卞和保

（溧陽市天目湖中等專業(yè)學(xué)校，江蘇溧陽 213300）

0 引言

如今大棚草莓等設(shè)施栽培已經(jīng)成為農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)、出口創(chuàng)匯的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。大棚長年連作草莓，草莓發(fā)病率較高，產(chǎn)量逐年下降。根據(jù)對溧陽市亳上草莓基地的調(diào)查，第二年重茬種植草莓的發(fā)病率達(dá)89.2%，株發(fā)病率55%～91.6%，第三年重茬種植草莓的發(fā)病率100%，株發(fā)病率90%～100%。草莓重茬種植發(fā)病后減產(chǎn)達(dá)50%～90%，嚴(yán)重者絕產(chǎn)、絕收。由于連作產(chǎn)生的病害多由土壤引起，且多種多樣、錯綜復(fù)雜，其機(jī)理和控制均十分困難，因此采用不同藥劑處理土壤，對大棚草莓生長的影響進(jìn)行試驗(yàn)研究。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗(yàn)地點(diǎn)為溧陽市亳上草莓種植示范園區(qū)內(nèi)，試驗(yàn)環(huán)境為設(shè)施大棚，寬約4 m，長60 m，該土壤為二年以上連茬種植。試驗(yàn)草莓品種為“豐香”，試驗(yàn)采用的石灰氮、棉隆、常規(guī)藥品均為市面上出售的普通藥品。石灰氮，俗稱烏肥、黑肥，主要成分為氰氮化鈣或氰氨基化鈣（分子式：CaCN2）。棉隆在生產(chǎn)上效果較為理想，安全、高效、低毒、無殘留、使用方便，是目前重點(diǎn)推廣應(yīng)用的農(nóng)藥產(chǎn)品。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)和方法

本試驗(yàn)設(shè)置5個處理，1個空白對照，采用棉隆試劑為處理1和處理2，用量分別為15 kg/667m2、20 kg/667m2；處理3采用棉隆和石灰氮結(jié)合使用，棉隆用量為10 kg/667m2+石灰氮40 kg/667m2；處理4為空白處理，使用藥品為常規(guī)用藥；處理5和處理6采用石灰氮，用量分別為80 kg/667m2、100 kg/667m2（表1）。處理藥劑均勻施灑于土壤表面，各處理均重復(fù)3次，其他常規(guī)操作一致。

表1 試驗(yàn)處理

1.3 試驗(yàn)前期操作

在試驗(yàn)操作前對大棚進(jìn)行清理，清除掉秸稈以防秸稈刺破覆蓋的農(nóng)膜。同時(shí)，各大棚要施有機(jī)肥料，均勻撒入田間，施復(fù)合肥約50 kg/棚（N、P、K各15%）；旋耕土地，旋耕20 cm以上，使土壤顆粒細(xì)小均勻。保證藥劑有效深度，有效深度與旋耕深度關(guān)系密切。深度越深，效果范圍越廣。在農(nóng)膜的四周開好壓膜專用溝，以便于壓膜。

撒藥：帶防護(hù)套、口罩、橡膠手套，穿靴子，各試驗(yàn)田按標(biāo)準(zhǔn)使用藥品。再次旋耕，使藥與土壤充分拌勻。澆水：保持土壤溫度60%～70%（即種子能出苗的濕度）。藥劑遇水后分解成氣體，充分發(fā)揮藥效。蓋膜：壓實(shí)壓嚴(yán)，不透氣，最好用新膜。若舊膜有破損，要用透明膠補(bǔ)好。揭摸：消毒20天以上揭膜，透氣7天，施復(fù)合肥再旋耕。

1.4 測試項(xiàng)目和方法

在草莓生長期間，記錄草莓生長勢、草莓死亡率，不同處理對炭疽病的防效，草莓單果重、頂果重、二級果重、甜度等；調(diào)查采用“Z”字形取樣法，各處理抽樣調(diào)查50株。植株死亡率的測定方法：各處理采用隨機(jī)抽樣調(diào)查，死亡率=調(diào)查死亡數(shù)量/調(diào)查總數(shù)×100%。

草莓發(fā)病率。病情指數(shù)分級標(biāo)準(zhǔn)：0級為健康株，1級為葉片零星發(fā)病，2級為多數(shù)葉片發(fā)病，3級為整株瀕死或已枯死。選取草莓100株進(jìn)行調(diào)查，調(diào)查其發(fā)病率情況。發(fā)病率=調(diào)查病植株數(shù)/調(diào)查植株總數(shù)×100%；病情指數(shù)=（各級發(fā)病數(shù)×相應(yīng)級數(shù)）/（調(diào)查總數(shù)×最高級數(shù)×100）；防病效果（%）=[（對照區(qū)發(fā)病率-處理區(qū)發(fā)病率）/（對照區(qū)發(fā)病率）]×100%。

草莓含糖量：用糖度計(jì)測量。草莓產(chǎn)量計(jì)算：不同草莓處理間產(chǎn)量的計(jì)算，計(jì)算單位面積草莓的產(chǎn)量，同時(shí)可以記錄下不同處理之間草莓的感觀評定、果實(shí)品質(zhì)。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同藥劑處理對草莓植株死亡率防效的影響

