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        景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)遺產(chǎn)的歷史意義和現(xiàn)實(shí)啟示
        ——基于制度和社會(huì)價(jià)值的視角分析

        2022-10-08 11:25:08李松杰祝陽蕾
        江蘇陶瓷 2022年4期
        關(guān)鍵詞:體系生產(chǎn)

        李松杰 祝陽蕾

        (景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué),江西 景德鎮(zhèn) 333403)

        0 引 言

        近年來,“工業(yè)遺產(chǎn)”的相關(guān)話題不僅成為學(xué)術(shù)界理論研究的熱門領(lǐng)域,也在遺產(chǎn)保護(hù)探索和利用的領(lǐng)域受到各方面的關(guān)注。從現(xiàn)實(shí)因素來分析,由于中國(guó)工業(yè)化的程度晚于西方許多發(fā)達(dá)國(guó)家。因此,無論是物質(zhì)還是非物質(zhì)的工業(yè)遺產(chǎn)數(shù)量和種類都非常多,各地探索具有自身文化特色的工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)和利用的模式也呈現(xiàn)出多樣化的特色。但總體而論,在學(xué)習(xí)借鑒其它國(guó)家工業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)模式的基礎(chǔ)上,中國(guó)形成了兩類具有代表性的文化遺產(chǎn)保護(hù)。一種是與商業(yè)開發(fā)緊密結(jié)合的文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)園的模式,即通過對(duì)工業(yè)遺產(chǎn)的創(chuàng)新性改造,引入時(shí)尚元素,在保護(hù)工業(yè)遺產(chǎn)原有狀態(tài)盡量不改變的基礎(chǔ)上,實(shí)現(xiàn)遺產(chǎn)保護(hù)和經(jīng)濟(jì)利益的有機(jī)結(jié)合;另外一種是建立工業(yè)博物館的模式,通過引導(dǎo)觀眾的參觀與體驗(yàn),感知工業(yè)文化遺產(chǎn)的魅力和價(jià)值。兩種模式均昭示了工業(yè)遺產(chǎn)的時(shí)代價(jià)值,但也各自具有自身的不足和局限性。不同類型的工業(yè)遺產(chǎn)承載了各具特色的內(nèi)涵,如何更好地展現(xiàn)工業(yè)遺產(chǎn)時(shí)代價(jià)值,避免過分商業(yè)化帶來的膚淺化、靜態(tài)化的問題,是當(dāng)下工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)在理論探索和實(shí)踐路徑中面臨的問題。為此,本文以景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)遺產(chǎn)為個(gè)案,從制度優(yōu)勢(shì)和社會(huì)價(jià)值的視角,厘清其發(fā)展脈絡(luò),發(fā)掘其時(shí)代價(jià)值。

