彭丹妮
劉春明與學(xué)生們在田地開展研究。圖/受訪者提供
中國現(xiàn)在每年審定的種子品種數(shù)量非常龐大,然而,同質(zhì)化比較嚴(yán)重,還存在 “套牌”銷售的現(xiàn)象。在北京大學(xué)教授、現(xiàn)代農(nóng)學(xué)院院長劉春明看來,國內(nèi)種業(yè)存在“低水平的重復(fù)”,企業(yè)缺乏長線投入積極性。
上世紀(jì)90年代末,劉春明受聘于荷蘭瓦赫寧根大學(xué)國際植物中心,擔(dān)任種子發(fā)育實(shí)驗(yàn)室主任和高級研究員,也成為瓦赫寧根大學(xué)第一位獲得永久職位的中國學(xué)者。2005年回國后,他曾擔(dān)任中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所所長。
2000年,中國第一部《種子法》頒布,中國種業(yè)開始走向市場化。時(shí)至今日,國內(nèi)的育種模式與國外的商業(yè)化育種并不相同。
荷蘭是世界種子出口大國,國土面積不及山東省的四分之一,但育種行業(yè)歷史悠久、產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)。在荷蘭西北部的北荷蘭省,有聞名世界的“種子谷”,云集了包括先正達(dá)、孟山都(后被拜耳收購)等國際種業(yè)巨頭在內(nèi)的40多家種業(yè)公司。該地區(qū)種子試驗(yàn)田面積占全球40%,種子年銷售額超20億歐元,出口額占全球的46%。位于荷蘭中部的瓦赫寧根大學(xué)是荷蘭唯一一所農(nóng)業(yè)大學(xué),其農(nóng)業(yè)領(lǐng)域綜合實(shí)力一直排在國際前兩位。
在兩種研發(fā)模式下工作過的劉春明,接受《中國新聞周刊》專訪時(shí)強(qiáng)調(diào),現(xiàn)代化的生物育種工作需要一體化、有組織的創(chuàng)新。國內(nèi)以小課題組為運(yùn)行單元的育種團(tuán)隊(duì)由于規(guī)模小、缺乏長期穩(wěn)定資金支持,“很難產(chǎn)生商品性能好的突破性大品種”。
現(xiàn)在我們這四大主糧,小麥至少99%是我們自己品種,水稻肯定是95%以上。
過去幾十年,國家支持的育種重點(diǎn)是主糧作物。四大主糧:小麥、玉米、水稻、大豆中,尤其小麥和水稻是重點(diǎn)支持的。國內(nèi)有幾家大的企業(yè)玉米育種也做得不錯(cuò)。近年來,國家對大豆新品種培育的支持也不少,但由于時(shí)間短,突破性品種尚少。
以小麥為例,我們品種創(chuàng)新做得比較好的是中國農(nóng)科院作物科學(xué)研究所、山東農(nóng)科院、河南農(nóng)科院和江蘇農(nóng)科院等單位,有一批非常鉆研的育種家長期從事育種工作,政府又給他們支持,培育出了一些較大的品種,產(chǎn)量、品質(zhì)和綜合抗性都不錯(cuò)。
從蔬菜作物看,我們的大田蔬菜品種,例如黃瓜、白菜、卷心菜、辣椒、西紅柿等,國內(nèi)自主培育的品種還不少,但是高端品種,特別是適合溫室和大棚種植的生菜、西紅柿、青椒和花椰菜等許多來自國外。一些彩色小西紅柿(又稱“圣女果”)的種子按克來算,價(jià)格已超過黃金。但是由于其商品性、產(chǎn)量和抗病性比較好,農(nóng)戶愿意花上三五塊錢,甚至貴的要十來塊錢購買一粒種子、一棵種苗。
抗蟲和抗除草劑性狀很大程度上讓品種在農(nóng)田過程管理、產(chǎn)量提升上發(fā)揮了很大作用??瓜x性狀的攜帶節(jié)省了農(nóng)藥和人力成本,對環(huán)境和健康也更有利,抗除草劑性狀使除草更加簡便。
