付建輝

北京東方華太建筑設(shè)計(jì)工程有限責(zé)任公司廣州分公司 廣東 廣州 510000

在新時(shí)代背景下，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，人們的生活質(zhì)量以及生活水平也得到了顯著的提升，不同地域人們之間的交流與溝通的密切性也在逐漸提高。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，對(duì)酒店設(shè)計(jì)公司提出了較為嚴(yán)格的需求，但就現(xiàn)階段而言，在大多數(shù)酒店設(shè)計(jì)過程中卻未對(duì)民族與地區(qū)的特點(diǎn)給予高度重視，缺少地域性以及文化性的展現(xiàn)，呈現(xiàn)出來的現(xiàn)象更是千篇一律。不少的專家學(xué)者認(rèn)為，對(duì)于成功的酒店設(shè)計(jì)而言，不僅要與入駐群體的基本運(yùn)用功能保持一致，與此同時(shí)還要把文化性特點(diǎn)以及地域性特征融入到實(shí)際設(shè)計(jì)過程中，進(jìn)而完成酒店的設(shè)計(jì)工作。在設(shè)計(jì)酒店過程中，設(shè)計(jì)工作人員應(yīng)當(dāng)對(duì)融入地域性以及文化性特點(diǎn)給予高度關(guān)注。本文將從酒店設(shè)計(jì)的文化性以及地域性角度入手，對(duì)地域文化在酒店設(shè)計(jì)中的使用思路進(jìn)行詳細(xì)探討，希望可以為我國酒店設(shè)計(jì)提供有效幫助。

1 分析酒店地域文化的重要性

酒店就像窗口一樣，可以從不同的角度入手，把一個(gè)城市或者一個(gè)國家的地域文化特點(diǎn)折射出來，在新時(shí)代背景下，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，城市化的建設(shè)速度也變得越來越快，高樓大廈林立以及鋼筋混凝土縱橫的現(xiàn)代建筑，在城市當(dāng)中隨處可見，針對(duì)酒店空間而言，承載著傳統(tǒng)文化精神的發(fā)展以及延續(xù)[1]。江南水鄉(xiāng)景色非常的漂亮，并且具備豐富的物產(chǎn)，通常情況下，人們都會(huì)把江南水鄉(xiāng)稱之為人間天堂，在設(shè)計(jì)酒店室內(nèi)過程中，設(shè)計(jì)工作人員為了能夠把當(dāng)?shù)氐奶厣幕空宫F(xiàn)出來，延續(xù)了這一文脈，酒店從里到外以及整體布局都能夠展現(xiàn)出這種文化特點(diǎn)從這一點(diǎn)上就可以看得出來，在設(shè)計(jì)現(xiàn)代酒店過程中，室內(nèi)空間可以很好的傳承地域文化以及傳統(tǒng)文化。針對(duì)地域文化而言，不僅涵蓋了本地區(qū)的藝術(shù)內(nèi)涵以及科學(xué)知識(shí)，同時(shí)也包含了部分從其他地區(qū)引入的相關(guān)科學(xué)理論以及藝術(shù)觀念。因此在設(shè)計(jì)現(xiàn)代酒店過程中，設(shè)計(jì)工作人員往往忽略掉了設(shè)計(jì)的藝術(shù)性，也沒有把科學(xué)性與藝術(shù)性進(jìn)行融合。在設(shè)計(jì)室內(nèi)過程中，對(duì)事物自身的一種詮釋以及理解指的就是科學(xué)性，一旦出現(xiàn)過分的追求科學(xué)性的現(xiàn)象，會(huì)使得設(shè)計(jì)變得更加生硬以及呆板。設(shè)計(jì)工作人員在設(shè)計(jì)酒店過程中，應(yīng)當(dāng)對(duì)挖掘地域文化內(nèi)涵的形式給予高度重視，這樣可以使得酒店設(shè)計(jì)的科學(xué)性以及藝術(shù)性得到有效提升。