從防效圖來看，棉隆2 處理效果最好，達(dá)到63.79%；處理棉隆+石灰氮的處理效果最差，僅為48.71%，相差15.08%（圖1）。

圖1 不同藥劑土壤處理對草莓死亡率防效的影響

2.2 不同藥劑處理對病蟲害的影響

各處理間分別隨機(jī)調(diào)查200棵草莓植株，記錄下草莓病株，并按照病情指數(shù)分級。由表2可以看出，棉隆2對草莓植株的防治效果最好，發(fā)病率僅為19%，病情指數(shù)為4.56%，病害防治效果為75.88%；石灰氮1防治效果次于棉隆2處理，發(fā)病率為27%，病情指數(shù)為5.56%，防治效果為70.59%；棉隆1處理的防治效果為68.82%，棉隆+石灰氮的防治效果為55.29%，石灰氮2的防治效果為50%。

表2 不同藥劑處理對草莓病害防治效果的影響

2.3 不同藥劑處理對草莓產(chǎn)量的影響

草莓連作使有害物質(zhì)逐年積累，致使草莓正常生長受阻，發(fā)育不良，尤其是在連作后草莓單位面積產(chǎn)量不斷下降。經(jīng)過田間試驗(yàn)處理后產(chǎn)量見表3。

表3 不同藥劑處理對草莓單株產(chǎn)量的影響

棉隆2處理與對照組CK，平均單株產(chǎn)量提高38.8 g，對比對照組產(chǎn)量提高率41.67%。棉隆1、棉隆+石灰氮、石灰氮1、石灰氮2之間不存在顯著差異，但與對照組存在顯著差異，提升效果分別為29.57%、29.18%、28.14%、23.84%。因此，可以確定藥劑處理，可大幅度提升大棚草莓的產(chǎn)量，其中棉隆2處理效果最顯著。

2.4 不同藥劑處理對草莓品質(zhì)的影響

草莓的感觀品質(zhì)決定了受消費(fèi)者青睞的程度，在一定程度上影響草莓的銷售價(jià)格，影響草莓的經(jīng)濟(jì)收益。經(jīng)過田間試驗(yàn)所測的草莓甜度見表4。

表4 不同藥劑處理對草莓果實(shí)甜度的影響（%）

分析可知，土壤經(jīng)藥劑處理后，草莓甜度并沒有多大的幅度變化，平均甜度在12左右。不同藥劑處理對草莓果實(shí)甜度的提升效果不存在顯著差異，草莓果實(shí)甜度變化幅度也較小，可見藥劑處理后對果實(shí)甜度影響甚微。

3 改良建議

1）建議輪作制。提倡一年一栽植、一年一倒茬。草莓與其他農(nóng)作物實(shí)行合理的輪換倒茬栽植，是解決重茬減產(chǎn)行之有效的方法。

2）利用脫毒苗栽培。傳統(tǒng)的草莓生產(chǎn)是一邊生產(chǎn)一邊利用匍匐莖繁殖種苗，由于連年就地?zé)o性繁殖，種苗普遍攜帶病毒，草莓優(yōu)良種性退化，產(chǎn)量質(zhì)量明顯下降，因此，生產(chǎn)應(yīng)選用脫毒種苗。脫毒種苗具有生長勢旺盛、抗逆性強(qiáng)、增產(chǎn)優(yōu)質(zhì)等特點(diǎn)，是國外普遍應(yīng)用的先進(jìn)措施之一。

3）改良土壤理化結(jié)構(gòu)狀態(tài)。土壤理化性質(zhì)的好壞直接影響草莓生長發(fā)育過程。因此，應(yīng)切實(shí)加強(qiáng)土、肥、水等方面的管理，綜合利用改進(jìn)土壤的耕作技術(shù)，如采用深翻改土等措施。在夏季休閑地塊，可以栽植牧草、綠肥等作物，月初翻入土壤；還要增施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥，改善土壤結(jié)構(gòu)與養(yǎng)分狀況，為草莓生長發(fā)育提供良好的環(huán)境條件。

4）結(jié)合使用土壤消毒劑，減少草莓重茬中的病蟲害，操作簡便。濕熱環(huán)境會使草莓田間的雜草在短時(shí)期內(nèi)發(fā)芽，施用石灰氮，可導(dǎo)致雜草大部分死亡、降低草莓死亡率，減少病蟲害發(fā)生。通過有機(jī)物和石灰氮、棉隆的施用可使土壤微生物群落產(chǎn)生質(zhì)的改變，實(shí)現(xiàn)土地耕作和消毒同步進(jìn)行，可防止土壤病蟲害的快速增殖和復(fù)活。

4 結(jié)論

土壤經(jīng)過棉隆和石灰氮處理后，均能利于草莓生長，減少病蟲害的影響，防止植株死亡，提高頂果重、單果重，最終提高產(chǎn)量，達(dá)到增收的目的。棉隆和石灰氮相比，棉隆處理效果更好，最適宜的使用量為20 kg/667m2；石灰氮的效果稍差于棉隆藥劑，適宜的使用量為80 kg/667m2，但兩者結(jié)合后的效果并沒有顯著提高。雖然棉隆的價(jià)格稍高于石灰氮，但帶來的收益較大，所以選擇棉隆更適合。