陳麗芝，葉春宇，林一帆，祁擁華，王芳芳，劉 琦，俞 驍

（1.三門縣水產(chǎn)技術推廣站，浙江三門 317100；2.三門縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，浙江三門 317100）

農(nóng)業(yè)農(nóng)村數(shù)字化發(fā)展是國家最重視的工作之一。國務院、中央部委及各地方出臺一系列政策文件，引導鄉(xiāng)村信息化建設，數(shù)字農(nóng)業(yè)的發(fā)展已成為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的核心之一［1-2］。農(nóng)業(yè)智慧化管理平臺及相關系統(tǒng)越來越普及，采用互聯(lián)網(wǎng)及現(xiàn)代信息技術手段建立農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)平臺，整合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯、農(nóng)獸藥基礎數(shù)據(jù)、重點農(nóng)產(chǎn)品市場信息、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體信息等，依托大數(shù)據(jù)分析處理，指導政府部門以信息化推動農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展已成為一種必要手段［3-4］。

黨的十九大報告首次提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，明確了“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風文明、治理有效、生活富?！钡目傄蟆｀l(xiāng)村振興是新時代“三農(nóng)”工作的總抓手，而產(chǎn)業(yè)興旺更是鄉(xiāng)村振興的重點，是實現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)村繁榮的基礎。2021年6月，中共中央、國務院發(fā)布《關于支持浙江高質(zhì)量發(fā)展建設共同富裕示范區(qū)的意見》，賦予浙江省重要示范改革任務，先行先試、做出示范，為全國推動共同富裕提供省域范例，并明確指出要順應萬物互聯(lián)時代發(fā)展趨勢，以科技創(chuàng)新和數(shù)字變革催生新的發(fā)展動能，以數(shù)字化改革撬動共同富裕體制機制創(chuàng)新。為貫徹落實中央重要指示精神，浙江省研究部署了高質(zhì)量發(fā)展建設共同富裕示范區(qū)的工作安排，提出要打好創(chuàng)新構(gòu)建新發(fā)展格局組合拳，推進經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展創(chuàng)新示范，找準高質(zhì)量發(fā)展建設共同富裕示范區(qū)的重點、難點和關鍵點，著力抓好重大改革、重大抓手和重大政策，加快形成破竹之勢。

在浙江省共同富裕示范區(qū)建設和數(shù)字化改革浪潮下，三門縣積極爭當區(qū)縣排頭兵，入圍了2021年省級鄉(xiāng)村振興集成創(chuàng)新示范縣、省級共同富裕示范區(qū)首批試點等項目?！墩憬哔|(zhì)量發(fā)展建設共同富裕示范區(qū)實施方案（2021—2025年）》中明確提到：要深化數(shù)字化改革，以數(shù)字化驅(qū)動制度重塑，在共同富裕場景下重塑政府、社會、企業(yè)和個人的關系，率先形成與數(shù)字變革時代相適應的生產(chǎn)方式、生活方式、治理方式，提升鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化智慧化水平。

三門縣正處于農(nóng)村新型產(chǎn)業(yè)體系加快重構(gòu)、美麗鄉(xiāng)村建設不斷深化、高水平全面建成小康決戰(zhàn)決勝、城鄉(xiāng)融合體制日益健全的關鍵時期［5］。青蟹養(yǎng)殖作為三門縣農(nóng)業(yè)發(fā)展重要的支柱產(chǎn)業(yè)之一，仍存在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)有待優(yōu)化、組織化水平偏低、基礎設施不完善、科技轉(zhuǎn)化率較低、種苗依賴性強、保障機制不健全等問題［6-12］。本研究針對三門縣青蟹產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和漁業(yè)數(shù)字化改革的需求，提出通過綜合運用大數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)和云計算等技術，打造三門縣青蟹產(chǎn)業(yè)數(shù)字場景化應用系統(tǒng)（“鮮甜三門·共富漁塘”），集聚青蟹產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)及產(chǎn)業(yè)資源，以數(shù)字化改革與科技創(chuàng)新催生新的發(fā)展動能，探索三門縣青蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興和共同富裕的新模式。

