陳 蓉

（南京市高淳區(qū)淳溪中心小學(xué) 江蘇南京 211300）

引言

小學(xué)科學(xué)是一門以觀察實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，通過實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的開展，能夠讓學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探索精神得以養(yǎng)成，動(dòng)手能力得以提高。學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)?zāi)芨惺艿娇茖W(xué)學(xué)習(xí)的樂趣，進(jìn)而使學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力得以提升，帶給學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)科學(xué)的源動(dòng)力。尤其對(duì)于中年段學(xué)生而言，實(shí)驗(yàn)是其科學(xué)學(xué)習(xí)的重要載體，也是其感受科學(xué)真實(shí)、現(xiàn)實(shí)，并在頭腦留下深刻印象的重要方法。教師更加需要結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況，不斷探索實(shí)驗(yàn)活動(dòng)開展策略，把實(shí)驗(yàn)活動(dòng)組織好，讓學(xué)生在課堂中有序進(jìn)行實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，動(dòng)手動(dòng)腦，積極體驗(yàn)，經(jīng)歷科學(xué)探究的過程，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中感受科學(xué)學(xué)習(xí)的無盡樂趣，為學(xué)生的終身發(fā)展奠定基礎(chǔ)[1]。

一、中年段科學(xué)課堂實(shí)驗(yàn)活動(dòng)開展重要性

中年段的學(xué)生經(jīng)歷過幾年的科學(xué)學(xué)習(xí)，他們的觀察能力、動(dòng)手能力已經(jīng)得到了很大提高，也具備了一定的實(shí)驗(yàn)探究能力。新課標(biāo)要求：科學(xué)課程要培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)，要求學(xué)生在學(xué)習(xí)科學(xué)課程的過程中，逐步形成適應(yīng)個(gè)人終生發(fā)展和社會(huì)發(fā)展所需要的正確價(jià)值觀、必備品格和關(guān)鍵能力[2]。

在科學(xué)探究方面：新課標(biāo)要求中年段學(xué)生要在教師的引導(dǎo)下能夠從具體現(xiàn)象與事物的觀察、比較中，提出可探究的科學(xué)問題，能夠嘗試做出自己的假設(shè)，設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的探究計(jì)劃，能夠用語(yǔ)言簡(jiǎn)單描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出結(jié)論。要達(dá)到新課標(biāo)的要求，就必須開展好實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。但是這個(gè)年齡段的學(xué)生注意力易分散，實(shí)驗(yàn)?zāi)芰τ写岣?，因此，要求教師運(yùn)用一些可行的教學(xué)策略，起到事半功倍的效果。

科學(xué)課堂教學(xué)的開展不再局限于理論知識(shí)的傳授，而是讓學(xué)生結(jié)合實(shí)驗(yàn)理解科學(xué)知識(shí)的由來，讓學(xué)生對(duì)科學(xué)知識(shí)予以更深層次的理解。這就讓學(xué)生的科學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)變得簡(jiǎn)單易懂，讓學(xué)生在不知不覺的實(shí)踐中形成嚴(yán)密邏輯的思維能力。其次，通過實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的開展，課堂教學(xué)內(nèi)容更加豐富，學(xué)生更加感受到科學(xué)課堂的樂趣，對(duì)于推動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性大有裨益，是學(xué)生實(shí)現(xiàn)科學(xué)可持續(xù)學(xué)習(xí)的重要方法。此外，借助實(shí)踐活動(dòng)的開展，學(xué)生能夠通過自己的雙手進(jìn)行實(shí)踐操作，能夠讓學(xué)生的體驗(yàn)感更為真切，帶給學(xué)生真實(shí)的科學(xué)“觸摸”之感。

二、中年段科學(xué)課堂實(shí)驗(yàn)活動(dòng)開展策略

1.細(xì)致觀察，詳細(xì)記錄

科學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的開展要堅(jiān)持從觀察入手，通過細(xì)致觀察的引導(dǎo)，讓學(xué)生了解實(shí)驗(yàn)開展所需要關(guān)注的內(nèi)容和方面，引導(dǎo)學(xué)生通過觀察得出相應(yīng)的科學(xué)結(jié)論，從而推進(jìn)學(xué)生科學(xué)探究活動(dòng)的進(jìn)行[3]。

