文│葛建軍(江蘇省灌南縣新安動物防疫檢疫所)
現(xiàn)階段,我國肉羊規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展迅速,肉羊養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展導致疾病發(fā)生率逐年提高。舍飼肉羊養(yǎng)殖過程中,肉羊常見疾病的頻發(fā)導致養(yǎng)殖場經(jīng)濟效益不斷下降,肉羊產(chǎn)品品質(zhì)不斷降低。為了有效提高養(yǎng)殖效益,筆者就當前舍飼肉羊養(yǎng)殖現(xiàn)狀、特點以及現(xiàn)存問題進行歸納總結,并提出相應的防控措施。
1.營養(yǎng)代謝病。營養(yǎng)代謝病是舍飼肉羊養(yǎng)殖過程中最常見的疾病之一,該病發(fā)病率較高。舍飼肉羊生命力頑強,且對飲食要求較低,因此養(yǎng)殖過程中,養(yǎng)殖人員通常選擇飼喂大量粗飼料,但是肉羊長期食用單一飼料時容易出現(xiàn)消化不良、營養(yǎng)失衡、偏食等現(xiàn)象。養(yǎng)殖過程中營養(yǎng)搭配不合理容易導致肉羊患營養(yǎng)代謝病,出現(xiàn)體內(nèi)維生素等營養(yǎng)素缺乏現(xiàn)象,對機體正常生長發(fā)育極為不利,尤其對母羊而言,營養(yǎng)代謝病危害更大。母羊在妊娠期間若患營養(yǎng)代謝病容易造成流產(chǎn)現(xiàn)象,導致養(yǎng)殖場經(jīng)濟效益下降。另外,未懷孕的母羊患有營養(yǎng)代謝病也可造成不孕不育現(xiàn)象,影響母羊健康狀況,嚴重的會造成母羊抵抗力下降,甚至出現(xiàn)死亡。
2.細菌性疾病。舍飼肉羊養(yǎng)殖過程中細菌性疾病的發(fā)生主要與環(huán)境衛(wèi)生息息相關。養(yǎng)殖場及周邊環(huán)境污染嚴重、污染物清理不及時等都易導致肉羊患細菌性疾病。因此,養(yǎng)殖過程中必須保證環(huán)境狀況良好,為肉羊提供干凈的生存環(huán)境,保證空氣質(zhì)量優(yōu)良,同時應及時進行打掃和消毒,保證肉羊整體安全、健康。另外,細菌性疾病具有較強的感染性,一旦處理不當,病羊未得到及時的隔離和治療會導致羊群大規(guī)模暴發(fā)疾病,造成嚴重的經(jīng)濟損失,同時也會加大治療難度,嚴重的會產(chǎn)生交叉感染,影響?zhàn)B殖場發(fā)展。
3.傳染性膿皰。傳染性膿皰是由于病毒感染導致的,該病具有較強的群發(fā)性特點,患傳染性膿皰的病羊臨床癥狀主要表現(xiàn)為口腔出現(xiàn)大量的膿瘡和潰瘍。肉羊感染后,工作人員可使用高錳酸鉀溶液對病灶部位進行處理,隨后使用土霉素軟膏進行治療,從而有效消除病灶。
4.傳染性結膜角膜炎。該病又被稱為紅眼病。傳染性結膜角膜炎發(fā)病率高,主要高發(fā)于夏秋季節(jié)。夏秋季節(jié)環(huán)境溫度較高,氣候較為干燥,肉羊容易受環(huán)境應激,導致該病的發(fā)生,病羊臨床癥狀主要表現(xiàn)為眼部出現(xiàn)充血現(xiàn)象。養(yǎng)殖人員可使用2%的硼酸溶液對眼部沖洗,隨后使用硫酸卡納霉素進行涂抹治療。
舍飼肉羊日常養(yǎng)殖過程中各類傳染性疾病和寄生蟲病的發(fā)生困擾養(yǎng)殖人員,同時容易引發(fā)人畜共患病,導致肉羊無法順利生產(chǎn)。
目前,對于傳統(tǒng)養(yǎng)殖過程中常見的疾病已得到一定的控制,但對于新病癥的控制力度明顯不足,這嚴重威脅當?shù)厣犸暼庋虻酿B(yǎng)殖前景。例如口蹄疫、羊梭菌性疾病、羊鏈球菌病、小反芻獸醫(yī)等疾病都具有極大的威脅性。另外,由于中小規(guī)模養(yǎng)殖場缺乏專業(yè)指導,羊舍衛(wèi)生條件惡劣,導致舍內(nèi)病原體數(shù)量增多。同時,由于長期使用抗生素導致某些病原體產(chǎn)生一定的耐藥性,進而造成治療效果下降,疾病易并發(fā)、繼發(fā)和混合感染。養(yǎng)殖場戶對于該類疾病進行治療時難以快速見效,甚至無明顯治療效果。部分養(yǎng)殖場由于管理不當肉羊會出現(xiàn)中毒現(xiàn)象,危害嚴重,常見的中毒有尿素中毒、秸稈中毒等。