        1 景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)遺產(chǎn)的發(fā)展歷程與特點(diǎn)

        景德鎮(zhèn)瓷業(yè)發(fā)展歷史悠久,到了明清時(shí)期,在御窯分工協(xié)作生產(chǎn)模式的影響下,景德鎮(zhèn)形成了手工精細(xì)化的生產(chǎn)體系。近代以來,在西式大工業(yè)生產(chǎn)的影響下,景德鎮(zhèn)也開啟了近代化的歷程。晚清末年,由于景德鎮(zhèn)在對(duì)外競(jìng)爭(zhēng)中遇到的不利局面,在中國(guó)全方位學(xué)習(xí)西方企業(yè)模式的背景下,景德鎮(zhèn)也嘗試設(shè)計(jì)新式瓷業(yè)公司,進(jìn)行現(xiàn)代生產(chǎn)體系和新式教育的嘗試?!艾F(xiàn)擬集股興辦,惟成本鉅而運(yùn)費(fèi)多,必須官為扶持乃能興鼓舞,擬請(qǐng)除中式瓷器經(jīng)行關(guān)卡仍照例完稅抽厘外,其有創(chuàng)造洋式瓷器統(tǒng)歸九江關(guān)出口,援照煙臺(tái)制造外洋果酒之例,暫免稅厘數(shù)年?!钡捎诟鞣N因素影響,開設(shè)新式瓷業(yè)公司步履維艱。隨后,時(shí)任江西巡撫的柯逢時(shí)提出以官商合辦的形式建立新式瓷業(yè)公司,但依舊沒有取得突破與進(jìn)展。通過1908年關(guān)于江西瓷業(yè)公司設(shè)立的記述,也能了解到新型瓷業(yè)公司創(chuàng)立過程中遇到的各種艱辛?!埃ü饩w)二十九年十二月,稟經(jīng)前暑撫夏咨送,商部三十年接準(zhǔn)咨復(fù),飭按公司律更正,又經(jīng)電復(fù),以瓷器公司設(shè)于未定商律以前,故條款未能盡合,章程久定,更改不易,其時(shí)孫道回鄂委辦要差,且遠(yuǎn)在宜昌,恐難兼顧,改派候補(bǔ)道蔣輝接充,會(huì)同本局司道及各紳,集股籌辦。三十一年四月,又準(zhǔn)商部咨催,蔣道考察之后,股本已否籌足?章程已否改良?屋已否布置妥???如其開辦有日,應(yīng)令遵章來部注冊(cè),經(jīng)前撫憲胡以飭,據(jù)蔣道迭次稟稱,前赴景鎮(zhèn)調(diào)查情形,隨往上??疾檗k有成效之各公司章程,病體糾纏,一再辭差,自應(yīng)另行遴員接辦,先行咨復(fù)。嗣于八月,改委候補(bǔ)道李嘉德接辦,因未籌有切實(shí)辦法,迄未咨報(bào)?!敝钡?908年,該新式瓷業(yè)公司才最終成立,但設(shè)立總廠和分廠,總廠在景德鎮(zhèn),主要從事手工仿古瓷生產(chǎn);分廠設(shè)在鄱陽,采用新式機(jī)械生產(chǎn)模式。換言之,經(jīng)過長(zhǎng)期籌備成立的新式瓷業(yè)公司并沒有設(shè)在景德鎮(zhèn),其原因是景德鎮(zhèn)瓷業(yè)生產(chǎn)保守?!按晒ぶ殉烛滃浚B陋蠻橫,實(shí)大阻瓷業(yè)之進(jìn)步?!比绻罁?jù)此進(jìn)行分析和探討,新式瓷業(yè)生產(chǎn)體系并沒有在景德鎮(zhèn)產(chǎn)生實(shí)質(zhì)性的影響力和作用。

