趙麗芳

（云南省麗江市林業(yè)科學(xué)研究所，云南 麗江 674100）

油橄欖（Olea europaea）屬木樨科（Oleaceae）木樨欖屬（Olea L），是世界著名的木本油料兼果用樹(shù)種。由油橄欖鮮果冷榨而產(chǎn)生的橄欖油，因含有大量的不飽和脂肪酸，豐富的微量元素維生素等，越來(lái)越受到消費(fèi)者的喜愛(ài)。

油橄欖產(chǎn)業(yè)是麗江市的重要產(chǎn)業(yè)，金沙江干熱河谷冬季冷涼地帶是油橄欖栽培較理想的地區(qū)。麗江市林業(yè)科學(xué)研究所自2006年以來(lái)開(kāi)始投入到油橄欖的良種選育及豐產(chǎn)栽培研究，共引進(jìn)國(guó)內(nèi)外種質(zhì)資源五十余個(gè)，篩選出適合麗江種植的區(qū)域性良種6個(gè)，總結(jié)出一套油橄欖規(guī)范化栽培管理技術(shù)。油橄欖產(chǎn)業(yè)已開(kāi)始在麗江市規(guī)模發(fā)展，麗江市政府制定了在全市范圍內(nèi)發(fā)展種植油橄欖35萬(wàn)畝的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃。為促進(jìn)麗江市油橄欖產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)固、健康發(fā)展，提高麗江市油橄欖產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，培育油橄欖優(yōu)良種苗迫在眉睫，因此，麗江市林業(yè)科學(xué)研究所油橄欖項(xiàng)目組，在林科所試驗(yàn)基地開(kāi)展了油橄欖良種扦插試驗(yàn)。

1.材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況。麗江市林業(yè)科學(xué)研究所，位于麗江城南郊蛇山山麓，東經(jīng)100°15′40”，北緯：26°59′50”，海拔2420m，生物氣候?qū)賮啛釒駶?rùn)氣候；氣候特點(diǎn)是四季溫度變化不明顯，而干濕季分明，冬無(wú)嚴(yán)寒夏無(wú)酷暑。日溫差較平穩(wěn)，年平均溫度12.7℃，四月中旬起平均氣溫穩(wěn)定在12℃以上長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月，最高氣溫在7月份，平均最高氣溫為23℃，最低氣溫在1月份，平均最低氣溫為-5℃，極端最高溫度為33.2℃、最低溫度為-7.5℃。無(wú)霜期±215h，初霜期在10月，終霜期在3月。年降水量900～1000mm，正常的雨季在5月下旬開(kāi)始，10月中旬結(jié)束，7月份至8月份雨量較為集中，形成雨熱同季。相對(duì)濕度為63%，干季日照充足，全年日照時(shí)數(shù)為2503.6小時(shí)。

1.2 試驗(yàn)材料

1.2.1 插穗（A）。試驗(yàn)所用的油橄欖插條，采用在麗江市玉龍縣大具鄉(xiāng)栽培的油橄欖良種；以生長(zhǎng)健壯，無(wú)病蟲(chóng)害的10～15年生油橄欖樹(shù)作為采穗母樹(shù)。插穗木質(zhì)化程度分別為：A1、未木質(zhì)化嫩枝；A2、半木質(zhì)化枝條；A3、完全木質(zhì)化硬枝。

1.2.2 扦插基質(zhì)（B）。試驗(yàn)采用的扦插基質(zhì)分別為：B1、江砂：采自金沙江河床；B2、細(xì)腐殖土：用耙子將腐殖土中未腐化樹(shù)枝、葉片扒出撿凈，再用粗篩子過(guò)篩，過(guò)篩后的腐殖土在陽(yáng)光下暴曬7天，再用毒死蜱1∶1000的溶液噴灑均勻，放置2天后可放入插床； B3、珍珠巖。

1.2.3 激素（C）。試驗(yàn)采用的激素種類別為：C1、ABT1號(hào)生根粉；C2、IBA吲哚丁酸；C3、NAA萘乙酸；濃度均為：200mg／L。

1.2.4 品種（D）。試驗(yàn)采用的油橄欖品種種分別為：D1佛奧；D2豆果；D3皮瓜爾。

1.2.5 插床。插床采用大棚冷床，插床設(shè)于溫棚內(nèi)，用磚砌成長(zhǎng)10m、寬1m、高25cm的插床，將基質(zhì)放入插床，床面平整。基質(zhì)用50%多菌靈可濕性粉劑1∶800的溶液噴灑進(jìn)行消毒，用量為10kg/㎡藥液，并用塑料薄膜覆蓋24h，使其充分消毒。插床內(nèi)用竹條搭建“弓形”塑料小拱棚。在溫棚上方拉雙層遮光網(wǎng)（遮光度為：75%）。