比如，在進(jìn)行“熱空氣和冷空氣”教學(xué)過程中，教師給同學(xué)們演示了一個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)，使用卡紙剪一條紙蛇，將紙蛇放在火焰上方約10厘米處，點(diǎn)燃蠟燭對(duì)著蛇尾的斜面，同學(xué)們可以觀察到紙蛇傳動(dòng)后蠟燭熄滅。在開展實(shí)驗(yàn)之前，教師給每位同學(xué)發(fā)了一張小卡片，卡片中有相應(yīng)的觀察表格，包括實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、不點(diǎn)燃蠟燭前現(xiàn)象、點(diǎn)燃蠟燭后現(xiàn)象，這就讓同學(xué)們的觀察過程分成不同的環(huán)節(jié)，同學(xué)們完成表格的過程便是對(duì)實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)細(xì)致觀察的過程。最后，教師還將卡片收回，了解同學(xué)們的觀察記錄，有針對(duì)性地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)調(diào)整。

跟低年級(jí)相比，中年段科學(xué)課堂的觀察有以下幾個(gè)特點(diǎn)：觀察前有目的、有計(jì)劃；觀察過程中需要邊觀察、邊記錄；觀察結(jié)束需要在全班交流匯報(bào)。比如，在進(jìn)行“土壤的成分”教學(xué)過程中，觀察花園土這個(gè)環(huán)節(jié)，首先讓學(xué)生預(yù)測(cè)花園土的成分是什么。這就為接下來觀察花園土設(shè)定了目標(biāo)，找花園土中是否有自己預(yù)測(cè)的成分。在觀察花園土的時(shí)候，學(xué)生邊觀察邊把結(jié)果記錄在氣泡圖中。觀察結(jié)束，教師請(qǐng)一些同學(xué)將氣泡圖展示給其他同學(xué)，同學(xué)在匯報(bào)過程中發(fā)現(xiàn)自己的沒找到的成分，豐富完善自己的氣泡圖。

仔細(xì)觀察，描述、記錄觀察到的現(xiàn)象，也是提高學(xué)生思維能力的有效途徑。比如，在進(jìn)行“紙”教學(xué)過程中，有一個(gè)環(huán)節(jié)：比較幾種不同類型紙的吸水能力，實(shí)驗(yàn)方法很簡(jiǎn)單，用膠頭滴管滴一滴紅色水，需要注意水滴的高度和水滴的大小保持一致。學(xué)生按照要求進(jìn)行了該實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，接下來就是觀察水滴擴(kuò)散的面積。在這里，作為一名科學(xué)教師就要思考，如何讓學(xué)生細(xì)致觀察呢，如何才能比較出水滴在紙上的擴(kuò)散面積，而不僅僅用語(yǔ)言描述哪種紙的面積大，哪種紙的面積小。采用的策略是利用實(shí)驗(yàn)記錄單要求學(xué)生將觀察到的水滴擴(kuò)散面積畫出來。這樣的設(shè)計(jì)不僅讓學(xué)生在觀察過程中有目的、有任務(wù)，還能為后面比較紙的吸水能力提供具體的證據(jù)（如表1）。

表1 不同類型紙的吸水能力

2.親手操作，感知過程

讓學(xué)生親手進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，不僅是學(xué)生動(dòng)手能力提高的重要方法，還能夠讓學(xué)生通過自身的參與感受實(shí)驗(yàn)過程的樂趣，并讓學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)操作體會(huì)不同材料的應(yīng)用方式，達(dá)到開闊學(xué)生眼界的目的。

比如，在“固體熱傳遞”教學(xué)過程中，分別給同學(xué)們發(fā)了蠟燭、金屬湯匙、試管夾、酒精燈、火柴等材料，讓學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。讓同學(xué)點(diǎn)燃蠟燭，并在湯匙前端、中端和末端分別遞上蠟油，待其凝固，此時(shí)點(diǎn)上酒精燈，用試管夾夾住湯匙，并觀察酒精燈對(duì)湯匙的加熱現(xiàn)象，了解不同位置蠟燭的融化情況。通過這樣的實(shí)驗(yàn)過程，同學(xué)們能夠用手感觸到熱的傳遞效應(yīng)，也觀察到了蠟燭熔化的先后順序，對(duì)于熱的傳遞有了更為直接的感觸，參與科學(xué)實(shí)驗(yàn)過程帶給學(xué)生直接的實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)。