1.防疫部門不完善。舍飼肉羊養(yǎng)殖過程中疾病防疫至關重要。病羊具有較強的傳染性,部分疾病為人畜共患病直接影響?zhàn)B殖人員健康。我國肉羊設施起步較晚,養(yǎng)殖管理措施尚未完善。受傳統(tǒng)散養(yǎng)模式的影響,養(yǎng)殖人員對疾病防疫重視程度較低,相應防疫機構數(shù)量少,無法滿足養(yǎng)殖需要。一旦舍飼肉羊發(fā)病,往往出現(xiàn)養(yǎng)殖人員不足的現(xiàn)象,從而導致疾病大規(guī)模流行。
2.管理人員防疫意識差。舍飼肉羊養(yǎng)殖過程中,參與疾病防控工作的人員文化素質(zhì)較低,對疾病防疫重要性認識不足。另外,由于當?shù)叵嚓P部門對疾病宣傳、科普不到位,導致部分基層管理人員尚未意識到疾病防控的重要性,造成舍飼肉羊疾病預防意識薄弱。疾病發(fā)生時無法及時有效的應對,導致疾病大規(guī)模流行。
3.疾病防控條件差。中小規(guī)模養(yǎng)殖場通常為養(yǎng)殖人員自行建立或在原有養(yǎng)殖場的基礎上進行改建。隨著我國肉羊養(yǎng)殖水平逐步提升,大多數(shù)養(yǎng)殖場對場區(qū)進行翻新和檢查,但未重新選址建設,因此導致養(yǎng)殖場選址、建設布局沒有安全保障。養(yǎng)殖場內(nèi)部缺乏疾病防控設備及隔離區(qū),從而導致疾病發(fā)生后沒有條件及時治療,甚至部分養(yǎng)殖場未合理劃分養(yǎng)殖區(qū)域,場內(nèi)混養(yǎng)現(xiàn)象嚴重,導致疾病發(fā)生概率大幅度提高。
1.健全疫病防控與治療部門。養(yǎng)殖過程中為了及時對肉羊健康進行檢查,防止疾病大規(guī)模暴發(fā)。養(yǎng)殖場內(nèi)應建立完善的防控檢查體系。當?shù)叵嚓P部門應建立專門的疫病檢疫機構,并配備專業(yè)的獸醫(yī)團隊。另外,養(yǎng)殖場內(nèi)還應設立專門的隔離區(qū),及時將病羊或疑似病羊進行轉(zhuǎn)移、隔離觀察和治療,同時應配備相應的檢測和處理設備,不斷提高疫病應急能力。其次,還應設立疾病防控部門,制定分工明確的防疫制度,通過合理分工,從而減少疫病防控工作量,提高防控效果。
2.根據(jù)肉羊發(fā)展的不同特點進行合理管理。不同生長階段的肉羊特點不同,養(yǎng)殖人員應對肉羊進行全面了解。根據(jù)肉羊年齡、性別、體況等進行分類養(yǎng)殖,從而提高養(yǎng)殖場系統(tǒng)性和有序性,便于后期肉羊管理。例如對肉羊進行培訓和管理,通過鍛煉提高肉羊機體抵抗力。工作人員在養(yǎng)殖場內(nèi)應設立專門的運動區(qū),運動場地內(nèi)配有訓練肉羊的設施,養(yǎng)殖過程中,應保證肉羊每日得到適當?shù)腻憻?。同時定期對肉羊體況進行檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題并采取有效措施。一旦發(fā)現(xiàn)肉羊患病,應禁止其進入運動場內(nèi),同時應進行隔離飼養(yǎng),避免疾病暴發(fā)。
舍飼肉羊養(yǎng)殖過程中可使用中獸藥對疾病進行科學有效的預防。根據(jù)肉羊生長狀況以及自身抗病能力選擇適應的中藥,進行口服治療以提高肉羊抗病能力;新引入的羊群在引入初期,可通過在日糧中添加黃芪多糖粉改善肉羊抗病能力;對妊娠期母羊,可通過使用益母生化散促進母羊子宮恢復,幫助胎衣順利排出;對乳房狀態(tài)較差的母羊,可通過使用蒲公英散改善乳房狀態(tài),預防乳房炎;夏季可在肉羊飼料中添加消黃散,降低中暑現(xiàn)象。
