□ 本刊記者 王睿婷 本刊通訊員 張志善
張美萍(左)在絳縣下高池村指導蛋白桑采摘保鮮技術 苗森泉/攝
張美萍打扮樸素,平平常常,乍一看,完全是一副風塵仆仆的農(nóng)婦模樣,誰也不會把她與文質彬彬的博士后聯(lián)系在一起。
然而,這位畢業(yè)于南京農(nóng)業(yè)大學并在美國康奈爾大學進行深造的博士后教授,自打2021年10 月作為省委組織部“博士科技服務團”一員,走馬上任絳縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)管委會副主任后,便克服孩子年齡小、照顧老人不方便等實際困難,毅然走出象牙塔,一頭扎進基層,持續(xù)到鄉(xiāng)村訪民情,在房前屋后聽民聲,在田間地頭授技術,在溫室大棚搞示范,精準對接群眾的需求,針對性地解決群眾的難題,一心一意辦好鄉(xiāng)村振興的暖心實事。
記不清,有多少回在丘陵梯田,在溝谷濕地,一次次對話,一次次記錄,她將躬身調(diào)研的點點滴滴收獲寫在紙上,也深深地鐫刻在心底。
半年多,結合自身專業(yè)優(yōu)勢,她去基層調(diào)研無數(shù)次。在調(diào)研中,她始終與群眾打成一片。在和群眾拉家常時,她常常掛在嘴邊的一句話:“我和大家一樣,我祖上也是農(nóng)民,一家人不說兩家話,大家有什么疑問,盡管提出來,我盡我最大能力幫助解決?!眰魇诩夹g,她不是高高在上,機械灌輸,而是與老百姓一道拿鋤頭、揮鐮刀、搞采摘,在干的過程中潛移默化地進行開導。面對不懂專業(yè)、不懂技術、思想比較固化的老百姓,她用老百姓能聽得懂的話掰開揉碎,深入淺出地耐心指導、細致講解,為大家做示范、做試驗,用實際行動讓老百姓信科學、懂技術、得實惠。
絳縣紫晟財公司是一家以葉黃素萃取和銷售為主的生物醫(yī)藥企業(yè),采用公司和農(nóng)戶相結合模式,對農(nóng)戶種植的萬壽菊進行浸提,由此獲得葉黃素。由于該公司之前提取的葉黃素純度低,只能作為初級加工產(chǎn)品交由河北有關企業(yè)進行深加工、再提純后,形成最終產(chǎn)品,這種粗放的生產(chǎn)工藝大大影響了經(jīng)濟效益。因為葉黃素提取的純度不同,產(chǎn)品應用及市場價值也大打折扣。針對這一現(xiàn)狀,張美萍選擇用正交法對浸提工藝進行優(yōu)化、改良,使葉黃素浸提純度較之前提高了10%,產(chǎn)量也提高了13%,預估可為企業(yè)每年增收300 萬余元。
張美萍頭戴草帽,腳沾泥土,和群眾打成一片,將自己所學專業(yè)知識與群眾需求緊密聯(lián)系,將科學實驗進行在田間,將研究成果應用于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),使科研更接“地氣”,工作更有成效。
在調(diào)研中,她了解到,絳縣雖然土地遼闊,但大都是旱地,沿襲傳統(tǒng)的耕作習慣,難以突破“種一葫蘆收一瓢”的怪圈。她苦思冥想,立志要搶抓政策機遇,利用所學專業(yè)知識,堅持傳統(tǒng)旱作與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)相結合、堅持全產(chǎn)業(yè)鏈和突出重點相結合,建設一些科研示范基地和生產(chǎn)基地,通過實施耕地地力提升、旱作種子改良、農(nóng)技集成創(chuàng)新、綠色循環(huán)發(fā)展,形成完善的有機旱作農(nóng)業(yè)技術體系、產(chǎn)業(yè)體系和經(jīng)營體系,使主要農(nóng)產(chǎn)品供給能力和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)質量效益都有了較大幅度提升。她聯(lián)想到自己在2012 年于美國康奈爾大學深造期間,著手研究的有關提高類胡蘿卜素合成這一課題。學成歸來,她把國外成熟的技術體系引進來,又針對山西的特色小雜糧進行分子育種,直到2019 年形成了成熟技術體系。目前,這一成果已經(jīng)申請技術專利。她計劃在絳縣試種推廣,通過試點推進、示范帶動,積極探索實施路徑和實踐經(jīng)驗,總結推廣可復制的典型模式。
在縣政府以及農(nóng)業(yè)部門的鼎力支持下,張美萍說干就干,她在橫水鎮(zhèn)喬寺村和柳莊村組織村民分別試種了120 畝和100 畝富類胡蘿卜素、富葉酸、花青素以及富硒類谷子,創(chuàng)新性采用滲水地膜穴播技術,實行谷子優(yōu)種丸粒包衣應用,實施農(nóng)機配套精量播種,運用團隊獨有菌肥科技,最大限度提高自然降水利用率和病蟲害綜合防控能力,使之集各種營養(yǎng)優(yōu)勢于一身,產(chǎn)量比傳統(tǒng)種植方法增長40%、銷售單價提高20%。每年金秋,這里黃色、深青色、紅色等各色谷物爭相吐穗,呈現(xiàn)出五彩斑斕景象。
張美萍(右一)在絳縣柳莊村傳授大櫻桃授粉技術 苗森泉/攝
“地方高??茖W研究要與地方經(jīng)濟社會發(fā)展同頻共振?!鼻安痪迷谶\城市電視臺接受記者采訪時張美萍說道。所說如所行,所行如所言。翻開張美萍的工作筆記,豐碩的研究成果接二連三,讓人目不暇接。山西浩之大生物科技公司是生產(chǎn)復合微生物肥料的企業(yè),該肥料存在氮磷鉀含量高、鹽度高、功能菌無法存活的技術難題。她指導企業(yè)采用菌低溫包膜工藝及肥料多次包膜的工藝一舉掃除了這一障礙,有效降低了生產(chǎn)成本;山西七彩中條山旅游開發(fā)有限公司生產(chǎn)的桑葉茶在初創(chuàng)階段受各種條件制約舉步維艱。她殫精竭慮,不僅通過推行深加工技藝提取了桑葉中的超氧化物歧化酶,提升了桑產(chǎn)業(yè)的效益,而且制定了桑葉茶的地方標準,給企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營提供了依據(jù),為職能部門進行有效的監(jiān)管,營造公平競爭環(huán)境,構建統(tǒng)一市場規(guī)則提供了技術支撐,同時也促使消費者通過貨比三家,對質優(yōu)價廉的產(chǎn)品和服務作出選擇,很快打開了市場;當?shù)赜眠B翹制作的絳老茶雖受關注,但特色不明顯。她通過接入金花菌,既改良了茶色,又突出了口感,使之碧潤如玉,清香淡雅,更為重要的是,在解毒、消腫、止痛、通利五淋的基礎上,又增添了調(diào)脂降壓,調(diào)節(jié)糖類代謝的功效,備受消費者歡迎……
這只是張美萍深入基層奉獻“三農(nóng)”的一個縮影。深信她會抓住省校合作這一契機,一如既往地腳踏實地,不懈躬耕,繼續(xù)把科研論文寫在田間地頭,讓更多研究成果走出象牙塔,在故絳大地璀璨綻放。