陳麗芝，葉春宇，林一帆，祁擁華，王芳芳，劉 琦，俞 驍

（1.三門(mén)縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站，浙江三門(mén) 317100；2.三門(mén)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，浙江三門(mén) 317100）

農(nóng)業(yè)農(nóng)村數(shù)字化發(fā)展是國(guó)家最重視的工作之一。國(guó)務(wù)院、中央部委及各地方出臺(tái)一系列政策文件，引導(dǎo)鄉(xiāng)村信息化建設(shè)，數(shù)字農(nóng)業(yè)的發(fā)展已成為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的核心之一［1-2］。農(nóng)業(yè)智慧化管理平臺(tái)及相關(guān)系統(tǒng)越來(lái)越普及，采用互聯(lián)網(wǎng)及現(xiàn)代信息技術(shù)手段建立農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)平臺(tái)，整合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯、農(nóng)獸藥基礎(chǔ)數(shù)據(jù)、重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體信息等，依托大數(shù)據(jù)分析處理，指導(dǎo)政府部門(mén)以信息化推動(dòng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展已成為一種必要手段［3-4］。

黨的十九大報(bào)告首次提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，明確了“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富?！钡目傄蟆｀l(xiāng)村振興是新時(shí)代“三農(nóng)”工作的總抓手，而產(chǎn)業(yè)興旺更是鄉(xiāng)村振興的重點(diǎn)，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)村繁榮的基礎(chǔ)。2021年6月，中共中央、國(guó)務(wù)院發(fā)布《關(guān)于支持浙江高質(zhì)量發(fā)展建設(shè)共同富裕示范區(qū)的意見(jiàn)》，賦予浙江省重要示范改革任務(wù)，先行先試、做出示范，為全國(guó)推動(dòng)共同富裕提供省域范例，并明確指出要順應(yīng)萬(wàn)物互聯(lián)時(shí)代發(fā)展趨勢(shì)，以科技創(chuàng)新和數(shù)字變革催生新的發(fā)展動(dòng)能，以數(shù)字化改革撬動(dòng)共同富裕體制機(jī)制創(chuàng)新。為貫徹落實(shí)中央重要指示精神，浙江省研究部署了高質(zhì)量發(fā)展建設(shè)共同富裕示范區(qū)的工作安排，提出要打好創(chuàng)新構(gòu)建新發(fā)展格局組合拳，推進(jìn)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展創(chuàng)新示范，找準(zhǔn)高質(zhì)量發(fā)展建設(shè)共同富裕示范區(qū)的重點(diǎn)、難點(diǎn)和關(guān)鍵點(diǎn)，著力抓好重大改革、重大抓手和重大政策，加快形成破竹之勢(shì)。

在浙江省共同富裕示范區(qū)建設(shè)和數(shù)字化改革浪潮下，三門(mén)縣積極爭(zhēng)當(dāng)區(qū)縣排頭兵，入圍了2021年省級(jí)鄉(xiāng)村振興集成創(chuàng)新示范縣、省級(jí)共同富裕示范區(qū)首批試點(diǎn)等項(xiàng)目?！墩憬哔|(zhì)量發(fā)展建設(shè)共同富裕示范區(qū)實(shí)施方案（2021—2025年）》中明確提到：要深化數(shù)字化改革，以數(shù)字化驅(qū)動(dòng)制度重塑，在共同富裕場(chǎng)景下重塑政府、社會(huì)、企業(yè)和個(gè)人的關(guān)系，率先形成與數(shù)字變革時(shí)代相適應(yīng)的生產(chǎn)方式、生活方式、治理方式，提升鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化智慧化水平。