        中華民國(guó)成立以后,在景德鎮(zhèn)建立新式瓷業(yè)生產(chǎn)體系依舊是執(zhí)政者孜孜追求的目標(biāo)。以江西瓷業(yè)公司為代表的新式瓷業(yè)發(fā)展步履維艱?!肮鹃_辦數(shù)載,前總理倍歷艱辛?!诌m遇景饒兩廠被兵匪盤踞……。雖明知辦事人員之腐敗,亦不能強(qiáng)起督責(zé)。公司經(jīng)壬子之變,劫后余灰,本無改良之能力。其時(shí)惟仰賴江西政府撥款維持得以恢復(fù)。嗣遭癸丑政變,續(xù)請(qǐng)撥款中止,饒廠因此停工?!?公司成立以后,經(jīng)歷了火災(zāi)、兵亂、工廠藝徒解散、董事會(huì)解散等諸多內(nèi)外事務(wù),公司生產(chǎn)難以為繼。隨后,盡管在景德鎮(zhèn)總廠還在進(jìn)行相關(guān)的生產(chǎn),但總體上已經(jīng)很難具有自身的優(yōu)勢(shì)。1928年以后,隨著國(guó)內(nèi)政局穩(wěn)定,江西地方政府再次進(jìn)行了多樣化的瓷業(yè)改革。1929年1月,江西省政府同意設(shè)立江西陶務(wù)局,主要從事瓷業(yè)生產(chǎn)改良、景德鎮(zhèn)瓷業(yè)社會(huì)管理與生產(chǎn)情況調(diào)查。在瓷業(yè)技術(shù)改良方面進(jìn)行了新式煤窯燒造與科學(xué)釉料配制的嘗試,在瓷業(yè)管理等方面對(duì)景德鎮(zhèn)瓷業(yè)原料等進(jìn)行了普查,了解瓷業(yè)發(fā)展的信息,制定新的稅收策略,加強(qiáng)對(duì)景德鎮(zhèn)瓷業(yè)行幫的約束,調(diào)解行業(yè)糾紛。但由于景德鎮(zhèn)復(fù)雜的區(qū)域形勢(shì),到了1931年2月,陶務(wù)局就被撤銷,并入江西工業(yè)試驗(yàn)所,成立窯業(yè)。但由于瓷業(yè)在江西的重要象征意義,1932年再次在南昌成立江西陶業(yè)試驗(yàn)所,試驗(yàn)所在瓷業(yè)生產(chǎn)試驗(yàn)方面也進(jìn)行了諸多的努力,但由于遠(yuǎn)離景德鎮(zhèn)生產(chǎn)中心,難以服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,不久后再次停辦。“案查十八年間,曾于景德鎮(zhèn)設(shè)立陶務(wù)局專員,指導(dǎo)改良制瓷之責(zé),嗣因經(jīng)費(fèi)支絀,經(jīng)第三十七次省務(wù)會(huì)議決議將該局并入工業(yè)試驗(yàn)所窯業(yè)部?jī)?nèi),此后對(duì)于制瓷技術(shù)之研究改良諸端,尚可循序漸進(jìn),頗具成績(jī),但于指導(dǎo)方面則付闕如。茲為研究技術(shù),指導(dǎo)改良便利起見,擬請(qǐng)將工業(yè)試驗(yàn)所之窯業(yè)部重新劃出,設(shè)立陶業(yè)試驗(yàn)所,以收改進(jìn)之功。”1934年,在時(shí)任江西省主席熊式輝的支持下,陶瓷實(shí)業(yè)家杜重遠(yuǎn)到景德鎮(zhèn)進(jìn)行瓷業(yè)改革。同年12月4日,江西省政府同意在景德鎮(zhèn)設(shè)立陶業(yè)管理局,任命杜重遠(yuǎn)擔(dān)任局長(zhǎng)。為了徹底改變景德鎮(zhèn)原有的瓷業(yè)生產(chǎn)體系,杜重遠(yuǎn)從社會(huì)改革入手,試圖通過社會(huì)體制改革,推進(jìn)新型瓷業(yè)技術(shù)改良。為此,杜重遠(yuǎn)通過設(shè)立露天演講場(chǎng)和書報(bào)閱覽處,宣傳新的知識(shí)體系,提升民眾的知識(shí)水平。此外,為了提升瓷業(yè)的生產(chǎn)技藝水平,陶業(yè)管理局設(shè)立工人訓(xùn)練所,全市共分為四個(gè)訓(xùn)練所,分區(qū)域晚上進(jìn)行培訓(xùn),既不影響工人工作,又能不斷提升工人的生產(chǎn)技能。在廣泛宣傳基礎(chǔ)上,通過設(shè)立陶業(yè)人員養(yǎng)成所培養(yǎng)新式瓷業(yè)改良人才,養(yǎng)成所由杜重遠(yuǎn)任所長(zhǎng),聘請(qǐng)張浩任筑窯教師、鄒如圭講授陶瓷分論、程柏卿講授陶瓷工藝、王豐亭擔(dān)任陶瓷總論教師等,希望通過對(duì)青年群體新式知識(shí)體系的培養(yǎng),改良景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)的瓷業(yè)生產(chǎn)體系。但如前述的多次瓷業(yè)改良群體類似,杜重遠(yuǎn)也對(duì)景德鎮(zhèn)瓷業(yè)保守勢(shì)力采取了懷疑態(tài)度,認(rèn)為這個(gè)群體很難改變,加之景德鎮(zhèn)受到交通區(qū)位的不利因素,改革設(shè)計(jì)中的一個(gè)重要標(biāo)志——光大瓷廠就設(shè)在九江,這種理念在某種意義上是清末分區(qū)域設(shè)立瓷業(yè)生產(chǎn)體系的延續(xù),但隨著日本侵華和杜重遠(yuǎn)離開景德鎮(zhèn),自近代以來景德鎮(zhèn)這一最具影響力的改良也陷入停滯。