1.1 酒店設(shè)計(jì)的地域性

把所處民族的以及本地的和民俗的風(fēng)格甚至該地區(qū)所遺留的歷史文化痕跡使用到實(shí)際設(shè)計(jì)過程中指的就是設(shè)計(jì)的地域性，通常情況下，地域性的形成主要來自三個(gè)要素，第一該地區(qū)的自然環(huán)境其中包括季節(jié)氣候以及自然條件等。第二，先輩留下來的祖訓(xùn)以及生活方式和歷史遺風(fēng)。第三，風(fēng)土人情以及本土文化和民族禮儀甚至當(dāng)?shù)赜貌?，上述要素形成了地域?dú)一無二的特征。在設(shè)計(jì)現(xiàn)代酒店過程中科學(xué)合理的把地域文化融入到設(shè)計(jì)內(nèi)容當(dāng)中不僅可以彰顯出當(dāng)?shù)氐奈幕厣?，并且還會(huì)使得酒店的整體美觀感得到有效提升。由于設(shè)計(jì)酒店室內(nèi)過程中全部的設(shè)計(jì)觀念都要落實(shí)到實(shí)際的形式創(chuàng)作上面，具體來說，想要徹底解決形式上的創(chuàng)作問題，設(shè)計(jì)工作人員就應(yīng)當(dāng)根據(jù)實(shí)際情況利用先進(jìn)的設(shè)計(jì)理念，高效率完成酒店室內(nèi)設(shè)計(jì)工作。

1.2 酒店設(shè)計(jì)的文化性

在社會(huì)實(shí)踐過程中的人文精神以及物質(zhì)生產(chǎn)能力和創(chuàng)造物質(zhì)財(cái)富甚至精神財(cái)富的總和指的就是廣義的文化。每一種形式的社會(huì)意識(shí)形態(tài)以及精神產(chǎn)品的生產(chǎn)能力指的是狹義的文化。文化在形成以及發(fā)展過程中能夠把歷史傳承以及地域特征完全展現(xiàn)出來。比如墻壁上通常情況下都會(huì)懸掛一些陳列品系中包括繪畫作品圖片以及家具上擺設(shè)的雕塑和玻璃器具甚至瓷器等，這些懸掛的陳列品不僅可以使得居住環(huán)境得到有效改善，還能夠把民族性以及地域性的文化內(nèi)涵傳達(dá)出去。

2 分析地域文化的設(shè)計(jì)應(yīng)注意的問題

2.1 把控量

各種地域文化的代表性元素具備一定的多樣性，本文將把徽州文化作為例子，徽州文化典型代表包括微商、徽州歷史名人、徽菜、徽派樸學(xué)、徽州戲曲、徽州建筑、徽州版畫、徽州篆刻、徽州方言、徽州民俗以及徽州宗教等，因此在選用代表性第一文化特色過程中，首先應(yīng)當(dāng)確定傾向性，要有效防止出現(xiàn)數(shù)量過多或者雜亂無雜的現(xiàn)象，需要主次分明，這樣才能夠在酒店當(dāng)中，把當(dāng)?shù)匚幕厣耆癸@出來。

2.2 掌握地域文化與設(shè)計(jì)自身風(fēng)格之間的關(guān)系

在設(shè)計(jì)酒店過程中，科學(xué)合理的利用地域文化可以把藝術(shù)效果所具備的生命力完全凸顯出來，一旦使用的地域文化以及設(shè)計(jì)自身的風(fēng)格特征比較相近時(shí)，會(huì)對(duì)設(shè)計(jì)效果造成一定影響。所以設(shè)計(jì)工作人員在使用地域文化過程中，應(yīng)當(dāng)對(duì)酒店自身的設(shè)計(jì)主題風(fēng)格進(jìn)行充分考慮，所表達(dá)的設(shè)計(jì)氛圍需要做到和諧一致，這樣不僅可以充分的體現(xiàn)出地域文化魅力，與此同時(shí)還能夠充分表現(xiàn)出酒店的藝術(shù)性[2]。

3 分析地域文化中的風(fēng)格設(shè)計(jì)

