岑先梅
2020 年爆發(fā)的新冠肺炎疫情,席卷了全廣西乃至中國,給旅游業(yè)按下了暫停鍵。在黨中央的有力指揮部署下,疫情快速得到控制,旅游業(yè)得到重啟。疫情改變了人們的出游方式和旅游體驗,三小時休閑旅游經(jīng)濟圈內(nèi)的近郊鄉(xiāng)村游,符合疫情后人們閑暇時間和可支配收入的期望。自駕游是一種比較安全的出行方式,成為疫情防控常態(tài)化下人們旅游出行的首選。根據(jù)廣西旅游抽樣調(diào)查統(tǒng)計測算,2021 年全區(qū)鄉(xiāng)村旅游接待國內(nèi)、國際游客數(shù)大約為3.86 億人次,同比增長25.7%,鄉(xiāng)村旅游消費約為2584.81 億元,同比增長28.8%。在疫情防控常態(tài)化下,從鄉(xiāng)村旅游角度去撬動廣西整個旅游行業(yè)復蘇將成為優(yōu)選的切入點。
受新冠疫情影響,自2020 年3 月28 日起,我國暫停了外國人入境,入境旅游市場基本處于停滯狀態(tài),上半年入境旅游經(jīng)濟遭遇重創(chuàng)。廣西各地區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)和全國基本相同的趨勢。據(jù)統(tǒng)計,2020 年第一季度全區(qū)接待游客5239.95 萬人次,同比下降73%,旅游總消費633.90 億元,同比下降72.6%。其中,接待國內(nèi)游客5219.33 萬人次,同比下降72.9%,國內(nèi)旅游消費626.54 億元,同比下降72.5%;接待國際游客20.62 萬人次,同比下降81.9%,國際旅游消費1.07 億美元,同比下降82.3%。全區(qū)有A 級景區(qū)557 家,2020 年“五一”期間,共開放重點景區(qū)430 多家,約占全總量的78.1%。所有A 級旅游景區(qū)嚴格實行“限量(30%)、預約、錯峰、有序開放”。假日期間全區(qū)共接待游客737.56 萬人次,為同期水平的39.1%;旅游消費49.59 億元,為同期水平的35%。廣西在立足國家出臺的有關涉文化和旅游企業(yè)的一系列扶持政策基礎上,同時借鑒多省份的扶持措施,制定了適合廣西旅游復蘇的相關政策與措施,旅游業(yè)得到了很大程度的恢復?;仡櫼咔楸l(fā)后,2020 年是廣西旅游業(yè)損失最慘重的一年,全區(qū)共接待國內(nèi)游客6.61 億人次,旅游消費降至7267.5 億元。隨著疫情的控制及出臺相關振興措施之后,廣西旅業(yè)得到了較大程度的恢復。2021 年,全區(qū)共接待游客7.98 億人次,同比增長20.8%,為疫情前2019 年的91.1%;實現(xiàn)旅游消費9062.99 億元,同比增長24.8%,為2019年的88.5%。
圖1 2017-2021 年廣西旅游業(yè)情況趨勢圖
顯然,在新冠肺炎疫苗沒有問世之前,旅游業(yè)并不能完全恢復到以前的狀態(tài),旅游業(yè)在疫情防控常態(tài)化下的恢復還是有限制性的。
疫情防控給旅游業(yè)的恢復帶來了限制,也極大地改變了人們的生活觀念,旅游業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)新的特點。
受疫情影響,跨省及遠途旅游受到限制,時間短、路程近的“周邊游”“本地游”成為人們出行首選?!氨镜厝擞伪镜亍毕噍^于遠途旅游來說,有充分的安全保障前提,不需要長時間乘坐火車、飛機等公共交通工具?!氨镜赜巍辈粌H節(jié)約經(jīng)濟成本,還節(jié)省了時間成本,有助于旅游者到本地景區(qū)進行“深度旅游”。同時,本地游還有利于加深對當?shù)匚幕牧私?,有利于促進當?shù)亟?jīng)濟增長和社會活力?!氨镜赜巍背司哂凶陨愍毺氐膬?yōu)勢外,各地政府部門紛紛出臺優(yōu)惠政策,文化和旅游企業(yè)也發(fā)起惠民活動,共同促進了“本地游”的發(fā)展。如廣西推出的“廣西人游廣西”“桂林人游桂林”等活動,立足本地全域旅游,面向全區(qū)、全市居民游客,并聯(lián)合涉旅企業(yè)共同推出多項優(yōu)惠促銷措施。