        1949年4月,景德鎮(zhèn)解放以后,整個(gè)瓷業(yè)生產(chǎn)迎來了新的發(fā)展契機(jī)。為了恢復(fù)瓷業(yè)生產(chǎn),景德鎮(zhèn)成立國(guó)營(yíng)景德鎮(zhèn)市瓷業(yè)公司和瓷業(yè)工會(huì),有條理地指導(dǎo)瓷業(yè)生產(chǎn)。1951年8月,人民政府在全市范圍內(nèi)提倡私私聯(lián)營(yíng)企業(yè),并成立浮梁專區(qū)景德鎮(zhèn)窯柴公司,統(tǒng)一窯柴供應(yīng)。隨后,通過組織人力進(jìn)行現(xiàn)代化的技術(shù)改良,加快瓷業(yè)現(xiàn)代化的歷程。到了1958年,在原有公私合營(yíng)基礎(chǔ)上,景德鎮(zhèn)市人民政府批準(zhǔn)將原有的第一到第九瓷社更名為第一到第九瓷廠美術(shù)合作工廠,更名為工藝美術(shù)彩繪工廠,轉(zhuǎn)為地方國(guó)營(yíng)企業(yè)。至此,景德鎮(zhèn)持續(xù)千余年的私營(yíng)生產(chǎn)體系終結(jié),景德鎮(zhèn)迎來了新的高速發(fā)展時(shí)期。在近五十年的瓷業(yè)大工業(yè)生產(chǎn)歷程中,景德鎮(zhèn)在技術(shù)改良、生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品種類等方面取得了巨大的成就。在整體性技術(shù)改造方面實(shí)現(xiàn)了從手工到機(jī)械化的轉(zhuǎn)變,原料開采、加工領(lǐng)域采取雷蒙粉碎工藝后,按工藝流程經(jīng)過攪拌池雙缸隔膜泵、振動(dòng)篩、吸鐵器、榨泥機(jī)、練泥機(jī)、球磨機(jī)等一系列操作,保證了原料的質(zhì)量。在燒造技術(shù)方面,景德鎮(zhèn)也實(shí)現(xiàn)了從柴窯到煤燒,再到焦化氣和煤氣的轉(zhuǎn)變。從1956年第一座倒窯煤窯試燒成功,景德鎮(zhèn)在不到十年的時(shí)間內(nèi)迅速完成了從柴窯到煤窯窯爐技術(shù)的轉(zhuǎn)變。與此同時(shí),連續(xù)隧道窯燒造技術(shù)的發(fā)展和環(huán)保需要,景德鎮(zhèn)再次實(shí)現(xiàn)了從煤燒到重油燒造的轉(zhuǎn)型,1987年隨著景德鎮(zhèn)焦化煤氣廠建成投產(chǎn),景德鎮(zhèn)開啟了氣燒技術(shù)的轉(zhuǎn)變。僅從1979年到1985年,景德鎮(zhèn)窯爐燒造就獲得國(guó)家發(fā)明獎(jiǎng)2項(xiàng),國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)3項(xiàng),輕工業(yè)部科技成果獎(jiǎng)18項(xiàng)等300多項(xiàng)各類科技成果獎(jiǎng)。在產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品類別和產(chǎn)品質(zhì)量上,景德鎮(zhèn)也實(shí)現(xiàn)了全方位的跨越。1950年,景德鎮(zhèn)全市日用瓷產(chǎn)量為6 918件,其中出口473件,出口瓷交貨32萬件。到了1995年,江西瓷業(yè)公司年產(chǎn)日用瓷、陳設(shè)瓷3億多件,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)發(fā)展到20個(gè)大類,200多個(gè)系列,2 000多個(gè)器型,7 000多個(gè)畫面,形成了日用瓷、陳設(shè)藝術(shù)瓷、仿古瓷、工業(yè)瓷、旅游瓷、建筑瓷等門類齊全的產(chǎn)品體系,產(chǎn)品銷往全球140多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。無論從產(chǎn)品數(shù)量、種類和質(zhì)量方面,景德鎮(zhèn)瓷業(yè)均達(dá)到了歷史的最高峰。此外,在瓷業(yè)工人權(quán)益保障、社會(huì)公平和男女工待遇等方面,作為中華人民共和國(guó)發(fā)展的縮影,景德鎮(zhèn)也取得了各方面可喜的成就,在景德鎮(zhèn)瓷業(yè)發(fā)展史和中國(guó)手工業(yè)發(fā)展史上均有巨大的歷史意義和時(shí)代價(jià)值。

