曾 丹

（湖南大眾傳媒職業(yè)技術(shù)學院 湖南長沙 400100）

一、新時代“湖湘工匠”的內(nèi)涵

德國管理大師赫曼·西蒙認為：企業(yè)非常優(yōu)秀、有高手藝、有令人尊敬的傳承匠心精神，潛心做事、專心致志、胸懷寬廣、放眼五洲、擁有核心競爭力的“隱形冠軍”，即“工匠”。美國學者亞力克·福齊認為：工匠精神并不單指手藝人，還應包括使用現(xiàn)成的技術(shù)工具、利用創(chuàng)新精神解決各種問題的發(fā)現(xiàn)者和發(fā)明家。日本則把那些精細和高超手藝工匠叫“職人”。

傳統(tǒng)意義上的工匠主要理解為“手藝人”，即具有專門技藝特長的手工業(yè)勞動者。隨著時代的變遷，工匠的內(nèi)涵發(fā)生變化，有時代的氣息，反映時代新要求。在當代，工匠除了手藝人之外，還包括設計師、標兵、技術(shù)能手、勞模等。筆者認為，“工匠”是指具有高超的技藝和精湛的技能，認真、專注、實事求是、有擔當，精雕、細琢、精益求精、有追求，愛崗、敬業(yè)、鍥而不舍、有責任感的人。工匠應該把一份工作做到盡善盡美，應該對自己所從事的職業(yè)崗位工作細節(jié)處理得十分到位，并追求極致，對自己的要求應嚴格，應有淡泊明志、寧靜致遠的追求，應有超強的毅力與堅守[1]。而“湖湘工匠”除了要有高超的技巧、追求高超技巧的心、腳踏實地的敬業(yè)精神外，還要有湖湘文化傳承匠心，“吃得苦、霸得蠻、耐得煩、敢為人先、勇往直前”的精神。

二、新時代“湖湘工匠”本體性知識

“湖湘工匠”的本體性知識是“湖湘工匠”勝任自身職業(yè)崗位工作或者說把一個產(chǎn)品完成到基本沒有缺陷的“基本保證”。也就是指“湖湘工匠”職業(yè)崗位工作所具有的特定的學科專業(yè)知識、能力和素養(yǎng)，不同的職業(yè)、崗位所具有的特定的學科專業(yè)知識、能力和素養(yǎng)不同。如湘繡大師、湘菜大師、湘瓷大師、湘茶大師等就應分別具有其相應的專業(yè)知識、職業(yè)技術(shù)、職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)。同樣，廣告藝術(shù)設計師，動漫設計大師，也就應具有相應的思維方法、設計理念、藝術(shù)史知識，技術(shù)、能力和素養(yǎng)等。擁有豐富的本體性知識，才能更好地駕馭職業(yè)崗位工作，保證工作或者產(chǎn)品質(zhì)量[2]。筆者認為新時代“湖湘工匠”的本體性知識體現(xiàn)在專業(yè)知識、專業(yè)技術(shù)、職業(yè)能力、職業(yè)道德、職業(yè)精神以及“三觀”等層面，同時“湖湘工匠”的特質(zhì)及知識水平應體現(xiàn)在“精”“深”“細”“實”“絕”“活”“新”“蠻”“耐”九個方面。

1.“精”。所謂“精”，就是“湖湘工匠”應精通所從事的職業(yè)崗位工作所需要學科專業(yè)知識，對所從事的職業(yè)崗位工作所需要的學科專業(yè)知識、工藝流程、工作原理、技術(shù)標準、操作方法等要精通，工作成果或者產(chǎn)品要精致、精美、高雅、精深、精粹，做到精益求精[3]。

2.“深”。所謂“深”，就是“深入”“深遠”“縱深”“長遠”“深刻”?！昂婀そ场睂λ鶑氖碌穆殬I(yè)崗位工作所需要的學科專業(yè)知識不僅要廣泛涉獵，了解其基本原理、基本方法，而且應深入研究，掌握其本質(zhì)特征、核心要素、關(guān)鍵技術(shù)，知其所以然，做到在理論研究與實踐探索中豐富和提高自己。