1.3 試驗(yàn)方法

1.3.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)。試驗(yàn)采用9處理3水平4因素正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)L9（34），3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列。試驗(yàn)因素與水平見(jiàn)表1，L9（34）正交試驗(yàn)實(shí)施方案見(jiàn)表2，每個(gè)處理區(qū)50枝插穗，9個(gè)處理區(qū)450枝插穗，每個(gè)處理區(qū)重復(fù)3次，一共1350枝插穗。扦插后130d，全面翻床調(diào)查，統(tǒng)計(jì)生根率。

表1 油橄欖扦插試驗(yàn)因素與水平表

表2 L9（34）正交試驗(yàn)實(shí)施方案

1.3.2 插穗的剪取方法。插穗長(zhǎng)度剪成10～12cm，保留3～4對(duì)節(jié)芽，頂端保留1對(duì)葉片，其余葉片剪除。在枝條上端距芽0.5cm斜剪，下端切口在芽節(jié)上平剪，上下剪口應(yīng)平滑不起毛。

1.3.3 激素的配制方法。分別將ABT1號(hào)生根粉、IBA吲哚丁酸、NAA萘乙酸三種激素1g（1000mg）用500ml（0.5L）75%的酒精溶解后，再加500ml純凈水配制成1000mg/L濃度的原液待用。處理插穗前加2000ml（2L）純凈水稀釋成200mg/L濃度的激素溶液。

1.3.4 插穗處理方法。將剪好的穗條按木質(zhì)化程度、品種分類捆扎，每50枝扎成1捆，保持下端平整，并掛上標(biāo)簽；捆好的穗條先用1∶800的多菌靈溶液浸泡5min進(jìn)行消毒，消毒后用流動(dòng)清水沖洗再把水甩干待用。甩干后的插穗按實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)處理方案在200mg／L濃度的激素溶液中浸泡4h后扦插。

1.3.5 扦插方法。用一根竹筷在基質(zhì)中，以2×2cm的株行距，引個(gè)小孔，將處理后的穗條插入小孔內(nèi)，深度±5cm為宜。壓實(shí)穗條周圍的基質(zhì)，用噴頭淋透水，保持基質(zhì)濕潤(rùn)，同時(shí)讓插穗入土部分與土壤緊密結(jié)合。放置干濕溫度計(jì)，并即時(shí)蓋塑料薄膜。

1.3.6 管理方法。扦插后插床小拱棚內(nèi)相對(duì)濕度保持在90%以上，低于此數(shù)時(shí)噴一次水，晴天每7d噴一次水，雨天10～12d噴一次水。氣溫高時(shí)，可在小拱棚塑料薄膜外噴水降溫，保持插床內(nèi)溫度低于30℃。在插穗未大批量生根前，每7d噴一次1：800多菌靈溶液，以預(yù)防病害發(fā)生。

1.3.7 計(jì)算與統(tǒng)計(jì)分析方法。

1.3.7.1 計(jì)算方法：生根率=生根株數(shù)÷扦插株數(shù)×100%。

1.3.7.2 統(tǒng)計(jì)分析方法：對(duì)試驗(yàn)統(tǒng)計(jì)結(jié)果進(jìn)行方差分析，試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用DPS9.50標(biāo)準(zhǔn)版統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行方差分析，并用LSD法作多重比較。

2.結(jié)果與分析

通過(guò)對(duì)油橄欖扦插試驗(yàn)的觀察發(fā)現(xiàn)，油橄欖插穗在扦插后±45d，大部分插穗長(zhǎng)出白色的愈傷組織，±60d部分插穗開(kāi)始生根，±90d大量插穗生根，移栽前15d噴施1∶1000磷酸二氫鉀溶液一次，以增強(qiáng)插穗木質(zhì)化。結(jié)合扦插苗移栽，全面翻床調(diào)查統(tǒng)計(jì)各處理插穗的生根率，結(jié)果見(jiàn)表3，并對(duì)試驗(yàn)統(tǒng)計(jì)結(jié)果進(jìn)行方差分析。

表3 油橄欖扦插生根率統(tǒng)計(jì)表

2.1 油橄欖扦插生根率統(tǒng)計(jì)

由表3可以看出，油橄欖扦插生根率最高的組合為A2B2C3D1，平均生根率為78%，生根率最低的組合為A1B3C3D3，平均生根率僅為28%。

2.2 油橄欖扦插正交試驗(yàn)結(jié)果與分析

由表4的k值（代表每個(gè)因子試驗(yàn)指標(biāo)的總和）可以看出：油橄欖扦插中各因子水平較優(yōu)組合為A2B2C3D1，即半木質(zhì)化枝條+細(xì)腐殖土+ NAA萘乙酸200mg／L+佛奧；由R值（代表每個(gè)因子3個(gè)水平的全距的大小）可以看出：插穗木質(zhì)化程度、扦插基質(zhì)、激素種類、油橄欖品種4個(gè)因子對(duì)油橄欖扦插生根影響順序依次為：D＞A＞B＞C，即油橄欖品種＞插穗木質(zhì)化程度＞扦插基質(zhì)＞激素種類。各處理較優(yōu)因子依次為：A2、B2、C3、D1，即半木質(zhì)化枝條、細(xì)腐殖土、NAA萘乙酸、佛奧。