在教學(xué)“聲音的產(chǎn)生”一課時(shí)，為了讓學(xué)生弄清楚聲音產(chǎn)生的原因，教師設(shè)計(jì)了一系列的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，如彈撥橡皮筋、彈撥鋼尺、敲擊鼓面、敲擊音叉等。學(xué)生動(dòng)手，邊做邊觀察記錄現(xiàn)象，在彈撥橡皮筋的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)橡皮筋在發(fā)聲時(shí)上下來回運(yùn)動(dòng)；彈撥鋼尺發(fā)現(xiàn)鋼尺在發(fā)聲是也是上下來回運(yùn)動(dòng)；敲擊鼓面，小鼓發(fā)出聲音，鼓面的紙屑上下來回運(yùn)動(dòng)；敲擊音叉后，音叉發(fā)出聲音，用手觸碰，手感覺到麻麻的。通過實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，學(xué)生就能輕松發(fā)現(xiàn)這些發(fā)聲物體的共同特征，最后歸納出聲音產(chǎn)生的原因是物體的振動(dòng)。實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的有效開展，讓原本復(fù)雜的問題變得容易理解。

在科學(xué)課堂，學(xué)生獲取的不僅僅是科學(xué)知識(shí)，比知識(shí)更重要的是學(xué)生的科學(xué)思維以及動(dòng)手實(shí)踐能力。根據(jù)科學(xué)知識(shí)設(shè)計(jì)學(xué)生喜聞樂見的科學(xué)活動(dòng)，創(chuàng)設(shè)愉快的教學(xué)氛圍，引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中掌握科學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)科學(xué)思維，提高實(shí)踐能力。比如，在“土壤的成分”教學(xué)中，土壤中有空氣這個(gè)科學(xué)知識(shí)的時(shí)候，教師設(shè)計(jì)了一個(gè)簡(jiǎn)單的觀察實(shí)驗(yàn)：將板結(jié)的土塊放入水中，引導(dǎo)學(xué)生觀察土塊放入水中的一瞬間的現(xiàn)象，然后讓學(xué)生描述觀察到的現(xiàn)象，根據(jù)現(xiàn)象得出結(jié)論。學(xué)生很容易就觀察到土塊放入水中有氣泡產(chǎn)生，說明土壤中有空氣。相信這個(gè)知識(shí)點(diǎn)會(huì)深深印刻在學(xué)生的腦海中，實(shí)驗(yàn)活動(dòng)讓學(xué)生獲得科學(xué)知識(shí)的過程變得生動(dòng)有趣?；诖?，這就要求教師在教學(xué)中創(chuàng)造更多機(jī)會(huì)，讓孩子親手操作，感知過程[4]。

3.延伸生活，體味樂趣

科學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的開展并不局限于課堂之上，生活中的很多現(xiàn)象和材料都可以與科學(xué)實(shí)驗(yàn)相結(jié)合，只有讓科學(xué)實(shí)驗(yàn)的開展延伸到生活之中，讓學(xué)生在生活中體味實(shí)驗(yàn)開展的意義，讓生活材料應(yīng)用到實(shí)驗(yàn)之中，才能讓科學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)開展更為有效。

比如，在進(jìn)行“液體和氣體的熱脹冷縮”教學(xué)過程中，并沒有局限于課堂實(shí)驗(yàn)，來讓學(xué)生了解熱脹冷縮現(xiàn)象，而是讓學(xué)生從生活中觀察熱脹冷縮現(xiàn)象的表現(xiàn)，帶動(dòng)學(xué)生感受熱脹冷縮現(xiàn)象利用方式。水銀溫度計(jì)會(huì)因?yàn)闇囟壬叨懊洝?，這種溫度計(jì)通過液柱上升的方式來進(jìn)行溫度顯示；夏天的電線會(huì)因?yàn)闇囟壬叨麓?，架電線時(shí)不能拉得太緊；自行車的輪胎在夏天更加容易爆炸，不能充氣太足；鐵軌在鋪設(shè)時(shí)需要留縫隙等。教師通過生活中學(xué)生所熟悉的現(xiàn)象引入，再結(jié)合課堂實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的開展，都讓學(xué)生對(duì)熱脹冷縮現(xiàn)象有了更為深刻的認(rèn)識(shí)。此外，讓學(xué)生們將生活材料引入到實(shí)驗(yàn)之中，通過長(zhǎng)時(shí)間的熱脹冷縮現(xiàn)象觀察了解溫度對(duì)生活材料的影響，讓同學(xué)們的生活觀察能力得到提高，使科學(xué)實(shí)驗(yàn)與生活的結(jié)合度更為緊密。