實(shí)際上,創(chuàng)新型大品種是由很多元素構(gòu)成的。比如說株型,我們傳統(tǒng)的玉米長得很粗壯,葉片寬大、葉夾角也大,葉子越往上越豎起來了,其好處是每一株玉米所占的地方小,種植密度就可以加大。同時(shí),耐密植品種的莖稈也需要更有韌性。國內(nèi)傳統(tǒng)的玉米品種一畝地種3500株、最多4000株,如今的新品種可以種到5000~8000株,這個(gè)時(shí)候可能實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。
除了品種水平以外,土肥條件、灌溉能力和農(nóng)戶的田間管理水平都會影響農(nóng)作物的最終產(chǎn)量。
以玉米為例,國內(nèi)的種植區(qū)耕地整體土地水平跟美國是沒法比的。我剛?cè)ッ绹臅r(shí)候感到很奇怪,開車幾個(gè)小時(shí)看不到一塊農(nóng)田。后來發(fā)現(xiàn)他們的農(nóng)田都集中在局部地區(qū)。有一次我去俄亥俄州那邊,開車幾小時(shí),發(fā)現(xiàn)路兩邊全是玉米或大豆。那個(gè)區(qū)域非常適合玉米和大豆輪作種植,地塊大、土地平整,耕作機(jī)械化程度很高;到加州就能看到水稻、柑橘了,很多蔬菜也都種在加州。美國是根據(jù)土地水平不同種植適宜的農(nóng)作物。
國內(nèi)東三省、新疆的規(guī)?;N植做得非常好。比如說在新疆齊臺,萬畝規(guī)模的土地上實(shí)現(xiàn)了玉米畝產(chǎn)1200公斤,比美國的產(chǎn)量還高。但在云南和貴州,多是地塊很小的山區(qū)坡地,灌溉和農(nóng)田管理機(jī)械化很難實(shí)現(xiàn),產(chǎn)量水平也有限。前不久我去云南彌渡考察,發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)剡B片成方超過一畝的地塊都很難看到。
耕地稟賦好,再加上耐密植高產(chǎn)品種選育、現(xiàn)代化的種植管理方式,是可以實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的。
品種不是越多越好,相反,品種越少、越是真正的大品種越好。
比如說玉米,現(xiàn)在每年,國內(nèi)就有三四千個(gè)品種推向市場。想象你是一個(gè)種植戶,到一個(gè)種子超市里邊去,面對貨架上的幾千個(gè)品種,你怎么挑?所以一般政府會給一些建議,比如農(nóng)業(yè)農(nóng)村部每年會有一些建議優(yōu)先推廣的品種,有些省級種子站也會做推薦,這樣可以把相對好一點(diǎn)的推出來。但即使是這樣,推薦的品種不一定真的是最好的。
最近幾年,我們整體的品種產(chǎn)量水平、抗病水平?jīng)]有特別大幅度提升,每年增幅在1%~2%,要是遇到倒春寒,極端低溫、高溫之類的天氣,局部地區(qū)糧食生產(chǎn)常出問題。目前這種品種數(shù)量多、革命性大品種少的局面,一定程度說明我們的育種存在低水平重復(fù)。
6月7日,位于北京市北三環(huán)聯(lián)想橋畔的中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所作物科普展示基地,農(nóng)技科研專家對小麥進(jìn)行田間多點(diǎn)取樣調(diào)查,開展小麥科研工作。圖/中新
4月21日,四川成都邛崍市,天府現(xiàn)代種業(yè)園國家品種測試西南分中心的實(shí)驗(yàn)室內(nèi),科研人員在做水稻種子的PCR測試。圖/視覺中國
大品種的研發(fā)要建立在多年、多地的試驗(yàn)與分析之上,把很多優(yōu)異的性狀疊加整合到單一品種中,才能真正形成突破性大品種。