1 青蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及需求

1.1 海水養(yǎng)殖的自然條件

三門縣地處浙江省中部沿海三門灣畔，西枕天臺山，東瀕三門灣，北接寧?？h，南接臨海市。三門縣擁有三門灣、旗門港、海游港、健跳港、浦壩港等港灣水域，海洋生物資源十分豐富，是浙江省第一大海水養(yǎng)殖縣。根據(jù)2016年統(tǒng)計資料［13］，全縣水域灘涂養(yǎng)殖面積為13 528.16 hm2，其中海水養(yǎng)殖水域面積占比約為94%。在海水養(yǎng)殖水域中，海上養(yǎng)殖水域面積占比為1.22%，陸地養(yǎng)殖水域面積占比為50.89%，灘涂養(yǎng)殖面積占比為47.88%；海水養(yǎng)殖總產(chǎn)量約為2.3×108kg，其中貝類和甲殼類占比分別為87.99%和10.73%；青蟹在甲殼類養(yǎng)殖總產(chǎn)量中的占比達到53.04%。

1.2 青蟹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

三門縣被命名為中國“青蟹之鄉(xiāng)”，青蟹年均產(chǎn)值約達到15×108元，全縣從事青蟹養(yǎng)殖及銷售人員近萬人，縣級以上青蟹相關農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)28家，其中市級以上16家，省級2家［13-14］。三門青蟹榮獲中國地理標志證明商標、國家原產(chǎn)地地理標志保護產(chǎn)品、中國著名品牌、中國馳名商標、中國名牌農(nóng)產(chǎn)品、全國綠色農(nóng)業(yè)十佳水產(chǎn)地標品牌、浙江省著名商標和浙江省名牌產(chǎn)品等。

三門縣青蟹養(yǎng)殖模式主要為貝（毛蚶、縊蟶）、蝦（脊尾白蝦）、蟹（青蟹）混合圍塘養(yǎng)殖。根據(jù)2010—2021年的統(tǒng)計結(jié)果［13-14］，三門縣青蟹混養(yǎng)圍塘面積介于5 497～5 950 hm2，年均養(yǎng)殖面積為5 708 hm2；青蟹養(yǎng)殖產(chǎn)量介于1 193×104～1 382×104kg，年均養(yǎng)殖產(chǎn)量為1 314×104kg（圖1）。

圖1 2010—2021年三門縣青蟹養(yǎng)殖面積和養(yǎng)殖產(chǎn)量變化Fig.1 Changes in aquaculture area and production of mud crab in Sanmen County during 2010—2021

盡管近年來三門縣青蟹產(chǎn)業(yè)取得明顯進步，但也存在數(shù)字化和智能化程度低、畝均效益低、產(chǎn)銷一體化尚未形成、品牌增值增效能力弱等突出問題［9-12］。青蟹養(yǎng)殖作為三門縣農(nóng)業(yè)發(fā)展重要的支柱產(chǎn)業(yè)之一，既面臨市場、氣候、技術等多重風險，也面臨消費者日益增長的多樣化和個性化需求［15-16］。因此，應充分運用互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)和云計算等技術實現(xiàn)對青蟹全產(chǎn)業(yè)鏈的精準和高效管理［15-18］。

2 數(shù)字場景化應用系統(tǒng)的總體設計

為實現(xiàn)信息化條件下的青蟹養(yǎng)殖生產(chǎn)、政府決策與產(chǎn)業(yè)提振，本研究提出構(gòu)建青蟹產(chǎn)業(yè)“鮮甜三門·共富漁塘”數(shù)字場景化應用系統(tǒng)。該系統(tǒng)采用流行的互聯(lián)網(wǎng)開發(fā)架構(gòu)，搭建網(wǎng)上云平臺，青蟹養(yǎng)殖戶、服務機構(gòu)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道和農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等多級用戶統(tǒng)一認證登錄。本數(shù)字場景化應用系統(tǒng)包括四橫四縱和“浙里辦”“浙政釘”兩端建設（圖2）。其中，“四橫”為基礎設施體系、數(shù)據(jù)資源體系、應用支撐體系和業(yè)務應用體系；“四縱”為政策制度體系、標準規(guī)范體系、組織保障體系和網(wǎng)絡安全體系。本系統(tǒng)采用“1＋4＋N”的框架體系，即1張漁塘產(chǎn)業(yè)地圖、4個多跨子場景、每個子場景設有N個應用／組件（圖3）。