在疫情防控新常態(tài)下,人們?nèi)詫σ咔榇嬖谝欢ǖ目謶中睦?,從而對于旅行安全問題最為關注。“自駕游”因具有出游靈活、行程自主等優(yōu)點,一向受到人們喜愛。而在疫情防控常態(tài)化這樣的特殊時期,開私家車出門更因為旅途空間私密安全、避免交差感染、易于疫情防控等特點脫穎而出,一躍成為人們出游乃至出行的重要方式,“自駕游”也成為當前文旅市場復蘇過程中的一大亮點。為適應這一市場變化和消費趨勢,2020 年4 月自治區(qū)文化和旅游廳、柳州市人民政府、廣西旅游發(fā)展集團共同主辦了“詩在壯鄉(xiāng)何必遠方——廣西人游廣西”廣西文旅復蘇行動暨自駕游活動啟動儀式;2020 年11 月自治區(qū)在桂林召開了“冬游廣西”自駕游大會,推出了11 條自駕線路,各地文旅部門和企業(yè)積極開拓自駕游市場,推出一系列自駕游活動,并發(fā)布自駕游活動優(yōu)惠政策。
這次疫情讓全國人民對飲食安全問題將產(chǎn)生了高度的重視,再次警醒人們的健康生活消費意識,食品質(zhì)量安全和消費衛(wèi)生健康將引起人們高度重視。受疫情的影響,雖然很多旅游景點均已開放,但是人們心中那份“擔憂”使得大家對景區(qū)多了一份糾結。在疫情防控常態(tài)化下,我們對執(zhí)行“不去人群密集地,不扎堆”的政策是堅定不移的。人們需要新的旅游生活方式,推廣綠色的生產(chǎn),實現(xiàn)旅游消費模式的綠色轉(zhuǎn)型,營造更健康安全的旅游環(huán)境。從國家到自治區(qū),再到各市都通過旅游宣傳,普及疫情防控知識和技能,引導游客關注安全警示,遵守旅游活動中的疫情防控要求和文明旅游規(guī)定,全社會都在形成一種健康、綠色、文明、安全的旅游環(huán)境。
疫情改變了人們的出游方式和旅游體驗。根據(jù)近兩年廣西壯族自治區(qū)文化旅游廳對“壯族三月三”、清明、“五一”“十一”等節(jié)假日旅游監(jiān)控顯示,周邊短途游、鄉(xiāng)村旅游等方式正在成為假日游主力和熱點。在疫情防控常態(tài)化下,從鄉(xiāng)村旅游角度去撬動廣西旅游業(yè)復蘇必須打好“土”“綠”“融合”“文化”四張牌。
新冠肺炎疫情喚醒了人們的養(yǎng)生意識,想獲得健康、舒適體驗的呼聲進一步上漲,人們更加重視健康和養(yǎng)生,因此必須對現(xiàn)有鄉(xiāng)村旅游粗放式的產(chǎn)品供給進行改革,旅游產(chǎn)品要從“姓野味、有野味、是野味”轉(zhuǎn)變?yōu)椤靶辙r(nóng)、姓少、姓土”,打造帶有鄉(xiāng)土氣息的旅游產(chǎn)品。一是打造有機綠色農(nóng)產(chǎn)品。開發(fā)以貴港蓮藕、荔蒲芋頭、江菜牛、田林八渡筍、容縣浪水紅香菇、廣西富硒大米、富硒肉鴨、富硒蔬菜等為特色生態(tài)綠色產(chǎn)品。二打造是少數(shù)民族特色產(chǎn)品。開發(fā)以壯鄉(xiāng)五色糯米飯、壯鄉(xiāng)三味菜、粽粑、苗族“打油茶”、竹板魚、巴馬香豬、馬山黑山羊全羊宴、全州醋血鴨、荔浦扣肉芋頭、梧州紙包雞、信都三黃雞、岑溪古典雞、侗族的竹筍肉,毛南族的烤香豬等具有壯鄉(xiāng)風情的民族特色、地方特色產(chǎn)品。三是打造富硒主題產(chǎn)品。依托廣西豐富的富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),開發(fā)富硒大米、富硒茶、富硒果蔬、富硒藥材、富硒肉鴨、富硒魚等為主要特色的生態(tài)旅游土特農(nóng)副產(chǎn)品。加強農(nóng)產(chǎn)品商品標注冊,形成種類豐富、市場知名度高的土特農(nóng)副品牌。四是打造海鮮主題產(chǎn)品。主要開發(fā)以北部灣的大蠔、青蟹、魷魚、對蝦、文蛤、鮑魚、紅燒海參、葵花扣鮮魷、花衣蜇皮等海鮮美食為主要特色的海鮮產(chǎn)品。在鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品體現(xiàn)個性化的同時,通過開展村民經(jīng)營意識和服務意識培訓,提高服務標準、提升服務質(zhì)量,向標準化、流程化、衛(wèi)生化等現(xiàn)代服務理念靠攏,推進鄉(xiāng)村旅游的服務產(chǎn)品從業(yè)余型向?qū)I(yè)型提升。