中國很多做育種的科學(xué)家分布在各級農(nóng)科院、農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研單位,但是單個(gè)課題組規(guī)模比較小。一些農(nóng)業(yè)大學(xué)專門做玉米育種的課題組,能夠有10~30個(gè)人就是很大的了,其主要職責(zé)是解決科學(xué)問題,不適合參與育種類團(tuán)隊(duì)攻關(guān)工作,這在國外也是如此。
小的課題組,不可能把某個(gè)品種放到300、500個(gè)試驗(yàn)田去測試。即使做到了500個(gè)測試點(diǎn),把每一個(gè)點(diǎn)、每一個(gè)株系的具體表現(xiàn),各類特征數(shù)據(jù)有效收集上來,也是巨大的挑戰(zhàn)。每個(gè)點(diǎn)至少要三五個(gè)非常專業(yè)的人,這個(gè)數(shù)據(jù)要與另外499個(gè)點(diǎn)的數(shù)據(jù)整合才有用。
國內(nèi)課題組由于規(guī)模所限,研究重點(diǎn)和興趣不同,彼此之間又井水不犯河水,很難做大事。這是我們品種做不大的一個(gè)很重要的原因。
中國新聞周刊:在歐美國家,政府投入主要集中在基礎(chǔ)性問題和育種技術(shù)創(chuàng)新,科研院所一般不直接參與商業(yè)化育種,企業(yè)是品種研發(fā)和產(chǎn)業(yè)化的主體。中國則更多是公共機(jī)構(gòu)同時(shí)承擔(dān)基礎(chǔ)研發(fā)、新品種培育甚至栽培技術(shù)研發(fā),再交由企業(yè)推廣。為什么出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象?這種不同的創(chuàng)新機(jī)制,會帶來什么問題?
中國現(xiàn)在有7000多家種子企業(yè),大多數(shù)企業(yè)自身的育種能力不強(qiáng),主要是以繁種為主。真正能做到育繁推一體化的企業(yè)實(shí)際上比較少。很多企業(yè)不愿意做長期投入,寧愿到農(nóng)科院或者大學(xué)的一些研究育種老師那兒買一個(gè)品種,然后做種子銷售推廣。
小團(tuán)隊(duì)做原始創(chuàng)新是有效的,規(guī)?;纳虡I(yè)育種還是更適合企業(yè)來做。把上游的基礎(chǔ)研究與下游的育種工作分開,把各方面的優(yōu)勢都用起來,荷蘭有比較成功的經(jīng)驗(yàn)。
荷蘭的種業(yè)企業(yè)是非常強(qiáng)的,特別是蔬菜花卉產(chǎn)業(yè)非常大。它的很多企業(yè)都是百年的家族老店,漫長的發(fā)展中,收集了很多核心的種質(zhì)資源,也創(chuàng)造了很多新的資源。我當(dāng)時(shí)在荷蘭工作時(shí)接觸比較多的幾個(gè)蔬菜公司,像蔬菜種子領(lǐng)域全球前五的瑞克斯旺種苗集團(tuán)公司,在基礎(chǔ)研究方面與高校和科研單位密切合作。在育種方面則有非常強(qiáng)的目標(biāo)導(dǎo)向,一個(gè)育種家的工資非常高,可以指揮很多人輔助他參與多點(diǎn)、多地收集數(shù)據(jù),再整體匯總,看哪一品種最有市場競爭力。
我當(dāng)時(shí)在荷蘭農(nóng)業(yè)部下屬的雜交育種研究所工作,研究所附屬瓦赫寧根大學(xué)。在荷蘭,政府是不允許我們這些科學(xué)家直接做育種的,而要我們做企業(yè)做不了的事,比如說那些相對周期長、技術(shù)要求高或者一些重大性狀的研究。像晚疫病是馬鈴薯的一個(gè)最大病害,這種抗晚疫病基因克隆就是一個(gè)關(guān)乎公共和商業(yè)利益的重大課題,需要科研單位與大學(xué)參與。
類似行業(yè)認(rèn)為很重要的課題,荷蘭相關(guān)行業(yè)協(xié)會會收集公司意見,然后游說政府啟動項(xiàng)目支持。政府出相當(dāng)比例的經(jīng)費(fèi),感興趣的企業(yè)支付剩余配套經(jīng)費(fèi),再通過競爭或者委托方式讓最有能力的科研團(tuán)隊(duì)來做。