圖2 三門縣青蟹產(chǎn)業(yè)數(shù)字場景化應用系統(tǒng)的總體架構(gòu)圖Fig.2 General framework diagram of digital scenario application system of mud crab industry in Sanmen County

圖3 三門縣青蟹產(chǎn)業(yè)數(shù)字場景化應用系統(tǒng)的總體業(yè)務流程圖Fig.3 General flow chart of digital scenario application system of mud crab industry in Sanmen County

3 數(shù)字場景化應用系統(tǒng)的設計方案

3.1 漁塘產(chǎn)業(yè)一張圖的設計方案

“鮮甜三門·共富漁塘”數(shù)字場景化應用系統(tǒng)采用大屏駕駛艙方式，基于地圖引擎和大數(shù)據(jù)可視化技術，可生成三門縣漁塘產(chǎn)業(yè)一張圖，包括共富產(chǎn)業(yè)總覽圖、數(shù)字基地一張圖、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃一張圖、青蟹資源一張圖、漁塘全生命周期一張圖和共同富裕一張圖（表1），全方位展示產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和態(tài)勢，提供產(chǎn)業(yè)精準畫像，多方位講好漁塘產(chǎn)業(yè)故事，全面支撐三門縣“鮮甜三門·共富漁塘”產(chǎn)業(yè)一張圖的數(shù)據(jù)展示、管理和服務需求，促進青蟹產(chǎn)業(yè)空間化、數(shù)字化和精準治理。

表1 三門縣青蟹產(chǎn)業(yè)數(shù)字場景化應用系統(tǒng)的漁塘產(chǎn)業(yè)一張圖設計方案Tab.1 Design of fishery pond industry map on digital scenario application system of mud crab industry in Sanmen County

3.2 4個應用場景的設計方案

三門縣青蟹產(chǎn)業(yè)“鮮甜三門·共富漁塘”數(shù)字場景化應用系統(tǒng)包括4個應用場景（表2）。其中，“智養(yǎng)創(chuàng)富”應用場景通過實施“一鍵找塘”“標準建塘＋數(shù)智用塘＋服務助塘”，實現(xiàn)從“傳統(tǒng)養(yǎng)蟹”向“數(shù)據(jù)養(yǎng)蟹”轉(zhuǎn)變?！皵?shù)治護富”應用場景通過實施“一塘一碼＋漁業(yè)漁情＋漁塘糾紛一件事＋漁塘流轉(zhuǎn)＋政策兌現(xiàn)＋項目管理＋質(zhì)量安全”，實現(xiàn)從“后治”向“前防”轉(zhuǎn)變?！爸N促富”應用場景通過實施“三品一標（無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品和地理標志產(chǎn)品）＋品牌保護＋產(chǎn)銷監(jiān)測＋供需撮合”，推動高品質(zhì)準入、流通和標準化操作，提升三門青蟹的品質(zhì)和品牌價值?！叭诋a(chǎn)提富”應用場景通過實施“飛塘①“飛塘”系指由三門人在外地經(jīng)營的養(yǎng)殖塘協(xié)作＋產(chǎn)業(yè)融合＋集體經(jīng)濟”，統(tǒng)籌漁塘、項目、資金等資源，利用漁塘資源優(yōu)勢，以“飛塘”項目等為抓手，帶動一批薄弱村發(fā)展。

表2 三門縣青蟹產(chǎn)業(yè)數(shù)字場景化應用系統(tǒng)的4個應用場景及功能模塊設計方案Tab.2 Design of four application scenarios and their function modules on digital scenario application system of mud crab industry in Sanmen County