三門(mén)縣正處于農(nóng)村新型產(chǎn)業(yè)體系加快重構(gòu)、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)不斷深化、高水平全面建成小康決戰(zhàn)決勝、城鄉(xiāng)融合體制日益健全的關(guān)鍵時(shí)期［5］。青蟹養(yǎng)殖作為三門(mén)縣農(nóng)業(yè)發(fā)展重要的支柱產(chǎn)業(yè)之一，仍存在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)有待優(yōu)化、組織化水平偏低、基礎(chǔ)設(shè)施不完善、科技轉(zhuǎn)化率較低、種苗依賴性強(qiáng)、保障機(jī)制不健全等問(wèn)題［6-12］。本研究針對(duì)三門(mén)縣青蟹產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和漁業(yè)數(shù)字化改革的需求，提出通過(guò)綜合運(yùn)用大數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)和云計(jì)算等技術(shù)，打造三門(mén)縣青蟹產(chǎn)業(yè)數(shù)字場(chǎng)景化應(yīng)用系統(tǒng)（“鮮甜三門(mén)·共富漁塘”），集聚青蟹產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)及產(chǎn)業(yè)資源，以數(shù)字化改革與科技創(chuàng)新催生新的發(fā)展動(dòng)能，探索三門(mén)縣青蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興和共同富裕的新模式。

1 青蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及需求

1.1 海水養(yǎng)殖的自然條件

三門(mén)縣地處浙江省中部沿海三門(mén)灣畔，西枕天臺(tái)山，東瀕三門(mén)灣，北接寧?？h，南接臨海市。三門(mén)縣擁有三門(mén)灣、旗門(mén)港、海游港、健跳港、浦壩港等港灣水域，海洋生物資源十分豐富，是浙江省第一大海水養(yǎng)殖縣。根據(jù)2016年統(tǒng)計(jì)資料［13］，全縣水域?yàn)┩筐B(yǎng)殖面積為13 528.16 hm2，其中海水養(yǎng)殖水域面積占比約為94%。在海水養(yǎng)殖水域中，海上養(yǎng)殖水域面積占比為1.22%，陸地養(yǎng)殖水域面積占比為50.89%，灘涂養(yǎng)殖面積占比為47.88%；海水養(yǎng)殖總產(chǎn)量約為2.3×108kg，其中貝類(lèi)和甲殼類(lèi)占比分別為87.99%和10.73%；青蟹在甲殼類(lèi)養(yǎng)殖總產(chǎn)量中的占比達(dá)到53.04%。

1.2 青蟹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

三門(mén)縣被命名為中國(guó)“青蟹之鄉(xiāng)”，青蟹年均產(chǎn)值約達(dá)到15×108元，全縣從事青蟹養(yǎng)殖及銷(xiāo)售人員近萬(wàn)人，縣級(jí)以上青蟹相關(guān)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)28家，其中市級(jí)以上16家，省級(jí)2家［13-14］。三門(mén)青蟹榮獲中國(guó)地理標(biāo)志證明商標(biāo)、國(guó)家原產(chǎn)地地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、中國(guó)著名品牌、中國(guó)馳名商標(biāo)、中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品、全國(guó)綠色農(nóng)業(yè)十佳水產(chǎn)地標(biāo)品牌、浙江省著名商標(biāo)和浙江省名牌產(chǎn)品等。

三門(mén)縣青蟹養(yǎng)殖模式主要為貝（毛蚶、縊蟶）、蝦（脊尾白蝦）、蟹（青蟹）混合圍塘養(yǎng)殖。根據(jù)2010—2021年的統(tǒng)計(jì)結(jié)果［13-14］，三門(mén)縣青蟹混養(yǎng)圍塘面積介于5 497～5 950 hm2，年均養(yǎng)殖面積為5 708 hm2；青蟹養(yǎng)殖產(chǎn)量介于1 193×104～1 382×104kg，年均養(yǎng)殖產(chǎn)量為1 314×104kg（圖1）。

圖1 2010—2021年三門(mén)縣青蟹養(yǎng)殖面積和養(yǎng)殖產(chǎn)量變化Fig.1 Changes in aquaculture area and production of mud crab in Sanmen County during 2010—2021