研發(fā)過程中,參與企業(yè)會高度關(guān)注進(jìn)展和研究方向。種業(yè)企業(yè)不是非常關(guān)注論文發(fā)表,他們看重研究成果的實(shí)用價(jià)值與專利保護(hù)。如果發(fā)現(xiàn)研究人員只是靠著項(xiàng)目發(fā)一堆不相干的論文,企業(yè)可以隨時(shí)叫停項(xiàng)目。
企業(yè)通過品種權(quán)保護(hù)品種,通過專利保護(hù)一些重要性狀,并以此構(gòu)建行業(yè)地位。荷蘭的每一個(gè)公司非常關(guān)注自己的“IP position(專利地位)”,他們認(rèn)為“卡脖子”,實(shí)際上是卡的IP position。沒有足夠強(qiáng)的專利地位,就會受制于人,會吃官司。
這樣的合作機(jī)制在中國一直沒有很好形成起來。說到底就是企業(yè)做企業(yè)能做的部分,科研院所做好科研院所該做好的部分,政府提供該提供的支持。只有有效的職能分工,才能夠讓國家在育種方面的財(cái)政投入更加高效,也使企業(yè)從中受益。
我在荷蘭工作時(shí),一個(gè)企業(yè)如果要使用我們科研院所的專利技術(shù),需要跟科研院對接,需要討價(jià)還價(jià),購買使用權(quán)。一般來說,企業(yè)會在專利還比較早期、市場價(jià)格不是很昂貴時(shí)購買使用權(quán)。企業(yè)也樂于出錢支持科研院所的創(chuàng)新研究,然后共同申請專利。這樣公司就有很多專利組合在手,會在后期專利交易當(dāng)中占據(jù)很多主動權(quán)。如果企業(yè)不提前購買使用權(quán),偷偷用他人的品種或?qū)@?,后面會官司纏身。
國內(nèi)的品種知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)還做得不夠好,種子行業(yè)里面“冒牌”和“套牌”情況比較嚴(yán)重。目前我們的《種子法》允許農(nóng)戶留種甚至交換。留種對保證農(nóng)民基本的用種權(quán)有一定好處。但很多種田大戶和合作社留種繁種,不同農(nóng)戶和合作社間可以交換種子。這樣一來,育種家和種業(yè)企業(yè)的利益會受損,沒有企業(yè)愿意做長線新品種培育,這是一個(gè)問題。
現(xiàn)在中國種業(yè)企業(yè)盈利的不多,品種保護(hù)力度不夠是其中原因之一。我認(rèn)為,種權(quán)保護(hù)和打假力度一定要強(qiáng),只有這樣,育種家和企業(yè)才愿意花大價(jià)錢、長時(shí)間研發(fā)大品種,企業(yè)才可能做大做強(qiáng),國家的種業(yè)地位才有保障。否則,一個(gè)育種家花了二三十年研發(fā)一個(gè)品種,第二天就被人從地里拿走了,第三天就開始賣種子了,育種企業(yè)的動力在哪里?在國外,種子公司是不敢輕易偷別人種子的,官司一打,傾家蕩產(chǎn),所以執(zhí)法一定要嚴(yán)。
實(shí)際上,過去兩三年里,在科技部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的很多項(xiàng)目支持之下,我們在作物科學(xué)基礎(chǔ)研究,特別是一些基因組學(xué)、重要基因克隆、基因功能研究方面已經(jīng)走在國際前列,但這些基礎(chǔ)工作成果如何有效用到育種家工作中,還有一個(gè)過程。
現(xiàn)在國內(nèi)相當(dāng)一部分育種家已將傳統(tǒng)育種與分子標(biāo)記輔助育種結(jié)合得非常好,但還有很多常年在田里工作的傳統(tǒng)育種家不懂基因組學(xué)、不關(guān)注基因功能研究成果,這樣基礎(chǔ)研究科學(xué)家克隆再多基因他們也用不上,因此合作變得非常重要。