        2 從制度視角看景德鎮(zhèn)工業(yè)遺產(chǎn)的歷史意義

        從晚清開始的以推進(jìn)瓷業(yè)現(xiàn)代化為圭臬的改良運(yùn)動(dòng),并未對(duì)景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)瓷業(yè)生產(chǎn)體系帶來根本性的變化。誠(chéng)然,景德鎮(zhèn)瓷業(yè)自身結(jié)構(gòu)性的特點(diǎn)以及近代中國(guó)發(fā)展中遇到的諸多困難,也是影響其現(xiàn)代轉(zhuǎn)型的重要因素。但隨著社會(huì)主義體制的確立,景德鎮(zhèn)瓷業(yè)發(fā)展迅速,實(shí)現(xiàn)了從手工到機(jī)械化的轉(zhuǎn)變,生產(chǎn)模式也從無序向有序的轉(zhuǎn)變,在很短的時(shí)間內(nèi)重構(gòu)了景德鎮(zhèn)瓷業(yè)生產(chǎn)體系,實(shí)現(xiàn)了近代景德鎮(zhèn)瓷業(yè)先賢們追求的改良?jí)粝搿?/p>

        景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)的巨大成就,昭示了后發(fā)展國(guó)家的獨(dú)特發(fā)展模式,探索出現(xiàn)代化發(fā)展模式的多樣性。近代以來,在西方強(qiáng)勢(shì)現(xiàn)代化的歷史語境下,歷代改良群體均采取了追隨性的發(fā)展模式。無論是學(xué)習(xí)英國(guó)還是美國(guó),還是向日本學(xué)習(xí),均沒有改變中國(guó)落后的局面。從根本上講,近代中國(guó)國(guó)家威權(quán)的喪失,使得中國(guó)失去了主導(dǎo)現(xiàn)代化的根本性力量,近代中國(guó)國(guó)家的衰落讓任何形式的改革都大打折扣,難以實(shí)現(xiàn)既定的改良目標(biāo)。無論是江西瓷業(yè)公司的設(shè)立,還是景德鎮(zhèn)諸多的改良運(yùn)動(dòng),并未從根本性改變景德鎮(zhèn)原有傳統(tǒng)瓷業(yè)的生產(chǎn)模式,也沒有實(shí)現(xiàn)瓷業(yè)復(fù)興的目標(biāo),其關(guān)鍵性的因素在于缺乏強(qiáng)有力的推進(jìn)力量。中華人民共和國(guó)成立以后,景德鎮(zhèn)在強(qiáng)大的行政能力的組織下,重構(gòu)了景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)的瓷業(yè)社會(huì)組織體系,并通過調(diào)整、集中現(xiàn)有的人力、物力和財(cái)力,解決在實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化過程中的具體問題。在前述的瓷業(yè)發(fā)展歷程中,景德鎮(zhèn)通過加強(qiáng)對(duì)原料加工、生產(chǎn)合作等形式,調(diào)整和重構(gòu)了生產(chǎn)體系,迅速實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)調(diào)整,保證和維系了瓷業(yè)生產(chǎn)的需要。

        具有先進(jìn)理念的強(qiáng)力政府,是景德鎮(zhèn)瓷業(yè)工業(yè)化快速推進(jìn)的根本保證,彰顯了社會(huì)主義制度的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。在一百余年景德鎮(zhèn)瓷業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)探索過程中,經(jīng)歷了不同的社會(huì)體制,但只有在中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)的社會(huì)主義階段,才迅速實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化的歷程。換言之,中國(guó)共產(chǎn)黨巨大的政治組織能力和社會(huì)調(diào)動(dòng)能力,保證了瓷業(yè)改良各種舉措的有序推進(jìn),實(shí)現(xiàn)了近代其它政權(quán)無法達(dá)到的瓷業(yè)現(xiàn)代化目標(biāo)。“與近代歷屆政府相比,共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)的新的中央人民政府具有最強(qiáng)的財(cái)政整合能力與經(jīng)濟(jì)動(dòng)員能力,簡(jiǎn)言之,其優(yōu)勢(shì)便在于能夠最大限度地集中力量辦大事,解決一系列棘手的經(jīng)濟(jì)重建問題。”在近代景德鎮(zhèn)百余年瓷業(yè)改革歷程中,遇到了最大的問題是如何解決瓷業(yè)發(fā)展中的技術(shù)與經(jīng)濟(jì)問題。傳統(tǒng)瓷業(yè)生產(chǎn)多為小型、手工化的生產(chǎn)體系,生產(chǎn)組織者只要有技術(shù)或者人力就可以組織生產(chǎn)。如果經(jīng)營(yíng)得當(dāng),即可實(shí)現(xiàn)甚或富足?!案G戶不須大資本,有數(shù)百元千元即可,開辦而獲利厚且速,一二年間千金可立致。”而近代瓷業(yè)改革技術(shù)動(dòng)輒需要數(shù)萬元的投資,生產(chǎn)者無力也不愿意承擔(dān),而政府沒有能力進(jìn)行投資。在這種情況下,現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)無法推進(jìn)也在情理之中。但中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)的社會(huì)主義政權(quán)進(jìn)行漸進(jìn)性的改革模式,不斷解決財(cái)政上的問題,從根本上實(shí)現(xiàn)了面臨的困境。在此背景下,提升生產(chǎn)技術(shù),推進(jìn)瓷業(yè)生產(chǎn)體系不斷優(yōu)化。景德鎮(zhèn)瓷業(yè)改良的個(gè)案,充分說明了社會(huì)主義制度的優(yōu)勢(shì)。誠(chéng)然,在景德鎮(zhèn)現(xiàn)代瓷業(yè)發(fā)展過程中,遇到的問題也并非政府的力量越大、越集中越好,但百年景德鎮(zhèn)瓷業(yè)發(fā)展中遇到的問題,在社會(huì)主義建設(shè)時(shí)期迅速解決,充分說明了社會(huì)主義集中力量辦大事的優(yōu)勢(shì)。

