文│鄭波 牟敦岐（吉林省樺甸市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心）

由于牛羊肉脂肪量低，蛋白質(zhì)含量比較豐富，具有滋補(bǔ)保健效果，并且味道鮮美，已成為消費(fèi)者喜愛的食物之一。但在牛羊養(yǎng)殖過程中，受到一些客觀因素的影響，前胃疾病的發(fā)病率比較高，如果不及時(shí)對(duì)其進(jìn)行鑒別和診斷，會(huì)給養(yǎng)殖戶帶來一定的經(jīng)濟(jì)損失。對(duì)此，要從前胃疾病的發(fā)病因素和臨床癥狀出發(fā)，保證鑒別診斷的準(zhǔn)確性，進(jìn)而提高牛羊養(yǎng)殖效果。

一、病因

1.瓣胃阻塞。瓣胃阻塞是導(dǎo)致前胃疾病的關(guān)鍵因素之一，分析瓣胃堵塞發(fā)生原因時(shí)發(fā)現(xiàn)，其主要包括兩部分內(nèi)容：首先，牛羊在生長過程中會(huì)受到飼養(yǎng)和環(huán)境等因素的影響，如果其自身體質(zhì)過弱，會(huì)降低患者的消化功能，影響瓣胃收縮能力，進(jìn)而增加瓣胃阻塞概率。其次，牛羊如果長時(shí)間食用過多的干枯飼料，會(huì)導(dǎo)致飼料堆積在胃中，不能對(duì)其進(jìn)行消化，并且飼料也會(huì)長時(shí)間在瓣胃葉片上進(jìn)行堆積，此時(shí)牛羊飲水量會(huì)減少，這會(huì)加重瓣胃阻塞的病情。

2.飼養(yǎng)方法不合理。飼料的科學(xué)搭配是牛羊養(yǎng)殖中的重要內(nèi)容，但一些飼養(yǎng)人員自身飼養(yǎng)技術(shù)不嫻熟，或在具體養(yǎng)殖過程中當(dāng)?shù)厮Y源存在質(zhì)量問題，都會(huì)增加牛羊養(yǎng)殖中前胃疾病的發(fā)病概率。

3.胃部相互影響。如果從牛羊身體結(jié)構(gòu)看，它們有4個(gè)胃，并且是相互獨(dú)立的，但如果其中一個(gè)胃受到損害，其他3個(gè)胃都會(huì)受到影響，這會(huì)引發(fā)前胃疾病。如果牛羊網(wǎng)胃出現(xiàn)創(chuàng)傷，不對(duì)其進(jìn)行有效治療，會(huì)導(dǎo)致前胃出現(xiàn)松弛。特別是牛羊瓣胃發(fā)生阻塞時(shí)，更加增加前胃疾病的發(fā)病概率，影響牛羊的健康發(fā)育。

4.積食病因。目前，反芻積食已成為牛羊養(yǎng)殖中的主要疾病之一，反芻屬于牛羊特有的消化功能，此功能在牛羊消化中存在非常重要的作用。如果反芻停止，牛羊胃中的食物會(huì)停止運(yùn)動(dòng)，出現(xiàn)積食和臌氣等多種現(xiàn)象。研究發(fā)現(xiàn)，牛羊瘤胃積食也是前胃疾病的主要表現(xiàn)形式，需要采取合理的飼養(yǎng)方式對(duì)牛羊進(jìn)行治療?，F(xiàn)階段，大部分養(yǎng)殖人員在牛羊飼養(yǎng)時(shí)主要以青草為主，并且隨著時(shí)間的延長，精飼料的實(shí)際飼喂比例也會(huì)增加，這會(huì)加大胃積食的發(fā)生率，影響牛羊養(yǎng)殖效果。

二、臨床癥狀

所有牛羊在出現(xiàn)前胃疾病后都會(huì)出現(xiàn)食欲減退，反芻、瘤胃蠕動(dòng)減弱和排糞減少等現(xiàn)象，但其體溫一般正常，如果是創(chuàng)傷性網(wǎng)胃，或者是瓣胃阻塞伴發(fā)瓣胃炎時(shí)，其體溫會(huì)升高。

