代忠平
(榮縣東興鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心,四川 自貢 643100)
柑橘在我國被廣泛種植,對(duì)于我國來說是較為重要的經(jīng)濟(jì)作物,每年的產(chǎn)量在世界上都是數(shù)一數(shù)二的。但是由于柑橘種植區(qū)域的分布不同,其種植管理水平也是參差不齊,導(dǎo)致種植出來的柑橘質(zhì)量差異較大,價(jià)格差異也大。所以,為了管控柑橘生產(chǎn)數(shù)量和質(zhì)量,必須有效管控柑橘的病蟲害問題。
(1)炭疽病會(huì)對(duì)整個(gè)柑橘造成傷害。葉上的病害主要集中在葉緣或葉尖,其斑點(diǎn)形狀不規(guī)則,顏色為淡褐色。病斑上有黑色斑點(diǎn),并以同心的輪狀分布。病情較重的時(shí)候,葉片會(huì)有一種急性的癥狀。從葉尖開始,呈波浪形,淡綠色,在病斑的正面和背面,都有大量的黏質(zhì)性紅點(diǎn),隨著時(shí)間的推移,病情越來越嚴(yán)重,葉片開始脫落。
(2)葉子、枝梢和果實(shí)容易發(fā)生煤煙病,初期出現(xiàn)黑色或棕色的絨狀菌,霉菌層上長(zhǎng)有小黑斑或剛毛。嚴(yán)重時(shí),表面會(huì)被一層厚厚的煙塵所覆蓋,影響到正常的光合作用,導(dǎo)致葉片、花朵掉落,造成果實(shí)品質(zhì)下降。
(3)瘡痂病多見于柑橘葉片、新梢或幼嫩的果實(shí)。早期葉面有黃褐色的斑點(diǎn),但隨著時(shí)間的推移,病斑的顏色會(huì)變得越來越深,到了葉背,木栓化的葉面就像一個(gè)漏斗。
(4)黃龍病主要由木虱進(jìn)行傳播,可通過噴灑3%的啶蟲脒乳油1000~2000倍液進(jìn)行防治。
(1)第一種是紅蜘蛛,這種蜘蛛是造成嚴(yán)重?fù)p失的罪魁禍?zhǔn)?。其繁育快,每年四到五月份是紅蜘蛛禍害柑橘樹的高發(fā)時(shí)段,它們主要在葉子正面對(duì)柑橘進(jìn)行損害,另一種黃蜘蛛則是對(duì)葉子背面進(jìn)行損害。
(2)第二種是花蕾蛆,這種蟲蛆對(duì)柑橘樹的損害也很大。其對(duì)柑橘樹的花蕾進(jìn)行啃食,妨礙柑橘樹開花、授粉、結(jié)果等一系列生長(zhǎng)活動(dòng),直接影響柑橘樹的正常生長(zhǎng)和結(jié)果,導(dǎo)致產(chǎn)量大幅下滑。要想遏制住花蕾蛆的損害,需要在每年四月中旬對(duì)地面噴灑藥劑,避免花蕾蛆的成蟲出土,同時(shí)對(duì)柑橘樹的花蕾進(jìn)行噴藥。
(3)第三種是木虱,其主要損害柑橘樹的新梢,木虱還傳播黃龍病。其若蟲啃食嫩芽,成蟲吸食汁液,都對(duì)柑橘樹的新梢造成不小的危害,以影響柑橘產(chǎn)量,須在新梢成熟前噴灑藥物加以防治。
(4)第四種是介殼蟲,介殼蟲的主要孵化時(shí)間一般為每年的5月下旬,在這個(gè)時(shí)間進(jìn)行噴灑高效氯氰菊酯乳油八百倍液可有效防治。