疫情防控常態(tài)化下,鄉(xiāng)村旅游最大的賣點是青山綠水。廣西良好的自然生態(tài)環(huán)境、豐富的休閑農(nóng)業(yè)資源是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的基礎,因此要圍繞習總書記的“兩山”理論,持之以恒打造本地生態(tài)品牌,擴展綠色生產(chǎn)和消費市場。通過鄉(xiāng)村旅游將生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢,實現(xiàn)村景有價,振興富民,拓展綠水青山向金山銀山轉(zhuǎn)化路徑。一是開發(fā)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游產(chǎn)品。大力發(fā)展以“桂林山水”為代表的自然山水觀光游、山水生態(tài)休閑游、山水文化體驗游、山水休閑度假游,豐富山水旅游產(chǎn)品文化內(nèi)涵,提高山水旅游產(chǎn)品參與性、體驗性和觀賞性。依托廣西優(yōu)美的山水田園景觀,加強自然生態(tài)環(huán)境保護,提升鄉(xiāng)村風貌,打造一批以山水生態(tài)觀光為主題的特色景觀村寨。以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)景觀為依托,引導鄉(xiāng)村公路沿線的村民發(fā)展特色農(nóng)業(yè)種植,以特色瓜果、蔬菜、五谷雜糧和花卉苗木為主,營造四季可賞、全年花果不斷的生態(tài)農(nóng)業(yè)景觀走廊。二是加強鄉(xiāng)村資源保護。強化對重大鄉(xiāng)村旅游項目開發(fā)建設的資源和環(huán)境保護措施,增強“山水林田湖草”生命共同體意識,統(tǒng)籌鄉(xiāng)村山體、河流湖泊、森林草地、基本農(nóng)田等保護。嚴格遵守生態(tài)紅線和用途管制規(guī)定,做好生態(tài)敏感區(qū)域鄉(xiāng)村旅游開發(fā)引導,規(guī)范鄉(xiāng)村旅游建設與經(jīng)營活動。嚴格執(zhí)行基本農(nóng)田保護規(guī)定,嚴禁占用基本農(nóng)田興建鄉(xiāng)村旅游休閑設施。大力實施國土綠化行動,加強鄉(xiāng)村旅游發(fā)展區(qū)域和周邊山地森林、湖泊濕地、濱海風景資源的保護,特別加強針對廣西石漠化地區(qū)的景觀環(huán)境保護,營造良好的休閑旅游環(huán)境和景觀風貌,優(yōu)化生態(tài)旅游綠色屏障,筑牢鄉(xiāng)村旅游發(fā)展本底。三是優(yōu)化鄉(xiāng)村旅游環(huán)境。繼續(xù)實施美麗廣西鄉(xiāng)村建設活動,鞏固“生態(tài)鄉(xiāng)村”“清潔鄉(xiāng)村”建設成果,推進“幸福鄉(xiāng)村”“宜居鄉(xiāng)村”建設,持續(xù)開展鄉(xiāng)村風貌改造、基礎設施建設、生態(tài)環(huán)境治理和景觀提升,提高鄉(xiāng)村人居環(huán)境質(zhì)量。對廣西鄉(xiāng)村旅游區(qū)(農(nóng)家樂)、全國旅游重點村等區(qū)域的鄉(xiāng)村河塘清淤整治,開展池塘生態(tài)化、魚塘標準化改造;規(guī)范漓江、右江、紅水河、郁江、黔江等河段水上旅游活動,加強水域沿岸鄉(xiāng)村旅游開發(fā)建設活動管控。四是倡導綠色鄉(xiāng)村旅游消費。制定發(fā)布綠色鄉(xiāng)村旅游消費公約或消費指南,引導旅游者在吃、住、行、游、購、娛等旅游活動中節(jié)勤儉節(jié)約。大力發(fā)展共享經(jīng)濟,提倡綠色出行,采取步行、自行車和公共交通等低碳出行方式。大力倡導游客旅行自帶洗漱用品,減少一次性日用品使用。提倡“光盤行動”,減少食物浪費行為。提倡游客理性消費,反對過度消費,形成“節(jié)約光榮,浪費可恥”的社會共識。