3.3 應用系統(tǒng)的數(shù)據(jù)倉建設方案

三門縣青蟹產(chǎn)業(yè)“鮮甜三門·共富漁塘”數(shù)字場景化應用系統(tǒng)的數(shù)據(jù)倉包括地理測繪數(shù)據(jù)治理和數(shù)據(jù)集成兩個部分（表3）。其中，地理測繪數(shù)據(jù)治理的重點是對多源異構(gòu)和種類繁雜的數(shù)據(jù)進行空間化、規(guī)范化和標準化整合處理與對接；數(shù)據(jù)集成包括數(shù)據(jù)歸集、數(shù)據(jù)治理和數(shù)據(jù)主題庫3個部分。

表3 三門縣青蟹產(chǎn)業(yè)數(shù)字場景化應用系統(tǒng)的數(shù)據(jù)倉設計方案Tab.3 Design of data warehouse on digital scenario application system of mud crab industry in Sanmen County

4 數(shù)字場景化應用系統(tǒng)的效益分析

4.1 經(jīng)濟效益

本數(shù)字場景化應用系統(tǒng)可實現(xiàn)養(yǎng)殖塘連片流轉(zhuǎn)、集約利用，盤活土地資源，提升畝均效益，提高青蟹養(yǎng)殖業(yè)抗風險能力。實施“飛塘”項目改革，加強村村結(jié)對，建立跨區(qū)域／跨村合作機制，將養(yǎng)殖塘資源和資金要素充分匹配，既為集體經(jīng)濟有盈余的村實現(xiàn)資金的可持續(xù)發(fā)展，又解決經(jīng)濟薄弱村“無錢閑塘”的困境，助推資源整合、優(yōu)勢互補，實現(xiàn)從“個體富裕”向“共同富?！鞭D(zhuǎn)變。實施金融要素配套改革，加強政村結(jié)對，按照政府托底、保障恢復生產(chǎn)、保護漁民利益的原則，在現(xiàn)有政策性險種基礎上，在漁業(yè)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)增加更有針對性的強制性保險，重點加快推進《浙江省漁業(yè)互保協(xié)會水產(chǎn)養(yǎng)殖互助保險條款》《三門縣青蟹養(yǎng)殖保險》《水產(chǎn)品質(zhì)量安全責任保險》等政策性保險落實，降低青蟹養(yǎng)殖的經(jīng)濟風險，推進三門青蟹產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

4.2 社會效益

三門縣青蟹產(chǎn)業(yè)“鮮甜三門·共富漁塘”數(shù)字化應用系統(tǒng)平臺可為養(yǎng)殖戶提供水產(chǎn)種苗企業(yè)清單，幫助獲取種苗企業(yè)名稱、聯(lián)系方式、種苗類別、價格區(qū)間等信息。同時，統(tǒng)計分析養(yǎng)殖戶購買種苗數(shù)據(jù)，為政府和農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體進行產(chǎn)業(yè)監(jiān)管和經(jīng)營策略調(diào)整提供指導。還可開展技術培訓服務，通過數(shù)字平臺設置養(yǎng)殖技術網(wǎng)絡課程，加強對全縣近5萬養(yǎng)殖人員的專業(yè)化、系統(tǒng)化指導培訓，提高養(yǎng)殖人員的從業(yè)水平。圍繞生產(chǎn)品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標準化生產(chǎn)4張清單，建立青蟹產(chǎn)品品質(zhì)標準化體系，推動青蟹市場標準化管理，不斷提高青蟹養(yǎng)殖標準化、精細化、專業(yè)化水平。推行質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，對接浙農(nóng)碼，為企業(yè)主體提供賦碼服務，進行質(zhì)量安全追溯，實現(xiàn)生產(chǎn)記錄可存儲、產(chǎn)品流向可追蹤、儲運信息可查詢，提高“三門青蟹”品牌的質(zhì)量安全水平。