生活中家庭小實(shí)驗(yàn)是科學(xué)課堂實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的補(bǔ)充，教材中有些實(shí)驗(yàn)活動(dòng)無法在學(xué)校內(nèi)完成，需在家中在家長(zhǎng)的幫助下完成。例如，蘇教版三年級(jí)上冊(cè)的“制作肥料袋”，就需要學(xué)生在家中制作，然后每天照料、觀察肥料袋，把肥料袋的變化記錄下來，讓學(xué)生親身經(jīng)歷土壤變肥沃的過程，體會(huì)到土壤變肥沃的不易，形成保護(hù)土壤的意識(shí)。

中年段的種植和養(yǎng)殖活動(dòng)也需要在家中進(jìn)行一段時(shí)間的種植或養(yǎng)殖活動(dòng)。例如，在進(jìn)行蘇教版科學(xué)三年級(jí)下冊(cè)第一單元《植物的一生》教學(xué)時(shí)，這個(gè)單元要求學(xué)生通過親手種植番茄或黃瓜，觀察記錄植物的生長(zhǎng)過程，了解植物的生命周期，認(rèn)識(shí)植物的構(gòu)造和各部分的功能，為四年級(jí)學(xué)習(xí)植物的營(yíng)養(yǎng)與繁殖，六年級(jí)學(xué)習(xí)生態(tài)平衡打下基礎(chǔ)。學(xué)生在近2個(gè)月的時(shí)間里，要親手種植番茄或者黃瓜，照料它們，觀察記錄它們的過程。對(duì)記錄要求做了詳細(xì)的指導(dǎo)，提供記錄表格，表格內(nèi)容填寫完整包括日期、天氣、時(shí)間、地點(diǎn)、觀察對(duì)象。學(xué)生可以通過畫圖加文字的方式或者拍照加文字說明；可以觀察植物的莖、葉、花、果實(shí)，從莖的高度、粗細(xì)、葉片的大小、數(shù)量、形態(tài)的變化以花朵的顏色、形態(tài)上做記錄；堅(jiān)持每天觀察，如有變化及時(shí)記錄，沒有變化可不記錄。學(xué)生從播種到收獲，按照生長(zhǎng)過程依次展開根、莖、葉、花形態(tài)的觀察和作用的探究，最后概括出綠色開花植物生長(zhǎng)過程的共同特征（表2）。

表2 觀察日記

通過本次種植活動(dòng)，學(xué)生對(duì)植物一生各個(gè)階段的特點(diǎn)有了豐富感性認(rèn)識(shí)，從根、莖、葉、花、果實(shí)、種子都有了全面了解。種植作業(yè)不僅提高了學(xué)生的觀察能力，也使他們養(yǎng)成了樂于長(zhǎng)期觀察記錄的好習(xí)慣，同時(shí)體會(huì)到蔬菜種植的不易，對(duì)學(xué)生形成熱愛植物、愛惜糧食的價(jià)值觀有巨大的推動(dòng)作用。

4.巧用評(píng)價(jià)，提升自信

科學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的有效開展，還在于學(xué)生是否有足夠的自信。三、四年級(jí)的學(xué)生是形成自信的關(guān)鍵時(shí)期，他們受到老師表?yè)P(yáng)或鼓勵(lì)時(shí)學(xué)習(xí)勁頭明顯提高。這就要求教師在每堂課中要努力發(fā)現(xiàn)學(xué)生的賞光點(diǎn)，關(guān)注到每一位學(xué)生。只要有一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)步，或者有好的想法，就要及時(shí)表?yè)P(yáng)。恰如其分的表?yè)P(yáng)能調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，增強(qiáng)自信心[5]。