疫情是對旅游業(yè)供給改革和結構性調(diào)整的一次促進,更是一次助推的機會。因此,廣西要立足特色資源,拓寬鄉(xiāng)村旅游的寬度和深度,促進鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)業(yè)、林業(yè)、健康、體育、科技等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,豐富鄉(xiāng)村旅游新業(yè)態(tài),增強鄉(xiāng)村旅游發(fā)展動力。一是依托特色農(nóng)業(yè)資源發(fā)展觀光休閑農(nóng)業(yè)旅游。立足百色芒果、荔浦芋頭、欽州大蠔、橫縣茉莉花、梧州六堡茶、永福羅漢果、宜州桑蠶、富川臍橙等一批“桂”字號國家級和自治區(qū)級農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的優(yōu)勢資源,深化現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展,培育和建設一批綜合性休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)、農(nóng)業(yè)主題公園、田園綜合體、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、休閑農(nóng)莊等產(chǎn)業(yè)融合品牌。積極開展中國美麗休閑鄉(xiāng)村和休閑農(nóng)業(yè)重點縣遴選推介工作,重點培育50 個中國美麗休閑鄉(xiāng)村和10 個休閑農(nóng)業(yè)重點縣,推出一批條件優(yōu)越的鄉(xiāng)村休閑旅游精品景點和線路。推動玉林市“五彩田園”中國農(nóng)業(yè)園建設提升,打造國內(nèi)具備科技性、引領性的國家農(nóng)業(yè)公園。二是依托森林、水域、醫(yī)藥等資源發(fā)展康養(yǎng)旅游。依托廣西優(yōu)良的鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境、鄉(xiāng)村特色文化、長壽文化和中醫(yī)藥壯瑤醫(yī)藥資源,加強鄉(xiāng)村旅游與養(yǎng)生養(yǎng)老、健康療養(yǎng)、健康食品生產(chǎn)、健康運動等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。引導河池盤陽河沿岸、桂林遇龍河沿岸、百色右江河谷沿岸、河池紅水河沿岸、來賓百里瑤寨沿線旅游景區(qū)發(fā)展鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游,開發(fā)康體養(yǎng)生、健康休閑等主題游線,完善沿線醫(yī)療保障和康養(yǎng)旅游服務驛站,打造鄉(xiāng)村生態(tài)養(yǎng)生旅游發(fā)展帶。三是依托優(yōu)越的森林生態(tài)資源發(fā)展森林旅游。充分挖掘鄉(xiāng)村旅游生態(tài)資源和地方文化特色,創(chuàng)新開發(fā)“森林+”新業(yè)態(tài)體驗產(chǎn)品,提升森林旅游產(chǎn)品品質(zhì)。推動大明山森林康養(yǎng)基地、六萬大山森林康養(yǎng)基地、拉浪森林康養(yǎng)基地、東蘭紅水河森林公園等四個國家級森林康養(yǎng)基地完善森林康養(yǎng)基礎設施,推動森林康養(yǎng)旅游提質(zhì)升級。加快推動玉林大容山、龍勝溫泉、六萬大山等全國森林康養(yǎng)基地試點單位創(chuàng)建國家級森林康養(yǎng)基地。進一步提高森林康養(yǎng)服務水平,打造一批森林旅游精品線路,開發(fā)森林觀光、森林度假、森林運動、森林康養(yǎng)、森林科考等多產(chǎn)業(yè)融合的旅游產(chǎn)品。四是依托現(xiàn)代科技推動鄉(xiāng)村旅游智慧化。以“一鍵游廣西”大數(shù)據(jù)平臺為依托,遴選南寧忠良村、龍勝大寨村、陽朔驥馬村、北海流下村、田陽巴某村等鄉(xiāng)村旅游重點村作為試點單位,實施“智慧鄉(xiāng)村”旅游信息化工程,縱向?qū)崿F(xiàn)鄉(xiāng)村景區(qū)景點、民宿旅館、交通信息和特色產(chǎn)品等信息有機融合,橫向?qū)崿F(xiàn)客源市場、產(chǎn)品供給、銷售渠道等信息有效對接。支持鄉(xiāng)村旅游區(qū)運用數(shù)字技術充分展示特色文化內(nèi)涵,積極打造數(shù)字鄉(xiāng)村博物館、數(shù)字鄉(xiāng)村民俗展覽館等,提升鄉(xiāng)村旅游體驗。