        景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)發(fā)展歷程,折射了傳統(tǒng)與現(xiàn)代發(fā)展模式的有機(jī)融合,彰顯了社會(huì)主義發(fā)展制度的延續(xù)性。新中國(guó)成立以后,在吸收學(xué)習(xí)蘇聯(lián)大工業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,通過社會(huì)主義改造和工業(yè)化建設(shè),探索中國(guó)特色的工業(yè)化之路。作為中國(guó)最具影響力的瓷業(yè)手工業(yè)城市,其機(jī)械大工業(yè)發(fā)展之路也是景德鎮(zhèn)瓷業(yè)改良的目標(biāo)。通過社會(huì)主義改造,景德鎮(zhèn)迅速建立了陶瓷大工業(yè)生產(chǎn)體系。1964年10月,根據(jù)周恩來總理的意見,江西省委決定成立江西瓷業(yè)公司,公司管理范圍包括9個(gè)國(guó)營(yíng)瓷廠、6個(gè)原輔材料企業(yè)以及四個(gè)瓷土礦,成立了體系完備的瓷業(yè)生產(chǎn)體系。正是依托強(qiáng)大的社會(huì)調(diào)動(dòng)能力和組織系統(tǒng),景德鎮(zhèn)迅速確立了工業(yè)化生產(chǎn)體系,形成了人財(cái)物、產(chǎn)供銷為一體的統(tǒng)一管理體系。也正因?yàn)槿绱?,景德?zhèn)對(duì)整個(gè)工業(yè)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了組織和協(xié)調(diào),1949年創(chuàng)建的建國(guó)瓷廠以生產(chǎn)顏色釉瓷器為主,1956年組建的人民瓷廠以生產(chǎn)青花瓷器為主,1956年組建成立的新華瓷廠以生產(chǎn)民族用瓷為主,1958年組建成立的紅旗瓷廠以生產(chǎn)釉下彩瓷為主。此外,紅星瓷廠、宇宙瓷廠、為民瓷廠、華風(fēng)瓷廠等以生產(chǎn)中西餐具和茶具為主。此外,在長(zhǎng)期的瓷業(yè)手工生產(chǎn)體系中,手工藝術(shù)瓷是景德鎮(zhèn)瓷業(yè)生產(chǎn)的重要標(biāo)識(shí),在全世界享譽(yù)盛譽(yù)。新中國(guó)成立以后,為了保存?zhèn)鹘y(tǒng)和對(duì)外貿(mào)易需要,通過組建藝術(shù)瓷廠、雕塑瓷廠,景德鎮(zhèn)保存了手工生產(chǎn)技藝,通過系統(tǒng)性組織,傳承了手工生產(chǎn)。此外,1954年輕工業(yè)部成立中國(guó)輕工業(yè)陶瓷研究所,在吸收優(yōu)秀陶瓷手工藝人的基礎(chǔ)上,通過科學(xué)檢測(cè)等方法傳承了陶瓷手工技藝。正是依托景德鎮(zhèn)厚重的手工技藝傳統(tǒng)和強(qiáng)大的社會(huì)組織能力,景德鎮(zhèn)陶瓷大工業(yè)生產(chǎn)體系展示了中國(guó)大工業(yè)的優(yōu)勢(shì)和特色。

        3 從社會(huì)價(jià)值視角理解景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)遺產(chǎn)的意義

        陶瓷工業(yè)遺產(chǎn)是景德鎮(zhèn)瓷業(yè)文化遺產(chǎn)的重要組成部分,具有深遠(yuǎn)的時(shí)代價(jià)值和歷史意義。作為中國(guó)乃至世界上最具盛名的瓷業(yè)手工業(yè)城市,其瓷業(yè)生產(chǎn)延續(xù)千年,留存了多種形式和類別的瓷業(yè)遺產(chǎn),但陶瓷工業(yè)遺產(chǎn)更具有鮮明的特色,見證了景德鎮(zhèn)瓷業(yè)由衰落向輝煌的轉(zhuǎn)折,也體現(xiàn)了近代以來景德鎮(zhèn)瓷業(yè)生產(chǎn)者追求不斷求索和創(chuàng)新的歷程。以瓷器燒造體系為個(gè)案進(jìn)行分析,工業(yè)遺產(chǎn)接續(xù)了景德鎮(zhèn)窯爐燒造的體系,包括龍窯、葫蘆窯、饅頭窯、鎮(zhèn)窯、煤窯、重油隧道窯、氣窯、電窯等,可以說景德鎮(zhèn)陶瓷窯爐燒造遺產(chǎn)是全世界最全的燒造體系之一,充實(shí)了景德鎮(zhèn)陶瓷遺產(chǎn)的價(jià)值和意義。作為近代百年工業(yè)化進(jìn)程的“物化”見證之一,陶瓷工業(yè)遺產(chǎn)是近代景德鎮(zhèn)嘗試各種改良模式,不斷展示追求工業(yè)化的精神載體。整個(gè)近代景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)遺產(chǎn)分為兩個(gè)時(shí)期,不同時(shí)期具有不同的特色和價(jià)值。從晚清發(fā)端的近代瓷業(yè)改良,盡管彰顯了瓷業(yè)先賢們不斷突破和改良的目標(biāo),但沒有實(shí)現(xiàn)瓷業(yè)現(xiàn)代化,也沒有帶領(lǐng)景德鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)發(fā)展與復(fù)興。新中國(guó)成立以后,通過社會(huì)主義改造,彰顯社會(huì)主義制度優(yōu)勢(shì),迅速確立了工業(yè)化的生產(chǎn)體系,完成了近代百年沒有完成的瓷業(yè)現(xiàn)代化目標(biāo)。20世紀(jì)90年代中期,在大的改革語境下,景德鎮(zhèn)公有和集體制陶瓷企業(yè)解體。誠(chéng)然,在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)過程中,各類調(diào)整和改革勢(shì)在必行。但在陶瓷大工業(yè)歷程中,各類體制機(jī)制存在的弊端也是值得反思的,通過對(duì)工業(yè)遺產(chǎn)背后的各種因素的分析,厘清其時(shí)代精神。