1.瘤胃積食?；疾∨Ｑ蜃髠?cè)腹部存在瘤胃，并且此部位凸起，按壓堅(jiān)實(shí)，叩擊時(shí)有濁音。

2.瘤胃鼓氣。除了左側(cè)腹部瘤胃部位存在嚴(yán)重突起外，其右側(cè)腹部也有突起，嚴(yán)重情況下會(huì)超出腰椎橫突，按壓時(shí)具非常明顯的彈性，叩擊時(shí)呈極其明顯的鼓音，呼吸困難，并且肛門外翻。

3.創(chuàng)傷性網(wǎng)胃?；疾∨Ｑ虿淮嬖诿黠@的腹部突起，但其會(huì)痛苦呻吟，愿走上坡，不愿意走下坡，行走時(shí)左轉(zhuǎn)會(huì)遲緩，右轉(zhuǎn)比較自然靈活。如果病情得不到有效控制，會(huì)出現(xiàn)頸靜脈怒張等情況。

4.瓣胃阻塞。瘤胃會(huì)突起，但并不明顯，按壓時(shí)呈粉狀。按壓右側(cè)瓣胃區(qū)發(fā)現(xiàn)手感堅(jiān)實(shí)，叩擊比較敏感，糞便干硬，呈算盤珠狀。

三、牛羊養(yǎng)殖中前胃疾病的診斷鑒別

1.臌氣鑒別方法的應(yīng)用。在分析牛羊臌氣時(shí)發(fā)現(xiàn)其包括兩種，即瘤胃鼓氣和繼發(fā)性瘤胃臌氣。在對(duì)這兩種疾病進(jìn)行診斷時(shí)，需要注意鑒別方法的選擇。如果牛羊在同一時(shí)間出現(xiàn)多次臌氣，并且每次臌氣的實(shí)際持續(xù)時(shí)間比較長；可以將此疾病診斷為繼發(fā)性瘤胃臌氣。在牛羊飼養(yǎng)過程，如果牛羊食用了難消化和容易發(fā)酵的飼料時(shí)會(huì)出現(xiàn)臌氣癥狀，這時(shí)要結(jié)合此疾病特征，對(duì)瘤胃臌氣進(jìn)行準(zhǔn)確判斷。

2.瘤胃觸診。要想降低前胃疾病的發(fā)生率，可對(duì)牛羊瘤胃進(jìn)行觸摸，在此基礎(chǔ)上判斷其是否存在胃部疾病。在觸診瘤胃時(shí)，如果牛羊存在明顯的疼痛感，或者是閃躲情況，說明其存在胃炎。如果牛羊在走上下坡路時(shí)出現(xiàn)行走困難等現(xiàn)象，可以將其判斷為網(wǎng)胃炎。如果在觸摸瘤胃時(shí)發(fā)現(xiàn)內(nèi)部堅(jiān)硬，一般判斷為瘤胃積食。

3.測量體溫。除了上述內(nèi)容外，測量體溫是確診前胃疾病的主要方法之一，健康牛羊如果沒有患病，體溫一般會(huì)處于恒溫狀態(tài)。因此，可以通過牛羊體溫來判斷前胃疾病。如果牛羊出現(xiàn)體溫偏高等情況，可以將其初步判定為前胃疾病，或者是其他疾病，然后采取措施對(duì)其進(jìn)行有效的預(yù)防和治療。

4.敲擊診斷。養(yǎng)殖人員用適當(dāng)力量，敲擊牛羊瘤胃，如果聲音比較清晰，可以診斷牛羊已經(jīng)患有瘤胃臌氣。如果在敲擊時(shí)其呈現(xiàn)半濁音，一般會(huì)將其診斷為瘤胃遲緩，或者是瓣胃阻塞等疾病。在敲擊中存在渾濁音，則證明牛羊可能出現(xiàn)瘤胃積食等疾病，要及時(shí)采取措施對(duì)其進(jìn)行準(zhǔn)確診斷。