良好的土壤條件對(duì)于樹木的生長(zhǎng)和發(fā)育都是基礎(chǔ),在選址時(shí)最好遠(yuǎn)離化工廠及城市。對(duì)于連年栽種的土地要及時(shí)施肥,改良土地條件,豐富土壤中的營養(yǎng)物質(zhì),還可以中耕松土,也能減少一些潛在的蟲卵。不同的地形采用不同的方法栽植,因地制宜,比如丘陵和平壩可以使用起壟的方法,在平壩或坡角地形的果園容易積存雨水,如果不及時(shí)排出會(huì)導(dǎo)致果樹的根部腐爛,則需要設(shè)立行間排水溝來及時(shí)排出雨水。對(duì)樹干和大枝進(jìn)行涂白和修剪,可抑制蟲菌,優(yōu)化透光環(huán)境。保持園內(nèi)清潔,每個(gè)時(shí)期都必不可少,及時(shí)清掃落葉落枝、落花落果,避免吸引蟲菌。合理密植,種植最好不超過50株/667m,過密種植會(huì)導(dǎo)致通風(fēng)透光效果不好,需要對(duì)其由密改稀,以增加其光合效率。測(cè)定土壤酸堿度,過堿則用硫磺粉進(jìn)行調(diào)節(jié),過酸則用石灰進(jìn)行調(diào)節(jié)。對(duì)果園進(jìn)行全面噴灑抗病蟲藥劑一次,然后在第二次落果后對(duì)果實(shí)進(jìn)行套袋,可有效降低病蟲害對(duì)果實(shí)的損害,袋口朝下,套袋最好選擇在晴天的上午9~11點(diǎn)或者下午的3~6點(diǎn)。柑橘的品種不同,成熟期不同,采收期也不同,選擇進(jìn)行分批采收。
在種植之前,選擇品種優(yōu)良,健壯的樹苗進(jìn)行種植,最好結(jié)合當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境和氣候條件選擇適宜的品種。改善土壤條件也是提高果樹質(zhì)量的一種好方法,可以使用農(nóng)家肥,商品有機(jī)肥等肥料來增加土壤營養(yǎng);在果樹生長(zhǎng)的不同時(shí)期添加不同含量的肥料可以給果樹更有效地施肥,能使果樹更加健壯,提高抗病性。當(dāng)樹枝的數(shù)量過于茂密時(shí),需要對(duì)其進(jìn)行修剪,以保證樹冠的通風(fēng)透光性良好,除此之外,還要修剪病樹枝、過長(zhǎng)枝、干枯枝以及弱小枝等,以免影響整棵樹的質(zhì)量,但每年的修剪數(shù)量不宜超過全樹枝量的20%,其樹冠高度最好在2.5m以下。要改善果園內(nèi)氣候,可不將園內(nèi)雜草全部清除,可保留一部分作為蟲害天敵的棲息地,并且可以用來調(diào)節(jié)園內(nèi)濕度和溫度,而這同樣可以抑制一些喜歡高溫及干旱環(huán)境的銹壁虱。但需要控制雜草長(zhǎng)勢(shì)和高度,人工進(jìn)行調(diào)控,刈割至20~30cm的高度,還有利于保持土壤條件良好。在果實(shí)采收完成后,需要對(duì)果園進(jìn)行整體清理和翻耕為下次種植做好充分準(zhǔn)備,可借此機(jī)會(huì)對(duì)一些病株進(jìn)行清除并燒毀,對(duì)尚有生產(chǎn)價(jià)值的病果樹進(jìn)行涂藥保護(hù),使用藥物對(duì)地面進(jìn)行噴灑,消滅藏匿于土壤的蟲卵。還可以使用地膜將地面覆蓋,提高地表溫度,保持土壤濕度,阻止害蟲出土。
使用燈光吸引害蟲,可在地面以上2~3m處懸掛頻振式殺蟲燈吸引金龜子、食心蟲、葉蟬、吸果夜蛾等趨光性害蟲進(jìn)行誘殺。還可以在柑橘樹的中部以上部位懸掛黃色板子,吸引趨黃性的害蟲進(jìn)行誘殺,如蚜蟲、柑橘粉虱等。還能利用糖醋混合液吸引小實(shí)蠅等害蟲,同樣也是懸掛在柑橘樹的中部以上部位,且最好周圍無遮擋物。還可以通過使用性誘劑進(jìn)行誘殺,吸引蛾類的雄性進(jìn)行誘殺,使雌性的蛾類失去交配的機(jī)會(huì),可有效減少蛾類的數(shù)量,降低蛾類的損害,可以在水盆中放入一些洗衣粉,然后將誘芯懸掛在水盆中央部分,這種裝置簡(jiǎn)單實(shí)用,但要及時(shí)更換誘芯。