        景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)遺產(chǎn)彰顯了時(shí)代精神,留存了豐厚的精神遺產(chǎn)。在近代瓷業(yè)改良中,盡管面臨許多困難,但近代瓷業(yè)改良群體包括康達(dá)、杜重遠(yuǎn)、張浩等在內(nèi)的許多先賢們?cè)诿媾R諸多困難情況下依舊能積極面對(duì),不斷調(diào)整和改變,體現(xiàn)了不畏困難的精神。新中國(guó)成立以后,景德鎮(zhèn)在面臨瓷業(yè)整體改良困境下,積極調(diào)動(dòng)各方面的積極因素,迅速建立了陶瓷大工業(yè)生產(chǎn)體系,實(shí)現(xiàn)了千年以來瓷業(yè)的發(fā)展與改革。具體而論,景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)精神外化為艱苦創(chuàng)業(yè)、開拓創(chuàng)新、團(tuán)結(jié)協(xié)作等優(yōu)良精神品質(zhì),折射了社會(huì)主義制度的優(yōu)越性。經(jīng)過近代的多舛歷史背景,到了1949年景德鎮(zhèn)瓷業(yè)陷入到歷史低谷,面臨了諸多困難。但在中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)下,景德鎮(zhèn)克服了諸多困難,迅速確立了陶瓷大工業(yè)生產(chǎn)體系,在很短的時(shí)期內(nèi)恢復(fù)了瓷業(yè)生產(chǎn)。在面臨瓷業(yè)燒造燃料缺乏和燒造體系調(diào)整的過程中,景德鎮(zhèn)依舊通過不斷地改革實(shí)現(xiàn)了煤窯燒造、重油燒造模式的改革,建立了前所未有的新式燒造體系。在此歷程中也涌現(xiàn)出了類似羅邁生這樣的技術(shù)改革能手,在技術(shù)全面落后的情況下迅速實(shí)現(xiàn)了瓷業(yè)技術(shù)的發(fā)展。此外,景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)瓷業(yè)生產(chǎn)體系是建立在私營(yíng)基礎(chǔ)上的無序競(jìng)爭(zhēng)體系,這種模式有自身的優(yōu)勢(shì),也存在著創(chuàng)新力不足和資源浪費(fèi)的情況。新中國(guó)成立以后,不同陶瓷生產(chǎn)企業(yè)以代表性的陶瓷產(chǎn)品為主導(dǎo)進(jìn)行分工合作,大大提升了生產(chǎn)效率,彰顯了景德鎮(zhèn)瓷業(yè)完整的生產(chǎn)體系和完備的影響力體系。