通過調(diào)查統(tǒng)計(jì)結(jié)果可以看得出來，酒店的設(shè)計(jì)風(fēng)格主要包含以下幾種。第一，復(fù)興傳統(tǒng)設(shè)計(jì)風(fēng)格，在實(shí)際設(shè)計(jì)過程中會(huì)摒棄一些多余繁瑣的傳統(tǒng)以及地方建筑細(xì)節(jié)，通常情況下，設(shè)計(jì)工作人員會(huì)結(jié)合實(shí)際情況利用具備科學(xué)性以及合理性的設(shè)計(jì)手法保留下具備文化特色的基本形式以及當(dāng)?shù)靥厣?。第二發(fā)展傳統(tǒng)設(shè)計(jì)，在實(shí)際設(shè)計(jì)過程中，會(huì)把傳統(tǒng)地方設(shè)計(jì)當(dāng)中的典型符號(hào)變形處理之后使用到實(shí)際設(shè)計(jì)過程中，這樣可以把符號(hào)語言的象征性完全凸顯出來。第三擴(kuò)張傳統(tǒng)設(shè)計(jì)，在實(shí)際設(shè)計(jì)過程中，設(shè)計(jì)工作人員會(huì)把傳統(tǒng)性在酒店形式上完全凸顯出來，并且會(huì)從酒店內(nèi)部功能以及人性化角度入手，與現(xiàn)代人的功能要求保持一致。第四重新詮釋傳統(tǒng)建筑，在實(shí)際設(shè)計(jì)過程中，會(huì)把東方特色傳統(tǒng)符號(hào)以及色彩運(yùn)用到室內(nèi)空間當(dāng)中。以上所提到的設(shè)計(jì)方法當(dāng)中，前兩種是對(duì)傳統(tǒng)的復(fù)興以及使用，后兩種是對(duì)傳統(tǒng)文化的突破與弘揚(yáng)，在新時(shí)代背景下，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，以上這幾種設(shè)計(jì)方法的利用效率也在逐漸提升。在設(shè)計(jì)現(xiàn)代酒店過程中，科學(xué)合理的利用地域文化特色實(shí)施設(shè)計(jì)作業(yè)，不僅可以在酒店當(dāng)中把當(dāng)?shù)匚幕攸c(diǎn)完全凸顯出來，同時(shí)也會(huì)使得酒店居住環(huán)境得到有效改善。

4 分析地域文化元素在酒店設(shè)計(jì)中的使用

酒店的設(shè)計(jì)應(yīng)當(dāng)在環(huán)境特點(diǎn)上面凸顯出來，在實(shí)際設(shè)計(jì)過程中設(shè)計(jì)工作人員應(yīng)當(dāng)對(duì)酒店所在的環(huán)境特征進(jìn)行充分考慮，這樣才能夠把酒店與環(huán)境科學(xué)合理的融合在一起，進(jìn)而把環(huán)境地域面貌完全凸顯出來。在實(shí)施酒店設(shè)計(jì)作業(yè)時(shí)，設(shè)計(jì)工作人員首先需要確定酒店的設(shè)計(jì)主題，這樣地域文化的展現(xiàn)才能夠與主題需求保持一致。在實(shí)際設(shè)計(jì)過程中明確酒店的設(shè)計(jì)主題，不僅能夠把酒店深層次的文化內(nèi)涵表達(dá)出來，還能夠使得酒店空間創(chuàng)造意境以及品位得到有效提升。想要使得酒店內(nèi)部空間組織實(shí)現(xiàn)靈活多變的目標(biāo)，設(shè)計(jì)工作人員在設(shè)計(jì)過程中應(yīng)當(dāng)對(duì)空間分隔物進(jìn)行充分考慮，可以結(jié)合實(shí)際情況使用很多獨(dú)具特色的屏風(fēng)以及高山和帷幕等，這樣可以使得酒店空間感變得越來越豐富。設(shè)計(jì)工作人員在選用酒店色彩過程中，應(yīng)當(dāng)對(duì)當(dāng)?shù)孛袼椎膫鹘y(tǒng)色彩給予高度重視，在實(shí)際設(shè)計(jì)過程中應(yīng)結(jié)合實(shí)際情況確保所選用的色彩可以滿足人們的視覺需求，這樣不僅能夠給人們帶來視覺上的享受，同時(shí)還能夠讓人們對(duì)當(dāng)?shù)匚幕卣饔懈顚哟蔚牧私夂驼莆?。在?shí)際設(shè)計(jì)過程中科學(xué)合理的使用當(dāng)?shù)靥赜猩士梢允沟镁频暾w裝飾效果得到一定程度的提升。設(shè)計(jì)工作人員在選用建筑材料過程中，應(yīng)當(dāng)對(duì)當(dāng)?shù)夭牧辖o予高度重視，在實(shí)際設(shè)計(jì)過程中運(yùn)用地方建筑材料，不僅能夠把酒店地域特征完全凸顯出來，同時(shí)也會(huì)使得地方材料的利用效率得到有效提升。設(shè)計(jì)工作人員應(yīng)當(dāng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐臈l件完成選材工作，這樣能夠把材料的合理性以及經(jīng)濟(jì)性完全體現(xiàn)出來，科學(xué)合理的使用鄉(xiāng)土材料，能夠把酒店的藝術(shù)表現(xiàn)力完全凸顯出來，進(jìn)而使得人們的歸屬感得到有效提升[3]。在實(shí)際設(shè)計(jì)過程中，設(shè)計(jì)工作人員應(yīng)當(dāng)對(duì)陳設(shè)在環(huán)境當(dāng)中的地位與作用給予高度重視。針對(duì)我國不同的區(qū)域而言，所陳列出的陳列品也存在一定的差異性，例如書法以及國畫和刻屏甚至盆景與奇石都具備一定的特色性。文化地域性的載體就是家具與陳列。在設(shè)計(jì)現(xiàn)代酒店過程中，不僅需要把地域特色完全表現(xiàn)出來，同時(shí)還應(yīng)當(dāng)對(duì)酒店的時(shí)代性給予高度重視。在同一空間或者同一組合當(dāng)中，其中都會(huì)包括傳統(tǒng)文化特色以及現(xiàn)代文化痕跡，在實(shí)際處理手法方面，應(yīng)當(dāng)保留現(xiàn)代文化環(huán)境以及傳統(tǒng)文化特征，并且還要對(duì)合理配置給予高度重視，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代感與傳統(tǒng)文化共存的目標(biāo)。