技術(shù)上我們在一定時(shí)間內(nèi)還會有受限。比如說轉(zhuǎn)基因和基因編輯,很多核心技術(shù)專利就掌握在一些大公司手里。2018年被拜耳收購的美國種業(yè)巨頭孟山都公司有很多核心基因和技術(shù)專利,雖然專利保護(hù)期基本20年左右,過了保護(hù)期誰都可以用,但這些公司還會不斷發(fā)現(xiàn)新性狀、新基因、新技術(shù),不斷積累優(yōu)勢。
一個(gè)最簡單的例子,玉米快速干燥、耐密植等關(guān)鍵性狀的專利很多不在我們自己手里。你可以從市場買國外公司的種子,并用它作為親本雜交,把關(guān)鍵性狀導(dǎo)入到我的品種里邊去,這是可以的。但如果這個(gè)性狀及其基因本身被專利保護(hù),那到時(shí)候就會被打官司,這是中國種業(yè)的一種“卡脖子”。中國科研工作者和企業(yè)要有專利保護(hù)意識,對一些關(guān)鍵基因、關(guān)鍵性狀、關(guān)鍵品種要申請保護(hù),使用他人的基因或者技術(shù)也要提前獲得使用權(quán),這樣才能有獨(dú)立產(chǎn)權(quán)的品種。
種業(yè)大公司的品種里面包含的很多核心性狀是放在兩個(gè)雜交親本中,這些親本多作為商業(yè)機(jī)密保護(hù),而銷售的種子是由兩個(gè)親本授粉所產(chǎn)生的雜交種。我們吃的很多小西紅柿,直接買國外的品種,每一個(gè)西紅柿長得都很標(biāo)準(zhǔn)、一致,形狀也很漂亮。但是用種子再種出來的番茄大小和顏色不一樣,很多另外的雜交親本性狀會展現(xiàn)出來。種業(yè)企業(yè)通過銷售雜交種保護(hù)品種權(quán),國內(nèi)比較大的種業(yè)公司如隆平高科、登海種業(yè)也是如此。
國內(nèi)最大的作物種質(zhì)庫就是中國農(nóng)科院作物科學(xué)研究所的國家農(nóng)作物種質(zhì)資源庫,這個(gè)庫是1987年建的。我在作科所期間參與了新庫建設(shè),新庫大約3萬多平方米。這個(gè)庫收集了糧食作物、纖維作物、油料作物、蔬菜作物等300多種農(nóng)作物,共50多萬份種質(zhì)資源,是全球第二大種質(zhì)資源庫。
資源的鑒定與育種是緊密相關(guān)的,鑒定出性狀和基因是育種迫切需求的。種質(zhì)資源的精準(zhǔn)鑒定、面向育種家開放和利用非常重要。
江西上饒市廣信區(qū)皂頭鎮(zhèn),三聯(lián)村一幢房屋外婦人手捧種子的壁畫。圖/視覺中國
種業(yè)發(fā)展,產(chǎn)量永遠(yuǎn)是第一。我們主糧作物的產(chǎn)量提升空間還很大。保證不挨餓,永遠(yuǎn)是優(yōu)先需求。要實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),新品種必須攜帶廣譜抗病性、抗逆性、抗倒伏、抗穗萌發(fā)等重要性狀。
產(chǎn)量之后是品質(zhì)性狀。品質(zhì)性狀包含三大類,一是外觀品質(zhì),二是口感品質(zhì),還有一類是營養(yǎng)品質(zhì)。我自己是做水稻營養(yǎng)品質(zhì)改良的,回國后一直在做這方面工作。稻米最有營養(yǎng)的是外側(cè)糊粉層部分,維生素微量元素都在里面。但我們?nèi)粘J秤玫乃兴酒贩N糊粉層都是一層細(xì)胞。我們花了七八年時(shí)間培育了一個(gè)糊粉層加厚新型種質(zhì)資源,在這一基礎(chǔ)上,又花了七八年時(shí)間培育出一個(gè)高營養(yǎng)紫米品種,其微量元素和維生素是普通白米的5~10倍。
育種家一定要走在消費(fèi)者需求前邊,不能說等市場有需求才去做。就公眾營養(yǎng)改善來說,要讓大家建立健康營養(yǎng)的飲食理念,沒有足夠科普和公共教育,再好的品種也到不了大眾餐桌。