3.“細”。所謂“細”，就是指“細致”“精細”“細巧”“用心”“湖湘工匠”在職業(yè)崗位工作時應“細致入微”[4]。俗話說，“細節(jié)決定成敗”“差之毫厘失之千里”?！昂婀そ场睉獙⑺鶑氖碌穆殬I(yè)崗位工作或者完成一件產(chǎn)品所需要的學科專業(yè)知識仔細研究、周密思考，工作或者完成一件產(chǎn)品的過程中應全神貫注、認真細致、點滴不漏，精細到極致、詳盡。

4.“實”。所謂“實”，就是“踏實”“堅固”“結(jié)實”“真實”“具體”“確鑿”?！昂婀そ场睉嫦到y(tǒng)地掌握所從事職業(yè)崗位工作所需要的學科專業(yè)知識，對所從事職業(yè)崗位工作所需要的學科專業(yè)知識體系、邏輯結(jié)構(gòu)、重點難點要了如指掌，扎實掌握，不能囫圇吞棗，不能似懂非懂，不能有半點含糊和虛假[5]。

5.“絕”。所謂“絕”，就是指“絕技”“絕招”“絕藝”“特技”?！昂婀そ场睂λ鶑氖碌穆殬I(yè)崗位工作所需要的學科專業(yè)知識、技能、技巧不僅要掌握，而且應反復實踐；不僅技術(shù)技能熟練，而且要在實踐的基礎(chǔ)上形成新的智慧和絕技、絕藝。

6.“活”。所謂“活”，就是指“靈敏”“生動”?！昂婀そ场睂λ鶑氖碌穆殬I(yè)崗位工作所需要的學科專業(yè)知識要真正理解消化，并能生動、靈敏、得心應手地運用[6]。

7.“新”。所謂“新”，就是指“湖湘工匠”必須與時俱進，及時了解經(jīng)濟社會發(fā)展的最新動態(tài)，產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)、新技術(shù)、新標準、新規(guī)范，企業(yè)生產(chǎn)新工藝、新流程、新要求等，不斷更新和豐富自己的知識內(nèi)容，并力求把最新的理論和知識運用到職業(yè)崗位工作中，使職業(yè)崗位工作或者產(chǎn)品內(nèi)容富有革新、創(chuàng)新精神，有新意、創(chuàng)意、創(chuàng)造力，從而提高核心競爭力，為新時代經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展做貢獻[7]。

8.“蠻”。所謂“蠻”，就是指“蠻勁”“蠻氣”“蠻榼”“極力”“奮力”“霸蠻”“執(zhí)著”“勇毅”。湖南歷代偉人及傳承匠人，都有“匠心”“匠骨”特質(zhì)，有“咬定青山不放松”“全力以赴”“不達目的決不罷休”的“狠勁”?！昂婀そ场睉哂杏y而上、知難而進，吃得苦、霸得蠻、執(zhí)著、勇毅、不遺余力的精神和能力。

9.“耐”。所謂“耐”，就是指“耐煩”“耐性”“耐心”“沉著”“堅毅”。“湖湘工匠”對從事的職業(yè)崗位工作或者完成一件產(chǎn)品，應“吃得苦”“耐得煩”，有恒心、有毅力，有堅持到底、毫不動搖的精神和能力[8]。

三、新時代“湖湘工匠”本體性知識模型構(gòu)建

由“湖湘工匠”本體性知識構(gòu)成的維度，到“湖湘工匠”特質(zhì)及水平要求分析可見，“湖湘工匠”的本體性知識不僅包括“湖湘工匠”所從事的職業(yè)崗位工作或者完成一件產(chǎn)品所必需的完善的、系統(tǒng)的學科專業(yè)理論知識、技術(shù)方法，還包括將理論知識、技術(shù)方法運用于職業(yè)崗位工作或者完成一件產(chǎn)品過程的實踐知識，以及相應的職業(yè)能力、職業(yè)道德、職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)態(tài)度、職業(yè)價值觀等。由知識論可知，“湖湘工匠”的本體性知識既要把握它穩(wěn)定、實證的一面，也要關(guān)注它的新發(fā)展與變化，特別是現(xiàn)代“工匠”“大國工匠”、新時代“湖湘工匠”培育新要求。

