王路路， 姜 磊， 沈維良， 趙開兵， 王月英， 姜雪冰

（宿州市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，國(guó)家大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系宿州綜合試驗(yàn)站，安徽 宿州 234000）

0 引言

大豆原產(chǎn)于中國(guó)，在各地均有栽培，是中國(guó)重要的油料和經(jīng)濟(jì)作物之一，富含優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可作為人類的蛋白來(lái)源和畜牧業(yè)的蛋白飼料，其主要加工產(chǎn)品大豆油占我國(guó)食用植物油總量的40%左右[1-2]。近10 年以來(lái)，人民的生活水平越來(lái)越高，尤其是現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展，國(guó)內(nèi)對(duì)大豆需求量劇增，加上大豆同玉米的比較效益低，國(guó)產(chǎn)大豆生產(chǎn)存在較大缺口，所以我國(guó)已成為世界上最大的大豆進(jìn)口國(guó)[3-4]。近年來(lái)，雖然隨著國(guó)家供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，相關(guān)政策出臺(tái)，大豆產(chǎn)量有了一定的增加。但是大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展中仍然存在以下問(wèn)題：一是品種市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力低；二是缺乏高產(chǎn)抗病的大豆新品種[5]。因此，要解決生產(chǎn)中存在的這些問(wèn)題最有效的辦法是選育推廣新的大豆品種[6-7]。大豆新品種皖宿1019 于2021 年通過(guò)安徽農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定（編號(hào)：皖審豆20210013）。本文主要介紹皖宿1019 的親本來(lái)源、選育過(guò)程、品種特性、產(chǎn)量表現(xiàn)和栽培技術(shù)要點(diǎn)，以期促進(jìn)大豆產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展。

1 親本來(lái)源

皖宿1019 是2009 年宿州市農(nóng)業(yè)科學(xué)院以鄭9525為母本、周02005 為父本進(jìn)行有性雜交，采用改良系譜法選育而成，組合編號(hào)為2009-10。

母本鄭9525 是河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所用品種鄭100 與駐美金有性雜交，系譜法選育而成。生育期126 d。白花、灰毛，成熟莢褐色。株高62.7 cm，底莢高度12.8 cm，主莖節(jié)數(shù)13.4 個(gè)，分枝數(shù)2.9 個(gè)，單株莢數(shù)44.7 個(gè)，百粒質(zhì)量21.7 g。種皮、子葉黃色，種臍淡褐色。接種鑒定，中感花葉病毒病3 號(hào)株系和7號(hào)株系。粗蛋白質(zhì)含量45.00%，粗脂肪含量17.73%。

父本周02005 系周口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院利用周D9502-6（來(lái)源于周口市農(nóng)業(yè)科學(xué)院）和新六青（來(lái)源于安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院大豆研究所）雜交，通過(guò)改良系譜發(fā)育成的大豆品系。該品系有限結(jié)莢習(xí)性，紫花、灰毛，圓葉。籽粒橢圓形、黃色、褐臍。成熟時(shí)全落葉，不裂莢。株高69 cm 左右，有效分枝1.9 個(gè)，單株莢數(shù)40.1 個(gè)，單株粒數(shù)77.9 粒，百粒質(zhì)量17.6 g，全生育期101 d 左右。

2 選育過(guò)程

皖宿1019 選育過(guò)程如圖1 所示。以高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗逆為育種目標(biāo)，以鄭9525 為母本、周02005 為父本有性雜交，當(dāng)年收獲種子16 粒。F1 代：2010 年種植剔除偽雜種株后全部收獲。F2 代：2011 年分離世代選擇收獲不同類型單株26 株，混合脫粒后保存。F3 代：2012 年選擇收獲不同類型單株15 株，混合脫粒后保存。F4 代：2013 年選擇收獲目標(biāo)性狀單株27 株，單株脫粒后分別保存。F5 代：2014 年種植，標(biāo)記優(yōu)良單株，依次編號(hào)保存。F6 代：2015 年擴(kuò)繁成株系，進(jìn)行抗性、產(chǎn)量鑒定，其中品系09-10-19 性狀優(yōu)良，耐旱抗病，熟期中等，熟相優(yōu)，2016 年株系繁殖命名為皖宿1019。以中黃13 為對(duì)照進(jìn)行5 點(diǎn)品比試驗(yàn)，比對(duì)照顯著增產(chǎn)，進(jìn)而參加2017 年安徽省夏大豆品種比較試驗(yàn)。

圖1 皖宿1019 選育過(guò)程Fig. 1 Breeding process of Wansu 1019

3 品種特性

3.1 生物學(xué)特性

該品種平均株高62.9 cm、底莢高度16.9 cm、主莖節(jié)數(shù)13.2 個(gè)、有效分枝1.2 個(gè)、單株莢數(shù)27.0 個(gè)、單株粒數(shù)67.2 粒、百粒質(zhì)量21.3 g，全生育期100 d 左右。籽粒橢圓、黃色、微光澤、淺褐臍。落葉性好，不裂莢。

3.2 品質(zhì)鑒定

農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（北京）檢測(cè)結(jié)果：粗蛋白（干基）含量2018、2019 年分別為42.88%和43.21%，兩年平均為43.05%；粗脂肪（干基）含量2018、2019 年分別為20.43%和20.08%，兩年平均為20.26%，根據(jù)安徽省大豆審定標(biāo)準(zhǔn)，皖宿1019 屬于雙高品種。

