□ 文/本刊記者 趙雅麗

“民以食為天，食以米為先”。若問東南亞哪個國家的大米最好吃，柬埔寨大米必列其位。在廣西的眾多超市中，柬埔寨的茉莉香米隨處可見，已成為不少中國老百姓喜愛的大米之一。湄公河、洞里薩湖、巴薩河沿岸是柬埔寨水稻的主產區(qū)，從遙遠的柬埔寨到中國餐桌，柬埔寨大米與中國—東盟博覽會（以下簡稱東博會）有著不一般的故事。

01/第18屆東博會上的暹粒—柬埔寨茉莉香米（東博會官方網站）

因東博會而“吃香”

追溯到柬埔寨大米進入中國市場，就不得不提及關鍵人物——柬埔寨首相洪森，以及東博會平臺的宣傳和推動。

2007年，洪森出席第4 屆東博會時向中方提出，希望中國市場能引進柬埔寨大米，并期待下次訪問廣西南寧時能吃到柬埔寨的茉莉香米。2008年，洪森如愿以償，在第5屆東博會上柬埔寨首次出任主題國，柬埔寨大米也首次亮相中國市場。自此，柬埔寨大米脫穎而出，成為東博會最受歡迎的產品之一。

在2021年的第18 屆東博會的柬埔寨展館里，“暹粒—柬埔寨茉莉香米”的招牌特別顯眼，吸引了不少觀展商駐足咨詢?！斑@款茉莉香米是我們的明星產品，口感香甜軟糯、有回甘。這款大米已連續(xù)12年亮相東博會，十分受市場歡迎?！眹辏砥艺崢I(yè)有限公司執(zhí)行董事長郭東亮說道。

好產品也要會吆喝。從2010年起，國宏（柬埔寨）實業(yè)有限公司每年都會如期參加東博會，通過東博會積極開拓國內市場。郭東亮說：“東博會是一個很好的平臺，這幾年，柬埔寨茉莉香米被更多消費者認識和接受?！苯柚鷸|博會平臺，茉莉香米銷售額逐年增長，從首次參展時的2000 多萬元，到2021年銷售額超過1 億元，品牌的知名度、美譽度不斷提升。2016～2021年，“暹?！砥艺岳蛳忝住边B續(xù)6年被認定為東博會指定產品。

在東博會的搭橋牽線下，柬埔寨大米漸漸為中國消費者熟知并接受。如今，中國許多省份超市貨架上擺著柬埔寨優(yōu)質大米，不僅僅是在線下店鋪，就連線上各大電商平臺也能看到柬埔寨大米，而且銷售量很高。

穩(wěn)坐“最大買家”地位

隨著中國市場潛力的不斷釋放，柬埔寨香米需求量居高不下。近年來，在中柬政府的推動下，雙方合作不斷加強，柬埔寨輸華大米數量屢創(chuàng)新高。

據介紹，2021年，柬埔寨大米出口61.7 萬噸，同比下降10.68%，但經中國檢驗認證集團（CCIC）柬埔寨有限公司完成檢驗的柬埔寨輸華大米共計30.6萬噸，同比增長7%，成功跨越30 萬噸大關，中國依然是柬埔寨大米最大出口國。并且，2021年11月，中國和柬埔寨雙方簽署了關于中國購買40 萬噸柬埔寨大米的合作諒解備忘錄，從2021年12月開始實施，為期17 個月。

另外，2022年前5 個月，柬埔寨大米出口總量超28 萬噸，中國自柬埔寨進口近15 萬噸，繼續(xù)成為柬埔寨大米的最大買家。柬埔寨商業(yè)部官員透露，盡管目前柬埔寨大米價格和運輸費用高于其他國家，但由于柬埔寨大米有著好的品質，中國已經表現(xiàn)出很大的決心進口更多柬埔寨大米。

02/東博會上游客駐足購買柬埔寨大米（東博會官方網站）

從2012年柬埔寨大米首次輸華及年總量5 千噸開始至2021年達到年總量首次超過30 萬噸，實現(xiàn)了一個歷史性的跨越，這也表明在中國大力支持下，柬埔寨稻米生產與加工行業(yè)取得長足的進步，大米的加工水平與能力都有了很大的提高。

值得一提的是，中國是首個與柬埔寨簽署雙邊自由貿易協(xié)定的國家，隨著2022年1月1日，《中柬自由貿易協(xié)定》和《區(qū)域全面經濟伙伴關系協(xié)定》（RCEP）正式生效，已核準成員國區(qū)域內90%以上的貨物貿易將逐步實現(xiàn)零關稅，域內各國企業(yè)可通過協(xié)定享受更低的優(yōu)惠關稅稅率，為柬埔寨農產品提供了更大市場準入，將為柬埔寨大米加工等領域吸引更多投資和先進技術。對于農業(yè)企業(yè)而言，是一個大利好，不僅進口各種農資貨物可以直接享受更多關稅優(yōu)惠，而且出口相關農產品也能享受進口國的零關稅。

東博會架合作橋梁

“希望第19 屆東博會能為企業(yè)提供更多區(qū)域經貿合作的平臺?！睆V西國宏經濟發(fā)展集團有限公司（以下簡稱國宏集團）副總經理王維這樣說道。作為廣西在柬埔寨農產品加工投資合作的標志性項目，2009年，該公司通過東博會與柬埔寨簽署經貿合作備忘錄，同年，在柬埔寨建設大米加工廠項目。

在第18 屆東博會上，國宏集團與來自上海、廣州、深圳、成都、重慶等全國各地的客商達成了意向采購協(xié)議，合作金額近400 萬元。東博會為企業(yè)和客商架起了合作的橋梁。

得益于東博會的平臺作用，柬埔寨香米在東博會上一經亮相，便成為中國民眾喜愛的香米之一，迅速“火爆”走紅。中國也已超越歐盟，成為柬埔寨大米最大的出口市場。此外，除了大米，柬埔寨一些優(yōu)質農產品在東博會上也收獲了亮眼的成績單。柬埔寨駐南寧商務聯(lián)絡處主任陳利成介紹，柬埔寨芒果年產量約150 萬噸，2021年首次正式出口中國。更多的柬埔寨優(yōu)質農產品將會通過東博會實體展和云上東博會等平臺進入中國，不斷豐富中國的農產品市場。

廣西國際商會有關負責人表示，在產地端，廣西國際商會將推進與柬埔寨芒果協(xié)會、柬埔寨宏泰集團等單位的合作，加快建設柬埔寨國家農業(yè)產業(yè)園，扎實做好柬埔寨貨源組織工作；擴大進口商品的品種范圍，除了芒果外，進口香蕉、大米等更多柬埔寨農產品；聯(lián)合云上東博會等渠道，創(chuàng)新農產品流通模式，爭取形成全新的貫通產運銷全鏈路的“更快、更新鮮、更實惠”的中柬農產品跨境供應鏈。

談及這幾年參加東博會的感受，郭東亮用了幾個“升級”來形容：“從我們自身來講，產品品質升級，包裝升級，企業(yè)展位升級，品牌形象提升；從行業(yè)來講，以前做柬埔寨大米的中小貿易公司參展較多，現(xiàn)在很多稻米產業(yè)鏈的高品質企業(yè)也參與進來，參展商的質量在升級?！惫鶘|亮期待2022年能繼續(xù)乘著東博會的東風，讓柬埔寨的好大米走上更多中國老百姓的餐桌。