生物防治對(duì)于保護(hù)環(huán)境來說較為友好,而且柑橘害蟲的天敵數(shù)量多、種群多,保護(hù)柑橘害蟲天敵可有效防治。為柑橘害蟲天敵營造良好的生存環(huán)境,盡量不使用高毒農(nóng)藥,減少對(duì)害蟲天敵的傷害,增加害蟲天敵的物種多樣性,除草時(shí)不能使用化學(xué)藥物進(jìn)行除草,要使用除草機(jī)進(jìn)行除草,高度盡量在25cm左右。人工釋放天敵,增加害蟲天敵數(shù)量,要控制紅蜘蛛或黃蜘蛛還有銹壁虱可釋放胡瓜鈍綏螨,但需要做好釋放前準(zhǔn)備還有控制釋放時(shí)間和次數(shù),準(zhǔn)備好捕食螨的生存環(huán)境。要控制卷葉蛾可釋放赤眼蜂,要控制木虱可釋放草蛉。如果要用生物農(nóng)藥進(jìn)行防治,建議微生物源、礦物源及植物源農(nóng)藥,如蘇云金桿菌和礦物油乳劑。如果要以菌防蟲,可釋放座殼孢菌以控制柑橘粉虱,可釋放瀏陽霉素以控制葉螨。還可以圈養(yǎng)雞鴨,它們能夠捕食天牛,大實(shí)蠅,有效控制害蟲數(shù)量。
農(nóng)藥的使用次數(shù)多了之后,病蟲害會(huì)提高抗體。在選擇化學(xué)農(nóng)藥時(shí),要根據(jù)《生產(chǎn)綠色食品的農(nóng)藥使用規(guī)則》進(jìn)行選擇,嚴(yán)禁使用劇毒、高毒、高殘留的農(nóng)藥。藥品必須三證齊全,產(chǎn)自正規(guī)廠家,無副作用。對(duì)不同的病癥及蟲害選擇有針對(duì)性的藥劑,不能亂用藥。在不同蟲害的不同生長(zhǎng)階段選擇適宜時(shí)間進(jìn)行用藥,以達(dá)到最佳防治效果。調(diào)配藥物濃度,不同藥物有不同的適宜濃度,以控制住病蟲害也不會(huì)損害生態(tài)環(huán)境。統(tǒng)籌規(guī)劃,減少藥劑使用次數(shù),最大限度地保護(hù)生態(tài)環(huán)境。在不同天氣因素的影響下,在噴藥時(shí)要注意操作,對(duì)重點(diǎn)部位進(jìn)行噴灑,避免遺漏。不同藥劑作用部位可能不同,病蟲害產(chǎn)生部位也不同,要掌握不同的施藥方法,制定不同的施藥方案,如埋根式、涂抹式等。
挑選樹苗時(shí),要選擇經(jīng)過檢疫的樹苗,防止剛開始種植時(shí)就有病蟲害的發(fā)生,在接穗等過程中也要進(jìn)行檢驗(yàn),防止每個(gè)環(huán)節(jié)傳入病蟲。在選擇種植地點(diǎn)時(shí),最好去當(dāng)?shù)貦z疫站進(jìn)行詢問,當(dāng)?shù)厝陜?nèi)有沒有出現(xiàn)過柑橘潰瘍病,如有,則不建議在此地種植。種植地點(diǎn)可選擇地勢(shì)相對(duì)較高,排水良好,灌溉方便的地址,如果地形是平壩或者坡角則需要建設(shè)排水溝來保持排水良好。在果園內(nèi),最好建立病蟲害監(jiān)測(cè)站,分配專門的檢疫人員,實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè),及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消滅病蟲害,真正落實(shí)防控工作,有效避免其危害范圍擴(kuò)大。