旅游的本質(zhì)是一種文化交流活動,旅游者出游的目的是體驗和感受一種異域或異質(zhì)文化。疫情防控常態(tài)化,在人們無法滿足跨省長假旅游的情況下,鄉(xiāng)村目的地結合區(qū)域內(nèi)的優(yōu)勢文化,提煉人文歷史或相關文化因素,展示傳統(tǒng)風俗,保持固有特色,將極大增強鄉(xiāng)村旅游的吸引力。因此,廣西鄉(xiāng)村旅游擺脫同質(zhì)化困境途徑之一就要進一步發(fā)掘鄉(xiāng)村旅游的“魂”。一是推動鄉(xiāng)村文化遺產(chǎn)活化利用。在鄉(xiāng)村旅游景區(qū)景點產(chǎn)品開發(fā)和鄉(xiāng)村旅游的線路設計和基礎設施建設時,充分融入鄉(xiāng)村文化內(nèi)容、文化符號、文化故事,提升鄉(xiāng)村景觀文化韻味。利用廣西鄉(xiāng)村非遺文化、歷史文化元素,打造集文化、旅游、娛樂于一體的綜合型新鄉(xiāng)村旅游景點,打造非遺文化村、鎮(zhèn)。挖掘桂劇、彩調(diào)、壯劇、壯族歌圩、壯族三月三、壯族螞拐節(jié)等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源以及廣西豐富的歌舞、節(jié)慶類民俗文化資源,策劃開發(fā)鄉(xiāng)村民俗演藝、民族節(jié)慶、非遺文創(chuàng)、農(nóng)耕文化體驗、非遺文化體驗等鄉(xiāng)村文化旅游產(chǎn)品,建設非遺工坊、非遺傳習場、非遺文化傳承體驗基地。依托廣西豐富的傳統(tǒng)村落資源,著重優(yōu)選龍勝各族自治縣龍脊村、灌陽縣月嶺村、靈山縣大蘆村、富川福溪村等一批發(fā)展條件較為成熟的傳統(tǒng)村落發(fā)展旅游。二是推動鄉(xiāng)村紅色文化開發(fā)利用。圍繞紅色文化,推動紅軍長征、百色起義等紅色資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展優(yōu)勢,重點培育興安界首古鎮(zhèn)、全州縣才灣鎮(zhèn)、東蘭武篆鎮(zhèn)、灌陽縣巖口村、樂業(yè)縣百坭村、田東縣百谷村等一批紅色旅游村鎮(zhèn),發(fā)展“紅色+生態(tài)農(nóng)業(yè)”“紅色+研學教育”“紅色+文化演藝”“紅色+非遺文化展示”等業(yè)態(tài),開發(fā)鄉(xiāng)村特色文旅產(chǎn)品,打造一批愛國主義教育基地、廉政教育基地、廣西黨史國史教育基地。三是促進鄉(xiāng)村文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展。推動“非遺+旅游”,提升壯錦、瑤繡、民族醫(yī)藥、木雕等傳統(tǒng)技藝,扶持開發(fā)工藝美術類、民俗藝術類、生活創(chuàng)意類、飲食飲品類、服飾裝飾類等系列文創(chuàng)旅游商品。創(chuàng)作生產(chǎn)一批反映廣西鄉(xiāng)村主題的舞臺藝術精品、特色旅游展演、民族戲曲和音樂(歌曲)、舞蹈、美術等文藝作品。發(fā)展文創(chuàng)主題農(nóng)莊、文創(chuàng)親子園、文創(chuàng)休閑農(nóng)牧場、文創(chuàng)酒莊、文創(chuàng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)、文創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)場、文創(chuàng)農(nóng)藝工坊等農(nóng)業(yè)文化創(chuàng)意項目。加快搭建鄉(xiāng)村旅游文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的平臺,創(chuàng)建鄉(xiāng)村旅游文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)孵化基地,培育一批鄉(xiāng)村旅游文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)上下游企業(yè),拓展產(chǎn)業(yè)鏈,厚植文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的土壤。◆