表4 正交試驗(yàn)結(jié)果與分析表

2.3 油橄欖扦插生根率與各因素關(guān)系分析

由圖1可以看出：插穗木質(zhì)化程度對(duì)油橄欖生根率的影響，以半木質(zhì)化枝條最好，平均生根率達(dá)到60.89%；其次是完全木質(zhì)化硬枝，平均生根率為50.67%；最差的是未木質(zhì)化嫩枝，平均生根率僅為38%。扦插基質(zhì)對(duì)油橄欖生根率的影響，以細(xì)腐殖土的效果最好，平均生根率為54%；其次為珍珠巖，平均生根率為50.21%；江砂的效果最差，平均生根率為45.33%。激素的種類對(duì)油橄欖生根率的影響，以NAA萘乙酸的效果最好，平均生根率為54%；其次為IBA吲哚丁酸，平均生根率為50%；ABT1號(hào)生根粉的效果最差，平均生根率為45.56%。油橄欖品種對(duì)油橄欖生根率的影響，以佛奧的效果最好，平均生根率為58.67%；其次為豆果，平均生根率為55.56%；皮瓜爾的效果最差，平均生根率僅為35.33%。所以，A2B2C3D1處理為油橄欖扦插生根率的最優(yōu)組合，這與正交試驗(yàn)中的第5個(gè)處理相一致。

圖1 油橄欖扦插生根率與各因素關(guān)系圖

2.4 油橄欖扦插正交試驗(yàn)方差分析

注：*表示0.05水平上的差異顯著；**表示0.01水 平 上 的 差 異 顯 著；F0.05（2.17）=3.59； F0.01（2.17）=6.11。

由表5方差分析F值可以看出：油橄欖扦插生根率的F值，F(xiàn)D＞FA＞FB＞FC＞F0.01（2.17）=6.11，即 油橄欖品種＞插穗木質(zhì)化程度＞扦插基質(zhì)＞激素種類＞F0.01（2.17）=6.11。4個(gè)因子在各水平間差異均達(dá)到顯著水平。進(jìn)一步開(kāi)展各處理間多重比較。

表5 正交試驗(yàn)方差分析表

3.結(jié)論與討論

根據(jù)麗江市林業(yè)科學(xué)研究所試驗(yàn)基地開(kāi)展油橄欖扦插試驗(yàn)結(jié)果表明，插穗木質(zhì)化程度、扦插基質(zhì)、激素種類、油橄欖品種4個(gè)因子對(duì)油橄欖扦插生根率的影響大小順序依次為：油橄欖品種＞插穗木質(zhì)化程度＞扦插基質(zhì)＞激素種類。油橄欖扦插的生根率最佳組合為：插穗：半木質(zhì)化枝條、基質(zhì)：細(xì)腐殖土、激素：NAA萘乙酸200mg/L、油橄欖品種：佛奧。

3.1 油橄欖品種是影響油橄欖扦插生根率的主要因子，本試驗(yàn)中的3個(gè)品種中以佛奧的生根率最高，其次為豆果，皮瓜爾的生根率最低。生根率高低反映了不同油橄欖品種的發(fā)根力有很大差異。

3.2 插穗木質(zhì)化程度是影響油橄欖扦插生根率的次要因子，本試驗(yàn)中3個(gè)不同木質(zhì)化程度的插穗以半木質(zhì)化枝條的生根率最高，其次為完全木質(zhì)化硬枝，未木質(zhì)化嫩枝的生根率最低。油橄欖扦插應(yīng)選擇半木質(zhì)化枝條，這類枝條細(xì)胞分生能力強(qiáng)，易產(chǎn)生愈傷組織，扦插后又不易失水，所以生根率高；完全木質(zhì)化硬枝細(xì)胞分裂能力較差，不易產(chǎn)生愈傷組織；未木質(zhì)化嫩枝容易失水，溫度稍高，很快就會(huì)枯萎，濕度稍高，容易腐爛。

3.3 基質(zhì)對(duì)油橄欖扦插生根率影響較小，本實(shí)驗(yàn)中以細(xì)腐殖土效果最好，其次為珍珠巖，江沙的生根率最低。基質(zhì)決定著插壤的透水性、保溫性、保濕性、氧氣、溫度、濕度等，選好適宜油橄欖扦插的基質(zhì)是提高油橄欖扦插生根率因素之一。

3.4 激素對(duì)油橄欖扦插生根率影響最小，ABT1號(hào)生根粉、IBA吲哚丁酸、NAA萘乙酸3種激素都能提高油橄欖扦插的生根率，本試驗(yàn)中以NAA萘乙酸200mg/L效果最好，其次為IBA吲哚丁酸，ABT1號(hào)生根粉的生根率最差。