盡管近年來(lái)三門(mén)縣青蟹產(chǎn)業(yè)取得明顯進(jìn)步，但也存在數(shù)字化和智能化程度低、畝均效益低、產(chǎn)銷(xiāo)一體化尚未形成、品牌增值增效能力弱等突出問(wèn)題［9-12］。青蟹養(yǎng)殖作為三門(mén)縣農(nóng)業(yè)發(fā)展重要的支柱產(chǎn)業(yè)之一，既面臨市場(chǎng)、氣候、技術(shù)等多重風(fēng)險(xiǎn)，也面臨消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的多樣化和個(gè)性化需求［15-16］。因此，應(yīng)充分運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)和云計(jì)算等技術(shù)實(shí)現(xiàn)對(duì)青蟹全產(chǎn)業(yè)鏈的精準(zhǔn)和高效管理［15-18］。

2 數(shù)字場(chǎng)景化應(yīng)用系統(tǒng)的總體設(shè)計(jì)

為實(shí)現(xiàn)信息化條件下的青蟹養(yǎng)殖生產(chǎn)、政府決策與產(chǎn)業(yè)提振，本研究提出構(gòu)建青蟹產(chǎn)業(yè)“鮮甜三門(mén)·共富漁塘”數(shù)字場(chǎng)景化應(yīng)用系統(tǒng)。該系統(tǒng)采用流行的互聯(lián)網(wǎng)開(kāi)發(fā)架構(gòu)，搭建網(wǎng)上云平臺(tái)，青蟹養(yǎng)殖戶、服務(wù)機(jī)構(gòu)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道和農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等多級(jí)用戶統(tǒng)一認(rèn)證登錄。本數(shù)字場(chǎng)景化應(yīng)用系統(tǒng)包括四橫四縱和“浙里辦”“浙政釘”兩端建設(shè)（圖2）。其中，“四橫”為基礎(chǔ)設(shè)施體系、數(shù)據(jù)資源體系、應(yīng)用支撐體系和業(yè)務(wù)應(yīng)用體系；“四縱”為政策制度體系、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范體系、組織保障體系和網(wǎng)絡(luò)安全體系。本系統(tǒng)采用“1＋4＋N”的框架體系，即1張漁塘產(chǎn)業(yè)地圖、4個(gè)多跨子場(chǎng)景、每個(gè)子場(chǎng)景設(shè)有N個(gè)應(yīng)用／組件（圖3）。

圖2 三門(mén)縣青蟹產(chǎn)業(yè)數(shù)字場(chǎng)景化應(yīng)用系統(tǒng)的總體架構(gòu)圖Fig.2 General framework diagram of digital scenario application system of mud crab industry in Sanmen County

圖3 三門(mén)縣青蟹產(chǎn)業(yè)數(shù)字場(chǎng)景化應(yīng)用系統(tǒng)的總體業(yè)務(wù)流程圖Fig.3 General flow chart of digital scenario application system of mud crab industry in Sanmen County

3 數(shù)字場(chǎng)景化應(yīng)用系統(tǒng)的設(shè)計(jì)方案

3.1 漁塘產(chǎn)業(yè)一張圖的設(shè)計(jì)方案

“鮮甜三門(mén)·共富漁塘”數(shù)字場(chǎng)景化應(yīng)用系統(tǒng)采用大屏駕駛艙方式，基于地圖引擎和大數(shù)據(jù)可視化技術(shù)，可生成三門(mén)縣漁塘產(chǎn)業(yè)一張圖，包括共富產(chǎn)業(yè)總覽圖、數(shù)字基地一張圖、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃一張圖、青蟹資源一張圖、漁塘全生命周期一張圖和共同富裕一張圖（表1），全方位展示產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和態(tài)勢(shì)，提供產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)畫(huà)像，多方位講好漁塘產(chǎn)業(yè)故事，全面支撐三門(mén)縣“鮮甜三門(mén)·共富漁塘”產(chǎn)業(yè)一張圖的數(shù)據(jù)展示、管理和服務(wù)需求，促進(jìn)青蟹產(chǎn)業(yè)空間化、數(shù)字化和精準(zhǔn)治理。