        景德鎮(zhèn)瓷業(yè)工業(yè)化歷程中將經(jīng)濟(jì)利益、社會(huì)效益和企業(yè)員工個(gè)人利益有機(jī)地統(tǒng)一起來,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值的最優(yōu)化。通過近代百年景德鎮(zhèn)兩個(gè)不同階段瓷業(yè)發(fā)展模式,既能全方位透視出景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)遺產(chǎn)的價(jià)值和意義,又折射出不同歷史時(shí)期瓷業(yè)工業(yè)遺產(chǎn)背后的時(shí)代精神和價(jià)值。在晚清民國(guó)時(shí)期,瓷業(yè)改良主張更多遵循社會(huì)價(jià)值的目標(biāo),忽視了社會(huì)改良群體的個(gè)人利益,也無視整個(gè)社會(huì)的具體實(shí)際。但新中國(guó)成立以后,在瓷業(yè)改良過程中,從整體性的角度進(jìn)行考慮,實(shí)現(xiàn)了各方利益的最大化,實(shí)現(xiàn)了瓷業(yè)工業(yè)化與社會(huì)發(fā)展的有機(jī)統(tǒng)一。歷史上,由于瓷業(yè)生產(chǎn)環(huán)境等因素,瓷業(yè)從業(yè)者健康不能得到有效保證。新中國(guó)成立以后,通過多舉措不斷改善瓷業(yè)生產(chǎn)環(huán)境,保證工人的身體健康。在冬天的時(shí)候,為工人發(fā)放防寒、防凍藥物及取暖燃料;在夏天的時(shí)候,為工人發(fā)放各類降暑、降溫設(shè)施;擔(dān)任高溫作業(yè)的燒煉工及重體力勞動(dòng)的運(yùn)輸工,提供各種保障舉措。此外,為了穩(wěn)定人心,免除工人的后顧之憂,江西瓷業(yè)公司各附屬瓷廠均設(shè)有職工醫(yī)院、學(xué)校、保育院、食堂等完善的配套體系,既提升了瓷業(yè)生產(chǎn)效率,又保證了整個(gè)瓷業(yè)生產(chǎn)的順利開展。各瓷廠工會(huì)在景德鎮(zhèn)市委、市政府統(tǒng)一調(diào)配之下進(jìn)行統(tǒng)一調(diào)整和安排,保證了瓷業(yè)工人的利益。這一時(shí)期,在統(tǒng)一部署下,景德鎮(zhèn)瓷業(yè)生產(chǎn)首先將女工納入到整個(gè)生產(chǎn)之中,改善并提高了女性的社會(huì)地位。在充分尊重瓷業(yè)工人權(quán)益基礎(chǔ)上,景德鎮(zhèn)整個(gè)瓷業(yè)生產(chǎn)體系不斷追求創(chuàng)新,通過引入國(guó)外先進(jìn)技術(shù)和進(jìn)行瓷業(yè)技術(shù)改革,保證瓷業(yè)生產(chǎn)技術(shù)在全國(guó)范圍內(nèi)處于領(lǐng)先地位,在很短時(shí)期內(nèi)實(shí)現(xiàn)了瓷業(yè)改革的工業(yè)化歷程,在保證全國(guó)用瓷需要的基礎(chǔ)上擴(kuò)大海外出口,彰顯了古老瓷都新魅力。也正是依據(jù)中國(guó)特色社會(huì)主義制度的優(yōu)勢(shì),景德鎮(zhèn)陶瓷大工業(yè)生產(chǎn)體系才充分發(fā)揮了傳統(tǒng)瓷業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì),又創(chuàng)新了瓷業(yè)生產(chǎn)技藝,探索出新的路徑。在傳統(tǒng)手工技藝方面,依托藝術(shù)瓷廠和雕塑瓷廠,在傳承景德鎮(zhèn)古老手工生產(chǎn)技藝基礎(chǔ)上創(chuàng)新出各類新的技藝,彰顯了中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)陶瓷文化的當(dāng)代價(jià)值。在日用瓷生產(chǎn)方面,通過機(jī)械化的生產(chǎn)模式很大程度上滿足了全國(guó)瓷業(yè)的生產(chǎn)需要。

        4 結(jié) 語

        近代景德鎮(zhèn)百年瓷業(yè)工業(yè)遺產(chǎn),既留下了豐富的物化遺產(chǎn),也留下了豐富的精神遺產(chǎn)。如何更好地保護(hù)工業(yè)遺產(chǎn),也更好地彰顯精神遺產(chǎn)的價(jià)值,需要實(shí)現(xiàn)自然與社會(huì)、物質(zhì)與精神等的有機(jī)結(jié)合,尤其要關(guān)注1949年以后,在社會(huì)主義大工業(yè)生產(chǎn)語境下,更應(yīng)深度挖掘其精神遺產(chǎn)的價(jià)值,從制度和體制視角深入思考其精神價(jià)值。第一,要深度挖掘景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)遺產(chǎn)蘊(yùn)含的文化和精神,將珍貴的遺產(chǎn)與精神展示出來,并傳遞給下一代,有利于充分彰顯工業(yè)遺產(chǎn)的價(jià)值。第二,要高度重視景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)遺產(chǎn)蘊(yùn)含的開拓創(chuàng)新精神、奮斗精神,充分彰顯社會(huì)主義建設(shè)和改革開放時(shí)期,瓷業(yè)從業(yè)者為了服務(wù)國(guó)家發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步,不斷付出和努力,從一個(gè)層面蘊(yùn)含了不斷探索的中國(guó)精神。第三,通過對(duì)工業(yè)遺產(chǎn)的保護(hù)和傳承,深度挖掘陶瓷工業(yè)遺產(chǎn)的精神,激活陶瓷工業(yè)遺產(chǎn)的內(nèi)在價(jià)值,最大程度地實(shí)現(xiàn)遺產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值、社會(huì)價(jià)值和文化價(jià)值。

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