4.1 整體造型上的使用

想要使得一座建筑展現(xiàn)出與其他建筑明顯的不同之處，應(yīng)當(dāng)在自己的整體造型上，把獨(dú)有的特色完全表現(xiàn)出來，進(jìn)而使得人們可以在很遠(yuǎn)的距離，就會(huì)深刻體會(huì)到這座建筑所具備的獨(dú)特性。因此在酒店設(shè)計(jì)過程中，設(shè)計(jì)工作人員應(yīng)當(dāng)深入分析本地旅游區(qū)域特征，包含景點(diǎn)的地理風(fēng)貌以及自然風(fēng)貌甚至還有民族風(fēng)情以及歷史文人等。在對(duì)這些特征進(jìn)行了解和掌握以后，設(shè)計(jì)工作人員可以結(jié)合當(dāng)?shù)氐倪@些特點(diǎn)實(shí)施酒店風(fēng)格設(shè)計(jì)作業(yè)，進(jìn)而使得二者之間的協(xié)調(diào)性得到有效提升。在確定整體酒店造型以后，設(shè)計(jì)工作人員應(yīng)當(dāng)根據(jù)實(shí)際情況，利用科學(xué)有效的技術(shù)手段，不斷的創(chuàng)新細(xì)節(jié)造型，在設(shè)計(jì)幕墻或者庭院過程中，可以把部分其他的地域文化特色融入到實(shí)際設(shè)計(jì)當(dāng)中，這樣不僅能夠把地域性色彩在整體建筑風(fēng)格上面體現(xiàn)出來，同時(shí)也能夠讓人們?cè)诰频戤?dāng)中對(duì)當(dāng)?shù)匚幕奶卣饔懈顚哟蔚恼J(rèn)識(shí)。所以在設(shè)計(jì)現(xiàn)代酒店過程中，設(shè)計(jì)工作人員應(yīng)當(dāng)結(jié)合實(shí)際情況，首先明確酒店的風(fēng)格，是修建成復(fù)古風(fēng)格的建筑還是修建成現(xiàn)代風(fēng)格的建筑。本文將把黃山風(fēng)景區(qū)的酒店作為例子，由于該酒店的風(fēng)格是要修建成復(fù)古風(fēng)格的建筑，這樣就會(huì)使酒店與景區(qū)相得益彰。但在實(shí)際設(shè)計(jì)過程中需要注意的點(diǎn)是，復(fù)古風(fēng)格的酒店建筑在我國其他地區(qū)的風(fēng)景區(qū)也比較常見，一旦把該酒店設(shè)置成復(fù)古風(fēng)格酒店建筑位于其他的酒店建筑出現(xiàn)雷同的現(xiàn)象。所以想要把部分黃山自有的特點(diǎn)增加到實(shí)際設(shè)計(jì)過程中，設(shè)計(jì)工作人員就應(yīng)當(dāng)把酒店位置的選用作為切入點(diǎn)，不僅要做到依山而建，并且還要把部分瓊樓玉宇或者飄渺的氣息適當(dāng)?shù)脑黾拥骄频杲ㄖ?dāng)中。在實(shí)際設(shè)計(jì)過程中，可以把部分奇石以及青松甚至在庭院當(dāng)中，同時(shí)也可以將部分回環(huán)曲復(fù)的形態(tài)增加到酒店建筑當(dāng)中，這樣就可以完美襯托出黃山三奇特征。游客在沒有進(jìn)入景區(qū)以前，就可以深刻地體會(huì)到黃山的景區(qū)文化以及自然美景。