堅(jiān)持“預(yù)防為主,綜合防治”的理念,所以在使用各種手段進(jìn)行病蟲害防治的過程中,投入了大量人力物力,比如購買滅蟲燈、黃板以及藥物等,需要聘請(qǐng)工人手工進(jìn)行樹枝的修剪工作,雜草清除工作,果實(shí)的采收工作等,這些都計(jì)算進(jìn)前期的成本中,直接導(dǎo)致最后的銷售價(jià)格較高,容易導(dǎo)致顧客購買欲望不強(qiáng)烈,雖然柑橘品質(zhì)較好但銷售情況不好,甚至出現(xiàn)收不回成本,導(dǎo)致賠本的情況,對(duì)于柑橘產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展具有抑制作用。
市場(chǎng)對(duì)于柑橘的需求量實(shí)際是比較大的,但目前來說,柑橘的種植模式目前大部分是分散的種植產(chǎn)業(yè),少有規(guī)模化的生產(chǎn),沒有辦法達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),所以對(duì)于一家一戶式的柑橘的銷售經(jīng)營模式來說,其抗風(fēng)險(xiǎn)能力較低,這也間接阻礙了綠色柑橘在生產(chǎn)過程中綠色防治理念的推廣。
在種植柑橘的每一個(gè)環(huán)節(jié),都需要進(jìn)行病蟲害的防治工作,這樣進(jìn)行病蟲害的防治才有意義,但是有很多柑橘果園并沒有設(shè)立病蟲害監(jiān)測(cè)點(diǎn),沒有及時(shí)對(duì)病蟲害進(jìn)行監(jiān)測(cè),這導(dǎo)致在很多情況下,只有當(dāng)果樹生病了,甚至果實(shí)出現(xiàn)問題了才知道沒有做好防治工作,不僅如此,還缺乏專業(yè)的相關(guān)技術(shù)人員,病蟲害的防治工作環(huán)節(jié)還很薄弱,相關(guān)的配套設(shè)備建設(shè)以及推廣都還有很大的提升空間。
本文提出了很多病蟲害的相關(guān)防治措施,但是真正實(shí)施到位的柑橘基地并不多,很多基地為了降低成本還是使用單純的農(nóng)藥防治,這種方法不僅會(huì)有農(nóng)藥殘留,對(duì)果實(shí)的品質(zhì)也有很大的影響,或者是簡(jiǎn)單地除草,忽略了生物防治、農(nóng)業(yè)防治等的作用。
柑橘生長(zhǎng)周期長(zhǎng),在柑橘種植的每一個(gè)環(huán)節(jié)均采取綠色防控技術(shù),就需要編制完善的方案,才能最大程度上起到病蟲害的防治效果,提升經(jīng)濟(jì)效益。農(nóng)藥殘留對(duì)于食品安全來說是非常重要的一環(huán),綠色防控技術(shù)通過農(nóng)業(yè)防治、物理防治、機(jī)械防治、生物防治等多種方法,合理減少農(nóng)藥的使用,切實(shí)改善生態(tài)環(huán)境的質(zhì)量,降低農(nóng)藥殘留量,保障食品安全。采用合理有效的方案還可以節(jié)約人力和物力資源,降低成本,提高優(yōu)質(zhì)果率,增加銷售利潤,增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,同時(shí)提升社會(huì)效益,在集成模式的管理下,病蟲害的防治問題更加科學(xué)化管理,符合柑橘生產(chǎn)的安全性和質(zhì)量要求,能夠促進(jìn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展,并且,科學(xué)化管理模式,對(duì)生態(tài)環(huán)境更加友好,在種植經(jīng)濟(jì)作物的同時(shí),還能保護(hù)環(huán)境,既增加了經(jīng)濟(jì)效益還提升了生態(tài)效益,符合新時(shí)代發(fā)展要求。