表1 三門(mén)縣青蟹產(chǎn)業(yè)數(shù)字場(chǎng)景化應(yīng)用系統(tǒng)的漁塘產(chǎn)業(yè)一張圖設(shè)計(jì)方案Tab.1 Design of fishery pond industry map on digital scenario application system of mud crab industry in Sanmen County

3.2 4個(gè)應(yīng)用場(chǎng)景的設(shè)計(jì)方案

三門(mén)縣青蟹產(chǎn)業(yè)“鮮甜三門(mén)·共富漁塘”數(shù)字場(chǎng)景化應(yīng)用系統(tǒng)包括4個(gè)應(yīng)用場(chǎng)景（表2）。其中，“智養(yǎng)創(chuàng)富”應(yīng)用場(chǎng)景通過(guò)實(shí)施“一鍵找塘”“標(biāo)準(zhǔn)建塘＋數(shù)智用塘＋服務(wù)助塘”，實(shí)現(xiàn)從“傳統(tǒng)養(yǎng)蟹”向“數(shù)據(jù)養(yǎng)蟹”轉(zhuǎn)變?！皵?shù)治護(hù)富”應(yīng)用場(chǎng)景通過(guò)實(shí)施“一塘一碼＋漁業(yè)漁情＋漁塘糾紛一件事＋漁塘流轉(zhuǎn)＋政策兌現(xiàn)＋項(xiàng)目管理＋質(zhì)量安全”，實(shí)現(xiàn)從“后治”向“前防”轉(zhuǎn)變?！爸N(xiāo)促富”應(yīng)用場(chǎng)景通過(guò)實(shí)施“三品一標(biāo)（無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品和地理標(biāo)志產(chǎn)品）＋品牌保護(hù)＋產(chǎn)銷(xiāo)監(jiān)測(cè)＋供需撮合”，推動(dòng)高品質(zhì)準(zhǔn)入、流通和標(biāo)準(zhǔn)化操作，提升三門(mén)青蟹的品質(zhì)和品牌價(jià)值?！叭诋a(chǎn)提富”應(yīng)用場(chǎng)景通過(guò)實(shí)施“飛塘①“飛塘”系指由三門(mén)人在外地經(jīng)營(yíng)的養(yǎng)殖塘協(xié)作＋產(chǎn)業(yè)融合＋集體經(jīng)濟(jì)”，統(tǒng)籌漁塘、項(xiàng)目、資金等資源，利用漁塘資源優(yōu)勢(shì)，以“飛塘”項(xiàng)目等為抓手，帶動(dòng)一批薄弱村發(fā)展。

表2 三門(mén)縣青蟹產(chǎn)業(yè)數(shù)字場(chǎng)景化應(yīng)用系統(tǒng)的4個(gè)應(yīng)用場(chǎng)景及功能模塊設(shè)計(jì)方案Tab.2 Design of four application scenarios and their function modules on digital scenario application system of mud crab industry in Sanmen County

3.3 應(yīng)用系統(tǒng)的數(shù)據(jù)倉(cāng)建設(shè)方案

三門(mén)縣青蟹產(chǎn)業(yè)“鮮甜三門(mén)·共富漁塘”數(shù)字場(chǎng)景化應(yīng)用系統(tǒng)的數(shù)據(jù)倉(cāng)包括地理測(cè)繪數(shù)據(jù)治理和數(shù)據(jù)集成兩個(gè)部分（表3）。其中，地理測(cè)繪數(shù)據(jù)治理的重點(diǎn)是對(duì)多源異構(gòu)和種類(lèi)繁雜的數(shù)據(jù)進(jìn)行空間化、規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化整合處理與對(duì)接；數(shù)據(jù)集成包括數(shù)據(jù)歸集、數(shù)據(jù)治理和數(shù)據(jù)主題庫(kù)3個(gè)部分。