3.保證環(huán)境衛(wèi)生,做好消毒工作。肉羊養(yǎng)殖環(huán)境是導致疾病發(fā)生的重要因素之一。若肉羊長期處于環(huán)境污染嚴重的地區(qū)會導致機體受到病原體的感染,進而影響機體正常生長發(fā)育。尤其對舍飼肉羊而言,羊舍污染嚴重會導致舍內(nèi)空氣質(zhì)量差,肉羊易高發(fā)呼吸道疾病。因此,養(yǎng)殖過程中做好環(huán)境的清潔和消毒工作至關重要。養(yǎng)殖人員應定期清除羊舍內(nèi)的糞便以及剩余的飼料,避免肉羊誤食從而引發(fā)疾病。糞便可選用生物熱消毒法處理,將糞便堆積發(fā)酵1個月后可用作肥料使用,實現(xiàn)資源的循環(huán)利用。定期殺菌消毒可有效降低環(huán)境內(nèi)病原體的數(shù)量,防治病原體大量滋生,進而降低疾病的發(fā)生概率。消毒前,養(yǎng)殖人員應準備專用的消毒工具,選用適宜的消毒劑對養(yǎng)殖環(huán)境進行全面徹底的消毒,及時殺滅病原體,保證無任何死角,使用0.5%的消毒靈進行噴灑1升/平方米。其次,還需對養(yǎng)殖工具進行消毒,例如食槽、水槽、料車等,對耐高溫工具可選擇火焰消毒。對與肉羊有直接接觸的工具進行消毒也可有效降低疾病發(fā)生概率。最后,養(yǎng)殖人員還需對墻體、天花板、地面以及空氣進行殺菌消毒,可選用石灰乳、漂白粉和氫氧化鈉的混合液體。由于舍飼肉羊生長環(huán)境較為封閉,空氣流通性差,因此養(yǎng)殖人員應定期對羊舍進行通風,保證環(huán)境空氣質(zhì)量良好。同時使用消毒劑對地面、天花板、墻體等進行清洗和消毒,確保肉羊生活環(huán)境干凈衛(wèi)生、空氣質(zhì)量良好。進出飼養(yǎng)環(huán)境的工作人員也應做好自身的消毒工作,進入羊舍內(nèi)應穿戴消毒服、佩戴口罩,避免外界病原菌進入羊舍內(nèi)。
4.定期驅(qū)蟲和免疫接種。養(yǎng)殖人員定期進行驅(qū)蟲和接種疫苗,每年3月、8月、10月分別進行全群驅(qū)蟲,驅(qū)蟲常用藥物主要為阿維菌素、伊維菌素、丙硫咪唑等。同時養(yǎng)殖人員應定期為羊群提供藥浴治療,從而有效預防肉羊體外寄生蟲病的發(fā)生。對于患羊螨病的肉羊,養(yǎng)殖人員在治療時應對羊只進行剪毛處理,隨后使用濃度為0.2%的殺蟲脒水溶液進行藥浴治療。對于體內(nèi)寄生蟲的驅(qū)除,常選用廣譜、高效、低毒的驅(qū)蟲劑,內(nèi)驅(qū)藥物使用時應掌握好使用劑量。內(nèi)驅(qū)藥物種類較多,例如,左旋咪唑可驅(qū)除多種線蟲,阿苯噠唑可驅(qū)除蠕蟲,甲苯咪唑等可預防焦蟲病。定期接種疫苗也可有效預防疾病的發(fā)生,接種疫苗可有效激發(fā)機體抗病能力,降低各類疾病的發(fā)生風險。由于免疫接種是一項技術含量較高的工作,因此養(yǎng)殖過程中,養(yǎng)殖人員應制定科學、合理、詳細的接種計劃,將常規(guī)免疫與當?shù)厝庋蚣膊×餍星闆r結合。例如每年3月羊傳染性胸膜肺炎高發(fā),養(yǎng)殖人員可在3月進行胸膜肺炎疫苗的接種,6月齡以下的肉羊每只注射0.5毫升,6月齡以上的每只注射5毫升。每年3月和9月需對肉羊肌內(nèi)注射三聯(lián)四防疫苗和口蹄疫疫苗,三聯(lián)四防疫苗注射劑量為5毫升/只,口蹄疫疫苗注射劑量為0.5毫升/只。另外,接種過程中應嚴格規(guī)范接種操作,明確注射時間,選用適宜的注射方式,避免影響接種效果。
5.制定完善的管理對策。舍飼肉羊飼養(yǎng)期間應制定完善的營養(yǎng)管理對策,建立繁殖制度,分群飼養(yǎng)。
第一,根據(jù)肉羊不同生長階段飼喂充足的營養(yǎng)保證日糧,營養(yǎng)均衡多樣,防止營養(yǎng)代謝病的發(fā)生。飼養(yǎng)過程中應根據(jù)舍飼肉羊?qū)嶋H生長狀況合理補充營養(yǎng)元素,保證日糧全價。飼養(yǎng)人員應詳細了解不同飼料原料對舍飼肉羊的飼喂優(yōu)勢,從而進行營養(yǎng)的合理搭配,保證精粗飼料搭配合理。定期檢查日糧中是否摻有雜質(zhì),禁止飼喂發(fā)霉、變質(zhì)的草料,做好草料儲存,避免被污染。飼喂期間對于青貯飼料應間歇性飼喂,早晚各喂一次,幫助肉羊提高采食量。確保飲水安全,禁止飲用污水。