浙江衢州柯城區(qū)采用“三疏一改”進(jìn)行生態(tài)調(diào)控,“三疏一改”即疏樹、疏枝、疏果以及對(duì)土壤進(jìn)行施肥管理,對(duì)密度較大的果園進(jìn)行修剪,保持良好的透光通風(fēng),提高光合效率,合理施肥,提高抗病能力。還采用生草栽培,增加良性雜草的數(shù)量,可以看到捕食螨、瓢蟲等益蟲的數(shù)量明顯增加,這些雜草如狗尾草、馬唐等可以為這些益蟲提供食物和庇護(hù)所。還采用了“一燈一板”,每畝地掛二十塊黃板,以及三盞殺蟲燈,這種方法保護(hù)了很多果子免受害蟲的侵襲。
重慶開縣在樹頂掛殺蟲燈,樹上掛彩色板,樹干釋放捕食螨,這一系列操作捕殺了黑刺粉虱、潛葉蛾、天牛、蚜蟲、食心蟲等多種害蟲,開縣通過采用綠色防控技術(shù)在提高果實(shí)質(zhì)量方面取得顯著成效,果農(nóng)的積極性也明顯提高,同時(shí)還降低了農(nóng)藥的使用率,降低了對(duì)土壤和水體的污染。
江西安遠(yuǎn)縣采用五種綠色防控技術(shù)綜合治理,分別是用螨治螨、生草栽培、燈光、信息素和色板誘殺、低毒農(nóng)藥以及農(nóng)業(yè)防治,其用藥量相較于常規(guī)防治區(qū)來說減少一半,成本節(jié)省了,產(chǎn)值增加了,收益也增加了。其天敵數(shù)量也成倍增加。
以上三個(gè)柑橘主產(chǎn)區(qū)的實(shí)例向我們展示了綜合防治技術(shù)能對(duì)果樹起到很好的保護(hù)作用,但綠色防控技術(shù)的推廣仍較為困難,因?yàn)檫@種技術(shù)所需的成本對(duì)于散戶來說具有一定的壓力,很多大戶能夠接受,但對(duì)散戶來說往往望而卻步。還有病蟲檢測(cè)體系很不完善,不僅缺乏設(shè)施建設(shè),還缺乏專業(yè)人員管理。噴灑藥物的器械還比較落后,這對(duì)于不少農(nóng)戶來說,進(jìn)行統(tǒng)防統(tǒng)治還比較困難,各種先進(jìn)設(shè)備沒有進(jìn)入千家萬戶,導(dǎo)致作業(yè)效率低,制約綠色防控技術(shù)的推廣。
各種病蟲害對(duì)于柑橘的生長(zhǎng)的影響不容小覷,我們要加強(qiáng)防治力度,通過農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治、化學(xué)防治等多重手段保護(hù)柑橘樹的正常生長(zhǎng),對(duì)柑橘果的品質(zhì)加以管控,確保綠色柑橘的綠色化生產(chǎn)。還應(yīng)加強(qiáng)綜合防治技術(shù)的宣傳與應(yīng)用,完善相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈,降低配套設(shè)施的價(jià)格,降低果農(nóng)生產(chǎn)成本,真正提高柑橘品質(zhì),提高性價(jià)比。積極尋求更加多樣化的防治措施,對(duì)未來柑橘的種植具有重要的意義。