5.觀察糞便。要想保證牛羊健康成長，在牛羊養(yǎng)殖過程中，飼養(yǎng)人員可以觀察牛羊的糞便情況，正確判斷牛羊是否出現(xiàn)前胃疾病。如果牛羊排出的糞便呈糊狀，說明其存在前胃疾病。當(dāng)牛羊的排便次數(shù)與其他牛羊次數(shù)減少，糞便非常堅(jiān)硬，證明牛羊已經(jīng)患有瘤胃積食等疾病。

6.分析呼吸困難情況。如果養(yǎng)殖人員發(fā)現(xiàn)牛羊已經(jīng)出現(xiàn)呼吸困難現(xiàn)象，要結(jié)合呼吸程度，保證鑒別的精確性。當(dāng)其出現(xiàn)異常時(shí)，牛羊呼吸困難癥狀比較輕，可以將其判斷為輕度，或者是中度瘤胃積食，制定完善的治療方案。

四、治療方法

現(xiàn)如今，為了保證牛羊健康養(yǎng)殖，需要對(duì)不同疾病進(jìn)行有效預(yù)防，對(duì)牛羊養(yǎng)殖中前胃疾病進(jìn)行準(zhǔn)確診斷和鑒別，并進(jìn)行有效治療?？梢酝ㄟ^洗胃的方法對(duì)前胃疾病進(jìn)行有效治療。洗胃前要適當(dāng)安撫牛羊，使其情緒穩(wěn)定，分析牛羊瘤胃臌氣程度，如果其鼓氣情況嚴(yán)重，需提前放氣，然后減壓。

在此過程中要對(duì)牛羊進(jìn)行保定，將開口器放到牛羊嘴中，在胃導(dǎo)管上涂抹潤滑劑，然后經(jīng)牛羊口腔慢慢放入牛羊瘤胃中。為減少其他因素對(duì)治療效果的影響，要注意對(duì)胃導(dǎo)管的正確使用，避免損傷牛羊食道黏膜。如果胃導(dǎo)管進(jìn)入牛羊胃部，可能會(huì)反復(fù)抽拉，結(jié)合牛羊的腹圍計(jì)算洗胃液的用量，然后將洗胃液倒入胃管中。直到牛羊表現(xiàn)出以下情況才能停止洗胃：胃管中流出清澈的洗胃液。在具體洗胃過程中，牛羊一般會(huì)排出大量尿液。如果牛羊胃中的pH過高，胃內(nèi)pH會(huì)降到6.7左右，此時(shí)可停止洗胃。在防治牛羊前胃疾病前，還要注意早發(fā)現(xiàn)和早治療原則，采取措施做好基本的洗胃工作。

此外，不同牛羊養(yǎng)殖中前胃疾病不同，首先要穿刺放氣，然后灌服，科學(xué)應(yīng)用植物油、醋和酒精，可起到很好地止酵作用。在此過程中要控制飼喂量，合理應(yīng)用瘤胃功能藥物，不斷增強(qiáng)瘤胃功能。在具體養(yǎng)殖過程中，要在飼料中適當(dāng)添加優(yōu)蘭寶-絲蘭對(duì)提取物，不斷降低瘤胃氨氣的濃度，加強(qiáng)對(duì)瘤胃乳突的保護(hù)，更好地改善瘤胃效率，有效預(yù)防瘤胃脹氣，為動(dòng)物健康成長提供條件。

五、小結(jié)

由此可見，為了保證牛羊養(yǎng)殖的安全性，需要注意對(duì)前胃疾病的鑒別診斷，掌握診斷方法，通過牛羊糞便和呼吸困難等程度進(jìn)行準(zhǔn)確鑒別，制定預(yù)防和治療方案，從而進(jìn)一步促進(jìn)我國畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。