圖1 “湖湘工匠”本體性知識模型

四、基于本體性知識的新時代“湖湘工匠”培養(yǎng)內(nèi)容體系

以湖南大眾傳媒職業(yè)技術(shù)學院動漫設計專業(yè)人才培養(yǎng)為例，按照國家專業(yè)教學標準，結(jié)合湖南區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展對動漫人才的要求及學院發(fā)展實際，確定人才培養(yǎng)目標。培養(yǎng)具有一定的科學文化水平，良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識，精益求精的工匠精神，較強的就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力，能夠從事動漫圖書雜志編繪、商業(yè)插畫制作、游戲原畫設計、界面制作、網(wǎng)絡動畫及出版物策劃、動漫生產(chǎn)管理及技術(shù)服務等工作的高素質(zhì)復合型技術(shù)技能人才[9]。

1.強化“課程對接崗位”“課程思政”的理念

廣泛開展動漫設計專業(yè)調(diào)研，根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展動態(tài)，解構(gòu)工作崗位（群）對能力、知識和素質(zhì)的要求，根據(jù)就業(yè)崗位所需的知識結(jié)構(gòu)和能力要求，以崗位技能、職業(yè)能力培養(yǎng)為目標，開展模塊化課程開發(fā)，根據(jù)課程任務點、知識點或技能點或某一類操作形成各自獨立的“活”模塊，即這些模塊可以根據(jù)教學需求進行組合、刪減或更新，在其他課程、專業(yè)內(nèi)共享共用。根據(jù)職業(yè)教育服務地方經(jīng)濟社會發(fā)要求，在“公共任選課”的“其他學科領(lǐng)域課程”，以及案例教學、實踐教學等方面滲透“湖湘文化”“湖湘工匠精神”，課程思政時融入“湖湘”元素，開發(fā)具有“湖湘文化”特色的動漫影視作品等。

2.遵循學生成長與發(fā)展規(guī)律，循環(huán)遞進式安排課程教學

第一學期以動漫與藝術(shù)設計專業(yè)群平臺課程為主，通過美學與美育課程教學，提高學生的審美和人文素質(zhì)。第二學期以專業(yè)基礎(chǔ)課程為主，通過理論與實踐課程教學，培養(yǎng)學生的動漫創(chuàng)意思維與動漫造型能力。第三、四學期以專業(yè)核心課程為主，通過案例與項目課程教學，使學生具備專業(yè)素質(zhì)和漫畫、插畫繪制等技術(shù)技能，能夠勝任初始崗位工作職責和完成典型工作任務。第五、六學期以專業(yè)拓展課程為主，通過模擬與綜合項目課程教學，使學生拓展專業(yè)技能和職業(yè)素質(zhì)，能夠增加就業(yè)方向和提升就業(yè)層次。課程體系主動適應動漫行業(yè)發(fā)展需要，將學生全程培養(yǎng)納入教學計劃，將立德樹人融入思想道德教育、文化知識教育、技術(shù)技能培養(yǎng)、勞動教育、社會實踐教育、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育各環(huán)節(jié)，將專業(yè)精神、職業(yè)精神、工匠精神融入人才培養(yǎng)全過程[10]。

圖2 “湖湘工匠”（動漫設計師）培養(yǎng)課程體系

公共課程模塊分設公共必修課和公共選修課兩個子模塊，主要培養(yǎng)學生的科學文化知識、職業(yè)道德、職業(yè)精神、職業(yè)素養(yǎng)、工匠精神、勞動精神、“雙創(chuàng)”精神、審美能力、樹立正確的“三觀”，同時了解相關(guān)湖湘文化等。專業(yè)課程模塊分設專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)核心課、專業(yè)拓展課和綜合實訓四個子模塊，其中綜合實訓子模塊主要包括綜合實訓、頂崗實習和畢業(yè)設計等，主要培養(yǎng)學生動漫設計專業(yè)知識、職業(yè)技術(shù)與職業(yè)能力。

除教材知識學習外，通過“湖湘工匠”典型案例，“湖湘動漫文化”歷史、發(fā)展、特征等知識學習，深入“湖湘動漫企業(yè)”實踐等，感受湖湘文化，傳承“湖湘技藝”，培養(yǎng)“德技兼修”的“湖湘工匠”。