例如，《浮力》一課中研究影響物體的沉浮因素時(shí)，教師拋出問題：哪些因素會(huì)影響物體的沉?。繉W(xué)生會(huì)想到越重的物體越容易沉，越輕的物體越容易浮。學(xué)生根據(jù)回答，可以歸納出物體的質(zhì)量是影響沉浮的因素。教師繼續(xù)引導(dǎo)，輪船質(zhì)量很大，為什么可以浮在水面？部分學(xué)生可能會(huì)想到物體的體積也會(huì)影響沉浮。這時(shí)，教師就可以對(duì)學(xué)生的回答給予表?yè)P(yáng)，表?yè)P(yáng)他們會(huì)思維靈活，肯動(dòng)腦筋。接下來具體研究質(zhì)量和體積是如何影響物體的沉浮的，在研究質(zhì)量的時(shí)候，教師引導(dǎo)學(xué)生思考在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中保持不變的量是什么，需要改變的量是什么。學(xué)生根據(jù)教師提供的材料（相同大小的空心球、橡皮泥、電子秤等）設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，然后在全班交流實(shí)驗(yàn)方案，發(fā)現(xiàn)問題及實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的閃光點(diǎn)，最后形成完善的實(shí)驗(yàn)方案。這個(gè)過程中教師是引導(dǎo)，學(xué)生是主導(dǎo)。教師要積極地啟發(fā)學(xué)生思考，讓科學(xué)課堂生動(dòng)活潑，讓學(xué)生的思維發(fā)生碰撞，這樣的科學(xué)課堂是吸引學(xué)生的，是有活力的，是對(duì)學(xué)生終身發(fā)展有利的。

又有如，在執(zhí)教《點(diǎn)亮小燈泡》一課時(shí)，第一環(huán)節(jié)是，提供導(dǎo)線、電池、小燈泡，讓學(xué)生嘗試用這些材料讓小燈泡亮起來。這個(gè)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)對(duì)女生來說，有一定難度，她們?cè)谄匠５纳钪袑?duì)電可能不像男生那么感興趣，動(dòng)手能力欠缺一點(diǎn)。此時(shí)教師的鼓勵(lì)、表?yè)P(yáng)可能會(huì)讓她們更加積極的動(dòng)手嘗試。教師可以要求學(xué)生將連接的方式畫出來，能點(diǎn)亮小燈泡的連接方式和不能點(diǎn)亮小燈泡的連接方式都要畫出來；可以將學(xué)生畫出來的連接方式，貼在黑板上。此時(shí)，學(xué)生肯定想知道，到底怎樣連接，為什么要這樣連接。教師順勢(shì)引導(dǎo)學(xué)生觀察小燈泡的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，帶著問題，學(xué)生的學(xué)習(xí)效率和積極就會(huì)大幅度提高。知道各個(gè)電路元件的結(jié)構(gòu)后，教師再次讓學(xué)生嘗試點(diǎn)亮小燈泡，對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行檢驗(yàn)與鞏固。學(xué)生從經(jīng)歷錯(cuò)誤嘗試到正確連接比直接正確連接，對(duì)知識(shí)的記憶更加深刻[6]。

在實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中，老師要用一種賞識(shí)的、鼓勵(lì)的、肯定的眼光來評(píng)價(jià)學(xué)生進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，哪怕實(shí)驗(yàn)活動(dòng)失敗了。如果實(shí)驗(yàn)活動(dòng)成功了，要讓學(xué)生充分體驗(yàn)到成功的喜悅，并且要把學(xué)生在實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中遭遇到失敗和困難轉(zhuǎn)化成學(xué)生再思考、再探索的、再學(xué)習(xí)的動(dòng)力。

結(jié)語(yǔ)

實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的開展，讓課堂教學(xué)內(nèi)容更加豐富，帶給學(xué)生科學(xué)探索的方法，引導(dǎo)學(xué)生從實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中，從生活實(shí)踐中感受科學(xué)學(xué)習(xí)樂趣，并將所學(xué)習(xí)到的科學(xué)知識(shí)應(yīng)用于生活的方方面面。將課堂與生活緊密聯(lián)系，生活中的現(xiàn)象蘊(yùn)含科學(xué)道理能用所學(xué)科學(xué)知識(shí)進(jìn)行解釋。反過來，課堂所學(xué)的科學(xué)知識(shí)、科學(xué)思維、動(dòng)手能力能應(yīng)用于生活，解決生活中遇到的科學(xué)問題。教師更加需要立足于學(xué)生興趣進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的開展，讓實(shí)驗(yàn)推動(dòng)學(xué)生向著科學(xué)領(lǐng)域不斷邁進(jìn)，放手讓學(xué)生盡情體驗(yàn)，帶給學(xué)生全新的課堂學(xué)習(xí)感受。