3.3 抗性鑒定

國(guó)家大豆改良中心（南京）兩年的抗性鑒定結(jié)果：2018 年對(duì)大豆花葉病毒流行株系SC3 表現(xiàn)抗病（病情指數(shù)2%）、SC7 表現(xiàn)高抗（病情指數(shù)0）；2019 年對(duì)SC3 表現(xiàn)抗?。ú∏橹笖?shù)6%）、SC7 表現(xiàn)抗?。ú∏橹笖?shù)3%）[8]。對(duì)SCN2 號(hào)生理小種的抗性表現(xiàn)為高感。2021 年通過(guò)安徽省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，定名為皖宿1019。

4 產(chǎn)量表現(xiàn)

4.1 區(qū)域試驗(yàn)結(jié)果

2018-2019 年參加安徽省夏大豆區(qū)域試驗(yàn)。2018年，8 點(diǎn)試驗(yàn)（2 點(diǎn)未納入?yún)R總）6 點(diǎn)增產(chǎn)，平均產(chǎn)量2 456.85 kg/hm2，較對(duì)照品種中黃13 增產(chǎn)9.83%，增產(chǎn)極顯著；2019 年續(xù)試，8 點(diǎn)7 點(diǎn)增產(chǎn)，平均產(chǎn)量2 692.2 kg/hm2，較對(duì)照品種中黃13 增產(chǎn)2.17%，增產(chǎn)顯著。

4.2 生產(chǎn)試驗(yàn)結(jié)果

2020 年，皖宿1019 參加安徽省夏大豆生產(chǎn)試驗(yàn)，平均產(chǎn)量為2 892.9 kg/hm2，8 點(diǎn)試驗(yàn)（1 點(diǎn)未納入?yún)R總）7 點(diǎn)全部增產(chǎn)，較對(duì)照品種中黃13 增產(chǎn)8.82%。

5 栽培技術(shù)要點(diǎn)

5.1 適期播種

一般6 月中下旬播種，用種量60～90 kg/hm2，晚播不遲于7 月10 日[9]。

5.2 合理密植

種植密度高肥力地塊16.5 萬(wàn)株/hm2，中等肥力地塊20.8 萬(wàn)株/hm2，低肥力地塊22.5 萬(wàn)株/hm2。行距35～40 cm，條播行距40～50 cm。條播株距10 cm，點(diǎn)播穴距20～25 cm，每穴留苗2 株[10]。

5.3 加強(qiáng)田間管理

一般使用三元復(fù)合肥225～300 kg/hm2作基肥，花期對(duì)苗弱地塊追施尿素37.5 kg/hm2，遇干旱應(yīng)及時(shí)澆水，鼓粒后期可葉面噴施磷酸二氫鉀[9]。

5.4 加強(qiáng)防治病蟲草害

在大豆出苗期危害最重的是地老虎、蠐螬等地下害蟲，應(yīng)及時(shí)使用土壤殺蟲劑防治。花莢期應(yīng)注意防治豆莢螟、點(diǎn)蜂緣蝽和食心蟲等害蟲，利用吡蟲啉、氰戊菊酯或噻蟲嗪進(jìn)行以7～10 d 為周期的2～3 次的防治[9-10]。使用96%的精異丙甲草胺EC 15 000 mL/hm2苗前封閉，在3 葉1 心期用25%的氟磺胺草醚600 mL/hm2進(jìn)行除草。

5.5 適時(shí)收獲

當(dāng)植株莖、莢變褐，葉片基本脫落，籽粒變圓變硬有光澤，莢中籽粒與莢皮脫離，搖動(dòng)時(shí)植株有響鈴聲時(shí)及時(shí)收獲。機(jī)械收割應(yīng)在上午晾干露水后進(jìn)行，防止雨淋、炸莢、霉變，以確保籽粒商品性[2]。

6 結(jié)束語(yǔ)

2021 年12 月中央農(nóng)村經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議明確指出，要全力抓好糧食生產(chǎn)和重要農(nóng)產(chǎn)品供給，穩(wěn)定糧食面積，擴(kuò)大大豆等油料作物生產(chǎn)。怎么擴(kuò)大大豆生產(chǎn)，一是應(yīng)適當(dāng)增加大豆生產(chǎn)面積；二是在生產(chǎn)面積不能再擴(kuò)大的基礎(chǔ)上，增加產(chǎn)量是必經(jīng)之路，高產(chǎn)抗病新大豆品種的選育在此時(shí)顯得尤為突出。高產(chǎn)抗病大豆新品種皖宿1019 參加2018 年、2019 年安徽省夏大豆區(qū)域試驗(yàn)，平均產(chǎn)量2 574.5 kg/hm2，比對(duì)照中黃13 增產(chǎn)5.78%。2020 年生產(chǎn)試驗(yàn)，平均產(chǎn)量2 892.9 kg/hm2，比對(duì)照中黃13 增產(chǎn)8.8%；對(duì)大豆花葉病毒流行株系SC3、SC7都表現(xiàn)抗病及以上，適宜于安徽淮北地區(qū)中等以上肥力地塊種植。因此，創(chuàng)制高產(chǎn)抗病大豆新品種對(duì)于振興大豆產(chǎn)業(yè)、增強(qiáng)大豆的生產(chǎn)能力、保障大豆供給和保護(hù)國(guó)家糧食安全具有十分重要的意義。