表3 三門(mén)縣青蟹產(chǎn)業(yè)數(shù)字場(chǎng)景化應(yīng)用系統(tǒng)的數(shù)據(jù)倉(cāng)設(shè)計(jì)方案Tab.3 Design of data warehouse on digital scenario application system of mud crab industry in Sanmen County

4 數(shù)字場(chǎng)景化應(yīng)用系統(tǒng)的效益分析

4.1 經(jīng)濟(jì)效益

本數(shù)字場(chǎng)景化應(yīng)用系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖塘連片流轉(zhuǎn)、集約利用，盤(pán)活土地資源，提升畝均效益，提高青蟹養(yǎng)殖業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力。實(shí)施“飛塘”項(xiàng)目改革，加強(qiáng)村村結(jié)對(duì)，建立跨區(qū)域／跨村合作機(jī)制，將養(yǎng)殖塘資源和資金要素充分匹配，既為集體經(jīng)濟(jì)有盈余的村實(shí)現(xiàn)資金的可持續(xù)發(fā)展，又解決經(jīng)濟(jì)薄弱村“無(wú)錢(qián)閑塘”的困境，助推資源整合、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，實(shí)現(xiàn)從“個(gè)體富?！毕颉肮餐辉！鞭D(zhuǎn)變。實(shí)施金融要素配套改革，加強(qiáng)政村結(jié)對(duì)，按照政府托底、保障恢復(fù)生產(chǎn)、保護(hù)漁民利益的原則，在現(xiàn)有政策性險(xiǎn)種基礎(chǔ)上，在漁業(yè)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)增加更有針對(duì)性的強(qiáng)制性保險(xiǎn)，重點(diǎn)加快推進(jìn)《浙江省漁業(yè)互保協(xié)會(huì)水產(chǎn)養(yǎng)殖互助保險(xiǎn)條款》《三門(mén)縣青蟹養(yǎng)殖保險(xiǎn)》《水產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任保險(xiǎn)》等政策性保險(xiǎn)落實(shí)，降低青蟹養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)，推進(jìn)三門(mén)青蟹產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

4.2 社會(huì)效益

三門(mén)縣青蟹產(chǎn)業(yè)“鮮甜三門(mén)·共富漁塘”數(shù)字化應(yīng)用系統(tǒng)平臺(tái)可為養(yǎng)殖戶提供水產(chǎn)種苗企業(yè)清單，幫助獲取種苗企業(yè)名稱(chēng)、聯(lián)系方式、種苗類(lèi)別、價(jià)格區(qū)間等信息。同時(shí)，統(tǒng)計(jì)分析養(yǎng)殖戶購(gòu)買(mǎi)種苗數(shù)據(jù)，為政府和農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行產(chǎn)業(yè)監(jiān)管和經(jīng)營(yíng)策略調(diào)整提供指導(dǎo)。還可開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)，通過(guò)數(shù)字平臺(tái)設(shè)置養(yǎng)殖技術(shù)網(wǎng)絡(luò)課程，加強(qiáng)對(duì)全縣近5萬(wàn)養(yǎng)殖人員的專(zhuān)業(yè)化、系統(tǒng)化指導(dǎo)培訓(xùn)，提高養(yǎng)殖人員的從業(yè)水平。圍繞生產(chǎn)品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)4張清單，建立青蟹產(chǎn)品品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化體系，推動(dòng)青蟹市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化管理，不斷提高青蟹養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化、專(zhuān)業(yè)化水平。推行質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，對(duì)接浙農(nóng)碼，為企業(yè)主體提供賦碼服務(wù)，進(jìn)行質(zhì)量安全追溯，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)記錄可存儲(chǔ)、產(chǎn)品流向可追蹤、儲(chǔ)運(yùn)信息可查詢，提高“三門(mén)青蟹”品牌的質(zhì)量安全水平。