4.2 建筑選材上的使用

一般情況下，相關(guān)工作人員在選用酒店建筑材料過程中，都會(huì)追尋就地取材原則完成此項(xiàng)工作，這樣不僅可以把人們偏愛當(dāng)?shù)夭牧系男睦硗耆w現(xiàn)出來，同時(shí)也會(huì)使得人們的歸屬感得到有效提升。地方材料當(dāng)中包括石材以及磚瓦和木材等，利用當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)工藝打磨以及切割這些材料，不僅能夠?qū)崿F(xiàn)保護(hù)當(dāng)?shù)氐赜蛭幕厣哪繕?biāo)，還可以在一定程度上滿足人們的情感要求。本文將把東南亞地區(qū)的部分度假酒店作為例子，該地區(qū)在酒店設(shè)計(jì)過程中，通常情況下都會(huì)把當(dāng)?shù)刈匀槐Ｗo(hù)的木以及藤等材料作為主要建筑材料，會(huì)把部分綠色植物添加到實(shí)際設(shè)計(jì)過程中，這樣不僅可以把安逸并且舒適的自然境界展現(xiàn)在人們面前，還能夠讓游客對(duì)當(dāng)?shù)氐奶厣幕懈畹母惺?，進(jìn)而產(chǎn)生別有洞天的一種感覺。

4.3 色彩設(shè)計(jì)上的使用

對(duì)于不同地區(qū)以及民族和宗教的人民而言，在強(qiáng)烈的色彩偏好上面也會(huì)存在一定的差異性，而這種所存在的差異性，可以在酒店的建筑上面完全凸顯出來，在實(shí)際設(shè)計(jì)過程中，設(shè)計(jì)工作人員應(yīng)當(dāng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐拿褡辶?xí)慣以及宗教信仰等實(shí)施設(shè)計(jì)工作，這樣能夠把酒店的地域文化特點(diǎn)在色彩設(shè)計(jì)層面完全展現(xiàn)出來。因此，針對(duì)酒店的設(shè)計(jì)色彩方面而言，在實(shí)際設(shè)計(jì)過程中，設(shè)計(jì)工作人員應(yīng)當(dāng)對(duì)當(dāng)?shù)鼐邆涞膫鹘y(tǒng)色彩偏向進(jìn)行充分考慮，并且需要使用色彩自身強(qiáng)烈的感染力，把當(dāng)?shù)鼐邆涞牡赜蛭幕攸c(diǎn)完全詮釋出來。本文將把香格里拉地區(qū)的酒店設(shè)計(jì)作為例子，在實(shí)際設(shè)計(jì)過程中，設(shè)計(jì)工作人員不僅需要把濃綠色運(yùn)用到建筑外觀上，同時(shí)還要使得濃綠色與其他顏色的一致性得到有效提升[4]。在設(shè)計(jì)酒店室內(nèi)過程中，需要把紅黑色作為主調(diào)色，把酒店當(dāng)中每一種家具與裝飾都要嚴(yán)格依照此種顏色實(shí)施擺設(shè)作業(yè)，然后需要把部分色彩艷麗的藏式編織地毯設(shè)置在酒店室內(nèi)，這樣不僅可以使得酒店的色彩統(tǒng)一性得到有效提升，同時(shí)又能夠把色彩獨(dú)具的特點(diǎn)完全凸顯出來。游客自身在酒店當(dāng)中，不僅會(huì)對(duì)藏族傳統(tǒng)居民生活習(xí)慣有更深刻的體會(huì)，同時(shí)也會(huì)受到藏族文化的熏染，對(duì)于這種酒店建筑而言，能夠把強(qiáng)烈的地域文化特點(diǎn)完全彰顯出來，如圖1所示。

圖1 酒店設(shè)計(jì)色彩效果圖

5 結(jié)束語

在新時(shí)代背景下，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，也在一定程度上提升了人們的生活水平以及生活質(zhì)量，社會(huì)各界對(duì)酒店設(shè)計(jì)更是提出了較為嚴(yán)格的需求，在設(shè)計(jì)酒店過程中，科學(xué)合理的利用地域文化，不僅能夠讓人們對(duì)當(dāng)?shù)匚幕厣懈顚哟蔚牧私夂驼莆?，還能夠?yàn)槿藗兇蛟斐鲆环N具備文化品位以及精神向?qū)У木频昕臻g。