié)要及時(shí)澆水，滿足幼樹對水分的需求。當(dāng)八角高度達(dá)到1.5 m時(shí)，為了加強(qiáng)分枝，需對其進(jìn)行修枝整形，為后期增產(chǎn)提供幫助。此時(shí)主要修剪枯枝、病蟲枝、徒長枝、交叉枝、過密枝、直立生長枝。

2 病蟲害防治

八角病蟲害防治主要集中在春季，可以使用3.0%三唑酮水溶液對白粉病進(jìn)行防治，使用比例為1：200，使用量為2 kg/hm。聯(lián)合使用2.0%蛋白多糖和1.3%辛菌胺乙酸鹽防治黃花葉病毒病，使用比例為1：300，使用量為3 kg/hm。對于已經(jīng)感染上黃花葉病毒病的植株，要及時(shí)拔除燒毀，并用石灰消毒病穴及周圍土壤。使用80%代森鋅防治病斑，局部涂藥治療2～3次即可。可以利用昆蟲天敵或害蟲不喜的物質(zhì)驅(qū)趕害蟲，也可以選用90%晶體敵百蟲800倍液進(jìn)行防治。

3 應(yīng)用效果分析

將本文提出的八角豐產(chǎn)栽培和病蟲害防治措施應(yīng)用于實(shí)際種植生產(chǎn)中，分析其豐產(chǎn)效果。本文以某八角種植基地為研究對象，設(shè)置了10個(gè)面積為100 m的地塊進(jìn)行應(yīng)用測試。考慮到八角正式進(jìn)入產(chǎn)果期時(shí)間為種植后的第3年，因此，本文以第3年的實(shí)際產(chǎn)出量為統(tǒng)計(jì)基礎(chǔ)，與基地內(nèi)非測試地塊的10個(gè)種植區(qū)進(jìn)行比較，觀察其產(chǎn)量情況，具體如表1所示。從表1中可以看出，在10組對比地塊中，八角產(chǎn)量呈現(xiàn)出明顯差異。10個(gè)地塊的產(chǎn)量均值為301.16 kg，總量達(dá)到3 011.55 kg，觀察測試地塊具體產(chǎn)量，最大值達(dá)到311.06 kg，最小值為294.62 kg。在對比地塊中，其產(chǎn)量均值僅為246.54 kg，總量也僅為2 465.39 kg，觀察對比地塊具體產(chǎn)量，最大值為252.01kg，最小值僅為242.06 kg。分析增產(chǎn)情況，其中最大增產(chǎn)量達(dá)到70.68 kg，整體增產(chǎn)量達(dá)到546.16 kg，平均增產(chǎn)率達(dá)到22.15%。測試結(jié)果表明，本文提出的八角栽培技術(shù)可以有效提高八角產(chǎn)量。

表1 八角產(chǎn)量對比表

對總產(chǎn)量中由于病蟲害問題導(dǎo)致的壞果、劣質(zhì)果比例進(jìn)行比較，其結(jié)果如表2所示。 從表2中可以看出，在10組對比地塊中，八角壞果產(chǎn)量也表現(xiàn)出了明顯差異。10個(gè)地塊的壞果產(chǎn)量均值為10.74 kg，總量為107.42 kg，觀察測試地塊具體產(chǎn)量，最大值僅為11.44 kg，最小值也僅為10.06 kg。在對比地塊中，其壞果產(chǎn)量均值達(dá)到了19.53 kg，總量達(dá)到了195.26 kg，觀察對比地塊具體產(chǎn)量，最大值達(dá)到了220.37 kg，最小值也達(dá)到了18.24 kg。分析具體壞果減產(chǎn)情況，其中最大減產(chǎn)量達(dá)到了10.06 kg，整體減產(chǎn)量達(dá)到了87.84 kg，平均減產(chǎn)率達(dá)到了44.94%。測試結(jié)果表明，本文提出的八角病蟲害防治措施可以有效降低八角壞果產(chǎn)量。

表2 八角病蟲害誘導(dǎo)壞果情況對比表

在八角種植期間，提高病蟲害防治效果，對于八角品質(zhì)的提升也具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。本文提出八角豐產(chǎn)栽培和病蟲害防治技術(shù)，切實(shí)提高了八角產(chǎn)量，并降低了由于病蟲害引起的壞果量。通過本文研究，以期為八角栽種生產(chǎn)提供幫助。