第二,建立自繁自養(yǎng)制度,挑選性能優(yōu)良的種羊進行繁殖,保留體質(zhì)和抗病能力較強的后代,同時詳細記錄譜系,避免近親雜交。雜交親本的選擇應考慮肉羊品種生產(chǎn)性能、飼養(yǎng)周期、經(jīng)濟效益等,通過雜交技術,不斷改良肉羊生產(chǎn)效率。例如,以當?shù)啬秆驗槟副荆院驗楦副倦s交,雜交一代母羊為基礎母羊繼續(xù)與優(yōu)良的公羊雜交,可取的良好的效果。其次,保證羊群結構合理,羊群結構優(yōu)化期間及時淘汰高齡和生產(chǎn)性能低的肉,羊保證羊群結構得到優(yōu)化。養(yǎng)殖場內(nèi)合理的羊群結構為繁殖母羊、育成羊、羔羊比例為5∶3∶2。對于必須引種的養(yǎng)殖場應規(guī)范引種,從外地所引入的種羊在實施隔離檢疫后方可進場飼養(yǎng)。引種地應為非疫區(qū),以降低發(fā)病率。
第三,舍飼肉羊應根據(jù)年齡、性別、體況等劃分,堅持分群飼養(yǎng)。每個種群安排專門人員管理,提升科學化飼養(yǎng)水平。同時,保證合理飼養(yǎng)密度,對于養(yǎng)殖數(shù)量較多的養(yǎng)殖場應進行合理擴建,滿足肉羊游走特性,提高機體運動量,避免發(fā)生消化不良等疾病。
6.加強肉羊流行疫病防控的宣傳。為了加強養(yǎng)殖人員對肉羊疫病的防控意識。相關部門應組建專業(yè)的管理團隊對基層養(yǎng)殖人員進行系統(tǒng)培訓,幫助其更好地了解疫病防控具體流程以及重要性,避免因操作不當導致疫情擴散。同時制定詳細的疾病診斷和防控資料,細化操作流程,幫助養(yǎng)殖人員形成科學、合理的操作規(guī)范;相關部門還可通過網(wǎng)絡、新聞、講座、海報等方式加強傳染病防控宣傳,從而提高基層人員的疫病防控意識,幫助其形成早發(fā)現(xiàn)、早治療的觀念。編撰疾病防治宣傳冊,涵蓋免疫、驅(qū)蟲、疾病類型和特點、飼養(yǎng)條件等,明確消毒劑和治療藥物的選擇;借鑒成功防控案例經(jīng)驗,結合自身養(yǎng)殖特點,制定實用有效的技術規(guī)程;運用現(xiàn)代化信息技術收集、查詢相關信息,及時與專家溝通、交流,優(yōu)化技術規(guī)程中的不足之處,減少疾病發(fā)生率。
7.加強排查。相關部門應定期對所在地區(qū)養(yǎng)殖場逐一排查。對于不規(guī)范、不合格的養(yǎng)殖場及時進行處理,對于需擴建的養(yǎng)殖場及時上報,并將其加入扶貧項目中進行。對于需要轉(zhuǎn)移的養(yǎng)殖場,應聘請專業(yè)人員進行選址,同時加以設計,保證養(yǎng)殖區(qū)域布局合理、安全,避免因建設問題導致混羊。同時還應配備標準的防疫站,提高緊急處理能力,定期對某些傳染病進行抗體監(jiān)測。規(guī)?;庋蝠B(yǎng)殖場應定期對布魯氏菌病等進行監(jiān)測,一旦發(fā)現(xiàn)陽性羊立即進行撲殺。
舍飼肉羊疾病防疫工作較為復雜,因此,疾病防疫期間需建設系統(tǒng)、全面的制度體系,落實監(jiān)督管理,將防疫的各個環(huán)節(jié)落實到具體人員,嚴格規(guī)程操作,才能避免疾病的發(fā)生。實際養(yǎng)殖期間采用全進全出制度,應及時切斷疾病的傳播途徑。
舍飼肉羊是我國養(yǎng)羊業(yè)的重要組成部分,舍飼肉羊的不斷發(fā)展可有效提高人民生活質(zhì)量,振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展。但養(yǎng)殖過程中疫病防控工作至關重要,養(yǎng)殖人員應保證良好的飼養(yǎng)環(huán)境,樹立正確的疾病預防觀念,做好疫病防控工作,保證肉羊健康生長,從而不斷推進養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展。